Μηλιά Yagodnaya: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Yagodnaya

Αν ψάχνετε για μηλιές που είναι πιο ανθεκτικές στους σκληρούς χειμώνες της Σιβηρίας, η ποικιλία Yagodnaya μπορεί να αποτελέσει πραγματικό σημείο αναφοράς. Αυτό το ανθεκτικό στο χειμώνα δέντρο, σχεδόν αδιαπέραστο από οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, έχει μια διακοσμητική και ασυνήθιστη εμφάνιση. Η μηλιά είναι όμορφη όχι μόνο κατά την άνθιση αλλά και κατά την περίοδο ωρίμανσης, όταν φωτεινές, κατακόκκινες γιρλάντες από μικροσκοπικά μήλα κρέμονται από τα κλαδιά της.

Το δέντρο παράγει μικρούς καρπούς και δεν είναι γνωστό για τις μεγάλες αποδόσεις του. Αυτή η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για εμπορική καλλιέργεια. Συνιστάται για μικρούς οικιακούς κήπους ως στοιχείο διαμόρφωσης τοπίου. Ωστόσο, οι μαρμελάδες, τα ζελέ, οι κομπόστες και άλλα πιάτα με βάση τα φρούτα είναι νόστιμα και ασυνήθιστα.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί της ποικιλίας Yagodnaya είναι πολύ μικροί. Φτάνουν σε διάμετρο το πολύ 1-2 εκατοστά, ζυγίζοντας μόλις 5-15 γραμμάρια. Είναι λεία, ως επί το πλείστον συμμετρικά και γυαλιστερά. Το βασικό χρώμα είναι πράσινο, αλλά καθώς ωριμάζουν, γίνεται κιτρινωπό, έντονο κίτρινο ή χρυσαφί. Το ρουζ στα φρούτα είναι πυκνό, θολό και με κηλίδες, και μπορεί να είναι συμπαγές, με αποχρώσεις κόκκινου, κοκκινωπού-ροζ, βατόμουρου, μοβ ή καρμίνιο. Οι υποδόριες κηλίδες είναι πολύ μικρές, γκριζωπές και μόλις ορατές στην επιφάνεια.

Η σάρκα είναι πολύ πυκνή και ελαφρώς ζουμερή, λεπτόκοκκη και σφιχτή, δύσκολη στο δάγκωμα και στο μάσημα. Μπορεί να έχει κιτρινωπή-κρεμ ή ροζ απόχρωση και έντονο, ξινό άρωμα. Η γεύση θεωρείται ξυλώδης, στυφή και πιο ξινή, αλλά με μια ελαφριά γλυκιά υπονόηση στην επίγευση. Αυτά τα μήλα θεωρούνται ακατάλληλα για νωπή κατανάλωση και δεν έχουν αξιολογηθεί.

Apple tree Yagodnaya: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Σύμφωνα με τα βιβλία αναφοράς, το δέντρο θεωρείται ψηλό (τρίτο μέγεθος), πράγμα που σημαίνει ότι Μπορεί εύκολα να φτάσει σε ύψος 8-10 μέτρωνΩστόσο, στην πραγματικότητα, οι μηλιές σπάνια μεγαλώνουν τόσο πολύ και στις περισσότερες περιπτώσεις μόλις που φτάνουν τις 2-3, μερικές φορές τις 4-6 σε ευνοϊκές συνθήκες. Η κόμη είναι απλωμένη, στρογγυλεμένη ή οβάλ, και με την πάροδο των ετών γίνεται φαρδιά οβάλ, χαλαρή και κλαδένουσα. Το δέντρο έχει μια εξωτική εμφάνιση, που θυμίζει ιαπωνικό μπονσάι με τα καμπύλα, λυγισμένα και στριφογυριστά κλαδιά του, καλυμμένα με καφέ-γκρι, γκριζοπράσινο ή καφέ-πράσινο φλοιό.

Τα φύλλα είναι μεγάλα, λογχοειδή, οβάλ-επιμήκη και με μακριά μυτερά. Είναι δερματώδη, πολύ πυκνά και γυαλιστερά, με οδοντωτή-οδοντωτή, οδοντωτή άκρη. Η απόχρωση της λεπίδας του φύλλου μπορεί να κυμαίνεται από κανονικό πράσινο έως πλούσιο πράσινο, σμαραγδί ή κοκκινωπό. Το ριζικό σύστημα μπορεί να είναι κεντρικής ρίζας ή ινώδες. Εκτείνεται βαθιά, αγκυρώνει καλά το δέντρο στο έδαφος και είναι καλά προσαρμοσμένο στην αναζήτηση νερού και θρεπτικών συστατικών.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Αυτή η ποικιλία δεν μπορεί να καταταχθεί σε καμία ομάδα απόδοσης επειδή δεν καλλιεργείται για συγκομιδή. Αυτό το δέντρο χρησιμοποιείται αποκλειστικά για καλλωπιστικούς σκοπούς, αν και ο καρπός μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική, προσθέτοντας μια πικάντικη γεύση στα πιάτα.

