Pobeda õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Pobeda õunasordi kirjeldus

Kuna õunapuu ei ole riiklikus registris kantud, istutab iga aednik selle omal vastutusel. Seetõttu on hea mõte eelnevalt uurida kõiki sordi omadusi ja kirjeldusi. See jõuline puu on eelkõige atraktiivne oma rikkaliku ja korrapärase viljakuse poolest ilma puhkeperioodita, andes suuri, ilusaid ja maitsvaid vilju, millel on iseloomulik magusus. Pobeda ei saa aga kiidelda varajase viljakuse, pika säilivuse ega külmakindlusega. Oma äärmise ettearvamatuse tõttu soovitatakse seda kasvatada ainult väikestes koduaedades.

Õunad: kuidas nad välja näevad

See sort annab üsna suuri vilju, mis ulatuvad kergesti 180–230 grammini. Mõned võivad ulatuda isegi 250 ja 300 grammini, kuid need on haruldased. Need on ümarad, kergelt lamedad, palja silmaga vaevu nähtavate ribidega. Koor on õhuke, kuid tugev ja elastne, mistõttu sobivad need transportimiseks. See on sile, läikiv, kaetud tiheda vahaja kattega, valmimata tumeroheline, kuid valmides heledab, muutudes heleroheliseks, seejärel rohekaskollaseks või isegi helekollaseks.

Päikesele avatud küljel võib põsepuna tunduda ähmaste kahvaturoosade laikudena, kuid see on vaevumärgatav. Nahaaluseid laike on palju, need on heledad ja raskesti nähtavad. Keemilist koostist saab iseloomustada järgmiste näitajatega, mis on arvutatud 100 grammi toote kohta:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 1238 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 12,3 milligrammi.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 9,8%.
• Pektiinid (kiudained) – 11,4%.
• Tiitritavad happed – 0,57%.

Pobeda vilja viljaliha on mahlane, keskmise teraga, krõbe, torkiv ja üsna kindel. See on üsna õrn, küpsena kergelt kreemja või kollaka varjundiga ning meeldiva magushapu maitsega. Seda peetakse harmooniliseks, tasakaalustatud ja magustoiduks sobivaks viljaks. Professionaalsed degusteerijad on hinnanud selle välimuse ja maitse eest 5-punktisel skaalal 4,2 punkti.

Õunapuu Pobeda: omadused

Kroon ja juurestik

See on kõrge puu, mis võib ilma pügamiseta kergesti ulatuda 6-7 meetri või kõrgemaks. Lisaks kasvab see üsna kiiresti kõrgeks ja viie aasta jooksul võib kergesti saada teie aia kõrgeimaks puuks. Noorte seemikute võra on ovaalne või isegi püramiidjas, kuid aastate jooksul meenutab see üha enam kuplit või kera. Puu ei ole altid liigsele tihedusele ja selle oksad on üksteisest laia vahega. Kuigi need ulatuvad tavaliselt tüvest teravnurga all, murduvad nad harva, kuna on väga kindlalt juurdunud.

Võrsete koor on punakaspruun või pruunikaspruun, mis vanusega võib pruuniks muutuda, praguneda ja maha kukkuda. Okste lehed on suured, ovaalsed, kergelt piklikud, sügavrohelised, nahkjad, läikivad ja läikivad. Need on sageli paadikujuliselt volditud, peenelt sakilise servaga ja lühikese, terava tipuga. Alumisel küljel võib olla näha kerget udusulge. Juurestik on tugev, väga hargnenud ja piisavalt sügav, et toetada nii kõrget puud püstises asendis.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Kuigi õied võivad okstele ilmuda juba teisel või kolmandal aastal, on nende arv üsna väike. Tavaliselt korjatakse need kohe ära. Seda sorti ei saa nimetada varajaseks viljakandvaks, see annab oma esimese saagi alles kuuendal või kaheksandal aastal pärast avamaale istutamist.

Küps Pobeda puu võib 10-aastaseks saades anda umbes 100–120 kilogrammi vilja. Järgmise 3–5 aasta jooksul suureneb viljasaak veidi, ulatudes 120–130 kilogrammini, mida võib pidada selle absoluutseks maksimumiks.

Seda sorti peetakse tinglikult iseviljakaks. See tähendab, et saate regulaarselt õunu korjata isegi siis, kui 50–150 meetri raadiuses pole teisi sorte, mis oma õitsemisaja tõttu tolmeldamiseks sobivad. Hea saagi saamiseks tuleb Pobeda aga kindlasti teiste sortidega vahele istutada. Samuti on hea mõte õitsemise ajal viljapuuaeda kaasa võtta mobiilne mesila või isegi istutada puud ühe lähedale.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Mõned aednikud väidavad, et sellel sordil on keskmine või isegi keskmisest parem vastupidavus madalatele temperatuuridele. See aga ei ole päris tõsi. Meie riigi lõunaosas asuvas pehmes Krimmi või Lõuna-Kaukaasia kliimas vajavad nad endiselt külmakaitset, samas kui muutlikus parasvöötmes tuleb puude külma eest kaitsmiseks teha kõik endast olenev.

Sort on õunapuude nakkushaiguste suhtes mõõdukalt vastupidav. Nõuetekohase ja õigeaegse hoolduse korral väldib see tõenäoliselt nakatumist. Eriti ohtlikel ja niisketel aastatel võib see aga väga kiiresti ja tugevalt rünnata. Tihti ei suuda puud pärast rünnakut lihtsalt taastuda.

Pookealused ja alamliigid

Pobedat kasvatatakse traditsiooniliselt vegetatiivsetel ja standardsetel pookealustel, samuti kääbus- ja poolkääbussortidel. Kuna seda peetakse väheperspektiivseks, pole aretatud alamliike ega sammasliiki.

