Manzano 'Constellation': características de la variedad y cuidados

Descripción de la variedad de manzano Sozvezdie

Los jardineros del norte de nuestro país llevan mucho tiempo esperando un árbol columnar como el Sozvezdie. Tolera fácilmente incluso las heladas más severas, produce abundantes frutos anualmente y requiere poca atención y cuidado. Los árboles de esta variedad son compactos, no ocupan mucho espacio en el jardín y son bajos, lo que facilita la cosecha.

Los frutos crecen bastante grandes, sabrosos y atractivos, y se conservan bien durante el invierno. Este manzano se recomienda para jardines privados y pequeñas explotaciones frutales debido a su corto periodo de fructificación.

Manzanas: ¿Cómo se ven?

Los frutos del árbol suelen ser de tamaño mediano o ligeramente mayor. Pesan aproximadamente entre 120 y 140 gramos, aunque en algunos casos pueden alcanzar los 150-180 gramos. Sin embargo, requieren un buen cuidado y condiciones climáticas favorables. Son redondos, lisos y generalmente de tamaño uniforme, esféricos, aunque pueden ser ligeramente aplanados. Las nervaduras son apenas perceptibles, pero a menudo se aprecia una costura lateral.

La piel es densa, brillante, bastante fuerte y elástica, pero no muy gruesa. Presenta un característico color verdoso o amarillo verdoso, muy difícil de discernir. El tono subyacente suele estar oculto bajo un rubor muy denso, de color rojo oscuro o remolacha, a veces con un ligero matiz morado. Al madurar, desarrolla una densa capa cerosa que le da a las manzanas un aspecto gris azulado. Los puntos subcutáneos son pequeños, de color claro y claramente visibles sobre la superficie oscura de la fruta. La composición química se suele evaluar en función de los siguientes parámetros:

• Sustancias P-activas – 295 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 11,8 gramos.
• Azúcar (fructosa) – 13,7%.
• Ácidos titulables – 0,68%.
• Pectinas (fibra) – 11,4%.

La pulpa tiene un distintivo tono verde ligeramente verdoso o verde cremoso. Es de grano fino, bastante densa, espinosa, crujiente y extremadamente jugosa, con un aroma picante y peculiar, similar al del azafrán. Su sabor se considera equilibrado, armonioso, agridulce, con un ligero toque a vino. Los expertos le otorgan a la fruta 4,3 de 5 estrellas por su sabor y apariencia.

Constelación del manzano: características

Corona y sistema radicular

Este es un árbol columnar clásico que crece como un solo tronco. La altura máxima de este árbol es de 2,2 a 2,5 metros.En algunos casos, puede crecer un poco más, pero esto se considera una anomalía. La copa es compacta, con un radio de tan solo 25-35 centímetros. La fructificación se produce en los anillos y ramitas fructíferas que crecen directamente del tronco. La corteza del tronco suele ser marrón o marrón verdoso, y a veces marrón, y puede ser ligeramente pubescente.

Las hojas son de tamaño mediano, de color verde oscuro o ligeramente verde, muy densas, coriáceas y brillantes. Son alargadas, con una punta larga y puntiaguda, un margen serrado-crenado, muy dentado y ondulado, y nervaduras gruesas. El sistema radicular es de profundidad media, fibroso, robusto y muy ramificado.

Productividad y polinización

Como árbol columnar, el manzano produce cosechas muy atractivas, lo que lo convierte en un invitado bienvenido en casi cualquier jardín.

En una sola temporada, el manzano columnar Sozvezdie, que madura en invierno, no suele producir más de 5-7 kilogramos de fruta fragante y deliciosa. Sin embargo, con el cuidado y las condiciones de cultivo adecuados, además de la fertilización y el riego oportunos, algunos jardineros experimentados logran cosechas de hasta 15-17 kilogramos..

El árbol es completamente autofértil y no requiere otras variedades para producir frutos. Sin embargo, los expertos afirman que la presencia de polinizadores adecuados cerca duplica la producción, lo que supone un aumento significativo. Durante la floración, se pueden instalar colmenares móviles en el jardín y rociar los árboles con azúcar o jarabe de miel.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

Es esta notable resistencia al invierno la que ha hecho a esta variedad tan popular en el mercado. Resiste fácilmente el frío más intenso de Siberia con un refugio y una invernada adecuados. Incluso heladas de hasta -37-42 °C no dañan a los manzanos si se cuidan adecuadamente. Por lo tanto, pueden cultivarse en Siberia e incluso, a veces, en el Lejano Oriente.

