Õunapuu 'Michurini mälu': sordi omadused ja hooldus

Sordi "Michurin Memory" kirjeldus

Keskmise suurusega puu, millel on lahtine ja kompaktne võra, on üksikult istutamiseks laialdaselt populaarne. Kommertsistutustes asendatakse seda uuemate ja arenenumate sortidega. Pamyat Michurina on keskmise suurusega, varajase viljaga sort, mida on lihtne hooldada ega vaja regulaarset söötmist ega väetamist. See talub hästi karme keskkonnatingimusi, on mõõdukalt külmakindel ja suvise kuumuse suhtes vastupidav.

Vilju eristab atraktiivne välimus, meeldiv aroom ja tekstuur, hea maitse, suurepärane kaubanduslik kvaliteet ja suurepärane säilivusaeg. Neid on lihtne transportida isegi pikkade vahemaade taha ning need sobivad värskelt tarbimiseks ja töötlemiseks. Puuduseks on suur, rippuv võra. Soovitatav üksikult kasvatamiseks, aga sobib ka äriliseks istutamiseks.

Õunad: millised nad välja näevad?

Viljad on tavaliselt keskmise suurusega või keskmisest veidi väiksemad. Nende maksimaalne kaal võib ulatuda 120–140 grammini. Need on sibulakujulised, kergelt lapikud, koonilised ja võivad olla asümmeetrilised, kuid üldiselt ühtlase suurusega. Need on siledad, kergelt nähtava, kuid sileda ribidega ja laiade ribidega.

Koor on tihe, kuid õhuke, elastne, tugev ja kindel, kaitstes viljaliha hästi kahjustuste eest. Selle põhitoon on roheline, kuid valmides muutub see kollakasroheliseks, sidrunikollaseks või isegi mee-kuldseks, mis on rikkalik ja täidlane värvus. Põsepuna on triibuline, laiguline, punane, erkpunane, karmiinkollane või punakasoranž, kattes 65–90% õunast. Pinnal on vahajas sinakas kate, millel on arvukalt väikeseid hallikasrohelisi, roostekarva nahaaluseid täppe, mis on vahutavalt nähtavad. Keemilise koostise hindamiseks on spetsialistide soovitusel soovitatav hinnata järgmisi andmeid:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 184 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 5,9 milligrammi.
• Fruktoos (suhkrud kokku) – 10,2%.
• Pektiinid – 14,3%.
• Tiitritavad happed – 0,53%.

„Mitšurini mälestuste” õunal on meeldiv, peeneteraline ja väga mahlane viljaliha, krõbe ja torkiv, kuid samas õrn, mistõttu on seda lihtne hammustada. Õun on keskmise tugevuse ja magushapu, mahlase, kergelt vürtsika, meeldiva ja värskendava maitsega. Seda peetakse tasakaalustatuks, harmooniliseks ja magustoidulaadseks. Vilja maitseskoor professionaalsel 5-punktilisel skaalal on 4,7.

Õunapuu 'Michurini mälu': omadused

Kroon ja juurestik

Puu liigitatakse keskmise kasvujõuga standardpuuks. Maksimaalselt võib see ulatuda 3,9–4,5 meetri kõrgusele. Selle võra on lai ja laialt ovaalne, kattes kergesti kuni 4,5–5 meetri läbimõõdu või isegi rohkem. Oksad on sirged ja pikad, tippudega maapinnani. Need algavad südamikust ligikaudu 90° nurga all ja on kaetud tumepruuni või kollakaspruuni koorega, millel on kerge karvasus. Viljab rõngastel, viljaokstel ja võrsudel (segaselt).

Lehed on okstel üsna tihedalt jaotunud. Need on ovaalsed, piklikud, keskmise suurusega ja äraspidised. Neil on peenelt saagjas, saagjas ja kohati kergelt laineline serv lühikese terava tipuga. Lehelaba võib olla sirge või kergelt kumer. Need on rohelised, tumerohelised või sügavrohelised. Juurestik on keskmise kuni sügava juurdumisega, hargnenud ja kiuline, arvukate väikeste okstega, mis on kohastunud niiskuse otsimiseks.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Pamyat Michurinit ei saa nimetada kõrge saagikusega sordiks, kuid hea hoolduse korral saab selle viljakust keskmisest kõrgemale tõsta.

Ühelt puult võib aastas saada vähemalt 75–90 kilogrammi aromaatseid õunu. Standardse istutustiheduse korral annab hektar umbes 55–70 sentimeetrit, mis on üsna muljetavaldav.

