Μηλιά Pervenets Rtishcheva: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Pervenets Rtishcheva

Για πάνω από τρεις δεκαετίες, η μηλιά έχει επιδείξει πολλά πλεονεκτήματα, γεγονός που την καθιστά ολοένα και πιο δημοφιλή κάθε χρόνο. Διαθέτει εξαιρετική περιβαλλοντική ανθεκτικότητα, μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και σε μεγάλες πόλεις με σοβαρή ατμοσφαιρική ρύπανση, είναι ανθεκτική στις εδαφικές συνθήκες, απαιτεί ελάχιστη συντήρηση και παράγει καρπούς αξιοσημείωτα νωρίς.

Οι καρποί της ποικιλίας Pervenets Rtishchev έχουν όμορφη εμπορεύσιμη εμφάνιση και ευχάριστη γεύση. Παράγονται τακτικά σε μεγάλες ποσότητες, μεταφέρονται εύκολα και αποθηκεύονται σχεδόν μέχρι την άνοιξη. Αυτή η ποικιλία συνιστάται για ατομική καλλιέργεια και για χρήση σε εμπορικές φυτεύσεις σε οπωρώνες στην περιοχή του Βόλγα.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι μεγαλύτεροι από τον μέσο όρο, από μεγάλοι έως πολύ μεγάλοι. Αναπτύσσονται εύκολα σε βάρος 160-200 γραμμάρια και ακόμη περισσότερο. Σε νάνα υποκείμενα, μπορούν να φτάσουν τα 350, 400, ακόμη και 500 γραμμάρια με σωστή φροντίδα σε ευνοϊκές χρονιές. Είναι στρογγυλά, αλλά πιο συχνά στρογγυλά-κυλινδρικά, σε σχήμα κυπέλλου και μπορούν να έχουν ελαφρώς σχήμα γογγυλιού ή κυλινδρικό, και είναι γενικά συμμετρικά και ομοιόμορφα. Η επιφάνεια είναι ελαφρώς ανώμαλη, με μεγάλες ραβδώσεις και η πλευρική ραφή μπορεί να είναι ορατή σε άγουρα μήλα.

Η φλούδα είναι πυκνή, σφιχτή, σκληρή και παχιά, καλυμμένη με αραιές γκριζωπές υποδόριες κηλίδες. Το βασικό χρώμα είναι πράσινο ή πρασινωπό-κίτρινο όταν είναι πλήρως ώριμο. Το ρουζ είναι πολύ έντονο, κόκκινο ή ελαφρώς κερασί, θολό και με κηλίδες, και καλύπτει σχεδόν ολόκληρη την επιφάνεια του καρπού. Η χημική σύνθεση αξιολογείται με βάση τις ακόλουθες μοναδικές παραμέτρους:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 324 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 11,8 χιλιοστόγραμμα.
• Φρουκτόζη (σύνολο σακχάρων) – 12,3%.
• Πηκτίνες – 14,8%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,76%.

Η σάρκα έχει μια όμορφη, ελαφρώς κρεμώδη ή λεμονάτη απόχρωση. Είναι λεπτόκοκκη, πυκνή, ζουμερή και έχει μια ευχάριστα τραγανή υφή, που ξεκολλάει όταν δαγκωθεί. Η γεύση είναι ελαφρώς πικάντικη και οινώδης, γλυκόξινη, ισορροπημένη και αρμονική. Οι επαγγελματίες δίνουν στα μήλα γευστική βαθμολογία 4,8 στα 5.

Μηλιά Pervenets Rtishcheva: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Τα δέντρα έχουν μέση δύναμη ανάπτυξης και το ύψος των κορμών δεν διαφέρει. Ο πρωτότοκος μεγαλώνει σε μέγιστο ύψος 4-4,5 μέτρα, και ακόμη και τότε, με πλήρη απουσία διαμορφωτικού κλαδέματος. Η κορυφή είναι στρογγυλεμένη ή ευρέως οβάλ, έντονα φυλλωμένη και μπορεί να γίνει ελαφρώς χαλαρή με την πάροδο των ετών, αλλά όχι να κλαίει. Οι βλαστοί είναι ίσιοι, μακρύι, χοντροί, δυνατοί, στρογγυλοί σε διατομή, με κατεύθυνση προς τα πάνω και καλυμμένοι με γκριζοκαφέ ή κεχρι-καφέ φλοιό.

