Collar de Ámbar de manzano: características de la variedad y cuidados

Descripción de la variedad de manzano Collar de Ámbar

Todo jardinero, tanto profesional como aficionado, desea manzanos clonales de producción temprana, crecimiento rápido y prolíficos. El Amber Necklace cumple plenamente con todas estas características. Además, estos árboles requieren poco mantenimiento, son poco exigentes con el suelo y toleran bien las bajas temperaturas.

Los frutos son inusuales, de aspecto atractivo, muy aromáticos y deliciosos. Son bastante grandes, fáciles de transportar y almacenar durante largos periodos. Los árboles son resistentes a las enfermedades, toleran periodos secos y se recomiendan para el cultivo en huertos comerciales intensivos y pequeñas parcelas privadas, pudiendo cultivarse en macetas.

Manzanas: ¿Cómo se ven?

Las manzanas son redondas, a menudo ligeramente aplanadas en el eje central, de tamaño uniforme y mediano. La mayoría de las frutas alcanzan un peso de entre 120 y 145 gramos, aunque en algunos casos pueden ser ligeramente más pequeñas o más grandes. Mediante el aclareo de las flores (para regular la floración), jardineros experimentados han logrado frutos de hasta 250-280 gramos en años favorables, aunque su rendimiento ha disminuido significativamente.

La piel es densa, fuerte y elástica, pero no dura; es bastante quebradiza, brillante y lisa. Presenta una tonalidad verde o amarillo verdoso durante la maduración. El rubor es translúcido, difuso, rojizo, carmín o rosado, y puede ser anaranjado o carmesí, ocupando aproximadamente entre el 35 y el 45 % de la superficie. Las perforaciones subcutáneas son poco frecuentes, bastante pequeñas, grisáceas y apenas perceptibles en contraste con la piel clara. La composición química se evalúa más fácilmente analizando los siguientes parámetros:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 325-341 miligramos.
• Pectinas (fibra) – 11,9%.
• Azúcares (fructosa) – 13,6-14,2%.
• Ácidos titulables – 0,62%.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 13,7-14,1 miligramos.

La pulpa es densa y blanca como la nieve, aunque en algunos casos puede presentar un ligero tono verde. Es crujiente, espinosa, fácil de pelar, no dura y de textura agradable. Su sabor es agridulce, considerada oficialmente una fruta de mesa, aunque muchos la consideran más bien una fruta de postre. Los catadores profesionales le otorgan al Ozherelye una puntuación máxima de 4,3 puntos por su sabor y apariencia.

Collar de Ámbar de Manzano: características

Corona y sistema radicular

La altura máxima de un árbol depende directamente del portainjerto sobre el que se cultiva. Por lo tanto, se puede decir que La variedad puede tener de 1,5 a 3-3,5 metros de altura.Crece a partir de un tronco único y grueso que, con un mantenimiento adecuado, no produce ramas esqueléticas laterales. El ancho de la copa no suele superar los 25-40 centímetros de diámetro, lo que reduce significativamente el espacio que ocupa. La corteza es lisa, sin pubescencia, de color marrón grisáceo o verde grisáceo.

Las hojas crecen formando una densa estera; son de tamaño mediano, coriáceas, alargadas, verdes, lisas y brillantes. Los limbos son de punta corta, con un borde fuertemente aserrado y serrado-crenado. La fructificación se produce en tallos fructíferos de uno y dos años. El sistema radicular es extenso, fibroso, pero poco profundo.

Productividad y polinización

Se trata de una variedad de productividad constante que produce casi la misma cantidad de fruta a lo largo de su vida activa.

Durante la temporada, un solo árbol joven de Yantarnoye Orelya (Collar de Ámbar) puede producir al menos de 5 a 8 kilogramos de hermosos y deliciosos frutos. Con la edad, la producción aumentará hasta alcanzar los 12-20 kilogramos, lo que convierte a esta variedad en una de las más ricas entre las variedades columnares.

