Yesenia õunapuu: sordi omadused ja hooldus
| Värv | Punased |
|---|---|
| Valmimisperiood | Talv |
| Õunte suurus | Keskmine |
| Maitse | Magushapu |
| Taotlus | Värske , Taaskasutusse , Ladustamine |
| Talvekindlus | Keskmine talvekindlus |
Päritolu ajalugu ja kasvupiirkonnad
Kasvavad piirkonnad
- Mõned põhjapoolsed piirkonnad.
- Põhja-Kaukaasia.
- Krimm.
- Venemaa Euroopa osa.
Päritolu
Parasvöötmes kasvatamiseks sobivate sammasõunapuude aretamine on saanud Orjoli oblastis asuva Ülevenemaalise Puuviljakasvatuse Uurimisinstituudi tõeliseks visiitkaardiks. Hiljuti aretati välja täiesti uus sammassort, millele anti ilus ja poeetiline nimi Yesenia. Katsetamine algab 2019. aastal, seega on selle laialdasest kasutamisest veel vara rääkida, kuid sordil on märkimisväärne potentsiaal.
Yesenia õunasordi kirjeldus
Väikesed, kompaktsed puud, mis võtavad aias vähe ruumi, kuid annavad igal aastal järjepidevalt head saaki – just seda pakub Orlovskaja aretatud sort Yesenia. See taim mitte ainult ei kanna rikkalikult vilja, vaid sobib ka hõlpsasti peaaegu igasse kujundusse ja seda saab isegi pottides kasvatada.
See on suhteliselt vähenõudlik tingimuste, mulla ja niiskuse suhtes, vajab vähe hooldust, ei vaja töömahukat pügamist ning on väga vastupidav kärntõvele ja teistele seeninfektsioonidele. Vaatamata lühikesele elutsüklile on seda soovitatav kasvatada mitte ainult väikestes taludes, vaid ka suurtes ja intensiivsetes äriaedades.
Õunad: kuidas nad välja näevad
Viljad on keskmise suurusega, kuid sageli keskmisest suuremad, umbes 160–210 grammi, mõned ulatuvad 200–250 grammini. Need on sümmeetrilised, ebakorrapärased, ümarad või ümarkoonilised ning võivad olla kergelt juurekujulised või kerajad. Ribistus on peen ja peaaegu täiesti märkamatu.
Koor on tihe, elastne ja tugev, pakkudes suurepärast kaitset mehaaniliste kahjustuste eest. See on sile, läikiv, heleroheline või kergelt kollakas ning küpsedes kattub tiheda vahaja-õlise kattega. Põsepuna on erkpunane, tumepunane või kergelt karmiinpunane, kattes umbes 65–80% pinnast. Nahaalused augud on suured, arvukad ja pinnal selgelt nähtavad. Ligikaudse keemilise koostise hindamiseks saab kasutada järgmisi parameetreid:
- P-toimeained – 294–296 milligrammi.
- Askorbiinhape (C-vitamiin) – 13,1–13,9 grammi.
- Suhkur (fruktoos) – 10,5–10,8%.
- Tiitritavad happed – 0,82%.
- Pektiinid (kiudained) – 8,7%.
Viljaliha on mahlane, rohekas või kollakas, peeneteraline, tihe, krõbe ja torkiv. Maitse on magushapu, magushapu, kerge magususega, harmooniline ja tasakaalustatud. Eksperdid annavad Yeseniale maitse ja välimuse skaalal vastavalt 4,3–4,4 punkti.
Õunapuu Yesenia: omadused
Kroon ja juurestik
Enamasti ei ületa selle sordi maksimaalne võra kõrgus tavaliselt 2,4–2,8 meetrit., kuid teatud tingimustes võib see kasvada rohkem kui kolmeks. See puu on looduslikult esinev poolkääbus sammaspuu, mis kasvab ühe tüvena ilma külgmiste karkassvõrseteta. Seetõttu ei ületa selle võra laius 25–40 sentimeetrit, kuna viljavõrsed ja -rõngad kasvavad otse kesksest südamikust. Koor on hallikasroheline või pruunikas, võib olla kergelt karvas, kuid on üldiselt sile ja läikiv.
