Manzano Kubanskoye Bagryanoye: características de la variedad y cuidados.

Descripción de la variedad Kubanskoe Bagryanoe

Este manzano posee muchas cualidades positivas, pero no crece en la mayor parte de nuestro país o requiere cuidados especiales. Es un árbol de crecimiento lento, de tamaño mediano, con una copa densa y compacta. Es relativamente tolerante a las condiciones del suelo, especialmente si se fertiliza de forma adecuada y oportuna, pero requiere riego regular. La variedad de manzana Kubanskoye Bagryanoye es muy productiva, pero solo da frutos con una regularidad notable después de alcanzar la madurez.

Los frutos son muy atractivos: grandes, de bordes rosados, cubiertos de un denso y rico rubor, fragantes y deliciosos. Son fáciles de transportar y se pueden almacenar durante mucho tiempo. Sin embargo, las manzanas se vuelven notablemente más pequeñas en años secos, lo cual se considera una desventaja importante. Esta variedad se recomienda para el cultivo en huertos comerciales intensivos y pequeñas fincas.

Manzanas: ¿Qué aspecto tienen?

Los frutos de esta variedad son predominantemente grandes o ligeramente más pequeños. Pueden pesar hasta 170-220 gramos, a veces un poco más o menos. Son simétricos y relativamente uniformes. Su forma es redonda, a veces ligeramente cónica-redondeada, de lados iguales y, en algunos casos, ligeramente aplanada. La nervadura del fruto es leve, apenas perceptible, y no presenta costura lateral.

La manzana Kuban tiene una piel densa, fuerte y elástica, fina pero firme, lisa, seca y, en ocasiones, con una ligera capa cerosa. Es elástica y está bien protegida de daños mecánicos. El color base es verde claro o verde claro, uniformemente brillante, y el rubor ocupa al menos entre el 45 % y el 60 % de la superficie; es de un rojo oscuro intenso o carmín intenso, a veces burdeos o morado oscuro, de color uniforme y difuminado con manchas. Las perforaciones subcutáneas son numerosas y pequeñas, pero oxidadas, lo que le da a la superficie de la manzana un aspecto rugoso, sin que la costura lateral sea visible. Los expertos recomiendan evaluar la composición química basándose en los siguientes datos:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 129 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 11,2 miligramos.
• Azúcares totales (fructosa) – 11,6%.
• Pectinas (fibra) – 14,4%.
• Ácidos titulables – 0,84%.

Las manzanas Kubanskoe Bagryanoe tienen una pulpa densa, de grano fino y jugosa. Es tierna pero crujiente, se rompe fácilmente al morderla y tiene un aroma de intensidad media. La pulpa es de color cremoso o ligeramente amarillento, mientras que la piel puede ser de color rojo claro o carmín, con vetas vibrantes. Su sabor se considera similar al de un postre, equilibrado y armonioso, con un agradable equilibrio agridulce. Los catadores profesionales le otorgan a estas manzanas una puntuación de 4,7 a 4,8 sobre 5.

Manzano Kubanskoe Bagryanoe: características

Corona y sistema radicular

Los árboles se consideran de crecimiento lento o moderado. Pueden crecer hasta 4-5 metros máximo.La copa es inicialmente piramidal o ampliamente ovalada, tornándose más redondeada con la edad y decayendo y llorosa en la vejez. Los brotes se disponen en ángulo agudo respecto al tronco; son torcidos, geniculados, de grosor medio y cubiertos de corteza marrón verdosa o gris pardusca. La fructificación se concentra en anillos simples y compuestos.

Las hojas son grandes, ovaladas-ovadas y de punta corta, con márgenes serrados-crenados y finamente dentados. Sus ápices suelen apuntar hacia arriba. El limbo es rugoso, con nervaduras gruesas y la pubescencia es escasa, más visible en el envés. El follaje es de color verde oscuro o esmeralda, con un acabado mate. El sistema radicular es superficial y fibroso en la mayoría de los portainjertos, pero también puede ser pivotante. No se adapta bien a la búsqueda de agua, por lo que requiere riego regular.