La Constelación muestra una buena resistencia a una amplia variedad de enfermedades. Costra El oídio y el mildiú polvoroso pueden afectar a los árboles durante las epidemias más severas, pero generalmente solo afectan las hojas. El fruto sigue siendo perfectamente comestible. Los insectos pueden dañar el árbol, por lo que es esencial aplicar medidas preventivas con insecticidas y fungicidas.

Portainjertos y subespecies

No existe información oficial sobre la subespecie del manzano Sozvezdie. Sin embargo, puede cultivarse en diversos portainjertos, lo que le confiere características únicas. Por ejemplo, las variedades enanas y semienanas producen frutos más grandes, pero su resistencia al invierno es menor.

Características de la constelación en crecimiento

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Como cualquier otro árbol frutal, los manzanos deben plantarse en zonas soleadas. A la sombra, esta variedad producirá una cosecha abundante, pero escasa, con frutos pequeños y ácidos.
• La Constelación no tolera las corrientes de aire fuertes, pero tampoco tolera la falta de ventilación. Las copas necesitan estar bien ventiladas en verano y adecuadamente protegidas de las corrientes de aire en invierno; de lo contrario, la congelación de los brotes es inevitable. Las plantaciones pueden organizarse bajo la protección de plantas más altas, muros de edificios y estructuras, o setos y vallas altas.
• No es habitual plantar árboles donde el agua subterránea está cerca de la superficie, ya que esto puede causar pudrición de las raíces. Tampoco se recomienda cultivar manzanos cerca de ríos, estanques, lagos y manantiales. No es recomendable plantar un jardín en una pradera aluvial, una tierra baja o un pantano.
• Los jardineros experimentados prefieren preparar hoyos de plantación específicamente para la temporada siguiente, pero esto no es necesario para esta variedad. Simplemente cave hoyos de 70 centímetros de profundidad y 80-90 centímetros de diámetro, llénelos con fertilizante, añada drenaje si es necesario y riéguelos (30-45 litros) aproximadamente 2-3 semanas antes.
• Se insertan inmediatamente tiras especiales de metal, madera o plástico en los agujeros. Ato las plántulas a ellas después de plantarlas para evitar daños por el viento y facilitar su refugio invernal. Columnas como la Constelación nunca se pueden separar de sus soportes.
• Deje al menos 50-60 centímetros entre agujeros y al menos 1 metro entre hileras o entre otras plantas. Esto evitará futuros conflictos entre árboles.
• Cuello de la raíz El portainjerto del árbol siempre debe quedar por encima del horizonte del suelo. Si se profundiza, las raíces crecerán más y se perderán sus propiedades.
• Coloque la plántula en posición vertical y cúbrala con tierra en capas, compactándola a mano sin apisonarla demasiado. Después, riegue los árboles con 35-40 litros de agua y cubra la superficie con mantillo para retener la humedad.

Fechas de aterrizaje

Los árboles de constelación se pueden plantar en primavera o a finales de otoño, una vez que la savia haya dejado de fluir por los troncos y las hojas hayan caído por completo. En primavera, un buen momento es a finales de abril o mayo, y en otoño, no antes de finales de septiembre, pero a más tardar de 2 a 4 semanas antes de las primeras heladas. Todos los árboles con sistemas radiculares cerrados (en bolsas, macetas o contenedores que no requieran eliminación adicional) se pueden trasplantar a campo abierto en cualquier momento durante la temporada de crecimiento.

Cuidado de árboles

Protección contra heladas y plagas

A pesar de la excepcional resistencia a las heladas de esta variedad, es necesario cubrirla durante el invierno. Primero, es necesario preparar el árbol adecuadamente, lo que implica dejar de regar a más tardar a finales de septiembre. De lo contrario, el flujo de savia en los troncos podría no detenerse a tiempo. A continuación, se cubre la zona radicular con ramas de abeto, manojos de hierba seca o paja, y hojas. Los troncos se envuelven en arpillera, medias de nailon viejas, tela asfáltica o fieltro para techos. El tamaño compacto del árbol permite un refugio similar a una tienda de campaña, que se puede construir fácilmente con film o lona.

