Manzano "Memoria del Yesaul": características de la variedad y cuidados

Descripción de la variedad "Memoria del Yesaul"

Esta variedad, de principios de invierno o finales de otoño, ofrece numerosas ventajas y beneficios, convirtiéndola en una favorita entre los jardineros de climas templados y cálidos. Es bastante resistente a las inclemencias del tiempo y a las bajas temperaturas, no requiere condiciones de cultivo especiales, requiere poco manejo ni cuidado y tolera bien los periodos secos. Fructifica temprano, es productiva y posee inmunidad genética a la enfermedad más común de la manzana: la sarna.

Las manzanas de esta variedad son hermosas, grandes, deliciosas y fáciles de transportar. Aunque tienden a caerse al madurar demasiado, los árboles son ideales para el cultivo intensivo en huertos. Sin embargo, también son una buena opción para huertos pequeños.

Manzanas: ¿Qué aspecto tienen?

Los frutos suelen ser de tamaño mediano a mayor que el promedio, a veces grandes en años favorables con buen cuidado. Pesan entre 180 y 250 gramos, son redondos, ovalados-truncados, muy alargados y pueden ser ligeramente cónicos, ensanchándose ligeramente hacia el pedúnculo. Los frutos presentan nervaduras de abundantes a moderadas, lisos, generalmente uniformes y simétricos.

La piel es densa, a veces incluso algo dura, aceitosa y, al madurar, se cubre de una pruina que le da un aspecto glauco. El color base es verde claro, amarillo verdoso o amarillo verdoso claro. El rubor cubre entre el 35 % y el 65 % de la superficie en la cara soleada. Presenta un ligero moteado, a veces ligeramente rayado, de color rosa carmesí, ligeramente morado o rojizo. Las manchas subcutáneas son grandes, numerosas, de color gris claro o blanco, y apenas perceptibles. Los expertos recomiendan comprobar los siguientes datos al evaluar la composición química de la fruta:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 117 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 12,6 miligramos.
• Fructosa (azúcares totales) – 11,8%.
• Pectinas – 15,4%.
• Ácidos titulables – 0,98%.

La pulpa es blanca o ligeramente verde claro, a veces con un tinte verdoso. Es firme y jugosa, con una textura fina y agradable. Pueden extenderse venas verdes desde la piel, lo que le da un tono verde distintivo. Su sabor es agridulce, distintivo, ligeramente picante y con una acidez marcada. Los expertos le dan una calificación de 4,7 a 4,9 sobre 5.

Manzano "Memoria de Esaul": características

Corona y sistema radicular

Los árboles de esta variedad son de vigor medio, alcanzando una altura máxima de aproximadamente 3-4 metros sin poda de conformación. Sus copas son bastante compactas, piramidales u ovaladas, pero pueden extenderse e incluso inclinarse con los años. Las ramas se extienden en ángulo recto. Son gruesas, rectas y apuntan hacia arriba, cubiertas de corteza de color marrón grisáceo o marrón grisáceo.

Las hojas son alargadas, oblongo-ovaladas, densas, coriáceas, con borde dentado, crenado y serrado, y puntiagudas. Son opacas, mayormente mates, pero pueden presentar un tono verde pálido ligeramente brillante. Pueden ser ligeramente rugosas y arrugadas, y a menudo presentan una pubescencia similar al fieltro en el envés. El sistema radicular es fibroso y ramificado, pero mayormente superficial, aunque bien adaptado para la búsqueda de agua.

Productividad y polinización

La variedad se considera de alto rendimiento, aunque no alcanza los estándares de referencia. Sin embargo, esto se compensa con creces con la envidiable regularidad de la fructificación.

Un solo árbol maduro puede producir hasta 190-200 kilogramos de fruta aromática y deliciosa al año, siempre que reciba los cuidados adecuados y disfrute de condiciones climáticas favorables. Considerando la pequeña altura de los árboles, esta cifra se considera elevada..

