Õunapuu Modi: sordi omadused ja hooldus
| Värv | Punased |
|---|---|
| Valmimisperiood | Talv |
| Õunte suurus | Suur |
| Maitse | Magushapu |
| Krooni tüüp | Keskmine puu kõrgus |
| Säilivusaeg | Kõrge säilivusaeg |
| Taotlus | Universaalne sort |
| Talvekindlus | Keskmine talvekindlus |
| Viljaaeg | Kuni 5 aastat |
Päritolu ajalugu ja kasvupiirkonnad
Kasvavad piirkonnad
- Keskmine tsoon.
- Põhja-Kaukaasia.
- Krimm.
- Mõned põhjapoolsed piirkonnad.
Päritolu
Selle suhteliselt uue õunasordi ei aretanud mitte kodumaised aretajad, vaid Itaalia aretajad, kes kuuluvad Consorzio Italiano Vivasitisse (CIV). Pärast turu-uuringute tegemist avastasid nad, et kõige populaarsemad õunad on punased, mahlased, mõõdukalt magusad ja hea säilivusajaga. Kasvataja jaoks oli oluline ka transporditavus, nagu ka puuvilja üldine jätkusuutlikkus ja kasvatusprotsess. 1982. aastal aretati sort nimega MODI (CIVG198), mille vanemad olid Liberty ja Gala.
Nimi "Modi" valiti teadlikult. See oli pühendatud kuulsale itaalia kunstnikule Amedeo Modiglianile. Teda tundsid tema perekond ja sõbrad ning ta kasutas oma maalidel sageli rikkalikku ja kaunist punakas-helepunast tooni, mis oli peaaegu täpselt sama, mis selle õunapuu vilja koore domineeriv värv..
Puu teekond meie riiki oli pikk ja keeruline. Esmalt märkasid seda Euroopa põllumehed, seejärel lisati see erinevatele puuviljanäitustele. 2014. aastal toodi see Ameerika Ühendriikidesse, misjärel levis see kiiresti üle kogu maailma, sealhulgas Venemaal. Meie riigis pole seda veel kantud puuviljade riiklikku registrisse ja sellel puudub ametlik tsoneerimine, kuid seda kasvatatakse meie aedades sageli ja see saab väga hästi hakkama.
Modi õunasordi kirjeldus
Selle sordi õunapuud on oma ainulaadsete omaduste, atraktiivse välimuse ja suurepärase transporditavuse tõttu kiiresti populaarsust kogumas. Viimase punkti tõttu saab neid saata kõikjale maailmas, kartmata saagi kadu, mis on turul eriti väärtuslik.
Õunapuud ise on talvekindlad, annavad regulaarselt suurt saaki ja mis kõige tähtsam, neil on tugev immuunsus õunapuude seeninfektsioonide suhtes. Arvestades võra üldist kompaktsust ja sellest tulenevalt suurt saagikust hektari kohta, on see sort soovitatav intensiivsetesse äriviljapuuaedadesse, aga see on suurepärane täiendus ka teie tagahoovi.
Õunad: kuidas nad välja näevad
Selle sordi viljad on suured või isegi suuremad kui suured. Nende keskmine kaal jääb vahemikku 220–250 grammi, kuid maksimaalselt võib see ulatuda 280–300 grammini. Nende kuju on üldiselt korrapärane, ümar või ümarkooniline, sümmeetriline ja ribid on peened, kuid mõnikord märgatavad. Kraater on keskmise suurusega ja võib olla kergelt roostes.
Kest on sile, läikiv, läikiv ja tihe, kuid mitte paks; pinnal võib mõnikord olla märgatav kerge õline kiht. Põhivärvus on roheline, mis valmides muutub kollaseks, kuigi see on punetava koe all vaevu nähtav. See punetav kiht on väga tihe, ühtlane ja rikkalikult punane või erkpunane, hõlmates valmimisjärgus üle 95–98% vilja pinnast. Nahaalused laigud on heledad, hallikasrohelised, väikesed ja arvukad, punetava koe taustal selgelt nähtavad. Keemilist koostist on kõige lihtsam hinnata järgmiste näitajate järgi:
- P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 320 milligrammi.
