Μηλιά Valuta: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας μήλων Valyuta

Αυτές οι μηλιές έχουν απορροφήσει όλα τα καλύτερα χαρακτηριστικά των προγόνων τους, γεγονός που τις καθιστά πολύ ελκυστικές για κηπουρούς όλων των επιπέδων δεξιοτήτων. Τα δέντρα δεν απαιτούν υψηλές συνθήκες καλλιέργειας, είναι πολύ συμπαγή και παράγουν καλές σοδειές κάθε χρόνο. Τα μήλα παρουσιάζουν επίσης αξιοζήλευτη διάρκεια ζωής, γεύση και εμπορευσιμότητα, καθώς μπορούν να παραμείνουν ακόμη και στον ήλιο για περισσότερο από δύο εβδομάδες στα ράφια των καταστημάτων. Αυτή η ποικιλία συνιστάται τόσο για μικρούς οικιακούς κήπους όσο και για εντατικούς εμπορικούς οπωρώνες.

Μήλα: Πώς μοιάζουν

Τα φρούτα Valyuta είναι γενικά μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους και ποικίλλουν σε μέγεθος. Μερικά ζυγίζουν 100-140 γραμμάρια, ενώ άλλα ζυγίζουν 200-250 γραμμάρια. Οι νευρώσεις είναι ανεπαίσθητες και οι καρποί είναι στρογγυλοί και με ομοιόμορφες πλευρές.

Η φλούδα είναι λεπτή αλλά σφιχτή, ελαφρώς γυαλιστερή, πυκνή, λεία και πράσινη όταν είναι άγουρη, σταδιακά γίνεται κιτρινοπράσινη και καλύπτεται με ένα όμορφο, θολό κόκκινο-πορτοκαλί κοκκινωπό χρώμα. Οι υποδόριες τρυπήσεις είναι λίγες σε αριθμό, ανοιχτόχρωμες και μικρές, σχεδόν αόρατες στο ριγέ χρώμα. Η χημική σύνθεση μπορεί να χαρακτηριστεί από τους ακόλουθους δείκτες ανά 100 γραμμάρια:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 209 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 8,1 χιλιοστόγραμμα.
• Συνολικά σάκχαρα (φρουκτόζη) – 14,7%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 16,43%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,47%.

Η σάρκα του φρούτου είναι μέτριας σφριγηλότητας και κατάλευκη. Είναι τραγανή, τραγανή, τρυφερή και σχίζεται εύκολα όταν το δαγκώσετε. Είναι λεπτόκοκκο και ζουμερό. Η γεύση του χαρακτηρίζεται ως επιδόρπιο, αρμονική, ισορροπημένη και γλυκιά με μια ελαφριά οξύτητα μήλου στην επίγευση. Η γευστική βαθμολογία είναι 4,2 στα 5.

Μηλιά Valuta: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Η μηλιά είναι κιονοειδής, που σημαίνει ότι αναπτύσσεται από έναν μόνο κορμό χωρίς να παράγει πλευρικά κλαδιά-σκαλωσιές. Το τυπικό ύψος του δέντρου μόλις που φτάνει τα 2-2,5 μέτρα, καθιστώντας το ένα φυσικό ημι-νάνο. Η διάμετρος της κόμης δεν υπερβαίνει τα 20-30 εκατοστά. Επομένως, για τις μηλιές στον κήπο, αρκεί διάμετρος που δεν υπερβαίνει το μισό μέτρο. Ο φλοιός στους βλαστούς είναι λείος, γυαλιστερός, πρασινοκαφέ και μπορεί να γίνει ελαφρώς πιο τραχύς με την πάροδο του χρόνου.

Τα φύλλα της μηλιάς είναι μεγάλα, σκουροπράσινα, γυαλιστερά, δερματώδη, οβάλ και ελαφρώς επιμήκη. Έχουν μυτερή άκρη και ελαφρώς οδοντωτή άκρη. Το φύλλωμα είναι συνήθως αρκετά πυκνό, καλύπτοντας πυκνά τον κορμό. Το ριζικό σύστημα είναι εκτεταμένο, ρηχό και καλά προσαρμοσμένο στην αναζήτηση νερού.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Οι μηλιές σε σχήμα στήλης δεν είναι γνωστές για τις υψηλές αποδόσεις τους, καθώς τα δέντρα είναι πολύ μικρά.