Sort on tinglikult iseviljakas, mis tähendab, et umbes 25–30% õuntest valmib isegi siis, kui 250–300 meetri raadiuses pole ühtegi teist õunapuud risttolmlemiseks. Kõik tahavad aga saagikust maksimeerida, seega on tavaline istutada erinevaid sorte omavahel. Sobib iga õunapuu, mis õitseb samaaegselt Pamyatiga.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Puu on üsna külmakindel. See talub isegi ilma spetsiaalse kaitseta temperatuure kuni -27–29 °C, kui need temperatuurid ei kesta kaua. Külma eest on aga kõige parem kaitsta puid, et need ära ei külmuks, vastasel juhul peavad nad taastuma mitu aastat. Õunapuud ei talu järske temperatuurikõikumisi ega liigset õhuniiskust, kuid põuda taluvad nad üsna hästi.

Kärna, monilioosi korral tsütosporoosi Õunapuud on jahukaste suhtes mõõdukalt vastupidavad. Neid mõjutab see harva, kuid kui nad nakatuvad, on rünnakud tugevad ja tõsised. Lisaks lehtedele on mõjutatud ka viljad, seega on ennetamine hädavajalik. Õigeaegne töötlemine ja pritsimine minimeerivad kõik riskid.

Pookealused ja alamliigid

Õunapuudel ei ole teadaolevaid alamliike, kuid neid saab kasvatada väga erinevate pookealustega. See võimaldab nende suurust veidi kohandada. Näiteks kääbus- ja poolkääbussordid võimaldavad palju kompaktsemat võra, kuna need puud ei kasva kõrgemaks kui 2–2,3 meetrit. Talvekindlus kannatab aga märkimisväärselt ning viljad võivad olla suuremad ja ilusamad, kuigi vähem arvukad.

Michurini kasvava mälu tunnused

Maandumine

Põhitingimused

• Enne istutamist vali päikeseline, avatud ja tuuletõmbuse eest hästi kaitstud ala, kuid mitte madalal asuv ala, kus õhk võib seisma jääda. Puud kasvavad varjus, kuid võivad olla nõrgad, kidurad, kasvada halvasti või isegi keelduda õitsemast või vilja kandmast.
• Sobib peaaegu iga pinnas, eriti kui see hõlmab regulaarset hooldust, pealispinda ja väetamist. See kasvab hästi liivas, savis, mustas pinnases, liivsavi- ja liivsavimullas, metsa podzolilisel pinnasel ja kivistel nõlvadel.
• Augude ettevalmistamine pole vajalik, kuid kõige parem on need kaevata hiljemalt 2-3 nädalat enne istutamist. Märgi välja kuni 1 meetri läbimõõduga koht ja kaeva 60-70 sentimeetri sügavune auk. Sega pealmine mullakiht väetisega (mineraalid ja orgaaniline aine) ning täida põhi. Aseta peale drenaaž ja täida veega (30-40 liitrit). Katmist pole vaja.
• Parem on osta seemikud vahetult enne istutamist, aga kui see pole võimalik, on vastuvõetav need 45° nurga all kevadeni maha matta.
• Jätke puude vahele vähemalt 3–4 meetrit, et nad vananedes üksteisele ette ei jääks, ja ridade vahele on ideaalne 4,5–5,5 meetrit. See lihtsustab oluliselt hooldust ja koristamist.
• Kontrollige seemikut; kui latv on närbunud või oksad on murdunud, on kõige parem need kohe ära lõigata. Samuti kontrollige risoomi, eemaldades kõik kuivad, murdunud või kahjustatud võrsed. Enne istutamist võite õunapuud 4-5 tundi vees leotada.
• Juurekael peaks pinnast välja ulatuma vähemalt 5-6 sentimeetrit.
• Õunapuude kinnisidumiseks on soovitatav aukudesse kohe tugiplangud kaevata või haamriga sisse lüüa.
• Aseta seemik drenaažiplatvormile, laotades juured ettevaatlikult laiali nii, et need oleksid suunatud allapoole või vähemalt küljele. Neid ei tohiks purustada ega painutada. Kata puu mullaga, suru see kergelt käsitsi kokku ja kasta. Pind tuleks multšida. See aeglustab niiskusekaotust ja hoiab ära pikema kastmise.

Maandumiskuupäevad

Kuigi puu on madalate temperatuuride suhtes üsna vastupidav, on see siiski kõige parem istutada kevadel. Noorel taimekesel on tõenäoliselt raske külma üle elada, kui see enneaegselt saabub. Kui see aga istutatakse märtsis või aprillis, on tal terve suvi keskkonnaga kohanemiseks. Soojemates lõunapoolsetes piirkondades saab Pamyatit istutada septembris või oktoobris, kui külmadeni on veel vähemalt 3-5 nädalat.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Õunapuude talveks ettevalmistamine pole keeruline. Lihtsalt puhastage puutüved ja lõpetage kastmine augusti lõpus või septembri alguses. Vahetult enne talve, pärast pügamist, mähkige tüved olemasolevate materjalidega, alates katusepapist kuni vanade naiste nailonist sukkpüksteni. Väiksemad õunapuud saab mähkida telgitaolisesse konstruktsiooni, mis pakub erilisi eeliseid: tuulekindlust ja kaitset näriliste eest.

