Orlovskaya Zarya õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Orlovskaya Zarya õunasordi kirjeldus

Uued, varakult viljakandvad ja saagikad õunasordid meelitavad tänapäeva aednikke ligi ning nad asendavad innukalt vanemaid sorte nendega. See on loogiline, sest sama hoolduse korral võib antud ala anda oluliselt rohkem vilja kui varem.

Puud on suhteliselt kergesti kasvatatavad, taluvad hästi mullastikku ja niiskust, kuid neil puudub vastupidavus madalatele temperatuuridele. Neid soovitatakse kasvatada nii väikestes aiamaades kui ka suurtes intensiivsetes kaubanduslikes viljapuuaedades.

Õunad: kuidas nad välja näevad

Viljad on üldiselt keskmise suurusega, kaaludes maksimaalselt 115–135 grammi, kuid harva ulatuvad 135–160 grammini. Viljad on ümarad, sümmeetrilised, ühekülgsed, laia ribiga (ribistik on selgelt nähtav) ning võivad olla kergelt lapikud või naerikujulised.

Koor on tihe, läikiv ja läikiv; täisküpsena võib see olla kaetud paksu õlise, vahaja, sinakashalli kihiga. Põhivärvus on roheline, mis küpsedes muutub heledamaks või isegi kollakamaks, sidrunikarva. Põsepuna katab 75–90% pinnast; see on erkpunane, kergelt karmiinpunane või karmiinpunane, hajusa alatooniga ja erksa täpilise mustriga. Nahaaluseid täppe on arvukalt, need on suured ja helehallid, mõnikord roheka varjundiga. Keemilist koostist on kõige lihtsam hinnata järgmiste näitajate järgi:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 213 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 13,6 milligrammi.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 10,6%.
• Pektiinid (kiudained) – 10,5%.
• Tiitritavad happed – 0,78%.

Viljaliha on peeneteraline, krõbe, kuid mitte liiga torkiv. See on üsna õrn, meeldiva konsistentsiga, kergelt kreemjas või isegi sidrunine ja kindel. See on väga mahlane, magushapu maitsega, mida õigustatult peetakse magustoidulaadseks, harmooniliseks ja tasakaalustatud. Professionaalid on Orlovskaya Zarya välimuse eest hinnanud 4,8 punkti viiest ja maitse eest 4,6 punkti.

Õunapuu Orlovskaya Zarya: omadused

Kroon ja juurestik

Puud peetakse keskmise suurusega, ulatudes ilma formatiivse kärpimiseta maksimaalselt umbes 4-5 meetri kõrguseks. Enamik kogenumaid aednikke saavutab looduslike kääbuspuude omadega sarnaseid tulemusi (3,5-4 meetrit). See muudab tüvede koristamise ja haiguste ning kahjurite tõrje palju lihtsamaks. Noorelt on võra harjakujuline või tagurpidi püramiidjas. Vananedes muutub see laialivalguvamaks, mõnikord isegi nutvaks. Võrsed on pikad, sirged, ristlõikega nurgelised, tugevad ja kaetud pruuni, punakaspruuni või punakaspruuni koorega.

Lehed on suured, piklikud, ümarad ja hele- või tumerohelised. Need on nahkjad, tihedad ja läikivad, alaküljel kergelt karvasusega. Nad on lühikese teravikuga, propellerikujulise tipu ja õrnade närvidega. Juurestik on hargnenud, mõõdukalt sügav ja sellel võib olla või mitte olla keskne kõrvjuur.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Orlovskaya Zaryat peetakse varajase valmimisega ja kõrge saagikusega sordiks.

Vaatamata suhteliselt kompaktsele suurusele võib üks puu anda aastas umbes 90–120 kilogrammi lõhnavaid, maitsvaid ja mahlaseid vilju. Kui puid korralikult hooldatakse ning ilmastiku- ja kliimatingimused on soodsad, võib oodata kuni 150–180 kilogrammi õunasaaki..

Sorti peetakse tinglikult iseviljakaks, mis tähendab, et isegi kui läheduses pole teisi õigel ajal õitsevaid õunapuid, tärkavad ja valmivad mõned õunad puul. Saagikuse suurendamiseks 100%-ni on aga kõige parem puud omavahel istutada. Õitsemise ajal pritsivad edasijõudnud aednikud puid veega lahjendatud mee või suhkruga (siirupiga), mis meelitab ligi rohkem tolmeldavaid putukaid.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Puu ei talu madalaid temperatuure eriti hästi ja alla 22–27 °C külmad võivad ta kergesti tappa. Seetõttu on vaja teda külma eest hoolikalt kaitsta, eriti karmides kliimavööndites, näiteks Moskva oblast Või Leningradi oblast. Järsk üleminek sulast kargesse külma võib Orlovskaja Zaryale saatuslikuks saada. Ideaalis on kõige parem neid kasvatada lõuna pool või katta telgiga.

