Kulikovskoye õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Kulikovskoe sordi kirjeldus

Sellel õunapuul on palju eeliseid, mis meelitavad aednikke peaaegu kogu riigist. See annab regulaarselt ja katkematult märkimisväärset saaki ning on tõeliselt vara vilja kandev. Suur vastupidavus keskkonnale, vähene hooldus ja vähenõudlikud mullastikutingimused – kõik need omadused iseloomustavad Kulikovskoye sorti.

Selle viljad on atraktiivsed ning neil on kõrged tarbija- ja kaubanduslikud omadused. Need on maitsvad, aromaatsed, kergesti transporditavad isegi pikkade vahemaade taha ning säilivad hästi kevadeni. Seda sorti soovitatakse nii intensiivsetesse äriaedadesse kui ka koduaedades kasvatamiseks.

Õunad: millised nad välja näevad?

Viljad on keskmise suurusega või veidi suuremad. Nende kaal võib kergesti ulatuda 130–170 grammini. Vilja kuju on ümmargune või kerajas ning õunad on tavaliselt sümmeetrilised ja ühtlased. Ribi on täiesti nähtamatu, nagu ka küljeõmblus.

Kest on väga tihe, kohati isegi kõva, sile, väga läikiv ja läikiv. Küpsedes kattub see tiheda, kuid värvitu vahaja-õlise kattega, mis annab sellele rasvase välimuse. Põhivärvus on roheline või valkjasroheline ning võib valmides muutuda valkjaskollakaks. Põõsas on triibuline, triibuline või ähmane, punakaspruuni, kergelt karmiinpunase või isegi lillaka varjundiga, kattes 45–60% pinnast. Nahaaluseid augukesi on arvukalt, need on väikesed ja mõõdukalt nähtavad. Spetsialistid soovitavad keemilise koostise mõistmiseks hinnata järgmisi parameetreid:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 115 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 11,7 milligrammi.
• Fruktoos (suhkrud kokku) – 9,6%.
• Pektiinid – 10,1%.
• Tiitritavad happed – 0,38%.

Kulikovsky viljaliha on lumivalge, kergelt kreemikas või rohekas ja keskmise tihedusega. See on üsna mahlane, peeneteraline ja meeldiva, kergelt veinilaadse aroomiga. Maitse on magushapu, lauataoline, saades professionaalsel degusteerimisskaalal vaid 4,2–4,3 punkti viiest võimalikust.

Kulikovskoye õunapuu: omadused

Kroon ja juurestik

Puu liigitatakse keskmise suurusega, keskmise kasvuga. Kulikovskoe ulatub pügamata kergesti 4–4,5 meetrini, aeg-ajalt 4,5–5 meetrini, aga enam ei kasva, seega pole pügamine tavaliselt probleem. Puu kuju on ümar või ümarovaalne, vanemas eas rippuv või isegi nutune, mõõdukalt tiheda võraga. Oksad sirguvad tüvest täisnurga all ja on kaetud koorega, mis on altid pragunemisele, ketendusele ning pruunikashalli või tumehalli värvusega. Võrsed on pikad ja sirged, tippudega, mis on suunatud horisontaalselt või allapoole. See sort kannab viljavõrsetel ja rõngasvõrsetel.

Puul on tumerohelised või rikkalikult rohelised lehed, nahkjad, tihedad, kergelt läikivad või isegi tuhmid, õrna soonestikuga. Lehed on lühikese otsaga, kaardus tippudega, saagja-kreakujulised, laineliste servadega ja seljal vilditaolise karvasusega. Juurestik on hästi arenenud, kiuline ja hargnenud, arvukate väikeste okstega, mis otsivad vett.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Sordi peetakse kõrge saagikusega, kuigi see ei suuda Antonovka ega isegi Yubiley Moskvyni "küünitada".

Üks küps puutüvi annab korraliku hoolduse korral umbes 150–170 kilogrammi aromaatseid vilju aastas. Soodsatel aastatel võib saagikus ulatuda 170–180 kilogrammini, kuid seda ületada on ebatõenäoline..