Putukate tõrjeks harjake tüvesid ja lubjake neid igal kevadel ja sügisel. Tööstuslike putukamürkidega pritsimine toimib samuti hästi. Fungitsiidid hävitavad seenhaigusi. Näriliste tõrjumiseks kasutage searasva, mis on kõige ohutum, kuid kasutada võib ka kütteõli, rasva ja muid tugevalt lõhnavaid aineid.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Kaeva kevadel tüve ümbert läbi ja korda sama protseduuri sügisel. Väldi labidateraga liiga sügavale minekut, et vältida pinnapealsete juurte kahjustamist. Kasvuperioodil võid mulda ka kõplaga kergelt kobestada, et see ei tiheneks. Eemalda regulaarselt teiste taimede umbrohtu ja võrseid, samuti õunapuu enda juurevõsusid.

Pamyatja vajab harva kastmist, ainult noorena ja kõige kuivematel perioodidel. Ta saab nendest aegadest ise üle, kuid puud pole raske aidata ja see mõjutab positiivselt tema saagikust. Noori puid võib kasta 5–8 korda hooaja jooksul, täiskasvanud puud aga vaid 4–5.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Paljud aiapidajad usuvad, et puud ei vaja kujundavat kärpimist. Nad ei kipu võssa minema, seega saab pärast pügamist lihtsalt säilitada nende loomuliku, vähem jõulise hargnemise. Teised usuvad, et puid saab sõna otseses mõttes "nöörideks keerata", mis tähendab, et neile saab anda mis tahes kuju, ja see on tõsi.

Sanitaarlõikust on peaaegu võimatu vältida. Viljadega ülekoormatud oksad võivad murduda ja need tuleks kohe ära lõigata, kuna puu on juba niigi märkimisväärse stressi all ja seda ei tohiks enam kahjustada. Kõiki lõikekohti tuleks koheselt töödelda aiavaigiga. Ärge unustage ära lõigata ka haigeid, surnud või putukate või näriliste poolt kahjustatud võrseid.

Valmimine ja vilja kandmine Michurini mälestuseks

Vilja algus

Sordi varajane viljakandmine sõltub pookealusest ja kasvupiirkonnast, seega on see muutuv väärtus. Näiteks kääbuspookealusega puu võib oma esimese saagi anda juba 2-3 aasta pärast, samas kui vegetatiivne pookealus võib oma esimese saagi anda alles 4-5 aasta pärast. Tavaliselt ei võta see protsess aga kauem aega, välja arvatud juhul, kui puu kasvab varjus või tugeva tuule käes. Kui puu hiljem vilja ei kanna, tuleks see ümber istutada päikeselisemasse või viljakamasse kohta.

Õitsemise aeg

Mitšurini mälu õitseb hooaja keskel, mais. Erkroosad õied avanevad lõhnavateks, väga suurteks, kahvaturoosadeks õiteks, mis on kogunenud 5-8 kaupa kobaratena. Sõltuvalt kliimast ja ilmast võib õitsemisaeg veidi varieeruda, kuid protsess võtab aega umbes 14-18 päeva. Seetõttu võib leida mitmesuguseid tolmeldajaid.

Viljakasvatus ja kasv

Puu kasvab üsna kiiresti, eriti enne viljakandmist, kui kogu energia kulub rohelise massi kasvatamisele. Aja jooksul kasvutempo aeglustub mõnevõrra, kuid mitte oluliselt. Arvestades tüvede väikest maksimaalset kõrgust, omandavad nad oma lõpliku kuju väga kiiresti. Viljakandvus suureneb järk-järgult, saavutades täieliku viljakandmise juba 5-6 aasta pärast.

Viljade valmimine algab septembri lõpus, kuid külmemates piirkondades või vihmase suve jooksul võib see mõnikord kesta oktoobri alguseni või isegi keskpaigani. Õunade korjamisvalmidust saab hinnata pinnale ilmuva sinaka, vahaja ja õlise katte järgi. Õunad on okste külge kindlalt kinnitatud, seega pole vaja muretseda nende kukkumise pärast. Vilju saab transportida mis tahes vahemaa taha, kuid neid tuleks hoida spetsiaalses külmkapis või keldris kuni kevade keskpaigani või lõpuni.

Palun jätke oma tagasiside Pamyat Michurini õunasordi kohta, et aidata algajatel aednikel hinnata oma potentsiaali ja potentsiaali õunapuude kasvatamiseks oma kruntidel.