Manzano Bashkir beauty: características de la variedad y cuidados.

Descripción de la variedad de manzano Bashkir Beauty

Todo jardinero sueña con cultivar un manzano fructífero y consistente que produzca una cosecha abundante incluso en los años más desfavorables. La Belleza Bashkir es un ejemplo de ello. Se adapta bien incluso a las condiciones climáticas más adversas y es especialmente fácil de cuidar. Los manzanos se cultivan tanto en pequeños jardines como en grandes huertos a escala industrial, y suelen aparecer en las portadas de revistas de jardinería.

Manzanas: color, tamaño, peso.

Los frutos de este manzano son de tamaño mediano, con un peso que no suele superar los 110-140 gramos. Las manzanas son de tamaño casi uniforme, redondas o cónicas, ligeramente aplanadas y con nervaduras apenas perceptibles.

La piel es predominantemente verdosa. Durante la maduración, se cubre de un ligero rubor rojo (aproximadamente entre un 40 y un 55 %). La piel es bastante rugosa, densa y se daña fácilmente, lo que la convierte en una excelente opción para el transporte. La superficie presenta una capa cerosa que le da a las manzanas un tono azulado. La fruta se caracteriza por los siguientes parámetros químicos por 100 gramos:

• Sustancias P-activas – 127 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 11,5 miligramos.
• Azúcares totales (fructosa) – 12,2%.
• Ácidos titulables – 0,52%.

La pulpa es muy densa, a veces difícil de morder. Es blanca, crujiente y granulada, con un sabor suave y ligeramente dulce, con una marcada acidez afrutada y un agradable aroma a manzana. La puntuación de cata es de 4,5 a 4,6 sobre 5.

Manzano Bashkir beauty: características

Corona y sistema radicular

El árbol se considera de tamaño mediano, y apenas alcanza los 5-6 metros de altura si no se realiza poda formativa. Aunque los jardineros experimentados prefieren limitar el crecimiento de la Belleza Bashkir a 3-4 metros para facilitar la cosecha y el cuidado del árbol, en plántulas jóvenes y en los primeros años después del enraizamiento. corona Tiene forma esférica. Con el paso de los años, se extiende y adquiere una densidad media. Puede cubrir un área de 4 a 5 metros de diámetro.

Las ramas suelen crecer en ángulo recto con respecto al tronco, lo que evita que se rompan incluso con una producción de frutos bastante abundante. Los brotes jóvenes son de color marrón verdoso o simplemente marrón, lisos y brillantes. Con el tiempo, se agrietan y se vuelven marrones. Las hojas del manzano son grandes, ovaladas, ligeramente puntiagudas en los bordes y con los lados dentados. Son lisas y correosas en la parte superior, y pueden ser ligeramente vellosas en la parte inferior.

Productividad y polinización

El rendimiento de esta variedad se considera medio, aunque estas cifras están muy por detrás de las de los líderes indiscutibles, por ejemplo, Antonovka (250-300 kilogramos).

Cuando son jóvenes, los manzanos producen entre 50 y 60 kilogramos de fruta. Con el tiempo, la producción aumenta, y un árbol maduro puede llegar a producir entre 70 y 120 kilogramos.

Para aumentar significativamente el rendimiento de la variedad, es necesario plantar los árboles cerca del colmenar. Bashkir Beauty se considera autoestéril. Esto significa que sin otros manzanos al alcance de los insectos para la polinización cruzada, no será posible la cosecha.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

La variedad Bashkir Beauty fue criada específicamente para adaptarse a prácticamente cualquier condición climática. Su principal ventaja es su excepcional resistencia a las heladas. El manzano puede soportar temperaturas de hasta -35-38 °C sin perder su fruto. Además, ni siquiera un verano frío obstaculizará el crecimiento del manzano ni afectará su fructificación.

La resistencia a las plagas y enfermedades comunes del manzano es media. Para protegerlo de infestaciones, es recomendable realizar podas sanitarias y procedimientos de higiene oportunos, tratar troncos y ramas con productos químicos adecuados, blanquearlos y retirar rápidamente las hojas y frutos caídos del entorno.

Subespecies y portainjertos

Mediante el uso de diferentes portainjertos y técnicas de cultivo, los científicos han conseguido obtener una fructificación temprana y tardía del manzano.

Los frutos maduran mucho más tarde, dependiendo de la región, en septiembre o principios de octubre. Se conservan bien y no se dañan durante el transporte. Su único inconveniente es su aroma bastante débil.

Peculiaridades de la creciente belleza bashkir

La supervivencia de un árbol, su posterior producción y la calidad de su fruto dependen directamente de una plantación adecuada y de su posterior cuidado. Por lo tanto, es fundamental esforzarse para lograr resultados excelentes.