Sort on tinglikult iseviljakas. See annab vilja isegi siis, kui 50–150 meetri raadiuses pole ühtegi teist õunapuud. Kulikovskoje õuna on aga kõige parem istutada vaheldumisi sortidega, mis õitsevad õigel ajal, kuna see suurendab oluliselt viljasaaki. Kõige edasijõudnumad aednikud töötlevad õitsvaid õunapuid mesilaste ligimeelitamiseks suhkrusiirupiga.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Õunapuude külmakindlust peetakse üldiselt kõrgeks, kuigi täpsem oleks seda liigitada mõõdukaks. Õunapuud taluvad kergesti temperatuure kuni -27–32 °C, kuid ainult madala õhuniiskuse korral ja lühiajaliselt. Mõõdukas kontinentaalses kliimas ei ole tugev külm ja järsud temperatuurimuutused probleemiks, kuid mõnel juhul võivad pungad, koor ja isegi puit kahjustuda. Seetõttu on oluline puud talveks hoolikalt ja õigeaegselt katta.

Kulikovskoje on seenhaiguste ja ka teiste haiguste suhtes üsna vastupidav. Isegi kõige raskemate epideemiate ajal võivad lehed kahjustuda, kuid õunad on täiesti söödavad. Siiski ei tohiks ennetavaid meetmeid unarusse jätta; neid tuleks rakendada õigeaegselt ja regulaarselt.

Pookealused ja alamliigid

Sorti kasvatatakse erinevatel pookealustel, mis võivad selle omadusi veidi muuta. Näiteks kääbus- ja poolkääbussordid annavad veelgi kompaktsemaid puid, kuigi nende üldine talvekindlus on vähenenud. Sellised manipulatsioonid üldiselt vilja kvaliteeti ei mõjuta.

Kulikovski kasvatamise tunnused

Maandumine

Põhitingimused

• Õunapuude istutamiseks vali koht, mis saab kogu päeva jooksul täis päikest. Varjulistes kohtades võivad puud kohe surra või kasvada nõrgaks ja kiduraks.
• Parim on valida tuuletõmbuse eest kaitstud, kuid siiski hästi ventileeritud koht. Puud kasvavad tugeva tuule käes halvasti ja aeglaselt, samas kui seisva õhu korral suureneb seente kasvu oht. Hoolikas tasakaal on oluline.
• Puudele ei meeldi kõrge põhjavesi, seega tuleks valida koht, kus nad ei ulatu kõrgemale kui 2–2,5 meetri kõrgusele pinnast. Õunapuid on lubatud istutada kunstlikele küngastele või luua barjäär, kaevates kahe meetri sügavusele kiltkivi või midagi sarnast.
• Augu pole vaja hooajaks ette valmistada, aga need tuleks jätta vähemalt 2-4 nädalaks seisma. Kaeva 60-70 sentimeetri sügavused ja 80-90 sentimeetri läbimõõduga augud, lisa põhja väetist, kata õhukese mulla- või drenaažikihiga ja täida veega (35-40 liitrit).
• Edasise hoolduse ja koristamise hõlbustamiseks on tavaks jätta puutüvede vahele vähemalt 3,5–4 meetrit ja ridade vahele 5 meetrit.
• Kui pookealuse omadusi on vaja säilitada, tuleks juurekael jätta pinnast 4–6 sentimeetri kõrgusele.
• Aseta seemik mullale (drenaažile), tehes augu keskele väikese küngas. Laota juured laiali nii, et need lamaksid vabalt. Kata mullaga ja tihenda seda käsitsi järk-järgult kiht kihi haaval, et eemaldada õhumullid. Seejärel suru tihendaja jalgadega alla, kuid mitte liiga kõvasti, ja kasta 30–45 liitri veega. Niiskuse paremaks säilitamiseks võid mullapinna multšida saepuru või mõne muu materjaliga.

Maandumiskuupäevad

Lõunapoolsetes piirkondades, kus on soe ja parasvöötme kliima ning üldiselt soodne ilm, saab õunapuid istutada kevadel ja sügisel, kui tüvedes olev mahl on juba või veel voolama hakanud. See tähendab umbes märtsis-aprillis, enne pungade avanemist, või septembris-oktoobris pärast lehtede langemist. Külmemas kliimas on eelistatav kevadine variant.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Kulikovsky jaoks piisab tavalistest talvistest puukaitsemeetmetest. Noored esimese aasta puud saab mähkida telgiks, kõrgemad aga kotiriide, vanade sukkpükste või agrokiuga. Kõige karmimatel talvedel võib juurte kohale kuhjata kuuseoksi, heina, õlgi või isegi lihtsalt mulda. Ütlematagi selge, et kõik see tuleb varakevadel eemaldada.