Productividad y polinización

La variedad Kubanskoe Bagryanoe se considera de rendimiento medio o alto.

Un árbol maduro de esta variedad puede producir hasta 90-120 kilogramos de fruta aromática por temporada. En algunos años, la producción puede descender a 45-50 kilogramos..

Los manzanos son relativamente autoestériles, por lo que requieren polinizadores para producir frutos. Es común plantar Kubanskoe intercalado con otras variedades con un tiempo de apertura de yemas similar. Resulta útil rociar con jarabe de azúcar durante la floración y transportar colmenares móviles a los lugares de plantación.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

Estos árboles no toleran bien las bajas temperaturas, pero los expertos los clasifican como moderadamente resistentes. Toleran temperaturas de hasta -22-25 °C con relativa facilidad, siempre que no duren mucho. No toleran fluctuaciones repentinas de temperatura, ni olas de frío prolongadas, ni un clima cálido y seco prolongado.

A la costra, citosporosis Los manzanos presentan una resistencia moderada al oídio y carecen de inmunidad genética. Si no se aplican tratamientos preventivos con fungicidas e insecticidas a tiempo, pueden infectarse durante años de epidemias graves, dañando tanto las hojas como los frutos, haciéndolos inapropiados para el consumo.

Portainjertos y subespecies

La Kubanskoe purpurea aún no tiene su propia subespecie, pero puede cultivarse en los portainjertos más comunes. Las más populares son las variedades semienanas y enanas, que producen árboles que empiezan a dar frutos antes y tienen copas más compactas.

Características del cultivo del carmesí de Kuban.

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Los manzanos prefieren espacios abiertos y soleados, pero pueden ser susceptibles a las quemaduras solares en climas especialmente calurosos. Por lo tanto, elija un lugar de plantación con algo de sombra, pero que garantice que las copas reciban luz solar durante la mayor parte del día.
• La calidad del suelo no es particularmente importante para el árbol, siempre y cuando la fertilización y el abono de cobertura se realicen a tiempo. La clave es asegurar que el suelo no sea excesivamente salino ni ácido. Los suelos franco arenosos y franco arcillosos, las laderas rocosas y los suelos podzólicos son excelentes opciones.
• Se debe considerar el nivel freático antes de plantar. Un nivel freático demasiado profundo puede privar al árbol de humedad, ya que el sistema radicular es poco profundo, pero un nivel freático demasiado alto tampoco es adecuado. La profundidad óptima es de 1,9 a 2,2 metros.
• Los hoyos de plantación se preparan con antelación, pero de 2 a 4 semanas son suficientes. Cave hoyos de hasta 80 centímetros de profundidad y 1 metro de diámetro, rellene el fondo con tierra y fertilizante, añada una capa de drenaje y llénelos de agua (hasta 50-60 litros).
• Antes de plantar, es necesario inspeccionar todo el árbol, cortando todos los brotes y ramas que se hayan secado, parezcan enfermos o estén muertos.
• Las estacas se clavan directamente en los agujeros, idealmente ubicados en el lado norte del tronco. Esto no solo proporciona soporte, sino que también protege al árbol de los vientos fríos del invierno.
• El sitio para el injerto de Kuban Crimson debe estar a 5-8 centímetros por encima de la superficie del suelo. Esto evitará que el árbol arraigue más alto si el suelo se asienta y se añade el portainjerto. De lo contrario, se perderán todas las propiedades y cualidades del portainjerto.
• Antes de plantar, los árboles se pueden remojar en agua durante 6 a 8 horas para absorber la humedad, pero sólo si se plantan en primavera.
• Coloque el árbol en una zanja de drenaje, extienda las raíces, cúbralo con tierra, compacte a mano y riegue con 35-40 litros de agua. Cubra la superficie con mantillo para retener la humedad.

Fechas de aterrizaje

Es mejor plantar árboles de esta variedad en primavera, cuando el suelo se ha calentado completamente tras el frío invernal y ha pasado la amenaza de heladas. En las regiones más cálidas, también es posible plantarlos en otoño, pero la tasa de supervivencia de los manzanos será algo menor.