Repele bien a los insectos. encalar Se encalan los troncos hasta aproximadamente la mitad de su altura, lo que evitará que se asienten en las grietas de la corteza durante el invierno. Para evitar que los roedores dañen los árboles, se les aplica una generosa capa de grasa, aceite secante, grasa animal derretida o cualquier otra sustancia de olor penetrante.

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Cavar alrededor del tronco requiere mucho cuidado, ya que parte del rizoma se encuentra cerca de la superficie. Sin embargo, esto deberá hacerse al menos dos veces al año, eliminando también malezas, chupones, brotes de diversas plantas y otros residuos no deseados. Es recomendable cavar con mucha más frecuencia, idealmente después de cada riego. Esto evitará que la tierra se compacte al añadir humedad.

Necesitará regar con frecuencia, pero sin excederse. La clave está en no excederse. Lo ideal es seguir la regla de los diez días. Es decir, riegue solo si no ha habido precipitaciones naturales durante diez días. Después de una lluvia intensa o incluso de granizo, espere otros diez días antes de volver a regar. Si es posible, se recomienda usar riego por goteo o aspersores.

Poda: modelado simple de la copa

El árbol crece como un solo tronco y rara vez produce brotes laterales esqueléticos. Estos deben podarse inmediatamente y las heridas deben sellarse con brea de jardinería. Sin embargo, aparecen muy raramente, principalmente cuando la yema terminal se congela. El procedimiento recomendado es cortar los brotes laterales hasta la segunda yema y desarrollar un nuevo ápice.

La poda sanitaria generalmente consiste únicamente en eliminar las ramas y brotes muertos que ya han cumplido su función. Ya no darán fruto, así que puedes eliminarlos sin problemas. No se requiere rejuvenecimiento; simplemente no tendrás tiempo. El período de fructificación activa del árbol es de 10 a 12 años. Después de este período, será necesario arrancar el manzano y reemplazarlo por uno nuevo.

Maduración y fructificación de la Constelación

El comienzo de la fructificación

El árbol se considera un fructífero precoz, como la mayoría de los árboles columnares. Las flores se pueden ver ya en el primer año en el vivero, pero es mejor recolectarlas inmediatamente para que el manzano tenga tiempo de adaptarse a las nuevas condiciones y desarrollar ramas y rizomas. Oficialmente, la fructificación comienza entre el segundo y el cuarto año, cuando se pueden cosechar aproximadamente entre 1 y 3 kilogramos de fruta aromática, apta para cualquier propósito.

Época de floración

La variedad Sozvezdie se considera un manzano de finales de otoño o invierno, por lo que su floración suele comenzar más tarde que la de la mayoría de los manzanos. Los brotes aparecen en el árbol solo en la segunda quincena de marzo, y pueden no abrirse hasta finales de mes o incluso principios de junio. Esta variedad florece de forma hermosa, con todo su tronco cubierto de grandes flores blancas como la nieve, con enormes capullos en forma de copa agrupados en racimos.

Tienen un aroma especiado suave pero agradable, y el árbol luce muy decorativo y atractivo en esta época. El proceso dura aproximadamente de 14 a 18 días, pero depende mucho de las condiciones climáticas. Cuanto más frío sea el invierno, más durará la floración, aunque es posible que no sea tan abundante.

Fructificación y crecimiento

El árbol crece rápidamente, alcanzando de 45 a 60 centímetros en una sola temporada, alcanzando rápidamente su altura máxima natural. Además, aumenta su producción de fruta con gran rapidez. Entre el quinto y el séptimo año, se puede lograr una cosecha completa de hasta 12-15 kilogramos de fruta. Su corta vida se considera un inconveniente de esta variedad, pero para un verdadero amante de las manzanas, esto es solo un obstáculo temporal.

Los fragantes frutos maduran a finales de septiembre, y a veces incluso en octubre, hasta mediados de septiembre. Se adhieren firmemente a las ramitas, por lo que es improbable que caigan al suelo, por lo que no es necesario apresurar la cosecha. Al madurar, desarrollan una gruesa capa cerosa de color gris azulado, lo que indica que es hora de recolectarlos y almacenarlos. Tienen una larga vida útil, conservando todas sus cualidades hasta el verano siguiente, y a veces incluso hasta la siguiente cosecha. Aunque también son aptos para la industria, son jugosos y deliciosos.

Deje sus comentarios sobre la variedad Sozvezdie, ya que a muchos jardineros les gustaría cultivar variedades similares en sus jardines.