Lehed on keskmise suurusega, piklikud, pika terava otsaga, propelleritaoliselt kõverduva tipuga ja saagja-kreetaolise, lainelise servaga. Need on tihedad, nahkjad, matid, sügavrohelised või smaragdrohelised ning karvaste pindadega, millel on õrnad ribid. Juurestik on pealiskaudne ja ei ole veevajaduseks kohastunud.
Tootlikkus ja tolmeldamine
Võrreldes teiste sammasõuntega näeb varakult viljakas ja viljakas Yesenia väga atraktiivne välja.
Üks küps puu võib anda hooaja jooksul umbes 7–9 kilogrammi maitsvaid, magusaid ja aromaatseid õunu. Nõuetekohase hoolduse ja soodsate ilmastikutingimuste korral võib see arv tõusta 9–11 ja isegi 14–16-ni. Standardse istutustiheduse korral koristatakse tavaliselt umbes 100–120 tonni vilja hektari kohta..
Sorti peetakse isesteriilseks, mis tähendab, et see ei anna vilju nagu õunad, kui tolmeldajaid pole 45–80 meetri raadiuses. Seetõttu istutavad kogenud aednikud puud vaheldumisi, tagades, et nende õitsemisajad langeksid kokku. Putukate ligimeelitamiseks võib puid pritsida suhkrusiirupiga.
Talvekindlus ja haiguskindlus
Ükski sammasõunapuu ei saa kiidelda erakordse madalate temperatuuride vastupidavusega ja Yesenia pole erand. Alla 20–25 °C külmad, mis kestavad kauem kui paar päeva, tapavad puu tõenäoliselt. Talveks tuleb seda hoolikalt ette valmistada, järgides kõiki vajalikke nõudeid, sealhulgas katta puu täielikult kilega. Isegi Krimmi ja Kaukaasia suhteliselt leebetes tingimustes vajavad puud külma eest korralikku kaitset.
Jesenia on üsna vastupidav kärntõvele, jahukastele ja teistele õunapuuhaigustele. Isegi kõige raskemate epideemiate ajal ei pruugi see üldse kannatada saada. Kui see siiski nakatub, mõjutab see tavaliselt lehti, samas kui viljad jäävad täiesti söödavaks. Putukad võivad aednikele tüütuks osutuda, kuid õigeaegne ennetav ravi lahendab kõik probleemid.
Pookealused ja alamliigid
See on täiesti uus sort, seega on selle alamliikidest veel vara rääkida. Seda saab kasvatada väga erinevatel pookealustel, millest populaarseimad on Mark ja M108. Puu omadused jäävad praktiliselt samaks, kuid seemnest kasvatatud sortidel võib see kasvada kuni 3-3,5 meetri kõrguseks, suurenenud talvekindlusega, kuid väiksemate viljadega.
Jesenia kasvatamise tunnused
Maandumine
Põhitingimused
- See sort on väga õrn, seega õigete tingimuste korral reageerib see kohe jõulise kasvu ja rikkaliku viljakusega. Eelkõige peaks istutuskoht olema päikeseline ja võimalusel tugeva tuule eest kaitstud. Oluline on tagada võra korralik ventilatsioon. See tähendab puude kaitsmist tuuletõmbuse eest, kuid liiga tiheda istutamise vältimist.
- Ideaalis peaks muld olema viljakas, et tagada seemikute kasvuks ja vilja kandmiseks piisavalt toitaineid. Puhast musta mulda on aga kõige parem lahjendada imporditud ja pestud jõeliivaga, samas kui savi- ja liivsavi tuleks regulaarselt väetada.
- Pinnase hapestumine tapab teie aia kindlasti ära. Seetõttu on oluline happesust hoolikalt jälgida ja vajadusel lubjaga neutraliseerida.
- Põhjavee lähedus pole Yesenia jaoks probleem, kui see ei tõuse üle pooleteise meetri. Teda ei ole soovitatav istutada ojade või jõgede, järvede, tiikide, soode ega lammide lähedale.
- Nende sammaste istutamiseks ei ole vaja auke eelnevalt ette valmistada, need saab kaevata umbes 2-3 nädalaga, mis on täiesti piisav.