Ένα μόνο ώριμο δέντρο μπορεί να αποδώσει το πολύ 8-11 κιλά γλυκών καρπών με την κατάλληλη φροντίδα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η απόδοση περιορίζεται σε 5-7 κιλά.

Ωστόσο, αυτό αντισταθμίζεται πλήρως από τη συνολική παραγωγικότητα των φυτεύσεων, καθώς μπορούν να συλλεχθούν έως και 100-150 τόνοι φρούτων ανά εκτάριο.

Η ποικιλία θεωρείται υπό όρους αυτογόνιμη. Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να παραχθούν πολλά μήλα από κάθε δέντρο, ακόμη και αν δεν υπάρχουν άλλες μηλιές στην περιοχή. Ωστόσο, για την αύξηση της απόδοσης, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση Valyuta σε εναλλαγή με δέντρα παρόμοιου χρόνου ωρίμανσης (χειμερινές και φθινοπωρινές ποικιλίες).

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Τα δέντρα επιδεικνύουν αρκετά αξιοζήλευτη ανοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες, ειδικά για τα κιονοειδή δέντρα. Αντέχουν εύκολα σε θερμοκρασίες έως και -30-35°C, ακόμη και με ισχυρούς ανέμους και υψηλή υγρασία, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα για καλλιέργεια στα σκληρά εύκρατα κλίματα του κεντρικού τμήματος της Ρωσίας. Πολλοί λένε ότι με την κατάλληλη χειμερινή προστασία και φροντίδα, η Valyuta μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία ακόμη και σε Ουραλία.

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, οι μηλιές είναι γενετικά άνοσες στην ψώρα. Είναι επίσης ανθεκτικές σε άλλες μυκητιασικές λοιμώξεις. Πολύ σπάνια επηρεάζονται από τη σήψη των καρπών και την κυτταροσπόρωση. ωίδιο Επίσης, δεν το επηρεάζει. Ωστόσο, δεν πρέπει να εγκαταλείπονται οι προληπτικές θεραπείες με μυκητοκτόνα και ο τακτικός ψεκασμός με εντομοκτόνα.

Υποείδη και υποκείμενα

Η ποικιλία καλλιεργείται σε φυτικό υποκείμενο, αλλά η καλλιέργεια σε δέντρα-νάνοι είναι επίσης αποδεκτή. Ωστόσο, τα δέντρα στη συνέχεια μεγαλώνουν πολύ μικρά, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη συγκομιδή σημαντικών καρπών. Ως εκ τούτου, συχνά φυτεύονται για καλλωπιστικούς σκοπούς.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Valuta