Sordil puudub geneetiline resistentsus seeninfektsioonide või muude haiguste suhtes. Siiski on nende resistentsus keskmisest kõrgem, mis tähendab, et nad haigestuvad äärmiselt harva. Kui seened aga tekivad, nakatavad need lisaks lehestikule ka vilju, mis tuleb ära visata. Seetõttu ei tohiks unarusse jätta regulaarset ennetavat tõrjet.

Pookealused ja alamliigid

Sort on suhteliselt uus ja noor, seega alamliike veel ei teata, kuigi töö selle väljaselgitamiseks käib. 'Orlovskaya Zaryat' kasvatatakse erinevatel pookealustel, mis võivad oluliselt muuta selle omadusi ja füüsikalisi omadusi. Näiteks seemikutel kasvavad puud üsna kõrgeks, samas kui poolkääbus- ja kääbussortidel ei ulatu nad üle 2,5–3 meetri. Madala temperatuuri taluvus ja üldine talvekindlus vähenevad aga veelgi olulisemalt. Nendel puudel võib vilju anda juba 2–3 aasta pärast ja nende suurus on veidi suurem, kuni 160–180 grammi.

Orlovskaya Zarya kasvatamise tunnused

Maandumine

Põhitingimused

• Nagu iga õunapuu, vajab ka Orlovskaya Zarya avatud, hästi ventileeritavat ja päikeselist kasvukohta. Puud eelistavad ühtlaselt päikese käes soojenenud võrasid; ilma päikeseta kaotavad õunad oma maitse, magususe ja atraktiivsuse; nad muutuvad väiksemaks ja hapuks.
• Kõrge põhjaveetase (2,5–3 meetrit) võib puid hävitada, kuna nende juured ulatuvad paratamatult nendeni. Nad hakkavad mädanema, mis viib paratamatult nende surmani. Seetõttu ei ole soovitatav istutada Orlovskaja Zara õunapuid ja õunapuid üldiselt allikate, jõgede, tiikide ja järvede lähedusse. Madalad alad, soised alad ja lammialad, mis kevadise äravoolu tõttu üle ujutatakse, ei sobi nendele puudele.
• Augud tuleks ette valmistada üks hooaeg enne sordi istutamist. Selleks kaeva umbes 65–75 sentimeetri sügavused ja 1 meetri läbimõõduga järskude nõlvadega augud. Pealmine muld segatakse orgaanilise aine ja mineraalväetistega, seejärel täidetakse augu põhi ja kaetakse drenaažimaterjaliga (kivid, purustatud tellis, kruus või pähklikoored). Lisa 40–55 liitrit vett ja jäta augud otse õue.
• Hea mõte on koheselt sisse kaevata tugikonstruktsioonid (toed, vaiad, plangud, võrestikud). Seemik seotakse nende külge, et vältida kahjustusi või ümberminekut.
• Pookealuste vaheline kaugus sõltub otseselt pookealusest: seemnepookealuste puhul jäetakse 4–4,5 meetrit ning kääbus- ja poolkääbussortide puhul piisab 2,5–3 meetrist.
• Juurekael Kui te ei soovi pookealuse algseid omadusi ja kvaliteeti kaotada, jätke see alati 5–11 sentimeetrit mullapinnast kõrgemale.
• Enne istutamist kontrollige risoomi ja lõigake ära kõik kuivad, kahjustatud, katkised või haiged võrsed.
• Aseta seemik drenaažipinnale, toeta seda käega, seejärel täida see mullaga ja tihenda, et õhutaskud eemaldada. Kasta 25–40 liitri veega ja multši mullapind mis tahes kättesaadavate materjalidega (saepuru, rohi, kompost, sõnnik).

Maandumiskuupäevad

Zaryat saab istutada nii varakevadel kui ka sügisel, nagu enamikku puuviljakultuure. Viimasel juhul on aga suur oht puu kaotada, kuna tal pole olnud aega talveks ette valmistuda või kui soe sügisilm võib olla isegi lehte ajanud. Seetõttu on eelistatav see istutada kevadel, et kasvuperiood annaks tüvele aega enne külma ilma saabumist uute tingimustega täielikult kohaneda.