- Õunapuude vahel peaks olema umbes 50–60 sentimeetrit ja ridade vahel kuni 80–90, kuid võimalik on ka 1 meeter.
- Nad kaevavad 60x80 sentimeetri suurused augud, täidavad põhja pealmise kihi mullaga, mis on segatud väetisega, vajadusel teevad drenaažipadja ja täidavad 20-25 liitri veega.
- Puude toestamiseks lüüakse aukudesse plangud või vaiad, kuna nende risoomid on nõrgad ja madalad, seega on see absoluutselt vajalik. Soovitatav on paigutada tugi põhjaküljelt annab see tüvedele täiendava kaitse.
- Juurekael Seemik peaks alati jääma maapinnast vähemalt 7–9 sentimeetri kõrgusele. Vastasel juhul kaovad pookealuse omadused.
- Tõsta jeseniat püsti, hoia seda tüvest, kata mullaga ja tihenda kohe kiht kihi haaval käsitsi. See hoiab ära õhutaskute tekkimise, mis võib põhjustada väikeste juurte mädanemist. Soovitatav on pind multšida saepuru, hekskiitud rohu, sõnniku või muu sobiva materjaliga.
Yesenia sort on üks väheseid, mis sobib pottides kasvatamiseks, mis tähendab, et avamaal istutamist pole vaja. Seetõttu saab seda hõlpsasti kasvatada kasvuhoonetes näiteks Kaug-Põhjas või Kaug-Idas. Seda soodustab veelgi puu väga kompaktne suurus ja piiratud levik.
Maandumiskuupäevad
Õunapuude hea juurdumise ja ellujäämise tagamiseks soovitavad kogenud aednikud need istutada varakevadel, märtsi lõpus või aprilli alguses. Kui teil pole aega või ostsite seemikud sügisel, võite need talveks 45° nurga all maha matta. Nii nad ei tärka, kuid jäävad kergesti ellu järgmise kevadeni. Suletud juurestikuga saate puid istutada igal ajal kasvuperioodil; nad juurduvad tõenäoliselt kiiresti ja probleemideta.
Puude hooldus
Kaitse külma ja kahjurite eest
Puud tuleb talveks hoolikalt mähkida, et vältida külmakahjustusi. Kuid kõigepealt tuleb kastmine õigeaegselt, septembri keskpaigas või lõpus, lõpetada. Kui seda ei tehta, ei peatu mahlavool tüvedes õigeaegselt ja puit külmub paratamatult. Juuretsooni saab katta kuivade lehtede, rohu, õlgede, mulla või kuuseokstega. Parim on tüvede mähkimine kotiriide või muu kanga, katusepapi või tõrvapapiga.
Samuti on hea mõte luua varjualuseid kilest, agrokiust või presendist, näiteks telk; see muudab puu talvitumise meie karmides tingimustes veelgi mugavamaks. Puutüvele kantud sulatatud seapekk või rasv on hea kaitse näriliste eest. Lubi tõrjub putukaid. lubivärv mida toodetakse kaks korda aastas: kevadel ja sügisel.
Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia
Yesenia puhul on mulla kobestamine ja korralik õhutamine hädavajalik. Ta ei salli ummistunud juurepalli ja ei pruugi isegi taluda sellega kaasnevaid karme tingimusi. Seetõttu kaeva tüve ümber kaks korda aastas, eemaldades erinevatelt taimedelt umbrohu ja võrsed. Nende toimingute vahel kõpla mulda veel 8–12 korda. Parim on seda teha päev pärast kastmist.
Kuna puu juured on väga nõrgad, saate aidata tal mullast toitaineid ja vett omastada. Selle saavutamiseks istutage tüve lähedale mulda kobestavaid taimi, näiteks peterselli, melissi, tilli, saialille ja saialille.
Õunapuid tuleb kasta sageli, vähemalt kord kümne päeva jooksul, aga eelistatavalt kord nädalas. See reegel kehtib aga ainult siis, kui looduslikke sademeid pole. Ilmselgelt on tugeva paduvihma korral vee valamine rumal ja kahjulik; enne aia uuesti kastmist tuleks oodata 7–10 päeva.
