Manzano Smuglyanochka: características de la variedad y cuidados.

Descripción de la variedad Smuglyanochka

El manzano se considera una variedad semicultivada y, como todos los manzanos, es muy resistente al frío y al frío. Tiene una copa limpia, compacta y despejada, es fácil de mantener, requiere poca selección de suelo y no requiere fertilización, riego ni fertilizantes frecuentes. El Smuglyanochka fructifica con regularidad, sin interrupciones, y es resistente a la sarna y a muchas otras enfermedades del manzano.

El fruto del árbol es pequeño, pero muy atractivo, sabroso y aromático. Su principal inconveniente es su tamaño y su corta vida útil. El transporte de las manzanas es posible, pero también difícil. Esta variedad se recomienda para huertos individuales y huertos comerciales que producen zumos, conservas, compotas y mermeladas.

Manzanas: ¿Qué aspecto tienen?

Los frutos son pequeños o muy pequeños, y pueden alcanzar con dificultad entre 45 y 60 gramos, aunque la mayoría pesa entre 25 y 40 gramos. Son de tamaño uniforme, simétricos o ligeramente inclinados, redondos, ovalados-alargados, cónicos y, a veces, incluso cilíndricos, con nervaduras lisas y sin costura lateral.

La piel es densa, lisa y brillante, a menudo cubierta por una densa capa cerosa de color azul plateado durante la maduración. Es verde y con el tiempo se torna amarillo verdoso o incluso amarillo dorado. El rubor cubre más del 65-80% de la superficie y es denso, grueso, moteado y moteado, de color rojo púrpura o rojo oscuro. Los puntos subcutáneos son de color gris oscuro, numerosos y claramente visibles. Los expertos recomiendan evaluar la composición química basándose en los siguientes datos:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 133 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 18,4 miligramos.
• Fructosa (azúcares totales) – 12,8%.
• Pectinas – 4,9%.
• Ácidos titulables – 0,7%.

La pulpa es de firmeza media al madurar, crujiente, de grano fino, muy jugosa y aromática. Presenta un distintivo color cremoso o limón cremoso, con la piel a veces con vetas de color rojo oscuro que le dan un tono rosado. Su sabor se considera armonioso, más dulce, ligeramente astringente, con una acidez característica y un matiz picante. La puntuación oficial de cata de esta fruta es de 4,4 sobre 5, tanto en sabor como en apariencia.

Manzano Smuglyanochka: características

Corona y sistema radicular

Es un árbol de tamaño mediano con una copa compacta y moderadamente densa. Puede alcanzar una altura máxima de 5 a 6 metros sin poda.La mayoría de los jardineros podan el árbol a tiempo para mantener su altura por debajo de los 3,5-4,5 metros, ya que esto facilita el cuidado del jardín y la cosecha de la fruta. La copa es redonda o redondo-ovalada, ampliamente ovalada, con ramas poco espaciadas. Fructifica en brotes de uno y dos años y en anillos.

Las hojas son pequeñas, coriáceas y densas, con un borde afilado, serrado-crenado y puntas cortas y puntiagudas. Son aplanadas y mate, con una nervadura gruesa. Su color varía del verde al esmeralda oscuro, rara vez amarillo verdoso, y presentan una pubescencia afieltrada en el envés. El sistema radicular es profundo y fibroso, pero dependiendo del portainjerto, puede tener una raíz pivotante central. Se adapta bien a la búsqueda de agua.

Productividad y polinización

Entre los manzanos siberianos, Smuglyanochka parece ser muy productivo, pero objetivamente su fertilidad puede considerarse promedio.

Un solo árbol maduro suele producir entre 70 y 90 kilogramos de deliciosa fruta por temporada con un cuidado estándar. A pesar del pequeño tamaño de la fruta, su abundancia es considerable, lo que permite una producción tan alta..

Esta variedad se considera autofértil, lo que significa que puede dar fruto incluso en ausencia total de otras variedades de manzana cercanas que florezcan en el momento oportuno. Sin embargo, esto no superará el 15-35% de la producción máxima posible. Las variedades se intercalan a una distancia de 45-100 metros entre sí para garantizar la polinización cruzada, se introducen colmenas en los huertos y se rocían las copas con jarabe de azúcar.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

El Smuglyanochka es un árbol extremadamente resistente a las heladas. Puede sobrevivir los inviernos sin sufrir daños, incluso con temperaturas de -35-37 °C (-22-99 °F) e incluso más bajas. No teme los cambios repentinos de heladas intensas a deshielos ni las temperaturas superiores a cero, incluso con fluctuaciones térmicas diarias de varias decenas de grados. Sin embargo, es importante considerar cuidadosamente la preparación y el refugio adecuados para el invierno, para que el árbol no sufra y desperdicie energía en procesos de recuperación en lugar de fructificar.

