Manzano Vostochnoe (Tubinskoe): características de la variedad y cuidados.

Descripción de la variedad Vostochnoe

Esta variedad de crecimiento medio y maduración tardía en verano atrajo inmediatamente la atención de los jardineros en las duras condiciones de Siberia Oriental y más allá. Vostochnoye (Tubinskoye) se distingue por su altísima resistencia a las heladas y a los periodos prolongados de sequía y a las fluctuaciones repentinas de temperatura. Es fácil de cuidar y tolera las condiciones del suelo, no requiere fertilización constante y produce buenas cosechas con regularidad.

Las manzanas son pequeñas, pero muy demandadas. Sus frutos son hermosos, rosados, aromáticos y deliciosos. Son fáciles de transportar e incluso pueden almacenarse en una bodega durante un tiempo. La principal desventaja de esta variedad es su ciclo de fructificación irregular, lo que significa que la producción puede disminuir temporalmente durante los años de inactividad. Se recomienda tanto para el cultivo individual como para la producción comercial.

Manzanas: ¿Qué aspecto tienen?

Los frutos son pequeños o ligeramente más grandes que pequeños, y rara vez alcanzan un peso de 25 a 40 gramos, e incluso así, solo en condiciones climáticas favorables. Son redondos, generalmente simétricos y uniformes, con raras excepciones. Son lisos, con nervaduras anchas y pueden ser ligeramente aplanados a lo largo del eje central o tener forma de nabo, y a veces ligeramente cónicos. La costura lateral es completamente invisible.

La piel es lisa, brillante, densa y elástica, protegiendo eficazmente la pulpa de daños mecánicos. Al madurar, desarrolla una notable capa aceitosa que no afecta el color, sino que simplemente le da a las manzanas un aspecto grasiento. El color subyacente de la piel es amarillo o amarillo dorado. El rubor subyacente es rojo brillante, denso y ligeramente translúcido, ocupando al menos el 75-85% de la superficie. En la madurez, oscurece por completo el color subyacente. Las perforaciones subcutáneas son numerosas, ligeras y poco visibles; son pequeñas, de color verdoso o verde grisáceo. La composición química se puede controlar fácilmente mediante el siguiente conjunto de indicadores únicos:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 344,3 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 19,5 miligramos.
• Fructosa (azúcares totales) – 13,4%.
• Pectinas – 12,2%.
• Ácidos titulables – 0,8%.

La pulpa de la manzana Tubinsky es muy tierna, de grano fino, de densidad media, extremadamente jugosa, crujiente, sin espinas y de textura agradable. Es aromática y posee un sabor más dulce con una acidez característica, similar a la del vino. Se considera armoniosa, con un sabor dulce y equilibrada. Los expertos le otorgan una calificación de 4,5 sobre 5 por su aspecto y sabor.

Manzano Vostochnoe (Tubinskoe): características

Corona y sistema radicular

El árbol no sólo es de vigor medio, sino también de altura media. Puede estirarse hasta un máximo de 2,7-3,2 metros.Incluso así, sin poda formativa. La copa es redonda u ovalada, con densidad moderada. Los brotes son de grosor medio, largos, rectos y dirigidos hacia arriba, dispuestos en un ángulo de casi 90 grados con respecto al tronco, y cubiertos de corteza verde o marrón verdosa. La fructificación se produce en los tallos frutales en uno o dos años.

Las hojas son de tamaño mediano a grande, ovaladas, ligeramente alargadas, de punta corta, densas y coriáceas. La punta está retorcida como una hélice, y los bordes son serrado-crenados, ondulados y dentados. El limbo presenta una nervadura delicada, mate, y presenta una ligera pubescencia similar al fieltro en el envés. El sistema radicular es profundo, robusto y ramificado, principalmente fibroso, aunque también puede ser pivotante, dependiendo del portainjerto.

Productividad y polinización

Comparados con los manzanos europeos, los del Lejano Oriente y el norte de Rusia parecen poco impresionantes. Sin embargo, es importante tener en cuenta, en primer lugar, la compacidad de sus troncos y, en segundo lugar, las duras condiciones de la región de cultivo, ya que los árboles frutales rara vez sobreviven en ellas.

Un árbol Vostochnoye maduro puede producir aproximadamente entre 14 y 19 kilogramos de frutos pequeños, pero hermosos y deliciosos, al año. En los mejores años, la producción aumenta a entre 19 y 22 kilogramos, pero es poco probable que supere esa cifra.

