Musta printsi õunapuu: sordi ja hoolduse omadused

Sordi "Black Prince" kirjeldus

Seda kiiresti kasvavat õunapuud, mis valmib sügisel ja hilissügisel, võib leida paljudest taludest üle meie riigi. Aednikud armastavad seda oma erakordselt vähenõudliku olemuse, vähenõudliku mulla, kastmise, väetamise ja hoolduse poolest, kuigi see ei tee kunagi halba. Must Prints on seen- ja bakteriaalsete infektsioonide suhtes väga vastupidav ning kannab vilja igal aastal, ilma puhkepausideta, mitu aastat järjest.

Selle sordi õunad on väga ilusad, tumepunased, peaaegu mustad ja kergesti äratuntavad. Nad on suured ja atraktiivsed, ainulaadse maitse ja võimsa aroomiga, mida on tunda paljude meetrite kauguselt. Seda sorti soovitatakse intensiivsetesse tööstuslikesse viljapuuaedadesse ja väikestesse eraaedadesse.

Õunad: millised nad välja näevad?

Viljad on ühtlased, suured või isegi suuremad kui suured, kuid see sõltub otseselt kliimast, ilmast ja hooldusest. Nad kasvavad kaaluga 190–220 grammi, kuid võivad ulatuda ka 250–280 grammi või isegi rohkem. Nad on ümarad või ümarpiklikud, siledad, sümmeetrilised ja kergelt silindrilised. Ribi on tipus selgelt väljendunud, kuid ülejäänud pinnal sile.

Koor on kindel, üsna paks, kuid mitte kõva, elastne ja kaitseb õunu hästi mehaaniliste kahjustuste eest. See on rohekaskollane või roheline, raskesti märgatav, kuna see on üle 95% ulatuses kaetud tiheda, pideva õunekihiga. See õunekiht on punane või tumepunane, muutudes valmimise ajal tumedaks burgundipunaseks või punakasmustaks. Nahaaluseid auke on arvukalt, need on väikesed, hallikasrohelised ja pinnal selgelt nähtavad. Spetsialistid hindavad keemilist koostist tavaliselt järgmiste parameetrite põhjal:

• Suhkur (fruktoos) – 16,9%.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 17,8 grammi.
• Pektiinid (kiudained) – 12,5%.
• P-toimeained – 341 milligrammi.
• Tiitritavad happed – 0,78%.

Viljaliha on tihe, krõbe, lõhenev, torkiv, peeneteraline ja meeldiva tekstuuriga. Sellel on selgelt eristatav kollakas-kreemjas, kohati sidrunilaadne toon. Maitset peetakse harmooniliseks, magustoidulaadseks ja tasakaalustatud; see on magusam, järelmaitses märgatava happesusega. Spetsialistid annavad Mustale Printsile degusteerimishindeks 4,8 viiest.

Musta Printsi õunapuu omadused

Kroon ja juurestik

Puu peetakse kõrgeks, kuigi tegelikkuses ei kasva see tavaliselt kõrgemaks kui 4,5–5 meetrit. Kääbuspookealusel kasvatatuna, nagu eksperdid soovitavad, võib see ulatuda vaid vaevu 3,5–4 meetrini.Selle võra on kompaktne, mõõdukalt tihe või hõredalt tihe, oksad ulatuvad keskmest peaaegu 90-kraadise nurga all. Need on sirged, pikad ja ülespoole suunatud, kaetud sileda hallikaspruuni või hallikaspruuni koorega, mõnes kohas kergelt karvased.

Lehed on suured, ilusad, tihedad ja nahkjad, jämedate ribidega. Need on läikivad, läikivad ja lühikese teravikuga, saagja ja kreenilise servaga ning alaküljel on vildist sarnane karvasus. Juurestik on keskmise sügavusega, hargnenud ja võib olla kas kõrrelise või kiulise juurega, olenevalt kasutatavast pookealusest. See on hästi kohanenud toitainete ja niiskuse otsimiseks.

Tootlikkus ja tolmeldamine

See on triploidne sort, mida iseloomustab kõrge saagikus ja mis kõige tähtsam - stabiilne viljakus.

Üks küps puu võib hooaja jooksul kergesti anda 200–250 kilogrammi vilja. Nõuetekohase hoolduse, õigeaegse söötmise ja väetamise korral saab seda arvu soodsatel aastatel suurendada 300 kilogrammini ja mõnikord isegi rohkem..

