Manzano VEM amarillo: características de la variedad y cuidados

Descripción de la variedad amarilla VEM

Este árbol alto, extenso y de fructificación temprana atrajo inmediatamente la atención de jardineros de todo el país. Es fácil de cuidar, requiere poca tierra, no requiere fertilización frecuente y muestra resiliencia y adaptabilidad ambiental. El VEM tolera fácilmente incluso heladas severas y produce frutos de forma regular y abundante. Su código genético contiene el gen Vf, que lo protege contra los cinco tipos de heladas. sarna.

Esta variedad produce frutos grandes y muy atractivos con una cáscara tostada exquisita. Poseen un excelente sabor clásico y un potente aroma a manzana, son fáciles de transportar y pueden conservarse durante bastante tiempo en la bodega. Esta variedad se recomienda no solo para plantaciones comerciales intensivas, ya que su copa grande y compacta es más adecuada para huertos individuales.

Manzanas: ¿Qué aspecto tienen?

La variedad VEM amarilla produce frutos de tamaño mediano a grande, alcanzando un peso de 130 a 170 gramos. Tienen forma esférica, a veces ligeramente alargada, como dentada, pero no excesivamente; son redondos, lisos y uniformes. Las manzanas son predominantemente simétricas y uniformes, con nervaduras claramente visibles en el cáliz, lisas en el resto del fruto y sin veta lateral.

Esta variedad tiene una piel densa, fuerte y elástica, que muchos describen como firme y gruesa. Protege bien la fruta de daños mecánicos y es lisa y mate, con un brillo distintivo. El color base de la piel es amarillo, amarillo pajizo o amarillo blanquecino, a menudo intenso. En la zona soleada, puede aparecer un rubor translúcido, difuminado, moteado o veteado de color rosa carmín, rojo carmesí o rojo anaranjado. Los puntos subcutáneos son pequeños pero numerosos, de color gris claro o verdoso, y poco visibles. Para evaluar la composición química, es útil conocer lo siguiente:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 223 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 14,8 miligramos.
• Azúcares totales (fructosa) – 11,3%.
• Pectinas (fibra) – 8,7%.
• Ácidos titulables – 0,48%.

La manzana VEM tiene una textura de pulpa muy agradable con un característico tono amarillento o crema amarillento. Es de grano fino, se parte fácilmente, es crujiente y muy jugosa. Tiene un sabor agridulce, armonioso, equilibrado y con un toque de postre, con un delicado matiz especiado o un ligero toque a vino. Los profesionales le otorgan 4,5 de 5 estrellas por su sabor y 4,6 por su aspecto.

Manzano VEM amarillo: características

Corona y sistema radicular

El árbol de la variedad VEM amarilla es muy alto.Puede crecer fácilmente hasta 10-12 metros de altura.La copa es extensa, ovalada o incluso piramidal cuando es joven, pero con la edad se ensancha, volviéndose cada vez más llorosa, colgante y desaliñada. Las ramas generalmente se extienden desde el núcleo central en un ángulo casi recto. Son largas, a veces ligeramente curvadas, pero generalmente rectas, y están cubiertas de corteza de color amarillo verdoso o marrón amarillento. La fructificación se clasifica como mixta.

Las hojas del árbol son de tamaño mediano a grande, densas, lisas y coriáceas. Son ovaladas, alargadas y pueden ser lisas o con bordes ondulados. La punta es puntiaguda y los bordes son aserrados, doblemente aserrados, y pueden agruparse hacia arriba en forma de barca. El color base de las hojas es amarillo esmeralda, pero también puede ser verde intenso. Son mate, con una pubescencia similar al fieltro claramente visible en el envés. El sistema radicular del árbol es muy robusto, fuerte, profundo y ramificado. En la mayoría de los portainjertos, el sistema radicular es fibroso, pero en algunos puede tener una raíz pivotante central.

Productividad y polinización

En general, se acepta que esta variedad es de alto rendimiento, aunque en comparación con "dinosaurios" como Antonovka, no parece muy impresionante.

Un árbol maduro y completamente desarrollado puede producir aproximadamente entre 90 y 120 kilogramos de fruta aromática por temporada. Según datos oficiales, el rendimiento promedio es de 275 a 280 céntimos por hectárea..