Ένα μόνο ώριμο δέντρο της μεσαίου μεγέθους ποικιλίας Yagodnaya συνήθως δεν αποδίδει περισσότερα από 8-15 κιλά μικρών αλλά όμορφων καρπών ανά εποχή. Αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή γλυκών του κουταλιού, κομπόστας, μαρμελάδων και χυμών.

Το δέντρο της μούρου είναι πλήρως αυτογόνιμο, που σημαίνει ότι δεν απαιτεί επικονιαστές. Ανεξάρτητα από την παρουσία τους, το δέντρο θα ανθίσει και θα παράγει μια σταθερά υψηλή απόδοση από μικροσκοπικά μήλα που μοιάζουν με κεράσι.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Αυτά τα φυτά παρουσιάζουν εξαιρετική αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες, στις απότομες διακυμάνσεις και στις αλλαγές θερμοκρασίας. Αυτή η ποικιλία μπορεί να αναπτυχθεί σε εξαιρετικά σκληρές συνθήκες, για παράδειγμα, στην Μπουργιατία και στο Κράι Πριμόρσκι, επιβιώνοντας σε θερμοκρασίες έως -52-56°C. Με σωστή και έγκαιρη φροντίδα, αυτές οι μηλιές δεν βλάπτονται από ισχυρούς βόρειους ανέμους, υπερβολική υγρασία, σύντομα καλοκαίρια και μεγάλους χειμώνες. Είναι επίσης ανθεκτικές στις ξηρασίες της Κεντρικής Ασίας, γεγονός που τις καθιστά κατάλληλες για φύτευση σε όλη τη χώρα μας.

Το Yagodnaya είναι ουσιαστικά άτρωτο στις περισσότερες μολύνσεις, συμπεριλαμβανομένων βακτηριακών, μυκητιακών και παρασιτικών ασθενειών. Σπάνια προσβάλλεται από ψώρα, ωίδιο, κυτταροσπόρωση ή σήψη φρούτων. Τα παράσιτα επίσης σπάνια βλάπτουν τα δέντρα, γεγονός που ενισχύει περαιτέρω την ελκυστικότητά του για κάθε κηπουρό. Ωστόσο, εξακολουθούν να συνιστώνται τακτικές προληπτικές θεραπείες για να διασφαλιστεί η ασφάλεια του δέντρου.

Υποκείμενα και υποείδη

Δεν είναι συνηθισμένο να καλλιεργούνται δέντρα σε νάνα ή ημι-νάνα δέντρα. Συνήθως χρησιμοποιούνται τυπικά φυτικά υποκείμενα. Ωστόσο, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός διαφορετικών υποείδων, μερικά από τα οποία αξίζει να αναφερθούν έστω και εν συντομία.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Berry

