Μηλιά Slava Primorye: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Slava Primorya

Αυτή η ποικιλία εκτιμάται από τους περισσότερους κηπουρούς στην περιοχή για την εξαιρετική προσαρμοστικότητά της στις συνθήκες καλλιέργειας. Αυτό το δυνατό, ανθεκτικό δέντρο με συμπαγή κόμη είναι ανθεκτικό ακόμη και στους πιο σοβαρούς παγετούς, απαιτεί ελάχιστη ιδιαίτερη φροντίδα και παράγει καρπούς καλά και ετησίως ακόμη και με ελάχιστη φροντίδα.

Τα μήλα Slava Primorye είναι όμορφα και νόστιμα, με υψηλές εμπορικές και καταναλωτικές ιδιότητες, αν και ξεφλουδίζουν γρήγορα και είναι απίθανο να διαρκέσουν πολύ. Συνιστώνται για οικιακούς κήπους και μικρές φάρμες που επικεντρώνονται στην παραγωγή χυμών ή κομπόστας.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Το μέγεθος των καρπών αυτής της ποικιλίας είναι εντυπωσιακό για ένα μήλο της Άπω Ανατολής, αλλά μπορούν με ασφάλεια να θεωρηθούν μεσαίου μεγέθους. Οι καρποί συνήθως ζυγίζουν 145-170 γραμμάρια, αν και πολύ σπάνια, μεμονωμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν τα 180-200 γραμμάρια. Είναι γενικά ομοιόμορφοι, συμμετρικοί και συχνά στρογγυλεμένοι, αλλά μπορεί να είναι ελαφρώς κωνικοί. Η νευρωση είναι μέτρια, πιο ορατή κοντά στον κάλυκα και πλήρως λεία αλλού, χωρίς πλευρική ραφή.

Η φλούδα είναι πυκνή, σφιχτή, παχιά και όχι πολύ ελαστική. Είναι πράσινη ή πρασινοκίτρινη όταν είναι ώριμη. Το χρώμα της είναι σκούρο κόκκινο, ροζ-κόκκινο ή ελαφρώς πορφυρό, με ραβδώσεις και μερικές φορές ελαφρώς θολή, πυκνή και καλύπτει τουλάχιστον το 70-85% της επιφάνειας. Οι υποδόριες παρακεντήσεις είναι πολυάριθμες, πυκνά κατανεμημένες, γκριζοπράσινες ή γκρι και σαφώς ορατές. Οι επαγγελματίες συνιστούν την αξιολόγηση της χημικής σύνθεσης χρησιμοποιώντας τα ακόλουθα αρχικά δεδομένα:

• P-δραστικές ουσίες – 3170 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 7 γραμμάρια.
• Ζάχαρη (φρουκτόζη) – 13,4%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,78%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 14,2%.

Η σάρκα είναι συνήθως λευκή ή λευκοπράσινη, πυκνή, λεπτόκοκκη και πολύ ζουμερή. Η γεύση είναι γλυκόξινη, με έντονη ξινή γεύση. Το άρωμα είναι μέτριο έως αδύναμο, αλλά διακριτικό, εύκολα αναγνωρίσιμο και ευχάριστο. Η γεύση θεωρείται γεύση επιδόρπιου. Μια ανεπίσημη γευστική βαθμολογία είναι 4,4-4,5 από τα πέντε.

Μηλιά Slava Primorye: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Το δέντρο θεωρείται ζωηρό, αν και ποτέ δεν ξεπερνά τα 5-6 μέτρα σε ύψος. Οι περισσότεροι κηπουροί προτιμούν να κλαδεύουν τη Σλάβα σε ύψος 3,5-4 μέτρων για ευκολότερη φροντίδα και συγκομιδή. Η κορυφή είναι πυκνή, στρογγυλεμένη ή στρογγυλεμένη-οβάλ, και μπορεί να είναι ευρέως οβάλ, εξαπλούμενη με την πάροδο των ετών, και μερικές φορές ακόμη και να κλαίει. Τα κλαδιά είναι μεσαίου μήκους και πάχους, ίσια και φαίνονται εύρωστα, καλυμμένα με πράσινο ή πρασινωπό-καφέ φλοιό με εφηβεία σε ορισμένες περιοχές. Η καρποφορία γίνεται σε δακτυλιοειδή στελέχη.

Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, οβάλ, ελαφρώς επιμήκη, πυκνά, δερματώδη και πράσινα ή σκούρα πράσινα. Οι άκρες είναι μακριές και μυτερές, μερικές φορές καμπυλωτές, και τα περιθώρια είναι οδοντωτά, ακανόνιστα, οδοντωτά και μερικές φορές κυματιστά. Το ριζικό σύστημα είναι εύρωστο, βαθιά ριζωμένο και έχει ταπήτια, αλλά ανάλογα με το υποκείμενο, μπορεί να είναι ινώδες και καλά προσαρμοσμένο στην αναζήτηση νερού.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Για τις μηλιές της Άπω Ανατολής και γενικά του βορρά, η πρώιμη καρποφορία και η παραγωγικότητα της ποικιλίας είναι εξαιρετικές.

Από έναν ώριμο κορμό δέντρου, οι εύποροι ιδιοκτήτες σπιτιών που παρέχουν στον οπωρώνα τους υψηλής ποιότητας και έγκαιρη φροντίδα συνήθως συλλέγουν 75-90 κιλά μήλων ανά σεζόν. Πιστεύεται ότι από ένα εκτάριο μπορεί να συλλεχθεί ελάχιστη απόδοση περίπου 110 κέντρων και μέγιστη 250..

Ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η πλήρης ανεξαρτησία της από άλλους επικονιαστές. Η μηλιά είναι αρκετά ικανή για αυτογονιμοποίηση και παράγει καλές σοδειές ακόμη και όταν δεν υπάρχουν άλλες μηλιές στην περιοχή που να ανθίζουν την κατάλληλη στιγμή. Πολλοί κηπουροί λένε ότι η παρουσία άλλων ποικιλιών θα αυξήσει τις αποδόσεις, αλλά μόνο ελαφρώς.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Το δέντρο έχει πολύ καλή αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες και θα επιβιώσει σε παγετούς έως -30-35°C ακόμη και χωρίς ειδική προστασία, ακόμη και αν διαρκέσουν περισσότερο από 3-5 εβδομάδες. Ωστόσο, είναι ακόμα καλύτερο να προετοιμάζετε σωστά τις μηλιές για τον χειμώνα, ειδικά σε δύσκολες περιοχές καλλιέργειας όπως η Άπω Ανατολή ή η Σιβηρία.

Η Slava Primorya θεωρείται ότι έχει πολύ υψηλή αντοχή σε διάφορες μυκητιασικές λοιμώξεις των μηλιών. Ωστόσο, δεν είναι άτρωτη στο βακτηριακό έλκος του φλοιού. Αρκετές άλλες ασθένειες και παράσιτα μπορούν επίσης να βλάψουν τα δέντρα, επομένως είναι καλύτερο να πραγματοποιούνται προληπτικές θεραπείες με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα έγκαιρα.

Υποκείμενα και υποείδη

Η ποικιλία θεωρείται ημικαλλιεργημένη. Δεν είναι γνωστό υποείδος, τουλάχιστον δεν έχει αναφερθεί επίσημα. Η Slava μπορεί να καλλιεργηθεί σε διάφορα υποκείμενα, από τυπικά υποκείμενα έως υβρίδια αχλαδιάς ή ακόμα και σορβιάς. Αυτό μπορεί να επιτύχει πολλά διαφορετικά αποτελέσματα, για παράδειγμα, στο μέγεθος του δέντρου, στο μέγεθος των καρπών, στην ταχύτητα ωρίμανσης και στην ανθεκτικότητα στον χειμώνα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Slava Primorye