Cuidado de árboles

Protección contra heladas y plagas

Antes de la llegada del frío, Kubanskoye debe estar bien preparado para preservar el manzano. Se debe suspender el riego hasta principios de septiembre para que la savia deje de fluir por el tronco. Los árboles jóvenes se cubren con una carpa, mientras que los más viejos simplemente se envuelven con arpillera o mallas viejas. La zona alrededor del tronco se cubre con ramas de abeto, paja o heno, hojas secas o incluso tierra rastrillada. Todo esto debe retirarse en primavera, antes de que la savia comience a fluir por los troncos.

Los troncos de los árboles se blanquean con cal común para repeler los insectos que anidan en las grietas de la corteza. Esto también mejora la estética del jardín. El aceite sólido, el fueloil, la manteca de cerdo y otras sustancias de olor penetrante y desagradable ayudan a repeler a los roedores.

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Excave la tierra alrededor del árbol una o dos veces al año y, el resto del tiempo, simplemente agítela con una azada. También debe retirar regularmente hojas, restos, malezas, chupones y frutos podridos de debajo del tronco; de lo contrario, las enfermedades son inevitables.

Los manzanos se riegan cada diez días. Se riega cuando no se producen precipitaciones naturales durante diez días. Si llueve, se cuentan los diez días a partir de ese momento y se vuelve a regar. El agua es una forma práctica de diluir fertilizantes y otros suplementos y aplicarlos a lo largo de la copa para una mejor absorción.

Poda: modelado simple de la copa

Los árboles de esta variedad no tienden a densificarse, por lo que no es necesario corregir la copa. Inicialmente, se les guía hacia una forma piramidal, con pocas capas o simplemente rala, y posteriormente se conserva su ramificación natural. Se suelen podar todas las ramas que sobresalen hacia adentro, crecen verticalmente, se cruzan o son paralelas.

La poda sanitaria consiste en cortar los brotes secos, enfermos y rotos. Todas las zonas de corte deben sellarse inmediatamente. parcela de jardín o pintar encima con pintura, las pinturas a base de aceite y agua servirán.

Maduración y fructificación de Kuban Crimson

El comienzo de la fructificación

Esta variedad se considera de fructificación temprana, aunque en portainjertos vegetativos no empieza a dar fruto hasta el quinto año. Sin embargo, en árboles enanos o semienanos, la maduración de los frutos comienza en el segundo o tercer año. En algunos casos, pueden aparecer flores en las ramas durante los primeros años tras la plantación, pero es mejor retirarlas inmediatamente, ya que son flores estériles que no aportan ningún beneficio, sino que drenarán la savia del árbol.

Época de floración

El Kuban Crimson florece a mediados de temporada, alrededor de la segunda quincena de mayo. Por lo tanto, suele ser fácil encontrar polinizadores. El árbol produce flores de tamaño mediano de color blanco rosado, con delicados pétalos ovalados y estambres a la altura de los pistilos. Son hermosas, densamente cubiertas de ramas, y poseen un aroma ligeramente picante, aunque reconocible.

Fructificación y crecimiento

El árbol crece con bastante lentitud, apenas ganando entre 20 y 30 centímetros al año, y eso antes de empezar a dar fruto. Una vez que el manzano empieza a dar fruto, el ritmo de crecimiento se ralentiza aún más. Por lo tanto, una cosecha completa tardará entre 10 y 12 años. Los jardineros afirman que para entonces, la producción por árbol alcanza los 60-80 kilogramos.

Las frutas maduran en la segunda quincena de septiembre u octubre, momento en el que deben recolectarse para su almacenamiento y procesamiento. Se sostienen firmemente y no se caen de las ramas, por lo que no suele ser necesario apresurar la cosecha. Esta variedad de manzanas puede transportarse largas distancias en cajas de dos o tres niveles. Se pueden almacenar hasta aproximadamente abril, a veces en un contenedor especial. refrigerador Incluso hasta mayo.

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