Esta variedad se considera estéril por sí misma, por lo que conviene intercalarla con otras variedades para asegurar la polinización cruzada. Los polinizadores no deben mantenerse a más de 50-90 metros de distancia; de lo contrario, su eficacia será menor. Para atraer insectos, se rocían los árboles con miel o azúcar diluida en agua durante la floración.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

El árbol Ozherelye tolera bastante bien el frío, sobre todo considerando su forma columnar. Tolera inviernos rigurosos con temperaturas de hasta -27-30 °C, pero requiere refugio y una preparación adecuada para el invierno. Un verano excesivamente caluroso puede reducir su resistencia al invierno, por lo que, después de este período, conviene considerar con más cuidado la posibilidad de cubrirlo durante la temporada de frío.

Esta variedad es bastante resistente a todas las enfermedades fúngicas infecciosas, debido no tanto a su inmunidad genética como a su facilidad de cuidado y la estructura de su copa. Está expuesta a todos los vientos, ya que carece de ramas laterales, lo que permite la ventilación. Los árboles requieren tratamientos regulares con fungicidas e insecticidas para prevenir enfermedades y ataques de insectos.

Portainjertos y subespecies

Los manzanos columnares generalmente no tienen subespecies, especialmente la nueva variedad Amber Necklace. Pueden cultivarse en una amplia variedad de portainjertos, con resultados sorprendentes. En portainjertos de semilla, los árboles superan los tres metros de altura, mientras que en portainjertos enanos apenas alcanzan el metro o el metro y medio. Sin embargo, las características del fruto se mantienen prácticamente inalteradas.

Características del collar de ámbar en crecimiento

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Todos los árboles frutales necesitan buena luz para crecer cómodamente y producir buenos frutos. Incluso a la sombra, el Ozherelye puede producir una buena cosecha, aunque los frutos pueden ser pequeños y menos abundantes.
• Elija lugares bien ventilados, como espacios abiertos. El aire estancado en las copas suele provocar enfermedades, lo cual es totalmente inaceptable.
• Cualquier suelo es adecuado, ya que las técnicas agrícolas modernas permiten crear condiciones de crecimiento absolutamente confortables para cualquier cultivo, incluso en laderas rocosas, en arena o marga.
• La proximidad a aguas subterráneas no es un problema para el Ozherelye; de ​​hecho, si la profundidad del agua es de 1,7 a 2 metros, es un lugar perfecto. Sin embargo, no se recomienda plantar el árbol directamente cerca de un lago, río o pantano, ya que las raíces podrían pudrirse.
• Los hoyos se cavan la temporada anterior o de 2 a 4 semanas antes de la siembra. Los hoyos miden 50 x 60 centímetros y 70 centímetros de diámetro. Se añade una pequeña cantidad de fertilizante mezclado con tierra al fondo, se drena si es necesario y finalmente se llena con agua.
• Puedes dejar muy poco espacio entre los troncos, hasta 35-50 centímetros, y entre hileras serán suficientes 50-60, pero es mejor hacer 1,1-1,3 metros, esto facilitará significativamente el cuidado y la cosecha.
• Se clavan estacas inmediatamente en los agujeros para asegurar las plántulas; de lo contrario, incluso un viento moderado podría derribarlas. Es mejor colocarlas en el lado norte, ya que proporcionarán protección adicional contra las heladas.
• Cuello de la raíz El portainjerto debe permanecer al menos 6-8 centímetros por encima de la superficie del suelo; de lo contrario, el árbol enraizará más arriba. Se perderán sus cualidades originales.
• Coloque la plántula sobre un montículo de tierra o material de drenaje, extienda las raíces y cúbrala con tierra, compactándola con las manos, pero sin forzarla demasiado. Riegue los árboles con 15-20 litros de agua y cubra la superficie con mantillo.

Fechas de aterrizaje

Los manzanos con sistema radicular cerrado pueden trasplantarse a campo abierto en cualquier momento de la temporada de crecimiento. Para árboles de raíz abierta, el otoño es la mejor época para plantarlos, ya que permite un mejor enraizamiento. Sin embargo, esto depende en gran medida del clima. Si los inviernos en la región son rigurosos y gélidos, el Ozherelye debe plantarse en primavera, antes de la brotación; en condiciones moderadas y cálidas, entre septiembre y octubre.

