Κολιέ Amber από Apple Tree: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας μηλιάς Amber Necklace

Κάθε επαγγελματίας και ερασιτέχνης κηπουρός επιθυμεί μηλιές που καρποφορούν νωρίς, αναπτύσσονται γρήγορα και έχουν παραγωγικούς κλωνικούς βλαστούς. Το Amber Necklace πληροί πλήρως όλα αυτά τα χαρακτηριστικά. Επιπλέον, αυτά τα δέντρα απαιτούν σχετικά λίγες απαιτήσεις συντήρησης, δεν έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις σε έδαφος και έχουν καλή ανοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες.

Οι καρποί είναι ασυνήθιστοι, ελκυστικοί στην εμφάνιση, πολύ αρωματικοί και νόστιμοι. Είναι αρκετά μεγάλοι, εύκολοι στη μεταφορά και αποθήκευση για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Τα δέντρα είναι ανθεκτικά στις ασθένειες, ανέχονται τις ξηρές περιόδους και συνιστώνται για καλλιέργεια σε εντατικούς εμπορικούς οπωρώνες και μικρά ιδιωτικά οικόπεδα, ενώ μπορούν να καλλιεργηθούν και σε γλάστρες.

Μήλα: Πώς μοιάζουν

Τα μήλα είναι στρογγυλά, συχνά ελαφρώς πεπλατυσμένα κατά μήκος του κεντρικού άξονα, ομοιόμορφα σε μέγεθος και μεσαίου μεγέθους. Οι περισσότεροι καρποί φτάνουν τα 120-145 γραμμάρια, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να είναι ελαφρώς μικρότεροι ή μεγαλύτεροι. Με την αραίωση των ανθών (για τη ρύθμιση της ανθοφορίας), οι έμπειροι κηπουροί έχουν επιτύχει μεγέθη καρπών έως και 250-280 γραμμάρια σε ευνοϊκές χρονιές, αν και η απόδοσή τους έχει μειωθεί σημαντικά.

Η φλούδα είναι πυκνή, δυνατή και ελαστική, αλλά όχι σκληρή. Είναι αρκετά εύθραυστη, γυαλιστερή και λεία. Έχει μια πράσινη ή πρασινοκίτρινη απόχρωση κατά την ωρίμανση. Το κοκκινωπό χρώμα είναι ημιδιαφανές, διάχυτο, κοκκινωπό, καρμίνιο ή ροζ και μπορεί να είναι πορτοκαλί ή πορφυρό, καταλαμβάνοντας περίπου το 35-45% της επιφάνειας. Οι υποδόριες διατρήσεις είναι σπάνιες, αρκετά μικρές, γκριζωπές και μόλις που διακρίνονται σε σχέση με την ανοιχτόχρωμη φλούδα. Η χημική σύνθεση αξιολογείται πιο εύκολα αναλύοντας τις ακόλουθες παραμέτρους:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 325-341 χιλιοστόγραμμα.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 11,9%.
• Σάκχαρα (φρουκτόζη) – 13,6-14,2%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,62%.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 13,7-14,1 χιλιοστόγραμμα.

Η σάρκα είναι πυκνή και χιονόλευκη, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να έχει μια ανοιχτόχρωμη πράσινη απόχρωση. Είναι τραγανή, τραχιά, ξεφλουδίζεται εύκολα, δεν είναι σκληρή και έχει ευχάριστη υφή. Η γεύση είναι γλυκόξινη, επίσημα θεωρείται επιτραπέζιο φρούτο, αν και πολλοί λένε ότι είναι περισσότερο φρούτο επιδόρπιο. Οι επαγγελματίες γευσιγνώστες δίνουν στο Ozherelye μέγιστο 4,3 βαθμούς για τη γεύση και την εμφάνιση.

Κολιέ από κεχριμπάρι με μήλο: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Το μέγιστο ύψος ενός δέντρου εξαρτάται άμεσα από το υποκείμενο στο οποίο καλλιεργείται. Επομένως, μπορεί να ειπωθεί ότι Η ποικιλία μπορεί να έχει ύψος από 1,5 έως 3-3,5 μέτραΑναπτύσσεται από έναν ενιαίο, παχύ κορμό που δεν παράγει πλευρικά σκελετικά κλαδιά εάν συντηρείται σωστά. Το πλάτος της κόμης συνήθως δεν υπερβαίνει τα 25-40 εκατοστά σε διάμετρο, μειώνοντας σημαντικά τον χώρο που καταλαμβάνει. Ο φλοιός είναι λείος, χωρίς εφηβεία, και γκριζωπό-καφέ ή γκριζοπράσινο.

