Exprimidor de manzanas casero de alto rendimiento

Los propietarios de huertos y casas de verano a menudo se enfrentan al reto de preparar una cosecha abundante para almacenar. Es imposible prepararla rápidamente con electrodomésticos comunes. reciclar Existe una gran variedad de bayas y frutas, pero los modelos potentes pueden ser bastante caros. Un exprimidor de alto rendimiento, hecho en casa, es la solución.

Cómo hacer un exprimidor de manzanas tú mismo

Armar un exprimidor uno mismo no es particularmente difícil gracias a su diseño relativamente sencillo. Sin embargo, para ensamblarlo correctamente, es necesario comprender sus componentes y características funcionales.

Cómo funcionan los extractores de jugo

El jugo se extrae aplicando presión a la materia prima cargada (fruta o bayas). Este proceso puede ser simultáneo o secuencial; por ejemplo, con máquinas de tornillo sinfín, el producto final se extrae directamente durante el triturado de la materia prima. Sin embargo, el montaje de estas máquinas es complejo y costoso. En cambio, las máquinas centrífugas trituran primero la fruta en una centrífuga y solo después la pasan por una prensa.

Dependiendo del principio de funcionamiento, los exprimidores se dividen en varios tipos:

• neumático;
• mecánico;
• hidráulico;
• electrohidráulico.

El tipo más común de dispositivo de montaje doméstico es el mecánico, debido a su sencillo montaje. En este diseño, un pistón accionado por un sencillo mecanismo de tornillo ejerce presión sobre la materia prima durante su funcionamiento.

Las frutas se colocan en un recipiente perforado, donde, mediante una intensa presión, liberan jugo. Este fluye a través de orificios perforados en las paredes del recipiente hacia una bandeja.

Elementos estructurales

Independientemente del tipo de exprimidor (centrífugo o de barrena) que planee ensamblar, necesitará los siguientes componentes:

• búnker para almacenar materias primas;
• mecanismo para moler y exprimir;
• filtro de jugo;
• Tanque de recolección de orujos.

La mayor complejidad del diseño está determinada por las capacidades técnicas de la unidad.

La mejor opción es la molienda manual seguida de un procesamiento en una prensa de tornillo. Los modelos más sofisticados incluyen una amoladora mecánica.

Exprimidor de manzana casero de Jack

El diseño basado en gato le permite exprimir jugo sin aplicar esfuerzo físico.

Lo que necesitarás

Para realizar el dispositivo necesitarás varios elementos:

1. Apoyo Mantiene el exprimidor en el suelo y garantiza su equilibrio. Puede fabricarse con componentes de madera o metal.
2. El cuerpo principal puede tener cualquier forma según los materiales utilizados. El volumen de este elemento determina la cantidad de frutas que se pueden procesar a la vez.
3. La rejilla de fijación de la materia prima evita el deslizamiento que se produce debido a la gran cantidad de jugo exprimido.
4. Un dispositivo de presión: es la presión que hace que la fruta libere jugo. Lo ideal es que este mecanismo sea de pistón.
5. Un medio para facilitar la elevación de un pistón o gato.
6. Elementos que facilitan el trabajo: gato de presión y manija de tornillo.
7. Un recipiente para el jugo terminado. Es mejor usar un recipiente con mayor capacidad que la cantidad de jugo que se va a exprimir a la vez, para evitar derrames.

Instrucciones paso a paso

Secuencia de fabricación:

1. Elección de un gato. Para el montaje, puede utilizar un gato hidráulico o manual. La ventaja del primero es su facilidad de uso y comodidad, pero la desventaja es que es completamente fijo. Un gato manual, en cambio, puede volver a su posición original después de exprimir.
2. Construcción del marco. La estructura debe ser de acero y capaz de soportar el peso de la bandeja, el barril y la fruta. La construcción soldada es ideal, ya que la potencia del exprimidor depende de su resistencia.
3. Se construye el barril para prensar. Puede ser de madera o metal, pero debe tener orificios en el fondo y los laterales para el drenaje del jugo. El barril terminado se fija al armazón: un barril metálico se suelda, mientras que un barril de madera se monta sobre travesaños y se fija con fijaciones metálicas, evitando deslizamientos o desplazamientos.
4. Fabricación de un soporte de gato. Esto suele hacerse uniendo varias tablas de madera.
5. Creación de juntas a partir del drenaje y un recipiente/bandeja hacia donde fluirá el jugo terminado.
6. Conexión del gato. El elemento se coloca sobre un soporte y se mueve manualmente.

Exprimidor de manzana casero a partir de una lavadora

Una lavadora antigua es ideal para crear una unidad centrífuga para procesar bayas, frutas y verduras.