Los manzanos son completamente estériles, por lo que necesitan polinizadores externos para dar fruto. Si es posible, es mejor plantarlos intercalados o, al menos, a una distancia de 50 a 150 metros de otras variedades que florezcan simultáneamente.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

Esta variedad es excepcionalmente resistente al invierno, soportando no solo bajas temperaturas, sino también vientos fuertes, incluso con alta humedad, algo que la mayoría de los manzanos no toleran. Las heladas de hasta -40-43 °C son completamente inmunes al Tubinsky, siempre que esté adecuadamente protegido y preparado para el invierno.

La resistencia del árbol a la sarna es constantemente alta, aunque no es inmune. Incluso durante años de epidemias severas, las hojas se ven afectadas principalmente, mientras que el fruto generalmente permanece comestible. Los parásitos pueden atacar la variedad, y también existen amenazas bacterianas. Por lo tanto, es esencial tomar medidas preventivas oportunas para reducir los riesgos a cero.

Portainjertos y subespecies

La variedad oriental no tiene subespecies, pero se cultiva en diversos portainjertos. La variedad estándar es la más popular, pero las variedades enanas y semienanas también tienen una demanda constante. Sin embargo, su resistencia al invierno es significativamente menor, lo que requiere una cobertura aún más cuidadosa. Esta variedad se puede entrenar fácilmente para que se convierta en un árbol rastrero, que puede cubrirse con tierra o nieve durante el invierno.

Características del cultivo oriental

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Un lugar soleado es clave para un buen crecimiento y un rápido desarrollo de la variedad de manzana Vostochnoye. Prosperan a pleno sol, pero a la sombra se debilitan, no florecen ni dan fruto, y a veces incluso mueren.
• Es mejor que haya buena ventilación en la copa de los árboles, pero evite las corrientes de aire. Un viento fuerte puede matar los árboles muy rápidamente, incluso antes de que tengan tiempo de desarrollarse por completo.
• La profundidad del nivel freático no es muy importante a menos que esté muy cerca de la superficie. Por lo tanto, no se deben plantar manzanos cerca de arroyos y ríos, pozos poco profundos, tierras bajas pantanosas ni praderas inundables.
• Lo mejor es elegir suelos bajos en limo y sin sal. De lo contrario, no hay requisitos específicos; puede ser arcilla o arena, tierra negra o suelo podzólico, pendientes rocosas o cualquier otro tipo de suelo.
• Preparar los agujeros con antelación es recomendable, pero no imprescindible. Puedes cavar agujeros de 60 a 75 centímetros de profundidad con tan solo 3 o 4 semanas de antelación, añadir fertilizante al fondo, drenaje en la parte superior, llenarlos de agua y dejarlos reposar al aire libre.
• Deje aproximadamente 2,2-2,5 metros entre troncos y la misma distancia o un poco más entre hileras, hasta un máximo de 2,5-3 metros. Los árboles son compactos y no interfieren entre sí.
• Puedes clavar estacas o listones especiales en los agujeros para atar inmediatamente. Pueden ser de metal, madera o plástico, da igual.
• El cuello de la raíz del árbol debe permanecer siempre por encima de la superficie del suelo para conservar las cualidades y propiedades del portainjerto.
• Se inspecciona el árbol, se cortan las raíces secas o dañadas y se coloca el árbol en agua tibia durante 5 a 9 horas.
• Coloque la plántula directamente sobre el montículo de drenaje, posicionando el rizoma de forma que los brotes puedan crecer libremente. El hoyo se puede ensanchar ligeramente si es necesario. Cubra con tierra, compactándola con los pies, pero sin excederse, y riegue con 35-40 litros de agua. Si es necesario, se puede cubrir la superficie con mantillo para retener la humedad.

Fechas de aterrizaje

Todos los manzanos del Lejano Oriente se plantan mejor en primavera, cuando la tierra se ha descongelado y calentado por completo. Puedes elegir un día agradable y cálido a finales de marzo o mediados de abril, antes de que empiece a fluir la savia. Al plantar en otoño, existe el riesgo de anticipar las primeras heladas, y si llegan prematuramente, todas las plántulas podrían morir.