Kolmekordne kromosoomikomplekt muudab tolmeldajate leidmise mõnevõrra keeruliseks, ilma milleta on suur saagikus ebatõenäoline. Algselt tuleks puud istutada vaheldumisi nendega, mis õitsevad sobival ajal, mitte kaugemale kui 40-50 meetrit mustast printsist.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Must Prints talub külma ilma ja üsna karme talvesid üsna hästi. See talub järske temperatuurikõikumisi, pidevaid sulade ja kibedate külmade vaheldumisi ning temperatuur kuni -22–25 °C jääb täiesti puutumata. Esimestel eluaastatel, kui puu on noor ja habras, vajab see aga piisavat isolatsiooni ja korralikku ettevalmistust külmaks.

Triploidsetel õunapuudel on ainulaadne omadus – kõrge vastupidavus kärntõvele ja teistele seenhaigustele. Siiski võivad nad kannatada ka raske epifütoosiga aastate jooksul. Kuigi haigus mõjutab tavaliselt ainult lehti ja viljad jäävad söödavaks, on kõige parem võtta ennetavaid meetmeid varakult ja töödelda puid ka putukamürkidega. Õunalestad on selle sordi jaoks eriti ohtlikud, seega pöörake sellele tähelepanu.

Pookealused ja alamliigid

„Black Prince’il” ei ole alamliike ega ka sammaskuju. Kui teile midagi sarnast pakutakse, on parem keelduda; see on pettus. Seda on kõige parem kasvatada kääbus- ja poolkääbuspookealustel; need annavad kompaktsemad puud ja suurimad viljad, kuigi talvekindlus väheneb veidi.

Musta Printsi kasvatamise omadused

Maandumine

Põhitingimused

• Õunapuu istutamiseks vali päikeseline ja piisava ventilatsiooniga koht. Hästi ventileeritud ja tuuletõmbuseta võra koos hea valgusega on suure saagi saavutamise võti.
• Printsi pinnasesse sobib kõige paremini kerge, savine, kuid viljakas pinnas. Tugevaid ja terveid puid saab aga kasvatada ka liivsavimullas ja mustas pinnases, kui neid korralikult väetise, liiva, savi ja muude vajalike toitainetega täiendada.
• Puid ei tohiks istutada aukudesse, kus põhjavee tase on pinnale liiga lähedal. Kevadel kevadise äravoolu tõttu üleujutatud lamminiit ei sobi; soo, madala kaevu, jõe või tiigi lähedal asuv koht sobib alles pärast täiendavat kuivendamist.
• Augud valmistatakse ette 6-7 kuud enne istutamist. Need kaevatakse 80 sentimeetri sügavusele ja kuni 1 meetri läbimõõduga. Põhi täidetakse puutuha, hobusehuumuse, kanasõnniku, komposti või muu orgaanilise ainega ning võib lisada mineraale. Seejärel kaetakse see vastavalt vajadusele mulla või drenaažikihiga, täidetakse 25-30 liitri veega ja jäetakse katmata.
• Standardpuude vahele peaks jääma vähemalt 5 meetrit vaba ruumi ning kääbus- ja poolkääbuspuude jaoks piisab 3,5–4 meetrist.
• Sidumiseks kaeva auku kohe umbes 1,4–1,5 meetri kõrgune vai. Kui see asetatakse tüve põhjaküljele, toimib see mitte ainult toena, vaid pakub ka täiendavat kaitset talvel külma tuule eest.
• Puu juurekael tuleks alati jätta pinnast kõrgemale, umbes 7–10 sentimeetrit, et see kõrgemale ei juurduks.
• Juured kontrollitakse, kuivad või katkised lõigatakse ära, kastetakse vee ja savi segusse ning asetatakse drenaažipinnale nii, et kõik võrsed lamaksid vabalt ega kõverduks. Need kaetakse mullaga, tihendatakse käsitsi kihiti ja kastetakse 35–40 liitri veega. multš täiendava niiskuse säilitamiseks.

Maandumiskuupäevad

Musta printsi saab istutada nii kevadel kui ka sügisel. Soojemates piirkondades on seda siiski kõige parem vältida, külmemas kliimas aga on kõige parem valida varasem istutuskuupäev. Ideaalis vali soe päev aprillis või mais, enne kui mahl hakkab voolama. Konteinerites juurestikke (kottides, pottides või juurepalliga konteinerites) saab istutada igal ajal kasvuperioodil.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Noorte puude kaitsmiseks on kõige parem katta need telgitaolise kattega, mis ulatub pookealusest kuni võrani. Kui see pole võimalik, riisutakse tüve ümbrus mullaga üle ja kaetakse kuuseokste, heinapallide või õlgedega. Tüved pakitakse kotiriide, agrokiu, katusepapi või isegi vanade sukkpükstega.