Cuidado de árboles

Protección contra heladas y plagas

Durante el invierno, la zona radicular se cubre con ramas de abeto, manojos de paja, hojas secas o hierba. Esto protegerá las raíces superficiales de la congelación. Los troncos se envuelven en arpillera u otra tela. Los troncos compactos se pueden cubrir con una cubierta esférica usando una película especial o lona.

Para prevenir los ataques de insectos, los troncos de los árboles se blanquean con cal en primavera y otoño, hasta una profundidad de aproximadamente 60 a 80 centímetros. La forma más fácil de repeler roedores es cubrir los árboles con manteca de cerdo, grasa o aceite secante. La clave está en asegurar que la sustancia tenga un olor fuerte y desagradable, pero que no perjudique la futura cosecha.

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

La zona radicular se excava con mucho cuidado y suavidad dos veces al año. Es importante no tocar las raíces que corren cerca de la superficie, ya que esto estresará al árbol y puede afectar negativamente la fructificación. Es recomendable cavar la tierra de 6 a 8 veces por temporada, después de la lluvia o de regar al día siguiente, para evitar que la tierra se compacte.

Los árboles deben regarse según sea necesario, cuando la tierra se seque, pero es mejor no regar en exceso. Lo ideal es regar cada diez días, a menos que llueva. Si llueve, cuente los diez días a partir de esa fecha.

Poda: modelado simple de la copa

La planta se guía hacia un solo tronco, por lo que si aparecen brotes laterales, deberán podarse de inmediato para evitar que se desarrollen y se vuelvan leñosos. No aparecen con frecuencia, por lo que no deberían causar problemas. Si la yema superior se congela en invierno, el estolón deberá podarse hasta la segunda yema y luego dejar que desarrolle una nueva copa. Los brotes fructíferos muertos y secos deben podarse regularmente.

Maduración y fructificación del collar de ámbar

El comienzo de la fructificación

Este manzano es conocido por producir sus primeras flores ya en el vivero, pero estas deben recolectarse inmediatamente, evitando que se conviertan en manzanas. El mismo procedimiento debe seguirse durante el segundo año. La primera cosecha se puede obtener al tercer o cuarto año, cuando ya haya alcanzado un peso de 4 a 6 kilogramos. Es recomendable realizar un control anual de la floración, eliminando entre el 35 % y el 50 % de las flores; esto aumentará significativamente el tamaño de los frutos resultantes, incluso en los primeros años de fructificación.

Época de floración

El período de floración del árbol depende directamente del clima de la zona donde crece. En regiones más cálidas, puede florecer a finales de abril, mientras que en regiones más frías, puede empezar a florecer a principios o incluso mediados de mayo. El collar produce una profusión de grandes cogollos en forma de copa con pétalos grandes y ligeramente rosados, muy hermosos y fragantes. Cubren densamente todo el tronco, lo que lo hace muy atractivo y decorativo durante este período.

Fructificación y crecimiento

Este manzano de rápido crecimiento puede alcanzar de 45 a 65 centímetros en un solo año, alcanzando rápidamente su máximo potencial. Para el quinto o sexto año, es un árbol adulto con una copa completamente formada, capaz de producir una cosecha abundante. En este punto, con los cuidados adecuados, se pueden cosechar de 15 a 18 kilogramos, y a veces incluso más, de fruta fragante.

Las manzanas empiezan a madurar a mediados de septiembre, pero el frío y la lluvia pueden retrasarlas un poco. Las frutas se adhieren firmemente a sus ramas y no suelen caer al suelo, así que no hay que apresurarse en la recolección. Tras la recolección, se colocan en cajas de madera llenas de arena o serrín, donde pueden conservarse en una bodega o refrigerador hasta la primavera.

Deje sus comentarios sobre la variedad Amber Necklace, ya que a muchos jardineros les gustaría cultivar ejemplares similares en sus jardines.