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Εάν είναι δυνατόν, επιλέξτε τοποθεσίες που δέχονται πλήρη ηλιοφάνεια για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας, αλλά η ποικιλία ανέχεται καλά τη μέτρια σκιά. Το κύριο πράγμα είναι ότι το δέντρο δέχεται πλήρη ηλιοφάνεια, ώστε να μην αναπτύσσεται απλώς προς τα πάνω, αλλά να αναπτύσσεται σωστά.
• Η μόνη «αντένδειξη» για τη φύτευση μπορεί να είναι η υπερβολική υγρασία του εδάφους. Αυτό συχνά οδηγεί σε ασθένειες και θάνατο του Yagodnaya. Επομένως, δεν πρέπει να φυτεύεται όπου η στάθμη των υπόγειων υδάτων ανεβαίνει πάνω από 2,5-3 μέτρα, σε πεδινές και ελώδεις περιοχές, ακριβώς κοντά σε φυσικές ή τεχνητές δεξαμενές ή ακόμα και κοντά σε ρηχά πηγάδια.
• Οποιοδήποτε έδαφος είναι κατάλληλο για αυτήν την ποικιλία: μαύρο χώμα, άργιλος, αμμώδης άργιλος και πολλές άλλες επιλογές.
• Οι λάκκοι φύτευσης πρέπει να προετοιμάζονται εκ των προτέρων, κατά προτίμηση 5-7 μήνες πριν από τη φύτευση. Σκάψτε λάκκους βάθους έως 1 μέτρο και ίδιας διαμέτρου, στρώστε τον πυθμένα με επιφανειακό χώμα αναμεμειγμένο με λίπασμα, στη συνέχεια καλύψτε τους με ένα λεπτό στρώμα χώματος ή υλικού αποστράγγισης, ποτίστε και αφήστε τους ακάλυπτους.
• Εάν χρειάζεται να διατηρήσετε τις ιδιότητες του υποκειμένου, τότε ριζικό κολάρο Δεν θα έβλαπτε να αφήσετε 4-8 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια. Ωστόσο, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη η καθίζηση του εδάφους. Άλλωστε, η μηλιά θα χρειαστεί να αναπληρώνεται τουλάχιστον μία φορά με την πάροδο του χρόνου.
• Αμέσως τοποθετούνται ή θάβονται πασσάλοι στις τρύπες για να ασφαλιστεί το δέντρο, διαφορετικά μπορεί να ξεριζωθεί από τον άνεμο. Μπορεί να αφαιρεθεί το νωρίτερο τρία χρόνια μετά τη φύτευση.
• Θα πρέπει να αφήνεται επαρκής απόσταση μεταξύ των δέντρων για την αποφυγή μελλοντικών συγκρούσεων. Αυτό θα εξαρτηθεί από το συγκεκριμένο υποείδος. Για παράδειγμα, 3-4 μέτρα είναι αρκετά για μικρά δέντρα, ενώ 6-7 μέτρα μπορεί να είναι πολύ μικρά για τα μεγαλύτερα.
• Το δέντρο μουλιάζεται για μια ημέρα πριν από τη φύτευση σε ένα μείγμα νερού και χώματος, στη συνέχεια τοποθετείται σε ένα σωρό χώματος ή αποστράγγισης, καλύπτεται με χώμα, συμπιέζεται με το χέρι, ποτίζεται με 20-30 λίτρα νερό, η επιφάνεια σάπια φύλλα.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Μπορείτε να φυτέψετε μηλιές Yagodnaya με κλειστό ριζικό σύστημα οποιαδήποτε στιγμή, είτε την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Ωστόσο, τα δέντρα με ανοιχτή ρίζα προτιμούν την ανοιξιάτικη εκδοχή, ειδικά σε πιο σκληρές περιοχές. Σε εύκρατα κλίματα, οι μηλιές μπορούν να φυτευτούν μετά την πτώση των φύλλων, όταν η ροή χυμού στους κορμούς έχει σταματήσει.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Τα νεαρά δενδρύλλια θα χρειαστούν κάποια εργασία: πρέπει να τυλιχτούν για τον χειμώνα, να καλυφθούν με σκηνές, οι κορμοί τους να τυλιχτούν με λινάτσα και άλλα υλικά και η περιοχή των ριζών να καλυφθεί με κλαδιά ερυθρελάτης ή άχυρο. Ωστόσο, τα ψηλότερα δέντρα αποκλείονται. Μπορούν να καλυφθούν μόνο εν μέρει, αλλά πρέπει να έχουν υποστεί σωστή επεξεργασία. πότισμα το φθινόπωρο (πριν από τις αρχές Σεπτεμβρίου) είναι απολύτως απαραίτητο σε κάθε περίπτωση.

Το άσπρισμα των κορμών των δέντρων είναι αποτελεσματικό κατά των παρασίτων. Αυτό γίνεται την άνοιξη και το φθινόπωρο, χρησιμοποιώντας ένα παχύ διάλυμα ασβέστη και νερού. Τα τρωκτικά που μασούν τον φλοιό και τα νεαρά κλαδιά μπορούν να απωθηθούν αλείψοντας τους κορμούς με λίρδα, πετρέλαιο θέρμανσης ή γράσο.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Κατά τα πρώτα χρόνια, είναι καλή ιδέα να σκάβετε τη ριζική ζώνη δύο φορές το χρόνο, στις αρχές της άνοιξης και του φθινοπώρου, αφού έχουν πέσει όλα τα φύλλα. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να καθαρίζετε αυτήν την περιοχή από τυχόν υπολείμματα, ζιζάνια, ριζοσπαστικά φυτά και βλαστούς φυτών. Μπορείτε επίσης να σκαλίζετε το χώμα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου για να το χαλαρώσετε και να παρέχετε περισσότερο οξυγόνο στις ρίζες. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, πολλοί κηπουροί προτιμούν απλώς να τοποθετούν χλοοτάπητα και να τον ξεχνούν.