Kärpimine: lihtne võra kujundamine
Sammaspuud ei vaja praktiliselt mingit kujundavat kärpimist peale esialgse, puukoolis tehtud kärpimise. Lisaks võib puu kasvu ajal kasvatada teise ladva. Sügisel vali tugevam ja jõulisem ning kärbi teine ära. Samuti tuleks eemaldada otspung, kui see külmub, nagu ka kõik surnud viljaoksad. Vastasel juhul kasvab puu ise.
Tolmeldajate sordid
- Melba.
- Važak.
- Lobo.
- Joonatan.
- Sinap Orlovski.
- Triumf.
- Ostankino.
Paljundamine
- Juurdumine.
- Neeru siirdamine.
- Kasvab seemnetest.
- Pistikud.
Yesenia valmimine ja viljakandmine
Vilja algus
Sorti peetakse üsna varajase viljakandvusega ja esimesi õisi võib puukoolis näha juba esimesel aastal. Siiski ei ole soovitatav lasta neil õunadeks areneda; aednikud soovitavad neid ohtralt korjata. Seda soovitatakse ka teisel või kolmandal aastal ning koristamine algab neljandal või viiendal aastal. Esimestel aastatel on saak tavaliselt vaid mõni üksik, 5–10, kuid peagi suureneb see arv.
Õitsemise aeg
Peaaegu kõik hilise valmimisega sordid õitsevad ka üsna hilja. Näiteks ’Yesenia’ hakkab oma pungi avama alles mai lõpus või juuni alguses, olenevalt kliimast ja ilmast. Tema õied on suured, suurte kroonlehtedega, alusel valged või kergelt roosakad, väga lõhnavad, kogunenud väikestesse õisikutesse ja katavad rikkalikult kogu tüve. Õitsemine kestab kuni 12–15 päeva, mille jooksul mesilastel peab olema aega puid tolmeldada, mida tavaliselt tehakse õunapuude suhkrusiirupiga pritsimisega.
Viljakasvatus ja kasv
See puu on kiirekasvuline, suutes ühe aastaga kasvada 25–45 sentimeetri kõrguseks. Seetõttu saavutab see oma maksimaalse kõrguse väga kiiresti, kõigest paari aastaga. Samuti suurendab see viljakandvust üsna kiiresti, andes täieliku saagi juba kuuendal või seitsmendal aastal. Puuduseks on Yesenia standardpuu lühike eluiga. See kannab vilja vaid 15–17 aastat pärast esimest viljakandmist, pärast mida saab selle ainult välja juurida ja uuega asendada.
Viljad valmivad üsna hilja, alles septembri lõpuks või oktoobri alguseks ja külma ja vihmase ilma korral mõnikord isegi hiljem. Ettenähtud aja jooksul võite viljad siiski ohutult korjata, puidust kastidesse panna ja saepuru või liivaga üle puistata. Ärge muretsege, et üleküpsenud õunad maha kukuvad – seda ei juhtu, nad püsivad väga kindlalt koos. Nende säilivusaeg on keskmine ja säilivad umbes veebruari keskpaigani, kuid pärast seda muutuvad nad pehmeks, närbuvad ja nende maitse halveneb.
Pealmine kaste
- Kompost.
- Ammooniumnitraat.
- Hummus.
- Superfosfaat.
- Sõnnik.
- Mineraalkompleksid.
Mida teha, kui see ei õitse ega kanna vilja
- Kontrollige kahjurite või haiguste suhtes.
- Siirdamine päikese kätte.
- Vesi.
- Väetada.
Miks õunad kukuvad?
- Tuul, rahe, orkaan, vihm.
- Kahjurite kahjustused.
- Haigused.

Palun jätke oma tagasiside Yesenia sordi kohta, kuna paljud aednikud sooviksid oma aedades sarnaseid kasvatada.

Maandumine
Puude hooldus
Vilja algus
Kommentaarid
See on ettevaatlik hilise valmimise ja külma suhtes. Komi Vabariik ei ole selle õunapuu kasvatamiseks ilmselgelt sobiv. Mida jaemüüjad meie piirkonda tuues mõtlevad?