El Pamyat Esaulu se considera una variedad autoestéril. Esto significa que, si no hay un solo manzano cercano de otra variedad con un tiempo de floración adecuado, no hay forma de obtener frutos. Por lo tanto, es común plantar diferentes variedades a una distancia máxima de 150-200 metros, instalar colmenares móviles en los huertos y rociar los árboles en flor con miel o azúcar diluida en agua.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

La tolerancia a bajas temperaturas se considera media. Los manzanos pueden sobrevivir inviernos con temperaturas que alcanzan los -14-16 °C. Sin embargo, las fluctuaciones repentinas de temperatura y la alta humedad pueden causarles graves daños. Por lo tanto, el cultivo en un clima templado solo es posible con una protección invernal adecuada y oportuna.

De sarna La inmunidad genética protege la variedad, pero no puede contrarrestar otras amenazas. Por lo tanto, se recomiendan pulverizaciones y tratamientos preventivos regulares contra diversas enfermedades y plagas.

Portainjertos y subespecies

El manzano de memoria se cultiva comúnmente en una amplia variedad de portainjertos, pero no tiene subespecies. Se desarrolla bien en variedades enanas y semienanas, alcanzando una altura máxima de tan solo 2,5-3 metros. Esto permite un ahorro de espacio considerable. La calidad del fruto se mantiene inalterada por el portainjerto. No existen variedades columnares de manzano. No se puede entrenar para que se convierta en un árbol rastrero.

Características del cultivo de Pamyati Esaul.

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Es mejor elegir un sitio completamente protegido de los vientos fuertes. Los manzanos no toleran las corrientes de aire, sobre todo cuando son jóvenes; probablemente morirán.
• El sitio debe estar expuesto a la luz solar la mayor parte del día; de lo contrario, las plántulas se atrofiarán, adelgazarán y se debilitarán. Los árboles no pueden crecer a la sombra; allí no florecerán ni darán fruto.
• Cavar hoyos con antelación, de 3 a 6 meses antes de plantar, es una buena idea. Sin embargo, si no tienes tiempo o surge algún problema, puedes hacerlo con 3 o 4 semanas de antelación. Cava un hoyo de 60 a 70 centímetros de profundidad y 80 a 90 centímetros de diámetro, añade fertilizante (minerales y materia orgánica) al fondo, cúbrelo con material de drenaje y déjalo descubierto.
• Una distancia de 1,5 a 2 metros entre los árboles en las hileras es suficiente, y se recomienda de 4 a 5 metros entre hileras. Esto evitará que los árboles interfieran entre sí con ramas o rizomas y facilitará la cosecha.
• El sitio de injerto debe quedar por encima de la superficie del suelo. Si el manzano enraíza a mayor altura, se comprometerán las cualidades del portainjerto.
• Inmediatamente se clavan o excavan estacas, tablones o cualquier otro soporte en los agujeros, y luego se ata la plántula. No se pueden retirar antes del segundo o tercer año después del inicio de la fructificación.
• Coloque el árbol sobre un montículo de material de drenaje en el centro del hoyo, extienda sus raíces y cúbralo con tierra, asegurándose de que no queden bolsas de aire. Apisone bien la superficie con las manos, riegue con 35-40 litros de agua y cubra con compost para una mayor retención de humedad. estiércol o aserrín.

Fechas de aterrizaje

En las condiciones donde crece esta variedad de manzana, es posible plantarla tanto en primavera como en otoño. La clave está en elegir el momento adecuado. La primavera es cuando el suelo se ha calentado bien, la amenaza de heladas ha pasado, pero los brotes aún no han empezado a abrirse, alrededor de finales de marzo o abril. En otoño, es mejor plantar después de que las hojas hayan caído, alrededor de finales de septiembre u octubre, cuando aún falta al menos un mes para las heladas. Los árboles en macetas o bolsas (con las raíces cubiertas) se pueden trasplantar al jardín en cualquier época del año, siempre que la temporada de crecimiento esté en marcha.

Cuidado de árboles

Protección contra heladas y plagas

Es necesario evitar que los árboles se rieguen a tiempo durante la preparación para el invierno. Al final Agosto La aplicación de humedad debe reducirse a cero y no reanudarse hasta la primavera siguiente. Los troncos se envuelven con mallas viejas, arpillera o agrofibra. En casos extremos, se puede usar una lona u otro material, como una película de plástico, para crear una estructura similar a una tienda de campaña que proteja a los árboles del viento penetrante y las heladas invernales.

