Manzano Stark Earlyiest: Características y cuidados de la variedad

Descripción de la variedad Stark Early

Este manzano de tamaño mediano tiene muchas ventajas y desventajas, como cualquier otro. Es recomendable familiarizarse con ellas antes de plantarlas para evitar sorpresas posteriores, a menudo desagradables. Erliest madura muy temprano, lo que la convierte en la variedad que produce frutos deliciosos, aromáticos, hermosos y jugosos desde el principio. No maduran todos al mismo tiempo, lo que da tiempo para la cosecha.

El árbol no requiere muchos cuidados, pero responde bien a ellos, produciendo una profusión de frutos. La resistencia invernal de esta variedad es media, por lo que debe cultivarse con cuidado y cubrirse durante el invierno. La copa del árbol es vigorosa, por lo que la poda requerirá cierto esfuerzo, y la fructificación puede ser intermitente. Esta variedad se recomienda para el cultivo individual en huertos familiares.

Manzanas: ¿Qué aspecto tienen?

Los frutos pueden ser de tamaño menor, mayor o mayor que el promedio, dependiendo principalmente del cuidado, la poda adecuada y el clima. Alcanzan un peso de entre 120 y 160 gramos. Su forma es redonda, ligeramente aplanada en el eje central, y puede ser cónica o con forma de nabo. La superficie es lisa, con nervaduras muy redondeadas visibles solo en el cáliz; no presenta sutura lateral. Generalmente son simétricos y uniformes.

La piel es firme, elástica, de grosor medio a grueso, brillante y reluciente. El color base es verde o amarillo verdoso, que puede tornarse dorado al madurar. El rubor es translúcido, rojo carmín, rojo anaranjado y, a veces, más oscuro, marrón rojizo o marrón parduzco. Es moteado y difuso, cubriendo entre el 45 % y el 75 % de la superficie y ubicado en la cara soleada. Los puntos subcutáneos son grandes, blanquecinos y claramente visibles, y son numerosos. Los profesionales recomiendan evaluar la composición química basándose en los siguientes indicadores:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 324 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 8,9 miligramos.
• Fructosa (azúcares totales) – 11,4%.
• Pectinas – 15,3%.
• Ácidos titulables – 0,67%.

La fruta tiene una pulpa densa, de grano fino, crujiente, muy jugosa, crujiente y refrescante. Presenta un tono ligeramente amarillento o cremoso y puede presentar finas vetas verdes o amarillo verdosas. Su sabor es agridulce, agradable, con una dulzura considerable tras 10 días de almacenamiento. Se considera equilibrada y armoniosa. Obtiene una puntuación de 4,2 en una escala de 5. Cualquier tipo de fruta es apta para el procesamiento.

Manzano Stark Early: Características

Corona y sistema radicular

Se considera que los árboles son de tamaño mediano o altos. Su altura sin poda de formación es de 5-6 metros como máximo.La copa es redondeada o redondeada-ovalada, a veces ampliamente ovalada, extendiéndose con la edad, incluso a veces pálida y llorona. Las ramas se extienden desde el núcleo central en ángulo casi recto; son gruesas, rectas y dirigidas hacia arriba, con escasa pubescencia y cubiertas de corteza marrón, marrón-canela o marrón-rojiza. La fructificación es mixta (anillos, ramitas fructíferas y lanzas).

Las hojas tienen una forma obovada inusual, a veces alargada o elíptica. Sus ápices son redondeados y la base se estrecha hacia el pecíolo, a menudo presentando una forma asimétrica. Los bordes del limbo son serrados, ligeramente dentados, la superficie es verde mate y la nervadura es delicada. El sistema radicular es fibroso, pero a veces, dependiendo del portainjerto, puede ser pivotante. Es ramificado, a menudo con numerosas ramas pequeñas y delgadas, y superficial.

Productividad y polinización

La variedad se considera altamente productiva, aunque en realidad su rendimiento es medio.

De un árbol adulto Rígido Durante la temporada, Erliest puede cosechar aproximadamente 85-110 kilogramos de manzanas sabrosas y aromáticas en los años más favorables en términos de condiciones climáticas..