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Επιλέξτε ηλιόλουστες ή ελαφρώς σκιερές τοποθεσίες για φύτευση. Σε πυκνή σκιά, οι μηλιές μικραίνουν ακόμη περισσότερο, παράγουν λίγους καρπούς ή σταματούν να ανθίζουν εντελώς.
• Επιλέξτε μια τοποθεσία όπου η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν είναι πολύ υψηλή. Επίσης, αποφύγετε τη φύτευση κοντά σε ανοιχτά νερά, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει σήψη των δέντρων.
• Οι μηλιές προτιμούν ευάερα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά εδάφη που είναι ελαφρώς όξινα. Αναπτύσσονται καλά σε αμμώδη πηλό, πηλό, ακόμη και σε μαύρο χώμα, αλλά συνιστάται η αραίωση του εδάφους με άμμο ποταμού. Τα όξινα εδάφη μετριάζονται με κανονικό ασβέστη.
• Οι λάκκοι φύτευσης προετοιμάζονται το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε το ανώτερο εύφορο στρώμα εδάφους και ανακατέψτε το με λίπασμα. Στη συνέχεια, σκάψτε λάκκους βάθους 50-60 εκατοστών και διαμέτρου 70-80 εκατοστών, γεμίστε τους με το παρασκευασμένο μείγμα, προσθέστε 20-30 λίτρα νερό και αφήστε τους σε εξωτερικό χώρο.
• Κατά τη φύτευση, προσθέστε πρώτα 10-15 εκατοστά υλικού αποστράγγισης. Χαλίκι, κελύφη ξηρών καρπών, βερμικουλίτης ή σπασμένα τούβλα είναι όλα κατάλληλα. Κάποιοι συνιστούν τη χρήση αφρού πολυστερίνης, αλλά αυτή δεν είναι η καλύτερη λύση. Ο αφρός χαμηλής ποιότητας μπορεί να απελευθερώσει τοξίνες που στη συνέχεια απορροφώνται από τα μήλα.
• Οι πάσσαλοι τοποθετούνται αμέσως στις τρύπες, κατά προτίμηση στη βόρεια πλευρά. Δεν συνιστάται η αφαίρεσή τους κατά τα πρώτα χρόνια.
• Ο ριζικός λαιμός πρέπει να αφήνεται 6-8 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια του εδάφους για να αποφευχθεί η ρίζα του δέντρου πάνω από το υποκείμενο. Αυτό θα αναιρέσει εντελώς τις ιδιότητές του και θα επιβραδύνει σημαντικά την ανάπτυξη και την ανάπτυξη της μηλιάς.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο κάθετα στην τάφρο αποστράγγισης και καλύψτε το με χώμα, ανακινώντας το απαλά για να αφαιρέσετε τις φυσαλίδες αέρα. Ποτίστε τα δέντρα με 20-30 λίτρα νερό και καλύψτε την επιφάνεια με κομπόστ ή ψιλοκομμένο γρασίδι.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Δενδρύλλια Νομίσματος με κλειστό ριζικό σύστημα (Μπορούν να φυτευτούν σε ειδικές σακούλες ή γλάστρες οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, τα δέντρα πρέπει να φυτεύονται την άνοιξη, επιλέγοντας γερά δέντρα δύο ή τριών ετών. Είναι καλύτερο να τα αγοράσετε από φυτώρια που διαθέτουν τεκμηρίωση. Αυτό θα τους δώσει καλύτερες πιθανότητες να ριζώσουν και να προσαρμοστούν στο περιβάλλον.)

Προστασία από τον παγετό και τα τρωκτικά

Παρά την αντοχή της ποικιλίας στις χαμηλές θερμοκρασίες, είναι σημαντικό να την προστατεύετε από τον παγετό, ειδικά εάν η περιοχή σας αντιμετωπίζει σκληρούς χειμώνες. Η ριζική ζώνη πρέπει να είναι επενδεδυμένη με κλαδιά ερυθρελάτης, σανό ή άχυρο. Οι κορμοί μπορούν να τυλιχτούν σε τσόχα στέγης, νάιλον καλσόν ή τσόχα στέγης.

Για να αποφύγετε ζημιές από τρωκτικά, τα οποία λατρεύουν να τσιμπολογούν τον ευαίσθητο φλοιό, μπορείτε να τον αλείψετε με λίρδα, γράσο ή οποιοδήποτε κατάλληλο εμπορικά διαθέσιμο προϊόν. Αυτά μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα κηπουρικής.

Φροντίδα δέντρων

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Το χώμα γύρω από τους κορμούς των δέντρων πρέπει να χαλαρώνεται τακτικά. Δύο φορές το χρόνο, σκάβετε κάτω από τα δέντρα, αλλά προσπαθήστε να μην σκάβετε πολύ βαθιά για να μην καταστρέψετε τις ρίζες. Το σκάλισμα μπορεί να γίνει την επόμενη μέρα από το πότισμα.