Πότισμα Τα δέντρα πρέπει να ποτίζονται μόνο όταν είναι πολύ μικρά (τον πρώτο χρόνο τους) και μόνο σε ακραίες περιπτώσεις, όπως σε περιόδους έντονης ξηρασίας ή υπερβολικής ζέστης. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, η μηλιά είναι αυτάρκης σε υγρασία. Η λίπανση των δέντρων μπορεί να γίνει σύμφωνα με το τυπικό πρόγραμμα, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο, αν και συνιστάται.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Η μηλιά Yagodnaya είναι τόσο εύκαμπτη που μπορεί κυριολεκτικά να «στριφτεί σε σχοινιά». Το δέντρο μπορεί να διαμορφωθεί σε οποιαδήποτε μορφή, από έναν φράχτη μέχρι τις πιο περίπλοκες φιγούρες, ακόμη και αγάλματα. Συνιστάται να μην αφαιρείτε περισσότερο από το ένα τρίτο της πράσινης μάζας κάθε φορά, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρή καταπόνηση στο δέντρο. Διαφορετικά, μπορείτε μόνο να αφήσετε τη φαντασία σας να σας καθοδηγήσει.

Πραγματοποιείται τακτικό κλάδεμα υγιεινής και κλάδεμα της κόμης. Αυτό περιλαμβάνει την αφαίρεση όλων των ασθενών, σπασμένων ή νεκρών κλαδιών. Η κύρια λειτουργία μιας μηλιάς είναι διακοσμητική και θα ήταν αντιαισθητική αν ένας στραβός, ξερός βλαστός προεξείχε από την κόμη.

Ωρίμανση και καρποφορία του μούρου

Η αρχή της καρποφορίας

Η πρώτη καρποφορία της μηλιάς συμβαίνει συνήθως περίπου 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση, γεγονός που την καθιστά ένα πρώιμο δέντρο. Ανθίζει άφθονα, παράγοντας αμέσως σχεδόν το ήμισυ της πιθανής σοδειάς της. Δεδομένου ότι το δέντρο δεν καλλιεργείται κυρίως για τη συγκομιδή καρπών, η ανθοφορία δεν ρυθμίζεται.

Χρόνος ανθοφορίας

Η μηλιά με τα μούρα αρχίζει να ανθίζει άφθονα και ομαδικά τον Μάιο. Ο ακριβής χρόνος είναι άγνωστος, καθώς μπορεί να ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με το κλίμα και τις επικρατούσες καιρικές συνθήκες στην περιοχή καλλιέργειας. Τα άνθη της είναι όμορφα, μεγάλα και καλύπτουν πυκνά τα κλαδιά. Μπορεί να είναι κατάλευκα σαν το χιόνι, απαλά ή ακόμα και βαθιά ροζ. Η διαδικασία ανθοφορίας διαρκεί περίπου 15-18 ημέρες, μερικές φορές λίγο λιγότερο και μερικές φορές περισσότερο σε βροχερό, κρύο καιρό.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Το δέντρο αναπτύσσεται πολύ γρήγορα πριν αρχίσει να καρποφορεί, φτάνοντας τα 50-60 εκατοστά σε μία μόνο σεζόν. Στη συνέχεια, ο ρυθμός ανάπτυξης επιβραδύνεται ελαφρώς, αλλά όχι πολύ, στα 45-50 εκατοστά. Η ποικιλία είναι σε θέση να αυξήσει τον ρυθμό καρποφορίας της πολύ πιο γρήγορα. Κάθε χρόνο, από τον πρώτο κιόλας χρόνο καρποφορίας, παράγει έναν τεράστιο αριθμό μικρών, έντονα χρωματισμένων μήλων.

Τα φρούτα ωριμάζουν μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου, αλλά δεν χρειάζεται να βιαστείτε να τα μαζέψετε. Τα μικρά φρούτα μπορούν εύκολα να κρέμονται στα κλαδιά μέχρι τον πρώτο παγετό και φαίνονται απλά απερίγραπτα όμορφα. Γιατί να μην αφήσετε τα μάτια σας να απολαύσουν μια τέτοια ομορφιά και να μαζέψετε τα μήλα μόνο τον Οκτώβριο ή ακόμα και τον Νοέμβριο; Αν δεν σκοπεύετε να τα χρησιμοποιήσετε, μπορείτε να τα αφήσετε στα κλαδιά. Θα φαίνονται ακόμα πιο εκπληκτικά στο φόντο του λευκού χιονιού. Μια χειμερινή φωτογράφιση κοντά στη Γιαγκόντναγια είναι πολύ πιθανή.

Μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία με την ποικιλία μήλου Yagodnaya, ώστε όλοι να μπορούν να τη βιώσουν και να απολαύσουν μια υπέροχη διακόσμηση κήπου και μια πικάντικη προσθήκη σε χυμούς ή μαρμελάδες.