El manzano es relativamente autoestéril, por lo que algunos frutos pueden cuajar incluso sin polinizadores. Sin embargo, es improbable una cosecha normal sin ellos. Es común plantar Stark cerca de otras variedades que florecen simultáneamente.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

Esta variedad no puede considerarse resistente al invierno ni a las bajas temperaturas. Presenta dificultades en inviernos con temperaturas que bajan de -22 a 25 °C, incluso brevemente. La exposición prolongada al frío puede causar daños a los árboles que impiden su crecimiento y, en última instancia, la muerte. Incluso en climas moderados, es fundamental preparar adecuadamente los troncos para el invierno y protegerlos de las heladas.

Mancha marrón y mildiú polvoroso Casi nunca afecta a las plantas, pero costra Puede ser una sorpresa desagradable. A menudo ataca a los árboles, no solo el follaje, sino también la fruta, que debe desecharse, ya que no es comestible. Incluso una humedad mínimamente elevada puede provocar la aparición de hongos. Se deben realizar tratamientos preventivos con regularidad y rapidez, y los árboles también deben rociarse con insecticidas para controlar las plagas.

Portainjertos y subespecies

Se cree que esta variedad tiene varias subespecies casi olvidadas en su tierra natal, pero no se cultivan aquí. Sin embargo, puede cultivarse en diversos portainjertos, siendo el más popular la variedad enana. Los troncos resultantes son más compactos, limpios y fáciles de cuidar, mientras que el tamaño del fruto aumenta significativamente. Sin embargo, la resistencia al invierno de estos árboles es aún menor y no pueden cultivarse en todas partes, ni siquiera en las regiones donde está permitido.

Creciendo Stark Earlyst

Aterrizaje

Condiciones básicas

• El lugar debe estar bien iluminado por el sol, a la sombra la variedad no crece o crece débil, atrofiada, no florece y no da frutos.
• Para minimizar el riesgo de aparición de hongos, las copas deben estar bien ventiladas, por lo que no se recomienda plantar Erliest en zonas sin viento. Sin embargo, las corrientes de aire también pueden matar al árbol, por lo que es importante mantener un equilibrio.
• El terreno de plantación se limpia de escombros y se nivela previamente. Si el nivel freático está cerca de la superficie, se debe crear un montículo de tierra especial.
• La temporada anterior a la siembra, se acostumbra cavar hoyos de 70 a 80 centímetros de profundidad y hasta 90 a 100 centímetros de diámetro. Se coloca en el fondo fertilizante mezclado con tierra vegetal (fertilizante). Luego, se cubre todo el hoyo con material de drenaje (vermiculita, ladrillos rotos, grava), se llena con abundante agua (al menos 2 o 3 cubos) y se deja descubierto.
• Antes de plantar, inspeccione el rizoma y recorte los brotes dañados, secos o enfermos. Después, remoje el rizoma en agua durante 5 a 8 horas para que absorba la humedad y se regenere.
• El cuello de la raíz se deja por encima de la superficie si es necesario para preservar las propiedades del portainjerto.
• Deje suficiente espacio entre los árboles para que no interfieran entre sí cuando estén completamente desarrollados. Un portainjerto vegetativo requiere de 4 a 5 metros, mientras que un portainjerto enano requiere de 3 a 4 metros.
• Se clavan estacas o tablones en los agujeros para atar las plántulas. Si el árbol se ubica en el lado sur, no solo proporcionarán un soporte fiable, sino que también brindarán protección adicional contra las heladas en invierno.
• En el centro del hoyo, rastrille el drenaje en una pila, coloque el manzano sobre él, extendiendo las raíces, espolvoree con tierra, apisone, riéguelo con 45-50 litros de agua y cubra la superficie con mantillo para retener la humedad.

Fechas de aterrizaje

La mejor época para plantar esta variedad es la primavera, cuando el suelo se ha descongelado tras las heladas invernales y el riesgo de heladas ha pasado por completo. Difícilmente sobrevivirá si se planta en otoño, 2 o 3 semanas antes de las heladas; elegir el momento adecuado es difícil, e incluso adivinar puede ser muy difícil en el clima variable de nuestro país. Las plántulas con sistemas radiculares cerrados se pueden trasplantar al jardín en cualquier momento, incluso en pleno verano.