La variedad es resistente a la sarna, aunque no genéticamente. Los árboles rara vez se ven afectados, y solo durante años de epidemias severas pueden infectarse las hojas. Sin embargo, el fruto sigue siendo comestible. Otras enfermedades también son poco frecuentes en los manzanos, y las medidas preventivas pueden reducir el riesgo de su desarrollo en al menos un 85 % o más. Los tratamientos con insecticidas y fungicidas deben realizarse con prontitud y regularidad.

Portainjertos y subespecies

La variedad Sumglyanochka no tiene subespecies, pero puede cultivarse en una amplia variedad de portainjertos. Esto le confiere algunas de sus cualidades únicas. Por ejemplo, los portainjertos altos producen los árboles más resistentes a las heladas. Los portainjertos enanos son más compactos y producen frutos mucho más grandes, pero podrían no soportar los duros inviernos siberianos.

Características del cultivo de Smuglyanochka

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Los manzanos deben plantarse en lugares abiertos y soleados; de lo contrario, crecerán mal e incluso podrían morir. Idealmente, incluso si la sombra cae sobre los troncos, debería desaparecer al mediodía.
• No se recomienda plantar Smuglyanochka donde el agua subterránea esté cerca de la superficie. Debe estar a una profundidad de 2 a 2,4 metros; de lo contrario, el árbol alcanzará el agua y comenzará a pudrirse. Por lo tanto, no se recomienda plantar árboles en zonas pantanosas, tierras bajas ni directamente cerca de cuerpos de agua o pozos poco profundos.
• Es fundamental garantizar una buena ventilación de la copa. Las zonas de plantación deben estar bien ventiladas, pero sin corrientes de aire.
• Preparar los hoyos para la Smuglyanochka con antelación es útil, pero no imprescindible. Esto puede hacerse con 3 o 4 semanas de antelación, dándoles tiempo suficiente para madurar. Cave hoyos de 60 a 80 centímetros de profundidad, rellene el fondo con tierra mezclada con fertilizante, luego añada otra capa de tierra o drenaje, llénelos de agua y déjelos al aire libre.
• Deje 4-5 metros entre árboles y 4,5-5,5 metros entre hileras para portainjertos altos. 2-3 metros serán suficientes para portainjertos enanos.
• Es común clavar estacas o tablones inmediatamente en los agujeros para sujetar los árboles. Esto se hace con cordel común, como cordel de jardinería o cordel de correo, en forma de ocho para evitar dañar la corteza de los árboles con el viento.
• Se inspeccionan las plántulas para garantizar que el rizoma esté intacto y vivo, y se eliminan los brotes dañados o secos. Para una mejor supervivencia, se sumergen en agua de 6 a 8 horas antes de plantarlas.
• Al plantar, el cuello de la raíz debe permanecer de 6 a 8 centímetros por encima de la superficie para preservar las propiedades del portainjerto. Tenga en cuenta que, con el tiempo, la tierra alrededor del tronco se asentará y será necesario reponerla.
• Coloque la planta Smuglyanochka sobre un montículo de tierra o material de drenaje en el centro del hoyo, extienda las raíces para que queden sueltas y no se doblen, y cúbrala con tierra, compactándola ligeramente en capas. Se coloca un pequeño montículo de tierra alrededor del perímetro del hoyo, se vierten de 35 a 40 litros de agua en su interior y se cubre la superficie con mantillo para mejorar la retención de humedad.

Fechas de aterrizaje

Los árboles con sistemas radiculares cerrados pueden trasplantarse a suelo abierto en cualquier momento. Se desarrollan bien en su cepellón, pero incluso en suelo abierto, los manzanos no mueren, ya que son modestos y resistentes. Es preferible plantarlos en primavera, alrededor de la segunda década de abril, para que el suelo tenga tiempo de calentarse por completo. En las regiones más duras, donde la primavera llega tarde y amenazan heladas tardías, se puede plantar hasta mediados de mayo.