- Askorbiinhape (C-vitamiin) – 14,3 milligrammi.
- Suhkrud kokku (fruktoos) – 12,1%.
- Pektiinid (kiudained) – 9,6%.
- Tiitritavad happed – 0,47%.
Viljaliha on tihe, peeneteraline, krõbe, kergelt torkiv, kuid õrn, meeldiva tekstuuriga ja äärmiselt mahlane. Sellel on tugev ja iseloomulik aroom ning maitse on magustoidulaadne, harmooniline, tasakaalustatud ja magushapu, kaldudes pigem magususe poole, järelmaitses kerge hapukusega. Professionaalsed degusteerijad annavad neile õuntele maitse ja välimuse eest 4,8 punkti viiest võimalikust.
Õunapuu Modi: omadused
Kroon ja juurestik
Puu peetakse keskmise kõrgusega. See võib kasvada maksimaalselt umbes 3,5–4 meetri kõrguseks., kuid omanikud piiravad selle kõrgust tavaliselt 2,5–3 meetrini, et hõlbustada koristamist ja hooldamist. Loogiline oleks nimetada Modit looduslikuks poolkääbuseks. Kroonil on selgelt eristatav püramiid- või kooniline kuju, mis muudab vormimise palju lihtsamaks, ja aastate jooksul võib see muutuda laialt ovaalseks. Varred on tugevad, keskmise jämedusega ja pikad, viljad koonduvad rõngastele.
Lehed on suured, tihedad, kergelt piklikud, läikivad, läikivad ja õrnalt ribilised. Need on lühikese otsaga, peenelt saagjad ja servad võivad paadikujuliselt kokku voltida. Nad on sügavrohelised, mõnikord tumerohelised või smaragdrohelised ning alaküljel on kerge karvasus. Juurestik on pindmine ja hargnenud ning sellel võib olla või mitte olla keskne peajuur, olenevalt pookealusest.
Tootlikkus ja tolmeldamine
Sordi peetakse kõrge saagikusega, mis on nii kompaktse suurusega puu puhul ebatavaline.
Ühest puust võib saada hooaja jooksul 65–80 kilogrammi maitsvaid ja kauneid õunu. Seega väikesel alal annab üks hektar intensiivset viljapuuaeda umbes 200–220 sentimeetrit vilja..
Modi peetakse täiesti iseviljakaks, mis tähendab, et õunte saamiseks ei vaja see teisi sobiva õitsemisajaga sorte. Aednikud soovitavad siiski need õunapuud viljasaagi maksimeerimiseks omavahel istutada. Samuti on hea mõte õitsemise ajal puid suhkru- või meesiirupiga pritsida.
Talvekindlus ja haiguskindlus
Õunapuul on üsna hea külmakindlus, kuid ta ei salli järske temperatuurikõikumisi. Modi talub probleemideta temperatuure -25–27 °C ja jätkab tavapäraselt vilja kandmist, kui need ei kesta kauem kui 3–4 nädalat järjest. Igal juhul on hea mõte puid talvel külma eest korralikult kaitsta; see kaitseb neid külmal aastaajal kindlasti külmakahjustuste eest.
Sordil on immuunsus kärntõve, jahukaste ja mõnede teiste seeninfektsioonide suhtes. Seetõttu pole vaja nende pärast muretseda. Taim ei ole rünnakutele eriti vastuvõtlik. lehetäide ja muud putukad, kuid insektitsiididega töötlemine on kõige parem teha regulaarselt ja kiiresti. Teised haigused mõjutavad sageli õunapuid, seega on ennetamine hea mõte.