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Μια ηλιόλουστη τοποθεσία είναι η καλύτερη για τη φύτευση αυτής της ποικιλίας. Στη σκιά, τα δέντρα αναπτύσσονται άσχημα, αργά, εξασθενούν, συχνά αρνούνται να ανθίσουν ή να καρποφορήσουν, και μερικές φορές ακόμη και πεθαίνουν.
• Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει καλός αερισμός στις περιοχές φύτευσης, διαφορετικά ο αέρας μπορεί να λιμνάσει στις κόμες. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών. Ωστόσο, θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται τα ρεύματα αέρα, καθώς αυτό θα καταστρέψει τις φυτεύσεις κατά το πρώτο έτος.
• Η στάθμη των υπόγειων υδάτων παίζει βασικό ρόλο στην επιλογή ενός σημείου φύτευσης. Εάν είναι υψηλότερο από 2,4-2,5 μέτρα, είναι καλύτερο να επιλέξετε διαφορετικό σημείο. Το ριζικό σύστημα του δέντρου είναι βαθύ και συχνά διεισδύει βαθιά στο έδαφος, όπου αναπόφευκτα θα βρει νερό και θα αρχίσει να σαπίζει. Εάν οι επιλογές είναι περιορισμένες, μπορείτε να σκάψετε αρκετές στρώσεις από τσόχα στέγης, ασφαλτόχαρτο ή σχιστόλιθο σε βάθος δύο μέτρων για να δημιουργήσετε ένα είδος "διαχωριστή ριζών" που κατευθύνει τις ρίζες πλευρικά.
• Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε τις τρύπες ένα χρόνο πριν από τη φύτευση των μηλιών, δίνοντάς τους χρόνο να ωριμάσουν. Σκάψτε τρύπες διαμέτρου 80-90 εκατοστών και ίδιου βάθους, γεμίστε τον πάτο με χώμα αναμεμειγμένο με λίπασμα (ορυκτά, οργανική ύλη), στρώστε με αποστράγγιση (πέτρες, τούβλα, βερμικουλίτη) και από πάνω προσθέστε νερό (45-60 λίτρα).
• Συνιστάται να αφήνετε απόσταση τουλάχιστον 4-4,5 μέτρα μεταξύ των τρυπών σε μια σειρά και έως 5-5,5 μέτρα μεταξύ των σειρών. Μπορείτε να προσαρμόσετε την απόσταση μόνοι σας ανάλογα με το επιλεγμένο υποκείμενο. Για παράδειγμα, για νάνα υποκείμενα που δεν ξεπερνούν τα 2 μέτρα σε ύψος, επαρκούν 1,8 μέτρα μεταξύ των δέντρων και 2,2 μέτρα μεταξύ των σειρών.
• Ο ριζικός λαιμός πρέπει να παραμένει πάνω από την επιφάνεια του εδάφους κατά τη φύτευση για να διατηρηθούν οι ιδιότητες του υποκειμένου. Αν το δέντρο ριζώσει ψηλότερα, όλες οι μοναδικές του ιδιότητες θα χαθούν για πάντα.
• Πριν από τη φύτευση, επιθεωρήστε το ριζικό σύστημα, κόψτε όλες τις κατεστραμμένες, άρρωστες ή ξηρές ρίζες και μουλιάστε τα δέντρα σε ζεστό νερό για 7-9 ώρες. Αυτό θα τα βοηθήσει να ριζώσουν καλύτερα.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα, απλώνοντας τις ρίζες πάνω σε ένα σωρό από υλικό αποστράγγισης. Αν δεν χρησιμοποιείτε υλικό αποστράγγισης, τότε φτιάξτε ένα σωρό από χώμα και τοποθετήστε τους βλαστούς έτσι ώστε να βρίσκονται ελεύθερα. Καλύψτε το ρίζωμα με χώμα, συμπιέζοντάς το σε στρώσεις. νερό νερό και, εάν είναι απαραίτητο, καλύψτε την επιφάνεια με σάπια φύλλα για να διατηρήσετε την υγρασία.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά στο πότε να φυτέψετε μηλιές σε θερμές περιοχές με ήπιο έως μέτριο κλίμα. Ωστόσο, στις βόρειες περιοχές, η άνοιξη είναι μια καλύτερη επιλογή, καθώς δίνει στο δέντρο περισσότερο χρόνο να εδραιωθεί και να προσαρμοστεί στο περιβάλλον πριν ξεκινήσει ο κρύος καιρός. Επιλέξτε μια ωραία, ζεστή μέρα στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου, αλλά μόνο όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί εντελώς και ο κίνδυνος παγετού έχει περάσει.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Οι μηλιές Slava Primorye μπορούν να ανεχθούν χαμηλές θερμοκρασίες για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά πρέπει να προστατεύονται από τον παγετό. Δεμάτια από άχυρο, κλαδιά ερυθρελάτης, σανό και φύλλα τοποθετούνται στη ριζική ζώνη. Είναι σημαντικό όλα να είναι εντελώς στεγνά. Εάν αφήσετε να εμφανιστεί σήψη, οι μηλιές θα έχουν πρόβλημα. Οι κορμοί τυλίγονται με τσόχα, καλσόν, λινάτσα, ακόμη και μουσαμά. Οι νεαρές και οι νάνες ποικιλίες μπορούν να καλυφθούν με ένα κάλυμμα που μοιάζει με σκηνή.