Τα φύλλα είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, επιμήκη, ωοειδή ή οβάλ, δερματώδη, πυκνά και με κοντή μυτερή άκρη. Είναι γυαλιστερά και πολύ λαμπερά, λεία, με οδοντωτές, οδοντωτές ή οδοντωτές άκρες και λεπτές νευρώσεις, σκούρου πράσινου ή σμαραγδιού χρώματος. Το ριζικό σύστημα είναι καλά ριζωμένο αλλά όχι υπερβολικά βαθύ. Είναι εκτεταμένα διακλαδισμένο, ινώδες στα περισσότερα υποκείμενα και έχει πολλά μικρά, λεπτά κλαδιά.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Οι κηπουροί αγαπούν αυτή την ποικιλία επειδή μπορεί να προσφέρει σταθερά υψηλή απόδοση σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες και με σχεδόν οποιαδήποτε φροντίδα.

Ένα ώριμο δέντρο Pervenets Rtishcheva μπορεί να παράγει τουλάχιστον 170-230 κιλά πολύ νόστιμων και αρωματικών, μακράς διαρκείας καρπών κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου..

Οι μηλιές θεωρούνται αυτογόνιμες, αλλά μόνο σε περιορισμένο βαθμό. Εάν δεν υπάρχουν κατάλληλα δέντρα σε απόσταση 100-150 μέτρων από το δέντρο, η συγκομιδή θα γίνει, αλλά ο καρπός θα είναι πολύ μικρότερος. Συνιστάται η διαφύτευση, εναλλάσσοντας αρκετές διαφορετικές ποικιλίες, ώστε να διασφαλιστεί ότι θα γίνουν αποτελεσματικοί επικονιαστές η μία για την άλλη.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Η αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της μηλιάς. Ούτε μία φορά, κατά τη διάρκεια όλων των δοκιμών της ποικιλίας, δεν εντοπίστηκε σημαντική ζημιά μετά από παρατεταμένους και κρύους χειμώνες. Επομένως, είναι ασφαλές να πούμε ότι θερμοκρασίες από -32 έως -35°C δεν επηρεάζονται καθόλου, όσο κι αν διαρκέσουν. Ωστόσο, η σωστή προετοιμασία και η στέγαση των μηλιών θα πρέπει να αποτελούν προτεραιότητα.

Το Pervenets δεν διαθέτει γονίδιο που να ρυθμίζει την ανοσία στην κρούστα ή το ωίδιο, αλλά η αντοχή του σε αυτές τις ασθένειες είναι εντυπωσιακή. Ακόμα και στις πιο βροχερές χρονιές, με επίπεδα υγρασίας ρεκόρ, η μηλιά παραμένει απαλλαγμένη από μυκητιασικές μολύνσεις. Ωστόσο, συνιστώνται προληπτικές θεραπείες για άλλες ασθένειες και αντιπαρασιτικά σπρέι.

Υποκείμενα και υποείδη

Δεν υπάρχουν υποείδη της ποικιλίας Pervenets Rtishcheva, αλλά οι μηλιές μπορούν να καλλιεργηθούν σε διάφορα υποκείμενα. Οι πιο δημοφιλείς επιλογές είναι οι νάνες και οι ημινάνες ποικιλίες. Αυτές παράγουν μικρότερα δέντρα, ύψους όχι μεγαλύτερου από 2-2,5 μέτρα, αλλά παράγουν μεγαλύτερους καρπούς. Ωστόσο, η αντοχή στον παγετό μειώνεται ελαφρώς, αλλά όχι σημαντικά. Αυτά τα σπορόφυτα είναι κατάλληλα για μια μεγάλη ποικιλία αγροκτημάτων, από ένα μικρό οικόπεδο σε μια εξοχική κατοικία έως έναν εντατικό εμπορικό οπωρώνα.

Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας του πρωτοτόκου του Ρτιτσέβα

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Μια ηλιόλουστη τοποθεσία είναι επιθυμητή για την καλλιέργεια οποιασδήποτε ποικιλίας οπωροφόρων δέντρων. Ωστόσο, αυτή η μηλιά μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και στη σκιά, αρκεί να δέχεται μερικές ώρες υπεριώδους ακτινοβολίας την ημέρα. Επομένως, το πού θα φυτέψετε το δέντρο δεν έχει και τόση σημασία, αρκεί να δέχεται τουλάχιστον μία ή δύο ώρες ήλιου την ημέρα.
• Είναι καλύτερο να διατηρείτε τη στάθμη των υπόγειων υδάτων στο σημείο φύτευσης κάτω από την επιφάνεια. Εάν είναι απαραίτητο, παρέχετε αποστράγγιση, φυτέψτε τα δέντρα σε τεχνητό ανάχωμα ή δημιουργήστε ένα ειδικό "διαχωριστή νερού" σκάβοντας ένα φύλλο σχιστόλιθου ή ένα στρώμα τσόχας σε βάθος δύο μέτρων. Αυτό θα κατευθύνει τα ριζώματα στο πλάι, εμποδίζοντάς τα να φτάσουν στο νερό και να προκαλέσουν σήψη.
• Αφήστε 2,5-4 μέτρα μεταξύ των δέντρων και την ίδια απόσταση μεταξύ των σειρών σε πυκνές εμπορικές φυτεύσεις. Αυτό θα παρέχει αρκετό χώρο για να ευδοκιμήσει η μηλιά και να καρποφορήσει.
• Μπορείτε να προετοιμάσετε τις τρύπες για τη φύτευση του φυτού Pervenets εκ των προτέρων, 6-9 μήνες πριν από τη φύτευση. Σκάψτε τις τρύπες σε βάθος 70-90 εκατοστών και την ίδια περιφέρεια. Λιπάνετε τον πυθμένα με μέταλλα και οργανική ύλη, στη συνέχεια καλύψτε με ένα λεπτό στρώμα γόνιμου χώματος από το πάνω στρώμα και στη συνέχεια ποτίστε. Σε υγρές περιοχές, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε αποστράγγιση, όπως σπασμένα ή θρυμματισμένα τούβλα, κελύφη ξηρών καρπών, αφρό πολυστερίνης, βερμικουλίτη ή χαλίκι. Οι τρύπες πρέπει να παραμένουν ακάλυπτες και δεν πρέπει να καλύπτονται.
• Κατά τη φύτευση, το σημείο εμβολιασμού πρέπει να αφήνεται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους για να αποτραπεί η ρίζα των δέντρων υψηλότερα.
• Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε αμέσως στηρίγματα στις τρύπες – πασσάλους, ράβδους ή σανίδες.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε ένα σωρό από χώμα ή υλικό αποστράγγισης, απλώστε τις ρίζες έτσι ώστε να μην αλληλεπιδρούν ή να λυγίζουν και διευρύνετε τις τρύπες εάν χρειάζεται. Καλύψτε με χώμα, συμπιέζοντάς το σταδιακά και στρώνοντας το με το χέρι. Ποτίστε με 30-40 λίτρα νερό και καλύψτε την επιφάνεια με σάπια φύλλα για να εξασφαλίσετε τη μέγιστη συγκράτηση υγρασίας.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Τα δέντρα είναι τόσο ανθεκτικά και προσαρμόζονται τόσο καλά σε οποιεσδήποτε συνθήκες που ουσιαστικά δεν έχει καμία διαφορά αν φυτευτούν στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου. Αυτό μπορεί να γίνει πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός, τον Μάρτιο-Απρίλιο, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί εντελώς και η απειλή του παγετού έχει περάσει. Εναλλακτικά, μπορούν να φυτευτούν τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, αφού έχει πέσει και το τελευταίο φύλλο.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Στην περιοχή του, τα τυπικά μέτρα διαχείμασης και στέγασης είναι επαρκή για τα Πέρβενετς. Το πότισμα θα πρέπει να διακόπτεται πριν από τον Σεπτέμβριο, για παράδειγμα, μειώνοντας το πότισμα από τις αρχές Αυγούστου και στη συνέχεια διακόπτοντας εντελώς με την έναρξη του φθινοπώρου. Η ριζική ζώνη μπορεί να καλυφθεί με στρώματα από άχυρο ή σανό, κλαδιά ερυθρελάτης ή, στις πιο σκληρές συνθήκες, με χώμα με τσουγκράνα. Οι κορμοί τυλίγονται με κατάλληλο ύφασμα, όπως spunbond ή παλιά καλσόν. Τα μικρά δέντρα μπορούν να τυλιχτούν με μια μέθοδο που μοιάζει με σκηνή, αλλά αυτό συνήθως δεν είναι απαραίτητο.