Τα φύλλα αναπτύσσονται σε ένα πυκνό στρώμα. Είναι μεσαίου μεγέθους, δερματώδη, επιμήκη, πράσινα, λεία και γυαλιστερά. Τα φύλλα είναι κοντά μυτερά, με έντονα οδοντωτή, οδοντωτή-οδοντωτή άκρη. Η καρποφορία γίνεται σε καρποφόρα κλαδιά ενός και δύο ετών. Το ριζικό σύστημα είναι εκτεταμένο, ινώδες, αλλά ρηχό και επιφανειακό.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Πρόκειται για μια σταθερά παραγωγική ποικιλία που παράγει σχεδόν την ίδια ποσότητα καρπών καθ' όλη τη διάρκεια της ενεργού ζωής της.

Κατά τη διάρκεια της σεζόν, ένα μόνο νεαρό δέντρο Yantarnoye Orelya (Κεχριμπαρένιο Κολιέ) μπορεί να αποδώσει τουλάχιστον 5-8 κιλά όμορφων και νόστιμων καρπών. Με την ηλικία, η απόδοση θα αυξηθεί μέχρι να φτάσει τα 12-20 κιλά, καθιστώντας αυτήν την ποικιλία ρεκόρ μεταξύ των κιονοειδών ποικιλιών.

Αυτή η ποικιλία θεωρείται στείρα από μόνη της, επομένως θα πρέπει να φυτεύεται με άλλες ποικιλίες για να διασφαλίζεται η διασταυρούμενη επικονίαση. Οι επικονιαστές δεν πρέπει να διατηρούνται σε απόσταση μεγαλύτερη των 50-90 μέτρων, διαφορετικά δεν θα είναι πολύ αποτελεσματικό. Για την προσέλκυση εντόμων, τα δέντρα ψεκάζονται με μέλι ή ζάχαρη αραιωμένη με νερό κατά την ανθοφορία.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Η αντοχή του δέντρου Ozherelye στο κρύο είναι αρκετά καλή, ειδικά αν σκεφτεί κανείς ότι είναι κιονοειδές δέντρο. Αντέχει σε σκληρούς χειμώνες με θερμοκρασίες έως -27-30°C, αλλά απαιτεί στέγη και κατάλληλη χειμερινή προετοιμασία. Ο υπερβολικά ζεστός καλοκαιρινός καιρός μπορεί να μειώσει την ανθεκτικότητα του φυτού στο χειμώνα, επομένως μετά από μια τέτοια περίοδο, θα πρέπει να δοθεί μεγαλύτερη προσοχή στην κάλυψή του για την κρύα εποχή.

Η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική σε όλες τις μολυσματικές μυκητιακές ασθένειες, όχι τόσο λόγω της γενετικής ανοσίας όσο λόγω της ευκολίας φροντίδας και της δομής της κόμης. Είναι εκτεθειμένη σε όλους τους ανέμους, καθώς δεν έχει πλευρικά κλαδιά, επιτρέποντας τον αερισμό. Τα δέντρα απαιτούν τακτική επεξεργασία με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα για την πρόληψη ασθενειών και επιθέσεων εντόμων.

Υποκείμενα και υποείδη

Οι μηλιές σε σχήμα στήλης γενικά δεν έχουν κανένα υποείδος, ειδικά όχι τη νέα ποικιλία Amber Necklace. Μπορούν να καλλιεργηθούν σε μια μεγάλη ποικιλία υποκειμένων, με μερικά εκπληκτικά αποτελέσματα. Στο υποκείμενο με σπόρους, τα δέντρα φτάνουν σε ύψος πάνω από τρία μέτρα, ενώ στα νάνα υποκείμενα, μόλις που φτάνουν το ένα ή ενάμιση μέτρο. Τα χαρακτηριστικά των καρπών, ωστόσο, παραμένουν σε μεγάλο βαθμό αμετάβλητα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κολιέ Amber