Οι κορμοί των δέντρων συνήθως ασβεστώνονται σε ύψος 1,1-1,3 μέτρων με ασβέστη αραιωμένο με νερό στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου. Αυτό θα βοηθήσει στην απαλλαγή από έντομα που έχουν εγκατασταθεί σε σχισμές φλοιού ή γύρω από τα ριζώματα, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν πολλά προβλήματα στον κηπουρό στο μέλλον. Είναι επίσης εύκολο να απωθήσετε τα τρωκτικά: απλώς αλείψτε τους κορμούς με λίρδα, πετρέλαιο θέρμανσης, γράσο ή οτιδήποτε άλλο έχει έντονη, δυσάρεστη οσμή.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Τα δέντρα σκάβονται γύρω από τον κορμό δύο φορές το χρόνο, εάν είναι απαραίτητο. Οι ρίζες συνήθως είναι βαθιές, επομένως δεν χρειάζεται να ανησυχείτε πολύ για την καταστροφή τους. Ταυτόχρονα, αφαιρέστε τα ζιζάνια, τα βλαστάρια που μυρίζουν ρίζες και τους βλαστούς από διάφορα φυτά. Άλλες φορές, αρκεί απλώς το σκάλισμα του εδάφους. Κατά τον 7ο έως 9ο χρόνο, μπορείτε να σπείρετε βότανα όπως κόλιανδρο, μαϊντανό, άνηθο, μαντζουράνα ή άλλα γύρω από τις ρίζες για να προωθήσετε τον φυσικό αερισμό ή μπορείτε να τοποθετήσετε χλοοτάπητα και να το ξεχάσετε εντελώς.

Η Σλάβα μπορεί να χρειαστεί πότισμα τα πιο ζεστά και ξηρά χρόνια. Υπό κανονικές συνθήκες φυσικών βροχοπτώσεων, βρίσκει νερό στο έδαφος από μόνη της. Εάν δεν έχει βρέξει για περισσότερο από τρεις εβδομάδες και ο καιρός είναι ζεστός, τότε μπορείτε να εφαρμόσετε 20-35 λίτρα σε δύο δόσεις (πρωί και βράδυ). Θα ήταν καλή ιδέα να ρυθμίσετε ένα σύστημα στάγδην άρδευσης. πότισμα, αλλά τέτοια συστήματα δεν είναι άμεσα διαθέσιμα σε όλους. Διάφορα λιπάσματα και λιπάσματα συνήθως προστίθενται με το νερό, το οποίο απορροφάται πολύ καλύτερα από τα δέντρα.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Η μηλιά έχει αρκετά πυκνή κόμη, επομένως το κλάδεμα για να διαμορφωθεί θα πρέπει να γίνεται τακτικά. Μπορείτε να επιλέξετε σχεδόν οποιοδήποτε σχήμα από την αρχή. Η Slava μπορεί εύκολα να "στριφτεί σε σχοινιά". Ωστόσο, η πιο συνηθισμένη επιλογή είναι μια αραιή, κλιμακωτή εκδοχή, η οποία αφήνει έναν κεντρικό αγωγό και 2-4 σκελετικά κλαδιά, σε διαφορετικά ύψη και σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους. Το κλάδεμα ξεκινά τον 2ο ή 3ο χρόνο και στη συνέχεια θα είναι απαραίτητο να το κλαδεύετε ετησίως. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να κλαδεύετε τυχόν βλαστούς που προεξέχουν στην κόμη. σβούρες, αναπτύσσεται κάθετα.