Cuidado de árboles

Protección contra heladas y plagas

Los manzanos se adaptan bien a las heladas, pero es importante recordar prepararlos para el invierno y proporcionarles refugio. El riego debe suspenderse a mitad de temporada. AgostoY luego, se realiza otro riego de control cuando las hojas se han caído. Si llueve durante esta época, no hay que preocuparse por añadir humedad. Los troncos se envuelven en trapos, mallas viejas o arpillera, y las raíces se cubren con ramas de abeto, paja o heno. Los árboles de bajo crecimiento se pueden cubrir con una cubierta tipo tienda.

Para prevenir daños por plagas en los árboles, estos deben tratarse regularmente con insecticidas y otros productos antiparasitarios similares. Los troncos deben encalarse hasta una altura de 1 a 1,2 metros y también cubrirse con grasa, fueloil o manteca de cerdo para repeler roedores.

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Se recomienda cavar alrededor del tronco del árbol no más de dos veces al año, a principios de primavera y finales de otoño. Es importante no excavar demasiado profundo con una pala, ya que algunas raíces pueden estar cerca de la superficie. Durante el verano, puede azadar ligeramente la tierra, aflojándola y eliminando las malas hierbas y otros brotes. Es mejor hacerlo al día siguiente de regar, para que la tierra no se compacte formando una capa sólida.

Riega la Smuglyanochka con regularidad, especialmente al principio, hasta que esté completamente establecida. Al principio, riega una vez cada 10-12 días, pero después de uno o dos años, puedes reducir la frecuencia a tres o seis veces por temporada de crecimiento. Estos riegos pueden programarse para que coincidan con la floración, la formación de brotes y la maduración de la cosecha. También puedes disolver fertilizantes y cebos en el agua.

Poda: modelado simple de la copa

Para lograr el tamaño compacto deseado, la poda debe comenzar el primer año después de la plantación. Una copa rala y escalonada, con las ramas esqueléticas bien espaciadas y a diferentes alturas, se considera la más adecuada. Sin embargo, se puede crear cualquier otra forma, como una de cuenco, si se desea.

En primavera y otoño, también se aclarea la copa, eliminando los brotes innecesarios que sobresalen hacia arriba, llamados brotes de agua, así como los que crecen hacia adentro. También se cortan las ramas secas, enfermas y rotas, y se sellan todas las heridas. parcela de jardín, pintura, o al menos un pantano.

Maduración y fructificación de Smuglyanochka

El comienzo de la fructificación

Los manzanos no empiezan a florecer sus primeros brotes muy pronto, solo al cuarto o quinto año tras su plantación en campo abierto. Sin embargo, en portainjertos enanos o semienanos, la primera fructificación puede ocurrir incluso antes, incluso al segundo o tercer año. Claro que habrá que esperar un poco más para obtener una cosecha completa, pero es suficiente para determinar de qué variedad se trata.

Época de floración

La variedad Smuglyanochka florece justo cuando los manzanos de la región comienzan a florecer en masa. Esto suele ocurrir en mayo, desde principios hasta finales de mayo, dependiendo del clima. En las regiones templadas, los capullos suelen abrirse entre el 5 y el 10 de mayo, y el proceso dura aproximadamente de 14 a 18 días. Las flores son de tamaño mediano a mediano-grande, hermosas, de un rosa suave y fragantes, agrupadas en racimos de 5 a 9.

Fructificación y crecimiento

Debido a la rápida producción de follaje del árbol, la producción de frutos también aumenta con bastante rapidez. Si bien la producción de frutos en los primeros años es de solo unos pocos kilogramos, alcanza su máxima producción entre el octavo y el décimo año. De joven, produce frutos aproximadamente cada año, a veces durante dos o tres años seguidos, tras lo cual se recupera. De maduro, produce frutos cada dos años, y en la vejez, puede producir frutos solo ocasionalmente, cada tres o cuatro años.

Las manzanas maduran en verano, alrededor de agosto. Esto también depende del clima y las condiciones regionales. En la mayoría de los casos, toda la cosecha se puede recolectar a mediados de mes, evitando que se caiga al suelo. Aunque algunos dicen que la fruta tiene una vida útil media, esto no es del todo cierto. En una bodega o incluso en un refrigerador especial, en cera, serrín o arena, no se pueden almacenar más de 30 a 45 días. Después, se marchitan, pierden sabor y apariencia, se vuelven blandas, quebradizas y sin jugo, y comienzan a pudrirse y a tener un sabor amargo.

Comparta su propia experiencia con la variedad de manzana Smuglyanochka para que cualquier jardinero pueda aprender sobre ella antes de plantarla y lograr los máximos resultados.