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Όλα τα οπωροφόρα δέντρα χρειάζονται καλό φως για άνετη ανάπτυξη και καλή παραγωγή καρπών. Ακόμα και στη σκιά, το Ozherelye μπορεί να δώσει καλή σοδειά, αν και οι καρποί μπορεί να είναι μικροί και λιγότεροι σε αριθμό.
• Επιλέξτε καλά αεριζόμενους χώρους, όπως ανοιχτούς χώρους. Ο στάσιμος αέρας στις κορυφές συνήθως οδηγεί σε ασθένειες, κάτι που είναι εντελώς απαράδεκτο.
• Οποιοδήποτε έδαφος είναι κατάλληλο, καθώς οι σύγχρονες γεωργικές τεχνικές καθιστούν δυνατή τη δημιουργία απόλυτα άνετων συνθηκών καλλιέργειας για οποιαδήποτε καλλιέργεια, ακόμη και σε βραχώδεις πλαγιές, σε άμμο ή άργιλο.
• Η εγγύτητα με τα υπόγεια ύδατα δεν αποτελεί πρόβλημα για το Οζερέλιε. Μάλιστα, αν το βάθος του νερού είναι 1,7-2 μέτρα, είναι ένα ιδανικό σημείο. Ωστόσο, δεν συνιστάται η φύτευση του δέντρου απευθείας κοντά σε λίμνη, ποτάμι ή βάλτο, καθώς οι ρίζες μπορεί να σαπίσουν.
• Οι λάκκοι σκάβονται είτε την προηγούμενη σεζόν είτε 2-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Οι λάκκοι έχουν διαστάσεις 50 x 60 εκατοστά και διάμετρο 70 εκατοστά. Προστίθεται στον πυθμένα μια μικρή ποσότητα λιπάσματος αναμεμειγμένη με χώμα, ακολουθούμενη από αποστράγγιση εάν είναι απαραίτητο και στη συνέχεια γεμίζεται με νερό.
• Μπορείτε να αφήσετε πολύ λίγο χώρο μεταξύ των κορμών, έως και 35-50 εκατοστά, και μεταξύ των σειρών 50-60 θα είναι αρκετό, αλλά είναι καλύτερο να φτιάξετε 1,1-1,3 μέτρα, αυτό θα διευκολύνει σημαντικά τη φροντίδα και τη συγκομιδή.
• Οι πάσσαλοι τοποθετούνται αμέσως στις τρύπες για να ασφαλίσουν τα νεαρά δενδρύλλια, διαφορετικά ακόμη και ένας μέτριος άνεμος μπορεί να τα ανατρέψει. Είναι καλύτερο να τα τοποθετήσετε στη βόρεια πλευρά, καθώς θα παρέχουν πρόσθετη προστασία από τον παγετό.
• Ριζικό κολάρο Το υποκείμενο πρέπει να παραμένει τουλάχιστον 6-8 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, διαφορετικά το δέντρο θα ριζώσει ψηλότερα. Τότε οι αρχικές ιδιότητες του υποκειμένου θα χαθούν.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε ένα σωρό από χώμα ή υλικό αποστράγγισης, απλώστε τις ρίζες και καλύψτε το με χώμα, συμπιέζοντάς το με τα χέρια σας, αλλά όχι πολύ δυνατά. Ποτίστε τα δέντρα με 15-20 λίτρα νερό και καλύψτε την επιφάνεια με σάπια φύλλα.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Οι μηλιές με κλειστό ριζικό σύστημα μπορούν να μεταφυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Για τα δέντρα με ανοιχτές ρίζες, το φθινόπωρο είναι η καλύτερη εποχή για να τα φυτέψετε, καθώς αυτό επιτρέπει καλύτερη ριζοβολία. Ωστόσο, πολλά εξαρτώνται από το κλίμα. Εάν οι χειμώνες στην περιοχή είναι σκληροί και παγωμένοι, τότε οι μηλιές Ozherelye πρέπει να φυτεύονται την άνοιξη πριν από το άνοιγμα των οφθαλμών· σε μέτριες και θερμές συνθήκες, τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Για το χειμώνα, η ριζική ζώνη καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης, δέσμες άχυρου, ξερά φύλλα ή γρασίδι. Αυτό θα προστατεύσει τις ρηχές ρίζες από το πάγωμα. Οι κορμοί τυλίγονται με λινάτσα ή άλλο ύφασμα. Οι συμπαγείς κορμοί μπορούν να καλυφθούν με ένα κάλυμμα σε σχήμα μπάλας χρησιμοποιώντας ειδική μεμβράνη ή μουσαμά.

Για την πρόληψη επιθέσεων εντόμων, οι κορμοί των δέντρων ασβεστώνονται με ασβέστη την άνοιξη και το φθινόπωρο, σε βάθος περίπου 60-80 εκατοστών. Ο ευκολότερος τρόπος για να απωθήσετε τα τρωκτικά είναι να αλείψετε τα δέντρα με λιωμένο ζωικό λίρδα, γράσο ή λάδι αποξήρανσης. Το κλειδί είναι να διασφαλίσετε ότι η ουσία έχει έντονη και δυσάρεστη οσμή, αλλά δεν βλάπτει τη μελλοντική σοδειά.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Η ριζική ζώνη σκάβεται πολύ προσεκτικά και απαλά δύο φορές το χρόνο. Είναι σημαντικό να μην διαταράσσονται οι ρίζες που βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια, καθώς αυτό θα καταπονήσει το δέντρο, κάτι που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την καρποφορία. Το σκάλισμα του εδάφους είναι καλή ιδέα 6-8 φορές ανά εποχή, μετά από βροχή ή πότισμα την επόμενη μέρα, για να αποφευχθεί η συμπύκνωση του εδάφους σε μια σφιχτή μπάλα.