Entre las muchas características de este electrodoméstico se encuentra una escurridora, que permite centrifugar rápidamente grandes cantidades de ropa. Tanto las lavadoras de carga superior como las de carga frontal son compatibles, pero deben tener transmisión por correa, ya que los modelos de transmisión directa no son compatibles. Los electrodomésticos de carga frontal deben colocarse con la puerta hacia arriba.

Lo que necesitarás

Antes de comenzar el montaje, es necesario preparar lo siguiente:

• sujetadores: pernos y tuercas de 3 mm;
• 2 mallas metálicas (30×6);
• recipiente recolector de jugo;
• tapones de goma;
• tubo de desagüe;
• Búlgaro;
• llaves inglesas;
• máquina de soldar;
• juego de destornilladores;
• alicates;
• perforar;
• tijeras para metal;
• martillo.

Además, necesitarás bloques para sostener y asegurar la lavadora.

Instrucciones de fabricación paso a paso

Para montar un exprimidor a partir de una lavadora, debes comenzar preparando el cuerpo, siguiendo el siguiente algoritmo:

1. Retire la correa de transmisión de la polea y tire de ella hacia usted.
2. Doble hacia atrás la goma de sellado, retire el manguito y la abrazadera.
3. Después de desatornillar los tornillos, retire los amortiguadores.
4. Retire todos los elementos que impidan la extracción del tanque de la carcasa.
5. Desmontar el tanque: desenroscar los tornillos, soltar los pestillos de plástico y retirar la mitad superior. Si el tanque no es desmontable, cortarlo por la mitad con una amoladora.
6. Limpie bien todas las piezas. óxido y escala. Selle con tapones de goma o suelde los agujeros que no se necesiten más adelante. Deje solo aquellos por donde drene el jugo.
7. Suelde todos los agujeros del tambor, ya que son demasiado grandes, y perfore una gran cantidad de agujeros pequeños alrededor del perímetro.
8. Ensamble el tanque, fijándolo con tornillos. Si el tanque no es desmontable, taladre previamente los agujeros para los tornillos.
9. Coloque nuevamente el tanque en su lugar original en la carcasa, y coloque también todos los elementos retirados: resortes del amortiguador y goma de sellado.

A continuación, necesitas modificar el tambor, para ello necesitarás:

1. Haga un rallador colocando tiras de malla previamente preparadas en un círculo entre las nervaduras del tambor.
2. Fíjelos con tornillos pequeños.
3. Afile la cuchilla (percutor) que actuará como dispositivo triturador.
4. Conecte el tubo de derivación al orificio de drenaje.
5. Conecte el interruptor y el motor a la estructura terminada, siguiendo el diagrama eléctrico.

Una máquina así ensamblada puede producir hasta 12 litros de producto terminado en una hora. Además, las materias primas no requieren prelavado ni molienda; simplemente se lavan y se cargan en el tambor.

Exprimidor de manzana casero

Por regla general, los vinicultores prefieren las unidades de prensado, ya que no calientan la pulpa ni aplastan las semillas durante el funcionamiento.

Lo que necesitarás

Para ensamblar una prensa clásica uno mismo no se requieren planos especializados ni una máquina de soldar. La estructura se puede fabricar en madera con herramientas y fijaciones comunes, como:

• sierra para metales o madera;
• martillo;
• juego de destornilladores;
• pernos, tuercas, tornillos;
• alicates.

Componentes de la prensa:

• tablas, tacos o listones de madera;
• chapa de acero inoxidable;
• barril o tanque;
• válvula;
• presión del pistón;
• canal de metal.

Es aconsejable que los elementos de madera sean de roble, haya o abedul, ya que debido a su actividad biológica, las coníferas modifican el sabor de la savia.

Instrucciones de fabricación paso a paso

El algoritmo para el montaje de la unidad de prensado es el siguiente:

1. Para crear una estructura estable, se puede usar no solo metal, sino también madera. Sin embargo, el travesaño superior debe ser de una tira metálica.
2. Suelde una tuerca al travesaño ubicado en la barra superior. Se le insertará un tornillo para proporcionar una carga direccional.
3. Se fija una plataforma a la base del tornillo, que ejerce presión sobre la materia prima en la tolva.
4. Realizar un tanque perforado dotado de agujeros para el drenaje del jugo.
5. Coloque la tela filtrante en las paredes del tanque.
6. Instalar un tanque en la parte inferior de la estructura que recibirá el producto terminado.

¡Importante! Se recomienda usar lavsan o poliéster con estructura de malla como material para filtrar el jugo.

Un exprimidor bien hecho le servirá durante muchos años y le ayudará a procesar un gran volumen de cosecha.