Aterrizaje

Características principales

• No hay requisitos de suelo específicos para la Belleza Bashkir. Crece bien en suelos francos, negros, franco arenosos y cualquier otro tipo de suelo. Sin embargo, en suelos pobres, el árbol necesitará fertilizarse con mayor frecuencia para evitar que los frutos se reduzcan con el tiempo.
• Esta variedad no tolera las corrientes de aire. Por lo tanto, el lugar de plantación debe estar protegido del viento. Muros de contención, árboles grandes, setos y otras estructuras son adecuadas como pantallas.
• A este manzano no le gusta la proximidad a aguas subterráneas ni a zonas pantanosas; tampoco se recomienda plantarlo cerca de cuerpos de agua. Si no hay otra opción, asegúrese de que el rizoma tenga un buen drenaje.
• Si las raíces se secan antes de plantar, las plántulas se pueden sumergir en agua durante 7-9 horas.
• Los agujeros para las plántulas deben tener 60 centímetros de profundidad y al menos 70-80 centímetros de diámetro. No es necesario prepararlos con antelación, pero sin duda no está de más. Puedes cubrir el fondo con tierra con un poco de superfosfato y sulfato de potasio.
• Deben colocarse de manera que haya al menos 4 metros de distancia entre los árboles.
• Para dar soporte al manzano, se clavan inmediatamente tutores en el lado norte, a los que se atarán las plántulas. Estos tutores no pueden retirarse antes de 3 o 4 años.
• El cuello de la raíz se deja a una altura de 5-7 centímetros por encima de la superficie del suelo.
• Cubre cuidadosamente el sistema radicular con tierra, evitando compactarla ni aplastarla, ya que esta variedad prefiere suelos aireados y blandos. Posteriormente, si es necesario, puedes añadir un poco de tierra si se asienta. Puedes cubrir la superficie con hojas picadas o estiércol de caballo.

Fechas de aterrizaje

Generalmente se cree que plantar Bashkir Beauty en primavera u otoño no importa. Sin embargo, jardineros experimentados afirman que hay una diferencia significativa. Las plántulas débiles plantadas a principios de octubre podrían no tener tiempo de arraigarse antes de las primeras heladas y morir. Por lo tanto, es mejor elegir plantas de tres años y plantarlas en abril para asegurar que tengan buenas posibilidades de echar raíces durante el verano.

Protección contra las heladas y los roedores

El manzano no necesita ninguna protección especial contra el frío, a menos que estemos hablando del Lejano Oriente o SiberiaIncluso después de heladas bastante severas, el árbol se recupera rápidamente y produce una cosecha normal en un año. Si es necesario, puede cubrir la zona radicular con ramas de abeto o los troncos con paja, papel alquitranado o tela asfáltica.

Para proteger los árboles jóvenes de los daños causados ​​por insectos y roedores, es mejor blanquear los troncos y las ramas esqueléticas con cal en otoño y cubrirlos con manteca de cerdo o grasa en invierno. Esto disuadirá a las plagas que, de lo contrario, podrían alimentarse de la corteza joven.

Cuidado de árboles

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Si no ha compactado la tierra debajo del árbol hasta obtener la consistencia de un trozo de granito inmediatamente, no necesita preocuparse por aflojarla durante el primer año. Cavar alrededor de los árboles una vez cada uno o dos años es suficiente. Sin embargo, es recomendable eliminar regularmente la maleza, los retoños de las raíces y demás vegetación.

La Bashkir Beauty se puede regar una vez cada diez días si no llueve. Normalmente se añade fertilizante junto con el agua. Sin embargo, es importante no excederse, ya que esta variedad requiere fertilización cada dos o tres años.

Poda: modelado simple de la copa

Cuanto antes se comience a dar forma a la copa del manzano, mejor será su forma en el futuro. Por lo tanto, la poda de formación se realiza desde el primer año tras la plantación. Se suelen formar capas de ramas de andamiaje con una separación de 30 centímetros entre ellas. Se eliminan dos de los tres brotes jóvenes, para un total de cinco ramas por capa.

La poda sanitaria y de mantenimiento (aclareo) se realiza anualmente. Es recomendable realizarla en otoño, alrededor de octubre, cuando el manzano deja de fluir la savia. Se deben eliminar todas las ramas enfermas, dañadas o muertas, así como las innecesarias. La poda de rejuvenecimiento se realiza entre los 20 y 30 años de vida del manzano, eliminando de 2 a 3 brotes maduros.

Maduración y fructificación del manzano Bashkir Beauty

El comienzo de la fructificación

En condiciones favorables, se pueden ver una o dos manzanas en un árbol durante el segundo año, pero la fructificación más abundante no comienza hasta el tercer o cuarto año. Sin embargo, en ese momento, no se podrán cosechar más de 5 a 15 kilogramos.

Época de floración

La Belleza Bashkir comienza a florecer en la segunda quincena de mayo, pero puede persistir hasta finales de mes. Las flores suelen ser blancas, a veces rosadas, fragantes y se agrupan en pequeños racimos.

Fructificación y crecimiento

El rendimiento máximo se alcanza entre 7 y 9 años después de plantarla en campo abierto. Esta variedad produce frutos de forma fiable cada año. En años de buena cosecha, se han podido cosechar hasta 100 kilogramos de un solo manzano, pero esto requiere cierto esfuerzo. El crecimiento es moderado, no más de 8-10 centímetros al año. Las manzanas se conservan muy bien. Incluso en condiciones adversas, la fruta se puede conservar durante al menos cuatro o cinco meses.

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