Para producir frutos, el árbol requiere polinizadores, ya que es completamente autoestéril. Es común plantar árboles estándar de diferentes variedades, pero con épocas de floración superpuestas, intercalados, a una distancia máxima de 45 a 90 metros. Al mismo tiempo, se pueden rociar las copas con jarabe de azúcar y establecer colmenares en las cercanías.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

Esta variedad de VEM tiene una alta tolerancia a las bajas temperaturas. Incluso árboles jóvenes, de 2 a 3 años, pueden soportar fácilmente temperaturas de hasta -32-35 °C si se preparan y protegen adecuadamente para el invierno. El árbol es resistente a cambios bruscos de temperatura, desde deshielos hasta heladas severas, olas de frío prolongadas y heladas recurrentes, lo que lo hace muy apreciado por los jardineros en regiones con condiciones climáticas adversas, como los Urales y Siberia.

El árbol posee una fuerte inmunidad genéticamente determinada a las cinco cepas conocidas de sarna. Los manzanos también son resistentes a otros hongos y rara vez se infectan, especialmente con el cuidado adecuado. Los parásitos pueden dañar los troncos de los árboles, pero con una prevención oportuna, no hay motivo de preocupación.

Portainjertos y subespecies

La variedad Danila en cuestión no tiene subespecies ni subcultivares. Sin embargo, puede cultivarse en diversos portainjertos, lo que aporta cualidades y propiedades únicas a los manzanos. Esto prácticamente no afecta al sabor ni a la apariencia de la fruta.

Características del cultivo de VEM amarillo

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Para plantar, elija lugares soleados donde la copa del árbol joven esté iluminada durante la mayor parte del día.
• La ventilación es importante, pero las corrientes de aire pueden ser peligrosas. Es fundamental elegir un lugar abierto, pero sin corrientes de aire.
• El nivel de las aguas subterráneas en la zona no debe superar los 2-2,2 metros, de lo contrario, el rizoma profundo puede comenzar a pudrirse, lo que provocará la muerte del manzano.
• Deje una distancia generosa entre árboles, de hasta 5-6 metros, y entre hileras, de hasta 4-5 metros. Esto evitará que choquen con sus copas y raíces en el futuro, interfiriendo así con su crecimiento.
• Preparar los hoyos para las plántulas con antelación es fundamental en la práctica agrícola. Deben estar bien establecidas al aire libre. Para ello, se cavan hoyos de 70 a 80 centímetros de profundidad y 1 metro de diámetro. Se coloca fertilizante en el fondo de los hoyos, se cubre con tierra de la capa superior y se llena con agua.
• El cuello de la raíz (el sitio del injerto) debe permanecer siempre por encima de la superficie del suelo. Para el VEM, de 7 a 9 centímetros es suficiente para evitar que enraíce más arriba y comprometa las propiedades del portainjerto.
• Sería una buena idea insertar soportes o enrejados en los agujeros para los árboles jóvenes; proporcionarán soporte adicional y también los protegerán de los vientos fríos en invierno.
• Inspeccione las plántulas antes de plantarlas y retire los brotes secos o rotos. Para mejorar su supervivencia, remoje los rizomas en agua durante varias horas, por ejemplo, la noche anterior a la plantación por la mañana.
• Coloque el árbol sobre un montículo de drenaje, extienda todas las raíces, cúbralo con tierra y compáctelo bien con las manos o los pies. Riegue la superficie con 30-45 litros de agua y luego acolche para retener la humedad en la tierra durante más tiempo.

Fechas de aterrizaje

El VEM amarillo se puede plantar no solo a principios de primavera, cuando el suelo se ha calentado por completo, sino también en otoño, tras la caída de las hojas. Las heladas ligeras no son perjudiciales para los manzanos, pero se debe evitar la infiltración de savia en los troncos. Si el árbol empieza a crecer o no tiene tiempo de prepararse para el invierno, las yemas e incluso la madera pueden sufrir graves daños. Por lo tanto, en regiones más cálidas, esto no supone un gran problema, pero en climas más rigurosos, es mejor plantarlo en primavera.