Cuidado de árboles

Protección contra heladas y plagas

Se necesitará algo de esfuerzo para evitar que los árboles mueran con el frío invernal. Se esparcen ramas de abeto, paja, heno y hojas secas sobre la zona radicular o se cubren con tierra. Los troncos se envuelven con cualquier material disponible, desde tela asfáltica y papel alquitranado hasta medias de mujer. Los troncos pequeños se pueden envolver cuidadosamente con una técnica similar a la de una tienda de campaña, desde el rizoma hasta la copa. Pero lo más importante, hasta la mitad. Agosto o a principios de septiembre, dejar por completo de aplicar humedad: riego, irrigación, aspersión.

Antes de cubrir los árboles para el invierno, limpie los troncos con un cepillo duro para eliminar los insectos. Encalarlos hasta una altura de 1 a 1,3 metros con cal común dos veces al año, a principios de primavera y finales de otoño. Para repeler a los roedores que roen la corteza y las ramas, cubra los árboles con aceite combustible, grasa o grasa animal derretida.

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Asegúrese de cavar alrededor del árbol dos veces al año, eliminando la maleza, el exceso de chupones y brotes de otras plantas. Entre tanto, conviene cavar alrededor del tronco con una azada para mejorar la aireación, ya que ningún manzano tolera la tierra compactada y dura. Después vidriado Al día siguiente hay que remover la tierra, de lo contrario puede alcanzar fácilmente la dureza del granito.

En épocas de sequía es necesario agua Árboles, especialmente los jóvenes. Se debe regar de 2 a 4 veces al mes para plántulas jóvenes y al menos de 6 a 8 veces por temporada para árboles maduros. Es recomendable instalar un sistema de riego por goteo. riego O riego por aspersión, si es posible. Es recomendable añadir fertilizante junto con el agua, ya que esto asegurará una mejor absorción.

Poda: modelado simple de la copa

La copa de Erliest es muy propensa a crecer demasiado, por lo que requiere cuidados especiales. Es habitual darle forma a partir del primer año tras la plantación en campo abierto. Pode el brote central aproximadamente un tercio, así como todos los brotes laterales excepto dos o tres. Posteriormente, supervise cuidadosamente las ramas para asegurarse de que no sobresalgan verticalmente y recorte las ramas sobrantes anualmente en otoño. La forma óptima para esta variedad es una forma rala y escalonada.

En primavera y otoño, se deben podar todos los brotes secos, enfermos o rotos. Muchos pueden fallar, ya que a menudo no soportan la presión de una cosecha abundante o la nieve invernal. El rejuvenecimiento puede comenzar entre el décimo y el decimocuarto año, podando de 2 a 4 ramas maduras para permitir el desarrollo de nuevos brotes.

Maduración y fructificación de Stark Erliest

El comienzo de la fructificación

Esta variedad se considera de producción temprana y crecimiento rápido. Ya en el cuarto o quinto año, el árbol puede empezar a cosechar frutos jugosos y hermosos. En los primeros años, solo habrá un par de docenas, pero sin duda son suficientes para probar.

Época de floración

Como la mayoría de los manzanos de verano, esta variedad también empieza a abrir sus capullos bastante temprano. Para abril, grandes flores fragantes, de color rosa y blanco rosado, empiezan a cubrir las ramas. No se abren todas a la vez, sino una tras otra, dando la impresión de que el árbol lleva un mes entero floreciendo. En realidad, el proceso no dura más de 10 a 14 días, durante los cuales el viento y las abejas hacen su trabajo.

Fructificación y crecimiento

Al principio, el árbol crece a un ritmo rapidísimo. Puede alcanzar aproximadamente 50-65 centímetros al año, una cantidad considerable. Tras el inicio de la fructificación, la tasa de crecimiento disminuye ligeramente, pero no significativamente, por lo que Erliest alcanza su máximo rendimiento rápidamente. Entre los 8 y 10 años, se puede esperar una fructificación plena, que puede disminuir con el paso de los años.

Las frutas maduran muy temprano, a mediados de julio o hacia finales de mes. Para agosto, suelen estar ya recolectadas, procesadas o almacenadas. Las manzanas maduran en oleadas, como las flores, y cuando están demasiado maduras, caen al suelo. Es fácil perder el periodo de maduración, así que tenga cuidado. Se pueden almacenar un máximo de 3 a 4 semanas, tras las cuales pierden su jugosidad, textura y sabor, volviéndose blandas y ácidas.

Comparte tu propia experiencia con la variedad de manzana Stark Early para que cualquier jardinero pueda conocerla antes de plantarla y conseguir los máximos resultados.