Pookealused ja alamliigid
Modi sordil ei ole alamliike ega variante. Seega, kui müüja pakub teile midagi nimega "Modi Early" või "Modi Red", on parem ostmist vältida. Õunapuid kasvatatakse väga erinevatel pookealustel, mis võib põhjustada võra ja juurestiku kompaktsuse, kuju ja leviku varieerumist.
Modi kasvatamise omadused
Maandumine
Põhitingimused
- See sort ei vaja palju ruumi, kuid päikest küll. Seetõttu vali ainult need kohad, mis saavad head päevavalgust ja piisavat ventilatsiooni. Seisev õhk võras võib põhjustada haigusi igas viljapuus.
- Kasvumuld peaks olema viljakas, kuid lisaks mustale muldale sobivad ka väetatud savimuld ja liivsavi. Peaasi, et muld ei oleks liiga happeline, vastasel juhul võivad puud surra.
- Jätke taimede vahele piisavalt ruumi, et vältida nende kokkupõrget. Palju sõltub pookealusest. Näiteks kääbuspookealuste puhul piisab 2–3 meetrist, seemnepookealuste puhul aga kuni 5–6 meetrist.
- Enne istutamist lüüakse aukudesse vaiad või tugiribad taimede kinnisidumiseks; need aitavad neil tuulega toime tulla.
- Augusid pole vaja eelnevalt ette valmistada; võite kaevata 60x80 sentimeetri suurused ja umbes 1 meetri läbimõõduga augud. Asetage põhja muld, mis on segatud vähese huumuse ja mineraalväetisega, seejärel tehke mullahunnik, millele seemik asetada. Katke puu mullaga, tihendage seda kergelt, kastke 35–50 liitri veega ja multšige pind.
Seemiku juurekael peaks alati jääma vähemalt 5–9 sentimeetri kõrgusele maapinnast. Vastasel juhul juurdub taim kõrgemale ja kaotab täielikult kõik valitud pookealuse algsed omadused..
Maandumiskuupäevad
Seda sorti saab istutada nii kevadel kui ka sügisel. Siiski tasub meeles pidada, et lõunapoolsetes piirkondades pole ajastus oluline, samas kui põhjapoolsemates piirkondades ei pruugi õunapuul olla aega enne külma ilma saabumist kohaneda. Seetõttu on karmis kliimas istutamisel kõige parem valida kevadine variant.
Kaitse külma ja näriliste eest
Puude talveks katmine on üsna lihtne: mässi tüved kotiriide sisse ja kuhja juurtetsooni õlgi või kuivi rohurulle. See hoiab ära maapinnast allpool asuvate juurte külmumise. Mõned aednikud soovitavad isegi tüve peale kuhjata 15–20 sentimeetrit mulda, mis kaitseb ka külma eest. Kääbus- ja poolkääbuspuid saab katta pallimeetodil, mähkides need täielikult presendisse.
Sügisel ja kevadel lubjatakse puid putukate peletamiseks, kes talvituvad kergesti koorepurus ja pragudes. Puude katmine rasva, seapeki, kuivatava õli ja muude terava lõhnaga ainetega aitab samuti närilisi peletada.
Puude hooldus
Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia
Juuretsooni regulaarne umbrohutõrje, umbrohu, teiste taimede võrsete ja juurevõsude eemaldamine on iga Modi kasvataja peamine ülesanne. Sort ei armasta konkurentsi, seega kui soovite märkimisväärset saaki, on kõige parem puu eest hästi hoolitseda. Tüve ümbrust tuleks kaevata mitte rohkem kui kaks korda aastas; sellest piisab õhustamiseks.
Puud tuleks kasta ainult siis, kui ilm on äärmiselt kuum ja kuiv ning ümbritsevad taimed lihtsalt "kõrbevad". Hea rusikareegel on see, et kui kaks nädalat pole vihma sadanud, on aeg niiskust lisada. Samal ajal aitab õunapuude kastmine neid ka väetada ja hästi toita, et soodustada nende kasvu ja viljakandmist.