Οι μηλιές ασβεστώνονται δύο φορές το χρόνο, την άνοιξη και το φθινόπωρο, για να αποτραπεί η συνήθεια των εντόμων να φωλιάζουν σε ρωγμές και σπασμένο φλοιό. Η επικάλυψη των κορμών με λίρδα, ταγγό βούτυρο, γράσο ή πετρέλαιο θέρμανσης είναι ένας καλός τρόπος για να απωθήσετε τα τρωκτικά.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Οι μηλιές πρέπει να σκάβονται περίπου μία ή δύο φορές το χρόνο για κανονική ανάπτυξη, κάτι που είναι αρκετό. Δεν συνιστάται να σκάβετε πολύ βαθιά με φτυάρι, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά στις ρίζες, οι οποίες δεν εκτείνονται πολύ μακριά από την επιφάνεια. Αφαιρέστε τα ζιζάνια, τα βλαστάρια και τους βλαστούς από διάφορους θάμνους και άλλα φυτά. Μπορείτε να σκαλίζετε το χώμα πιο συχνά. Για παράδειγμα, χαλαρώστε και αφρατέψτε το απαλά την επόμενη μέρα από ένα έντονο πότισμα.

Το πότισμα δεν απαιτεί απαραίτητα συχνή εφαρμογή, αλλά τα νεαρά δέντρα απαιτούν περισσότερη επιπλέον υγρασία από τα ώριμα. Πέντε ή επτά ποτίσματα ανά εποχή θα είναι αρκετά για να καλύψουν τις ανάγκες του δέντρου. Τα λιπάσματα είναι επίσης καλύτερο να εφαρμόζονται αναμεμειγμένα με νερό για καλύτερη απορρόφηση.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Το κλάδεμα ξεκινά τον πρώτο χρόνο, κόβοντας τον κύριο βλαστό σε ύψος περίπου ενός μέτρου. Δύο ή τρία σκελετικά κλαδιά αφήνονται επίσης σε διαφορετικά ύψη και σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους. Στη συνέχεια, απλώς τηρήστε προσεκτικά το προβλεπόμενο σχέδιο κλαδέματος, επιτρέποντας τη φυσική διακλάδωση και αποτρέποντας την υπερβολική πυκνότητα του δέντρου.

