Cómo hacer una prensa de manzanas con un gato: 2 ideas

Existen varios tipos de prensas de manzanas. Su facilidad de uso depende del tipo. Describamos cada una.

Prensa mecánica

Esta es la opción más sencilla. Hay dos tipos: uno con un tornillo en la base y otro con un tornillo en el propio marco. Para operar la máquina, se gira manualmente el elemento principal. Al girar la manija, el pistón desciende. Este prensa el jugo de las manzanas. En la parte inferior de la máquina hay un recipiente especial para recoger el jugo. Esta opción requiere mucha fuerza y ​​no es muy productiva (se producen de 10 a 30 litros de jugo por hora).

Neumático

Este dispositivo funciona con un compresor conectado a la red eléctrica. La carcasa está fabricada con materiales resistentes y el motor se vende por separado. Es ideal para procesar grandes cantidades de manzanas (este tipo de prensas se utiliza en huertos frutales).

Las principales ventajas de las prensas neumáticas:

• No se requiere ningún esfuerzo físico al procesar las frutas;
• El dispositivo está equipado con una válvula de seguridad para un funcionamiento completamente seguro;
• puedes obtener una gran cantidad de jugo de una sola vez;
• El diseño no contiene ninguna parte móvil que pueda fallar.

A diferencia de las prensas hidráulicas, las prensas neumáticas no tienen membrana de agua.

Hidráulico

Aquí se utiliza la energía hidráulica para generar presión. Estos diseños son los más costosos. Sin embargo, las prensas hidráulicas permiten recuperar el 70 % de la materia prima. Se utilizan contenedores de madera en lugar de metálicos.

Hay modelos disponibles con y sin gato. La alta productividad de la unidad permite procesar grandes cantidades de manzanas en poco tiempo.

electrohidráulico

La electricidad se combina con la hidráulica para mecanizar completamente el proceso de trabajo. Las principales ventajas de los modelos electrohidráulicos son:

• indicadores de alto rendimiento;
• control electrónico;
• Fácil de limpiar después de su uso;
• la capacidad de obtener jugo de cualquier tipo de materia prima.

La principal desventaja de estos diseños es su elevado coste. Por lo tanto, suelen emplearse en la producción a gran escala; para uso doméstico, es poco probable que se justifique su compra. Sin embargo, los dispositivos electrohidráulicos pueden utilizarse para la elaboración de vino en casa.

Cómo elegir una prensa

Al comprar una prensa de manzanas, preste atención a los siguientes parámetros de diseño:

• Capacidad de cargaLa cantidad de materia prima que se puede producir depende del volumen. reciclar en el pasado.
• Material de cestaLa mejor opción es el acero inoxidable. Dura más y es más fácil de mantener.
• Características de diseñoNecesita saber si necesita conectarse a la red eléctrica o al suministro de agua.
• DimensionesLas condiciones de almacenamiento de la unidad y su facilidad de uso dependen de su tamaño.
• La necesidad de aplicar fuerza física para trabajar con la prensa.Algunos modelos pueden resultar difíciles de manejar para las niñas.
• Rendimiento del diseño (cantidad de jugo producido por unidad de tiempo). Para grandes volúmenes de fruta, el caudal óptimo es de 200 litros o más por hora.
• PrecioEste parámetro se considera relativo, pero debe tenerse en cuenta. Los sistemas mecánicos son los más asequibles, y su precio depende del tamaño de la cesta. Los sistemas hidráulicos son los más rentables (son económicos y requieren poco esfuerzo físico).

Ventajas y desventajas de una prensa casera

Cómo hacer una prensa de manzanas

Los materiales más populares y económicos para hacer prensas de manzanas son la madera y el metal (acero inoxidable). Estos materiales se pueden comprar en cualquier ferretería y duran muchas temporadas.

Prensa de manzana casera con un gato

Etapas de creación y dibujos

Algoritmo de creación de prensa:

1. Tome un perfil de metal (el tamaño se determina individualmente) y suéldelo en una estructura con la forma de la letra P.
2. Se realiza un orificio en el extremo del perfil (por donde pasa la cabeza roscada). Las piezas se fijan mediante una soldadora.
3. Fije la pieza de soporte a los tubos.
4. Coloque un tope metálico redondo en la parte inferior del tornillo.
5. El cuerpo está hecho de tablones (ancho - 4 cm y espesor - aproximadamente 5 mm).
6. Una placa de hierro de unos 5 cm de ancho se corta en cuatro tiras iguales.
7. A continuación se ensambla todo el cuerpo (las placas superiores se unen a las inferiores).
8. La bandeja está hecha de metal (preferiblemente con bordes curvos).

Prensa de manzanas casera de madera

Etapas de creación y dibujos

Para fabricar usted mismo una prensa a partir de un gato, necesitará los siguientes materiales:

• cesta perforada;
• círculo de madera;
• productos metálicos laminados;
• tornillos para fijación;
• registro.

Todas las piezas se fabrican según el plano. Posteriormente, todas las piezas se ensamblan para formar una sola estructura. Se puede fabricar una cesta perforada con un taladro estándar. Para ello, prepare un recipiente en el que se taladren agujeros de un tamaño específico (el diámetro recomendado es de 5 a 7 mm).

A continuación, corta un círculo de madera (su diámetro es igual al de la cesta). Coloca un tronco encima (aquí es donde se aplica toda la presión, así que elige el tronco más resistente posible). Coloca un gato encima. ¡El dispositivo está listo para usar!

Para evitar que el jugo salpique, se recomienda utilizar una tapa (también puedes hacer una tú mismo).