Para evitar que los roedores roan la corteza y las ramas jóvenes, los troncos se cubren con aceite combustible, manteca de cerdo, grasa u otras sustancias de olor penetrante y desagradable. Para combatir los insectos, se debe rociar el jardín regularmente con productos químicos especiales y encalar los troncos a una profundidad de aproximadamente 1-1,3 metros.

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Un manzano no tolera suelos duros como piedras; se marchitará y eventualmente morirá. Por lo tanto, se recomienda excavar al menos dos veces al año, en otoño y primavera. Entre cada excavación, escarde la tierra, eliminando malezas, residuos, frutos podridos, brotes y chupones de raíces. Con el tiempo, podrá sembrar césped o hierbas aromáticas debajo del árbol.

Riegue la planta Pamyat según sea necesario, pero especialmente abundante y frecuentemente durante el primer año. Las plántulas jóvenes, mientras desarrollan un sistema radicular bien ramificado, pueden sufrir falta de humedad. A partir del segundo o tercer año, el riego puede reducirse a 4-6 veces por temporada, y solo durante los períodos más secos. Después de regar la tierra, se recomienda aflojarla al día siguiente para evitar que se compacte y adquiera una consistencia granítica.

Poda: modelado simple de la copa

Una forma rala y escalonada es ideal para cualquier manzano. El manzano Memory también prospera con este tipo de copa, pero tolera fácilmente cualquier forma y se puede guiar de cualquier manera. Se puede guiar en panícula, cuenco, cordón o incluso en seto, si se desea.

Tiene un ritmo de crecimiento medio, por lo que podarlo no será un gran problema. Es importante podar los chupones y las ramas que se extienden hacia la copa lo antes posible. La poda sanitaria consiste en eliminar todos los brotes muertos, dañados o enfermos. Las zonas de corte deben sellarse para reducir el estrés del árbol.

Maduración y fructificación En memoria del capitán

El comienzo de la fructificación

La fructificación temprana de un manzano depende en gran medida de la región donde se cultiva. En las regiones más cálidas del Cáucaso o Crimea, comienza a dar frutos ya en el segundo o tercer año. En regiones más frías, como la zona templada, las primeras manzanas pueden esperarse algo más tarde, alrededor del cuarto o quinto año después de la plantación. No se espera una cosecha abundante en los primeros años; el rendimiento máximo ronda los 4-8 kilogramos, e incluso así, solo en los años más favorables. Para el octavo o noveno año, la fructificación comienza a madurar por completo.

Época de floración

La floración ocurre a mediados de temporada, generalmente entre principios y mediados de mayo. Por lo tanto, encontrar polinizadores adecuados suele ser bastante fácil. Las flores son grandes, hermosas y fragantes, predominantemente blancas o blanco crema, pero pueden tener venas rosadas o rojas. Cubren el árbol densamente, lo que lo hace muy atractivo. El proceso dura mucho tiempo, hasta 12-18 días, lo que permite que el viento y los insectos hagan su trabajo.

Fructificación y crecimiento

El esaulu (árbol de la memoria) se considera un árbol de crecimiento rápido porque puede crecer al menos entre 35 y 45 centímetros al año. Antes de que la fruta madure, los árboles pueden crecer casi el doble de rápido, pero luego disminuyen su ritmo. La fructificación aumenta rápidamente. Para el décimo o duodécimo año, se pueden cosechar más de 150 kilogramos de manzanas, y la producción máxima se alcanza para el duodécimo o decimoquinto año.

Los frutos maduran de principios a mediados de septiembre, a un ritmo bastante uniforme. Esto significa que, si bien algunos están listos para caer de las ramas, otros aún no están completamente maduros. Sin embargo, aún se pueden recolectar, procesar o almacenar. El principal inconveniente de esta manzana es su tendencia a caerse. Es importante no perderse el período de cosecha, ya que, de lo contrario, podría encontrarse la fruta debajo del árbol una mañana, no en las ramas. Se pueden conservar en el refrigerador o la bodega durante aproximadamente 4-6 meses, siempre que la humedad y la temperatura sean adecuadas.

Deje una reseña basada en su propia experiencia con la variedad de manzano Pamyat Yesaulu, para que incluso los jardineros novatos no tengan preguntas sobre el cultivo de estos árboles.