Τα δέντρα πρέπει να ποτίζονται ανάλογα με τις ανάγκες, όταν το έδαφος στεγνώσει, αλλά είναι καλύτερο να μην το παρακάνετε. Ιδανικά, ποτίζετε μία φορά κάθε δέκα ημέρες, εκτός αν βρέχει. Εάν υπάρξει βροχόπτωση, μετρήστε τις δέκα ημέρες από αυτήν την ημερομηνία.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Το φυτό έχει διαμορφωθεί σε έναν μόνο κορμό, επομένως εάν εμφανιστούν πλευρικοί βλαστοί, θα πρέπει να κλαδευτούν αμέσως, ώστε να μην αναπτυχθούν και να ξυλοποιηθούν. Δεν εμφανίζονται συχνά, επομένως δεν θα πρέπει να προκαλέσουν προβλήματα. Εάν ο κορυφαίος οφθαλμός παγώσει τον χειμώνα, ο βλαστός θα πρέπει να κοπεί μέχρι τον δεύτερο οφθαλμό και στη συνέχεια να αφεθεί να αναπτύξει μια νέα κορυφή. Οι νεκροί, ξεροί καρποφόροι βλαστοί πρέπει να κλαδεύονται τακτικά.

Ωρίμανση και καρποφορία του κολιέ Amber

Η αρχή της καρποφορίας

Αυτή η μηλιά είναι γνωστή για την παραγωγή των πρώτων ανθέων της ήδη από το φυτώριο, αλλά αυτά πρέπει να συλλέγονται αμέσως, ώστε να μην εξελιχθούν σε μήλα. Η ίδια προσέγγιση πρέπει να ακολουθείται και κατά το δεύτερο έτος. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να γίνει κατά το τρίτο ή τέταρτο έτος, όταν έχει ήδη φτάσει σε μέγεθος 4-6 κιλών. Συνιστάται να πραγματοποιείται ετήσιος έλεγχος της ανθοφορίας, αφαιρώντας το 35-50% των ανθέων. Αυτό θα αυξήσει σημαντικά το μέγεθος των καρπών που προκύπτουν, ακόμη και κατά τα πρώτα χρόνια καρποφορίας.

Χρόνος ανθοφορίας

Η περίοδος ανθοφορίας του δέντρου εξαρτάται άμεσα από τον καιρό και το κλίμα της περιοχής όπου καλλιεργείται. Σε θερμότερες περιοχές, μπορεί να ανθίσει ήδη από τα τέλη Απριλίου, ενώ σε ψυχρότερες περιοχές, μπορεί να αρχίσει να ανθίζει στις αρχές ή ακόμα και στα μέσα Μαΐου. Το κολιέ παράγει μια πληθώρα μεγάλων, κυπελλοειδών μπουμπουκιών με μεγάλα, ελαφρώς ροζ πέταλα, πολύ όμορφα και αρωματικά. Καλύπτουν πυκνά ολόκληρο τον κορμό, καθιστώντας το δέντρο πολύ ελκυστικό και διακοσμητικό κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Αυτή η μηλιά με ταχεία ανάπτυξη μπορεί να φτάσει τα 45-65 εκατοστά σε ένα μόνο έτος, φτάνοντας γρήγορα στο μέγιστο των δυνατοτήτων της. Μέχρι το πέμπτο ή έκτο έτος, είναι ένα πλήρως αναπτυγμένο δέντρο με πλήρως σχηματισμένη κόμη, ικανό να παράγει μια σημαντική σοδειά. Σε αυτό το σημείο, με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να μαζέψετε 15-18 κιλά, και μερικές φορές πολύ περισσότερα, αρωματικών καρπών.

Τα μήλα αρχίζουν να ωριμάζουν γύρω στα μέσα Σεπτεμβρίου, αλλά ο κρύος, βροχερός καιρός μπορεί να τα καθυστερήσει λίγο. Οι καρποί προσκολλώνται στα κλαδιά τους αρκετά σταθερά και δεν τείνουν να πέφτουν στο έδαφος, επομένως δεν χρειάζεται να βιαστείτε να μαζέψετε. Μετά τη συλλογή, τοποθετούνται σε ξύλινα κουτιά γεμάτα με άμμο ή πριονίδι, όπου μπορούν να αποθηκευτούν σε κελάρι ή ψυγείο μέχρι την άνοιξη.

Παρακαλούμε αφήστε τα σχόλιά σας σχετικά με την ποικιλία Amber Necklace, καθώς πολλοί κηπουροί θα ήθελαν να καλλιεργήσουν παρόμοιες ποικιλίες στους κήπους τους.