Αν ο καιρός είναι ξηρός, ποτίζετε τα δέντρα τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, ή ακόμα καλύτερα, δύο φορές την εβδομάδα. Το πότισμα δεν πρέπει να είναι πολύ έντονο. Αρκούν 10-20 λίτρα δύο φορές την εβδομάδα (πρωί και βράδυ). Είναι καλύτερο να σταματήσετε εντελώς το πότισμα του εδάφους στα τέλη Σεπτεμβρίου, ώστε να δώσετε στα δέντρα χρόνο να προετοιμαστούν για τον χειμώνα.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι μηλιές με κιονοειδή σχήμα δεν χρειάζονται κλάδεμα, αλλά αυτή είναι μια εσφαλμένη αντίληψη. Παράγουν τακτικά έναν ή δύο πλευρικούς βλαστούς, οι οποίοι απαιτούν προσεκτική διαχείριση για να διατηρήσουν το σχήμα τους. Το κλάδεμα πρέπει να ξεκινήσει το δεύτερο ή τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Κλαδέψτε εντελώς όλους τους βλαστούς και τα λεπτά κλαδιά, αφήνοντας τα δύο πιο οριζόντια.

Μέχρι τον επόμενο χρόνο, θα έχουν μεγαλώσει και θα είναι σαφές ποιο έχει τα περισσότερα μπουμπούκια. Μετά από αυτό, αφήστε αυτό και κόψτε το άλλο. Ένα χρόνο αργότερα, επαναλάβετε τη διαδικασία, αφήνοντας τα πιο καρποφόρα κλαδιά. Οι κατεστραμμένοι και ξηροί βλαστοί πρέπει να αφαιρούνται ανελέητα και οι κομμένες περιοχές πρέπει να σφραγίζονται με βερνίκι κήπου ή βαφή με βάση το νερό.

Ωρίμανση και καρποφορία της μηλιάς Valuta

Η αρχή της καρποφορίας

Η Valuta είναι μια ποικιλία με πολύ πρώιμη καρποφορία, ακόμη και σε σύγκριση με άλλες μηλιές με κιονοειδή σχήμα. Μέχρι το δεύτερο έτος, ανθίζουν όμορφα λουλούδια και ωριμάζουν τα μήλα. Ωστόσο, συνιστάται να μαζεύετε τα μπουμπούκια, και ξανά τον τρίτο χρόνο. Μέχρι το τρίτο έτος, μπορείτε ήδη να πάρετε 2-3 κιλά γλυκά μήλα. Αυτή η περίοδος θεωρείται η αρχή της καρποφορίας.

Χρόνος ανθοφορίας

Όλες οι μηλιές του χειμώνα και στα τέλη του φθινοπώρου ανθίζουν περίπου την ίδια εποχή. Ανάλογα με τον καιρό και την περιοχή, μπορούν να ανοίξουν στα μέσα ή στα τέλη Μαΐου. Τα άνθη τους είναι μεγάλα, συγκεντρωμένα σε συστάδες, αρωματικά, σε σχήμα πιατακιού και έχουν καθαρό λευκό ή ελαφρώς ροζ χρώμα.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Η μηλιά σταδιακά αποκτά δυναμική, παράγοντας όλο και περισσότερα μήλα κάθε χρόνο. Η αύξηση της πράσινης μάζας είναι αρκετά σημαντική, έως και 10-15 εκατοστά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ένα ώριμο δέντρο παράγει έως και 10-11 κιλά ετησίως, χωρίς διακοπή.

Ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου και δεν απαιτούν άμεσο μάζεμα, καθώς προσκολλώνται σφιχτά στα κλαδιά. Ωστόσο, να είστε προετοιμασμένοι ότι η διάρκεια ζωής του δέντρου θα είναι μόνο 15-20 χρόνια το πολύ, μετά την οποία όλα τα δέντρα θα πρέπει να αντικατασταθούν· δεν θα αποδίδουν πλέον καρπούς. Υπό κατάλληλες συνθήκες, τα μήλα διατηρούν εύκολα την ποιότητά τους μέχρι την επόμενη συγκομιδή.

Παρακαλώ αφήστε τις δικές σας κριτικές για το Valuta στα σχόλια, ώστε οποιοσδήποτε κηπουρός να μάθει για την εμπειρία σας.