Cuidado de árboles

Protección contra heladas y plagas

Para evitar que el árbol se congele con el frío invernal, es necesario suspender el riego por completo antes de septiembre, e idealmente a mediados de AgostoTras la poda de otoño y la limpieza de los troncos, se envuelven los árboles con diversos materiales, como arpillera, mallas viejas o agrofibra. Se puede apilar tierra sobre las raíces, junto con ramas de abeto, paja, heno u hojas secas.

Para repeler insectos de las grietas de la corteza y la zona de las raíces, los troncos de los árboles se blanquean con cal hasta una altura de aproximadamente 1-1,1 metros. Las sustancias de olor fuerte, como el fueloil, la manteca de cerdo y la grasa, ayudan a repeler a los roedores. Sin embargo, no es recomendable descuidar los tratamientos regulares con insecticidas y fungicidas.

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Los manzanos necesitan ser desenterrados dos veces al año, eliminando la maleza y los retoños de las raíces. Sin embargo, no excave demasiado profundo con una pala, ya que esto puede dañar las raíces superficiales. Se recomienda desenterrar de 4 a 7 veces por temporada, aflojando la tierra, por ejemplo, al día siguiente de regar, para evitar que se compacte y forme una masa demasiado densa.

No necesitará regar el árbol con demasiada frecuencia, ya que tolera muy bien los periodos secos. Puede encontrar la humedad en el suelo por sí solo, por lo que no necesita riego artificial con lluvias naturales normales. Sin embargo, las plántulas jóvenes pueden regarse de 4 a 5 veces por temporada o durante sequías severas para evitar que se dañe su jardín.

Poda: modelado simple de la copa

Para evitar que el árbol crezca demasiado, los jardineros crean una copa rala y escalonada. Las ramas se espacian a diferentes alturas y están bien separadas. Es mejor podar inmediatamente los brotes sobrantes, dejando un conductor central y de 3 a 4 ramas principales; no sería necesario tener más. Durante el primer año, se le da forma y, posteriormente, simplemente se mantiene la ramificación natural correcta.

Cada otoño, y si es necesario, en primavera, se deben limpiar los árboles. Esto implica eliminar todas las ramas que crecen hacia adentro, rotas, enfermas y secas. Estas interferirán con el correcto desarrollo del manzano. También se recomienda podar los brotes que sobresalgan verticalmente. Todas las heridas deben sellarse con los materiales disponibles.variedad de jardín, pantano, pintura a base de agua).

Maduración y fructificación de la uva oriental

El comienzo de la fructificación

Esta variedad es bastante precoz, comenzando a dar frutos ya en el tercer o cuarto año. Sin embargo, se pueden encontrar flores en las ramas ya en la primera o segunda temporada. Se recomienda arrancarlas inmediatamente para evitar que absorban el exceso de savia del árbol. Las primeras cosechas se obtienen mejor en el cuarto o quinto año, cuando el árbol ha desarrollado follaje y rizomas. No producirán una cosecha especialmente abundante, pero aún así se pueden recolectar una o dos docenas de manzanas para probar.

Época de floración

La floración del Tubinsky comienza a más tardar a finales de abril o principios de mayo. El árbol necesita tiempo para producir manzanas y permitir que maduren durante el corto verano siberiano, por lo que abre sus capullos rosados ​​pronto. Una vez abiertos, se transforman en grandes y fragantes flores blancas como la nieve, a veces con un ligero tinte rojizo, agrupadas en racimos de 4 a 6.

Fructificación y crecimiento

Los árboles estándar crecen a un ritmo moderado, añadiendo entre 15 y 25 centímetros al año, a veces un poco más. Por lo tanto, deberá esperar a que el árbol alcance su altura máxima y comience a dar frutos. Alrededor del décimo año, podrá cosechar entre 12 y 15 kilogramos, y para el decimoquinto, entre 25 y 30 kilogramos. Sin embargo, estos resultados suelen lograrse solo en los años más favorables.

Las frutas empiezan a madurar a mediados de agosto, pero suelen ser más maduras a finales de mes. Es entonces cuando están más deliciosas y jugosas, adquiriendo un sabor y color únicos. Tenga en cuenta que si maduran demasiado, pueden caer al suelo en masa, lo que requiere un procesamiento urgente. Si bien son fáciles de transportar, la vida útil de las Vostochny es de solo 2 a 4 semanas en un refrigerador especial o de 1 a 3 semanas en una bodega.

Comparta su propia experiencia con la variedad de manzana Vostochnoye (Tubinskoye) para que cualquier jardinero pueda aprender sobre ella antes de plantarla y lograr los máximos resultados.