Putukate vastu on tõhusad tüvede lubjaga valgendamine ja regulaarne ning õigeaegne pritsimine kaubanduslikult toodetud putukamürkidega. Õrna koort närivate näriliste, näiteks hiirte või jäneste tõrjumiseks kaetakse puud kütteõli, määrde või sulatatud loomapekiga.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Õunapuud kaevatakse üles kaks korda aastas, olles ettevaatlik, et mitte kahjustada madalaid juuri. Juurte kõblamist võib teha sagedamini, aga ole ettevaatlik. Umbrohud, taimevõrsed ja juurevõsud eemaldatakse samal ajal. Hoolduse lihtsustamiseks loovad paljud lihtsalt multšist ringi või külvavad sinna piparmünti, melissi, tilli, koriandrit või peterselli.

Kastmine Puud tuleb kasta hoolikalt ja õigeaegselt, olenevalt nende vajadustest. Muld peaks olema pidevalt kergelt niiske, õhuline ja mitte graniidi konsistentsiks tihendatud. Noori puid võib kasta 10–20 liitriga üks kord nädalas, täiskasvanud puude puhul piisab kahest kastmiskorrast kuus 15–35 liitrist. Tilkniisutamine on hea valik. kastmine või puistamisega.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Esimene kujundav pügamine tehakse teisel aastal pärast istutamist. Soovitav on luua hõre, mitmetasandiline võra, asetades skeletioksad erinevatele kõrgustele ja laiade vahedega. Seejärel tuleb igal aastal jälgida korrapärast hargnemist. Samal ajal on vaja pügada vurrid (ülespoole ulatuvad oksad) ja need, mis kasvavad võra sees.

Sanitaarlõikust tehakse kevadel ja sügisel. Kõik kahjustatud, haiged või surnud võrsed tuleks eemaldada, et vältida nende mahla ja toitainete raiskamist. 15–17 aasta pärast võib alustada noorendamist, eemaldades 2–3 vanemat oksa.

Musta Printsi valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

See puu on üsna vara viljakandev, õitsedes esimest korda juba 2-3 aastat pärast avamaale istutamist. Siiski on soovitatav lasta õitel munasarjadeks areneda alles 4-5 aasta pärast, mil saate lõpuks koristada umbes 5-15 kilogrammi lõhnavaid, kauneid ja kauakestvaid vilju.

Õitsemise aeg

Õunapuu õitseb umbes nädal kuni pool nädalat varem kui tema emasort, aga samuti peamiselt mais. Aprilli keskpaigaks või lõpuks on ta kaetud pungadega, mis avanevad kiiresti suurteks, kauniteks roosadeks õiteks, millel on õrnad kroonlehed ja lihtsalt vapustav aroom. Need suured, õrnade kroonlehtedega õied on kogutud 6-8 kaupa kobaratena. Vilja suuruse suurendamiseks soovitavad kogenud aednikud õitsemisprotsessi reguleerida pungade harvendamisega, eemaldades 30-35% koguarvust ühtlaselt üle puu.

Viljakasvatus ja kasv

Puu kasvab väga kiiresti, andes hooaja jooksul kuni pool meetrit vilju ja noorena veelgi kiiremini. Seetõttu suudab ta oma saagikust võimalikult lühikese ajaga suurendada. 10.–12. eluaastaks saavutab ta oma täieliku potentsiaali ja viljade arv võib rahuldada isegi kõige nõudlikumaid kasvatajaid.

Black Prince'i õunad valmivad septembri lõpuks, umbes nädal varem kui Delicious Golden. Neid saab kohe korjata ja töötlemiseks või ladustamiseks saata, aga pikema säilivuse tagamiseks võib neid ka okste külge rippuma jätta. Spetsiaalses külmkapis või sobivate tingimustega keldris saab neid säilitada järgmise suveni, aga siseruumides kastis säilivad nad ainult jaanuarini. Neid saab hõlpsasti transportida mis tahes vahemaa taha.

Jaga oma kogemust õunasordiga Black Prince, et kõik saaksid seda tundma õppida ja minimaalse pingutusega maksimaalset saaki saada.