Kaitse külma ja näriliste eest

Puu peetakse üsna õrnaks, seega nõuavad kaitsemeetmed igal aastal märkimisväärselt aega. Juuretsoonile riisutakse muld umbes 15–25 sentimeetri sügavusele ja eemaldatakse kevadel. Juurte katmine mulla all on samuti efektiivne õlgpallide või kuivade murumattidega. Tüved pakitakse katusepappi, tõrvpappi, kotiriiet või muud kättesaadavat materjali. Väiksemaid puid saab ja tuleks katta telgitaolise kattega.

Närilised kahjustavad talvel puid, süües koort ja noori võrseid. Nende peletamiseks kata tüved lihtsalt rasva või seapekiga. Iga-aastane putukatõrje on tõhus. lubivärv Kata puutüved paksu lubjakihiga. See hoiab ära kahjurite talveks koore pragudesse ja lõhedesse asumise.

Puude hooldus

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Puu tüveosa tuleks kaevata kaks korda aastas, aga piisab ühest korrast aastas, kui kasvuperioodil õunapuu ümbert mulda regulaarselt kõblata. Samal ajal eemaldatakse umbrohi, teiste taimede võrsed ja juurevõsud.

Noori puid (esimesel aastal) tuleb kasta iganädalaselt, aga ainult siis, kui vihma ei saja. Zaryale meeldib niiskus, aga mitte liiga palju, vastasel juhul võivad tekkida seenhaigused täies hiilguses. Puu küpsedes tuleks kastmist vähendada 6-8 korrani kasvuperioodil, ajastades selle õitsemise, viljade otsa saamise ja viljade valmimise ajaga.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Puul on mõõdukas kalduvus võssa kasvada, kuid kui seda teha õigeaegselt, ei tohiks see probleemiks olla. Esimesel aastal pärast istutamist tuleks keskmist tüvioksa kolmandiku võrra lühendada. Soovitatav on jätta ainult 2–4 skeletioksa, mis paiknevad üksteisest erinevatel kõrgustel laialdaselt. Seejärel säilitage sama kuju, kärpides koheselt kõik sissepoole või ülespoole ulatuvad võrsed.

Sanitaarlõikus, mis hõlmab kuivade, haigete ja kahjustatud võrsete eemaldamist, on hädavajalik. Tavaliselt tehakse seda sügisel ja kevadel, kontrollides hoolikalt võra. Kõik lõikekohad kaetakse kohe aiaga või lihtsalt soomuldaga.

Orlovskaja Zarya valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

Sorti nimetatakse varajase viljakandvusega, kuna see hakkab esimest korda õitsema juba teisel või kolmandal aastal, kuid kõige parem on sel ajal kõik pungad ära kitkuda, et vältida nende arenemist õunadeks. Eriti kuna neid pole sel hetkel palju. Korraliku, enam-vähem korraliku "katsesaagi" saab koristada juba neljandal või viiendal aastal pärast avamaale istutamist. Neid kuupäevi võib pidada viljakandmise alguseks.

Õitsemise aeg

Seda sorti peetakse varase talve või hilissügise sordiks, mis õitseb hooaja keskel. Soojemates piirkondades hakkab puu õitsema juba mai keskel kaunite, suurte, roosakasvalgete õitega, mis katavad tihedalt oksi. Need on suured, lõhnavad ja lisavad puule väga dekoratiivse ilme. Õitsemine kestab umbes 12-16 päeva, mille järel moodustuvad kiiresti väikesed rohelised õunad.

Viljakasvatus ja kasv

Puu kasvatab rohelist massi heas tempos, eriti enne viljakandmise algust. Seejärel võib see kasvada vähemalt 25–40 sentimeetrit aastas. Pärast seda kasvutempo aeglustub veidi, kuid jääb üsna muljetavaldavaks. Saagikus saavutab samuti üsna kiiresti vastuvõetava taseme ja seejärel haripunkti. 9.–12. aastaks võib oodata täielikku viljakandmist.

Viljad valmivad septembri lõpuks ja külmemates piirkondades oktoobri alguseks. Sel ajal saab alata ka saagikoristus ja see valmib kiiresti, peaaegu nagu laviin. Kui te neid õigeaegselt ei korista, võivad õunad maha kukkuda, mis nõuab kiiret töötlemist mahlaks või moosiks. Vastupidiselt ootustele ei säili „Orlovskaya Zarya” kauem kui 3-4 kuud. Pärast uut aastat hakkab see närbuma, kaotab oma maitse ja aroomi, muutub lahtiseks, vatiseks, hapuks ja ebameeldivaks ning lõpuks täielikult mädaneb.

Palun jätke oma tagasiside Orlovskaya Zarya sordi kohta, et teised aednikud saaksid teie kogemustest nende puude kasvatamisel teada.