Kärpimine: lihtne võra kujundamine
Puud ei ole eriti altid võsastumisele ja neil on isegi ilma pügamiseta selgelt eristuv võra kuju. Seetõttu on tavaliselt vaja lihtsalt kinni pidada puukooli määratud kujust, kärpides ainult ülespoole kasvavaid võrseid ja sissepoole suunatud võrseid.
Sanitaarlõikus on vältimatu. Eemaldage puult regulaarselt surnud, murdunud või haiged oksad. Need võivad röövida puult vilja saamiseks vajalikke toitaineid.
Paljundamine
- Juurduvad pistikud.
- Pookimine pungade või pistikute abil.
- Kasvab seemnetest.
- Kloonid (kihilisus).
Haigused ja kahjurid
- Tsütosporoos.
- Roheline lehetäi.
- Viirpuu.
- Tursköö.
Modi valmimine ja viljakandmine
Vilja algus
See on väga vara viljakandev sort ja esimesi pungi võib näha juba esimesel aastal. Siiski on kõige parem need ära noppida ja oodata, kuni puu on kaks või kolm aastat vana, enne kui vilja hakkab kandma. Isegi noores eas avaldab see õunapuu teile muljet. Väikese puu kohta võib pungi olla liiga palju ja oksi tuleb toestada või kinni siduda, et need ei murneks.
Õitsemisperiood
Modi hakkab õitsema mai teises pooles, umbes 15.–20. kuupäeval. Pungad avanevad väga kiiresti, muutes puu tõeliseks imeks. Õied on suured, ilusad ja lõhnavad, valged või valge-roosad, kogunenud 5–8 õie kaupa kobaratena, kattes tihedalt oksi. Õitsemisprotsess võtab üsna kaua aega, vähemalt 12–14 päeva, seega on mesilastel oma töö tegemiseks piisavalt aega.
Viljakasvatus ja kasv
Selle näitaja kohta on mitu erinevat arvamust. Näiteks mõned ütlevad, et puu kasvab sõna otseses mõttes teie silme all, saavutades maksimaalse kõrguse kõigest 5-6 aastaga. Teised aga väidavad, et see ei saa ühe kasvuperioodi jooksul kasvada rohkem kui 8-10 sentimeetrit. Mõlemad variandid on õiged, kuna kõik sõltub siin otseselt valitud pookealusest. Seetõttu on kõige parem müüjalt selle kohta küsida. Sama kehtib ka viljakuse suurendamise kohta.
Õunu võib okstelt korjata ja hoiustada juba septembri lõpus, aga võid oodata ka oktoobri alguseni. Siis on need kindlalt okste külge kinnitunud ega kuku maapinnale. Hoiustage neid sobivates tingimustes (kelder, külmkapp) saab säilitada üsna pikka aega, mitte vähem kui maini, kuid mõnikord kuni järgmise saagikoristuseni, ilma et see kaotaks tarbija- ja kaubanduslikke omadusi.
Pealmine kaste
- Mineraalkompleksid.
- Kana sõnnik.
- Ammooniumnitraat.
- Sõnnik.
- Kompost.
Mida teha, kui see ei õitse ega kanna vilja
- Pakkuda kastmist.
- Kontrollige kahjurite ja haiguste suhtes.
- Siirdamine päikesepaistelisemasse kohta.
- Väetada.
Miks õunad kukuvad?
- Looduslikud tegurid.
- Kahjurid.
- Haigused.

Palun jätke oma tagasiside Modi sordi kohta, et teised aednikud saaksid teie kogemustest selliste puude kasvatamisel teada.

Maandumine
Puude hooldus
Vilja algus
Kommentaarid
Eile ostsin esimest korda mõned selle sordi viljad. Punane koor ahvatles mind – lootsin, et need on sama magusad ja mahlased kui Gala ja sarnased sordid.
Viljaliha on väga mahlane, aga veidi kindel. Maitse on kergelt hapukas. Söön ülejäänud osa ära ja rohkem ei osta.