Et putukad kooruvasse koore sisse pesitsema ei hakkaks, puhastatakse tüvesid igal sügisel jäiga harjaga ja lubjatakse paksu lubjalahusega. Närilisi saab peletada, kates puid kütteõli, sulatatud seapeki, vana kuivava õli või määrdega.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Juuretsoon tuleks alguses kaks korda aastas üles kaevata ja seejärel alates viiendast või kuuendast aastast üks kord aastas. Aja jooksul võite juurte lähedale külvata lilli, ürte ja vürtse ning katta pinnase mätastega. Alguses on aga hea mõte mulda umbes 5–8 korda hooaja jooksul kõblata, eelistatavalt pärast iga kastmist järgmisel päeval. Samal ajal eemaldage umbrohi ja juurevõsud, samuti teiste taimede võrsed.

Kasta puid esimesel ja teisel aastal pärast istutamist sageli. Optimaalne kastmisaeg on iga 10–14 päeva tagant. Andke umbes 15–25 liitrit vett puu kohta kaks korda, hommikul ja õhtul. Parim on väetist kanda piki puu võra, et tagada toitainete parem imendumine.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Nagu enamiku õunapuude puhul, peetakse ka Kulikovsky jaoks kõige sobivamaks hõredalt asetsevat vormi. Seda tüüpi puudel on oksad, mis on üksteisest kaugel ja erineva kõrgusega. Esimene kujundav pügamine tehakse istutusaastal, eemaldades kolmandiku tüvest ja lühendades oksi 7–12 sentimeetri võrra astme kohta. Seejärel jääb üle vaid kärpida liigseid oksi, säilitades soovitud kuju.

Sügisel ja varakevadel tehke regulaarselt sanitaarlõikust. Eemaldage võrasse ulatuvad võrsed, vertikaalselt kasvavad võrsed, murdunud, haiged, lõhenenud ja kuivad võrsed. Kõik see takistab edasist kasvu ja arengut. Alates 12. kuni 15. eluaastast võite hakata puud noorendama, kärpides 2-3 täiskasvanud oksa aastas.

Kulikovski valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

Hilistalvise sordi kohta kannab see õunapuu vilja üsna vara. Õied ilmuvad esimest korda kolmandal või neljandal aastal, kuid kõige parem on need täielikult eemaldada, et puu saaks arendada võra ja juurestiku. Saagikoristust saab alustada viiendal või kuuendal aastal. See ei ole eriti muljetavaldav, kuid kindlasti saate 4-5 kilogrammi õunu.

Õitsemise aeg

Pungad ilmuvad okstele juba aprilli lõpus ja soojemates piirkondades, kus kevad algab varem, võivad need ilmuda isegi mai keskpaigas. Tavaliselt avanevad nad mai keskel, kuid külma ilmaga või pideva vihma ja vähese päikese korral võivad need lükkuda edasi juuni alguseni. Õied on suured, ilusad, taldrikukujulised, õrnade piklike kroonlehtedega. Nad on intensiivselt lõhnavad ja tihedalt kaetud lühikeste õievartega.

Viljakasvatus ja kasv

Kulikovskoje kasvab kiiresti kõrguseks, ulatudes aastas 45–65 sentimeetrini, olenevalt ilmast, hooldusest, väetisest ja muudest välisteguritest. Sordi viljakus suureneb järk-järgult, andes igal aastal üha rohkem vilja. 8.–10. aastaks annab see juba standardse 100 kilogrammi ja mõne aasta pärast saavutab maksimaalse saagikuse.

Soojemates piirkondades hakkavad viljad valmima septembri lõpus ja jahedamates piirkondades oktoobri alguses. See on aga vaid tehniline, korjamisküpsus, milleks vili pole veel saavutanud oma tippmaitset. Küpsust saab määrata õlise katte järgi, mis pinnalt kergesti maha pühib. Õunad korjatakse, kuid pole vaja kiirustada; need jäävad okste külge kindlalt kuni esimese külmani ja seejärel ladustatakse. Tarbimisküpsus saabub alles pärast 1-1,5 kuud kestnud ladustamist ja maksimaalne säilivusaeg heas keldris on veebruarini.

Jagage oma kogemusi Kulikovskoye õunasordi kohta, et iga aednik saaks enne istutamist selle kohta teada ja saavutada maksimaalseid tulemusi.