Το κλάδεμα υγιεινής για την αφαίρεση νεκρών, κατεστραμμένων ή ασθενών κλαδιών γίνεται συνήθως στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου, όταν ο χυμός στον κορμό έχει σταματήσει να ρέει. Τα κλαδιά πριονίζονται ή κόβονται με αιχμηρά εργαλεία και οι περιοχές κοπής σφραγίζονται με πίσσα κήπου. Η αναζωογόνηση μπορεί να ξεκινήσει γύρω στο 10ο έως 12ο έτος, εάν είναι απαραίτητο.

Ωρίμανση και καρποφορία του Slava Primorye

Η αρχή της καρποφορίας

Το δέντρο είναι ένα πρώιμο δέντρο. Δεν θα χρειαστεί να περιμένετε δεκαετίες για να δείτε τους πρώτους καρπούς. Φτάνει στην ωριμότητα τον τρίτο έως πέμπτο χρόνο, ανθίζοντας για πρώτη φορά και σχηματίζοντας ωοθήκες. Οι πρώτες συγκομιδές είναι απίθανο να είναι πλήρεις. Δεν θα ζυγίζουν περισσότερο από 5-15 κιλά, ανάλογα με εξωτερικούς παράγοντες, αλλά θα είναι παρόμοιας ποιότητας.

Χρόνος ανθοφορίας

Η Σλάβα αρχίζει να ανθίζει αρκετά νωρίς, καθώς χρειάζεται χρόνο για να παράγει καρπούς και να ωριμάσει πλήρως κατά τη διάρκεια του πολύ σύντομου καλοκαιριού της Άπω Ανατολής. Επομένως, τα άνθη μπορεί να εμφανιστούν στο δέντρο ήδη από τις αρχές Μαΐου και μέχρι τα μέσα Μαΐου έχουν πέσει εντελώς, σχηματίζοντας μήλα. Τα άνθη της ποικιλίας είναι μεγάλα, συγκεντρωμένα σε μικρές ταξιανθίες, με χιονόλευκα ή ελαφρώς ροζ πέταλα και μέτριο άρωμα.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Σε ένα χρόνο, το δέντρο μπορεί εύκολα να φτάσει περίπου τα 35-50 εκατοστά σε ύψος πριν ξεκινήσει η καρποφορία. Αυτή η ανάπτυξη στη συνέχεια επιβραδύνεται ελαφρώς, αλλά μόνο ελαφρώς, σε μόλις 30-45 εκατοστά. Η Slava αναπτύσσει επίσης γρήγορα καρποφορία, παράγοντας πλήρεις συγκομιδές από το έκτο έως το ένατο έτος. Σε αυτό το σημείο, οι συγκομιδές μπορούν εύκολα να ξεπεράσουν τα 50-75 κιλά, και στη συνέχεια, ακόμη περισσότερο.

Τα φρούτα δεν ωριμάζουν όλα μονομιάς, αλλά ένα κάθε φορά, κάτι που θεωρείται το κύριο μειονέκτημα της ποικιλίας. Αυτό παρατείνει σημαντικά τη συγκομιδή και τα υπερώριμα συνήθως πέφτουν στο έδαφος, επομένως θα πρέπει να παρακολουθείτε την «ετοιμότητά» τους. Αυτό μπορεί να διαπιστωθεί από την παχιά κηρώδη επίστρωση στην επιφάνεια των μήλων. Γύρω στις αρχές Σεπτεμβρίου ή ακόμα και στα τέλη Αυγούστου, θα πρέπει να αρχίσετε να ελέγχετε τα φρούτα για τη συγκομιδή. Τα μήλα δεν έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, μόνο 35-55 ημέρες, και διατηρούνται μόνο σε ειδικά εξοπλισμένα ψυγεία. Επομένως, είναι καλύτερο να τρώτε ή να επεξεργάζεστε τα φρούτα αμέσως για να μην πάνε χαμένα.

Παρακαλούμε αφήστε τα σχόλιά σας σχετικά με την ποικιλία Slava Primorya, καθώς πολλοί κηπουροί θα ήθελαν να καλλιεργήσουν παρόμοιες ποικιλίες στους κήπους τους.