Κάθε άνοιξη και φθινόπωρο, επιθεωρείτε τα Pervenets για άρρωστους, ξηρούς ή κατεστραμμένους βλαστούς. Εάν εντοπιστούν, θα πρέπει να κλαδεύονται αμέσως. Τα κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα μέσα και προεξέχουν κάθετα αφαιρούνται. Αυτά δεν θα προσφέρουν κανένα όφελος και θα εμποδίσουν την κυκλοφορία του αέρα. Μετά από 8-10 χρόνια, μπορεί να ξεκινήσει η αναζωογόνηση, η οποία θα δώσει στο δέντρο μια μεγαλύτερη και πιο ενεργή ζωή. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε αρκετούς ώριμους σκελετικούς βλαστούς για να επιτρέψετε στην ανάπτυξη των νέων βλαστών.

Ωρίμανση και καρποφορία του Πρωτότοκου του Ρτιτσέφ

Η αρχή της καρποφορίας

Η ποικιλία καρποφορεί πολύ νωρίς — ένας ακόμη λόγος που είναι τόσο δημοφιλής στους κηπουρούς στην περιοχή του Βόλγα. Παράγει αρκετές δεκάδες φρούτα σε μόλις τρία ή τέσσερα χρόνια. Αυτή η συγκομιδή δύσκολα μπορεί να χαρακτηριστεί πλήρης, αλλά σίγουρα δίνει μια καλή ιδέα για το είδος της ποικιλίας που πρόκειται.

Χρόνος ανθοφορίας

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτού του δέντρου είναι η όψιμη περίοδος ανθοφορίας του. Αυτό βοηθά τα δέντρα να αποφεύγουν το πάγωμα των μπουμπουκιών, των λουλουδιών και των καρποφόρων μπουμπουκιών, κάτι που συνήθως σώζει τη συγκομιδή ακόμη και στις πιο ακραίες συνθήκες δυσμενών ετών. Οι μπουμπούκια του δέντρου έχουν ένα όμορφο ροζ-κοκκινωπό χρώμα, αλλά όταν ανοίγουν, γίνονται λευκοί ή μόνο ελαφρώς ροζ. Τα άνθη είναι έντονα αρωματικά, μεγάλα, σε σχήμα πιατάκι, πεπλατυσμένα, συγκεντρωμένα σε ταξιανθίες των 5-8 και πυκνά αποκολλημένα από τα κλαδιά.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Δεν θα χρειαστεί να περιμένετε πολύ για την πλήρη καρποφορία. Τα δέντρα αναπτύσσονται γρήγορα, προσθέτοντας 25-50 εκατοστά ετησίως, γι' αυτό και αυξάνουν την παραγωγικότητά τους πολύ γρήγορα. Μέχρι το έβδομο ή όγδοο έτος, μπορείτε να μαζέψετε μια πλήρη σοδειά. Οι νάνες ποικιλίες, οι οποίες αποδίδουν καρπούς για πρώτη φορά το δεύτερο ή τρίτο έτος, μπορούν να μαζευτούν ήδη από το πέμπτο ή έκτο έτος. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να περιμένετε να βρείτε πάνω από εκατό κιλά φρούτων με καλές εμπορεύσιμες ιδιότητες.

Τα μήλα Pamyat Rtishcheva αρχίζουν να ωριμάζουν γύρω στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου. Δεν συνιστάται η υπερβολική καθυστέρηση της συγκομιδής τους, καθώς τα κοτσάνια δεν μπορούν πάντα να αντέξουν το βάρος ενός ώριμου μήλου. Ο καρπός μπορεί στη συνέχεια να πέσει στο έδαφος και να χρειαστεί άμεση επεξεργασία. Αποθηκεύστε τα μήλα σε ένα κελάρι ή σε ειδικό δοχείο. ψυγείο μέχρι την άνοιξη, και υπό κατάλληλες συνθήκες μπορούν να διαρκέσουν πρακτικά χωρίς να χάσουν τις ιδιότητές τους μέχρι την επόμενη συγκομιδή.

Αφήστε την αρχική σας κριτική για την ποικιλία μηλιάς Pervenets Rtishcheva, ώστε κάθε κηπουρός να μπορεί να μάθει κάτι νέο ή απλώς να ανανεώσει τις γνώσεις του.