Cuidado de árboles

Protección contra heladas y plagas

A pesar de la envidiable resistencia de los árboles a las heladas, prepararlos para el invierno es posible y necesario. Mientras los árboles aún son jóvenes, se pueden cubrir con cubiertas tipo tienda, envueltas en arpillera o agrofibra desde la raíz hasta las puntas. Esto no es posible con manzanos grandes y maduros, y de todos modos no lo necesitan. Basta con envolver los troncos con tela asfáltica o papel alquitranado y cubrir la zona radicular con ramas de abeto, fardos de paja, esteras de heno u hojas secas.

Para repeler a los ratones y liebres hambrientos que se alimentan de la delicada corteza y las ramas durante el invierno, cubra los manzanos con manteca de cerdo vieja, grasa animal derretida, grasa o aceite combustible. Los insectos se pueden eliminar fácilmente blanqueando los troncos con una solución espesa de cal. Esto se hace dos veces al año, en otoño y primavera.

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Los jardineros suelen cavar alrededor del tronco una o dos veces al año, durante el período en que no fluye la savia, es decir, en primavera y otoño. Sin embargo, para un cedro amarillo maduro, una vez es suficiente. Durante el crecimiento, también se puede aflojar ligeramente la tierra, por ejemplo, al día siguiente de humedecerla. Al mismo tiempo, se deben eliminar todos los residuos de la superficie del suelo, recortando las malas hierbas, los chupones de las raíces y los brotes de otras plantas. Después de 10-12 años de crecimiento, se puede sembrar el círculo con césped (o herbácea), que proporcionará aireación natural.

El riego solo es necesario durante los períodos más calurosos y secos, y cuando la planta es joven. Simplemente vigile la tierra para evitar que se seque por completo. Espere de 12 a 14 días después de cada lluvia antes de regar, ya que el exceso de humedad favorece las enfermedades. Los fertilizantes se pueden diluir con agua, pero no antes de 4 o 5 años después de la plantación.

Poda: modelado simple de la copa

Esta variedad no es particularmente propensa a una densidad excesiva. Por lo tanto, la formación de la copa se realiza en un vivero o en el jardín desde el primer año, y luego simplemente se mantiene la ramificación natural. Todos los brotes no frutales, como los que crecen hacia adentro, cruzados, paralelos o verticalmente, deben podarse. La forma óptima es escalonada, ovalada, piramidal o ligeramente escalonada.

En otoño, generalmente solo se realiza una limpieza sanitaria, esperando a que la savia se haya evaporado por completo en los troncos. Todas las zonas de corte deben sellarse cuidadosamente. parcela de jardín o pintar encima, si eso no es posible, simplemente puedes frotarlo con tierra.

Maduración y fructificación del VEM amarillo

El comienzo de la fructificación

Esta variedad produce frutos rápidamente; los brotes y las hermosas flores se pueden ver ya en el segundo o tercer año. Sin embargo, es mejor arrancarlos completamente para que el árbol desarrolle follaje y rizomas. La primera cosecha suele tener lugar en el cuarto o quinto año, cuando la cosecha ya ha alcanzado varios kilogramos de fruta fragante.

Época de floración

Se considera que esta variedad florece a mediados de temporada, a mediados o finales de mayo. Por lo tanto, los polinizadores no suelen ser complicados: existen muchas variedades que florecen aproximadamente en la misma época. Sus flores son pequeñas, pero cubren las ramas abundantemente, convirtiendo al árbol en un hermoso elemento decorativo para jardines. Los pétalos son delicados, ligeros, de un tono ligeramente rosado o rosa lechoso, y de una fragancia intensa.

Fructificación y crecimiento

El árbol tarda aproximadamente de 10 a 14 años en alcanzar su tamaño máximo, y el mismo tiempo se requiere para obtener una cosecha completa. Crece aproximadamente de 60 a 70 centímetros al año, lo cual es bastante. En su madurez completa, se puede obtener una cosecha completa de fruta, pero existe el riesgo de que el rendimiento fluctúe en años desfavorables o con un cuidado inadecuado.

Lo mejor es recogerlos de las ramas en la primera quincena o mediados de septiembre. Sin embargo, es importante vigilar de cerca los frutos; si están regordetes, es mejor cosecharlos inmediatamente. reciclarSe conservan bien, casi hasta finales de febrero o principios de marzo. Se pueden transportar fácilmente a largas distancias en cajas de dos o tres capas.

Deje una reseña sobre la variedad de manzano amarillo VEM para que incluso un jardinero novato pueda recibir información útil de primera mano.