Pobeda kasvatamise omadused

Maandumine

Põhitingimused

• Sort edeneb tasastel, kivideta aladel, mis on päikese poolt hästi valgustatud, kuid kaitstud tugeva tuule ja eriti tuuletõmbuse eest.
• Muld Õunapuu peab olema viljakas, vastasel juhul ei kanna see vilja ja võib isegi õitsemisest keelduda.
• Põhjavesi ei tohiks olla mullapinnast lähemal kui 1,5–2 meetrit, vastasel juhul jõuab Pobeda oma võimsate juurtega paratamatult selleni ja hakkab mädanema. Järve, jõe, tiigi, kaevu lähedal, madalikul, kus koguneb sulavesi, või lammiala lohus on samuti ideaalsetest kohtadest kaugel.
• Istutusaugud saab ette valmistada umbes kuus kuud või vaid üks kuni kolm nädalat ette. Kaeva 1 meetri läbimõõduga ja 80 sentimeetri sügavusega augud, täida põhi väetisega (huumus, kompost, sõnnik) segatud mullaga, seejärel lisa 12–15 sentimeetrit drenaažimaterjali (kruus, purustatud tellis, kivid, vermikuliit), lisa 30–40 liitrit vett ja jäta katmata.
• Vaiad lüüakse aukudesse kohe, seemiku suhtes põhja poole. Need saab eemaldada 3-4 aastat pärast istutamist.
• Juurekaela võib jätta pinnast kõrgemale mitte madalamale kui 10–15 sentimeetrit, et mitte kaotada pookealuse algseid omadusi.
• Puude vaheline kaugus peaks olema vähemalt 6-7 meetrit ja ridade vahel piisab 5-6 meetrist, siis ei sega küpsed puud üksteist ei kroonide ega juurtega.
• Aseta seemik otse drenaažiküngale, laotades juured laiali (hea mõte on need eelnevalt üle vaadata, kahjustatud juured ära lõigata ja 3–6 tundi soojas vees leotada). Kata mullaga, tihendades seda käsitsi. Kasta puid 20–40 liitri veega ja multši pind olemasolevate materjalidega (sõnnik, kompost, hekseldatud muru või huumus).

Maandumiskuupäevad

Pobeda on väga õrn õunapuu, seega tuleb istutusaega hoolikalt kaaluda. Sügis, kui lehed on täielikult langenud, on soojades lõunapoolsetes piirkondades vastuvõetav, kuid ajastusse tuleb suhtuda hoolikalt, et öökülmani jääks vähemalt 30–40 päeva. Kevadel on kõige parem istutada aprilli lõpus, kui öökülmaoht on möödas.

Kaitse külma ja näriliste eest

Et noored seemikud ei hukkuks, on vaja teha maksimaalset pingutust. Pobedat istutatakse tavaliselt ainult pehmes kliimas, kuid külmaohtu on raske välistada. Seetõttu on alati oluline õunapuud talveks katta. Asetage juurtetsoonile heina- või kuivatatud rohumatid ja mähkige tüved katusepapi, tõrvpapi, kotiriide või agrokiuga. Noori puid saab katta telgitaolise kattega.

Mahlase koore kallal maiustada armastavate näljaste näriliste peletamiseks on kõige parem katta tüved rasva või seapekiga. Saadaval on ka kaubanduslikult saadaval olevad tooted. Puude kaitsmiseks putukate eest valgendage alumisi 1–1,5 meetrit tavalise lubjaga.

Puude hooldus

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Kõik õunapuud hindavad hapnikurikast mulda ja Pobeda pole erand. Seetõttu on hea mõte tüve ümbert mulda vähemalt kaks korda aastas üles kaevata ja kobestada. Samal ajal eemaldage umbrohi, juurevõsud ja muud taimevõrsed. Küll aga võite mulda iga kastmise ajal kobestada ja multšida.

See sort vajab piisavat kastmist, et see mitte ainult kasvaks, vaid ka annaks head saaki. Noored esimese ja teise aasta puud vajavad vähemalt kuus kastmist hooaja jooksul. Täiskasvanud puud vajavad vaid kolm kuni viis kastmist. Soovitatav kastmiskogus on 20–40 liitrit, olenevalt puu suurusest ja ilmastikutingimustest. Hea mõte on väetada ja kasta lisaks veel.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Formatiivset pügamist tehakse kõige sagedamini kevadel, kui on lihtne näha, millised oksad on üleliigsed. Lihtsaim viis selle saavutamiseks on hõre, astmeline pügamine, kus oksad on üksteisest laia vahega. Esimesel aastal piisab 2-3 skeletioksa jätmisest. Keskmist vart lühendatakse kolmandiku võrra ja võrsed peaksid olema 5-7 sentimeetrit madalamad.

Igal sügisel ja kevadel tuleks pärast põhjalikku ülevaatust teha sanitaarlõikus. Kõik kahjustatud, haiged ja surnud oksad tuleks ära lõigata. Samuti on hea mõte oksad regulaarselt tüvest eemaldada. seened Ja samblikudÄra lase samblale kasvada. Umbes 10–12 aasta pärast võid teha noorendavat pügamist, eemaldades 1–3 küpset oksa, et uued saaksid areneda.

Võidu valmimine ja vilja kandmine

Vilja algus

Seda sorti ei peeta varajase viljakandvusega sordiks, kuna selle esimesed õied ilmuvad umbes 5-6 aastat pärast avamaale istutamist. Isegi siis on üksikuid õisikuid, mis on kõige parem ära näpistada, et puu saaks end kehtestada. Esimese täieliku saagi saab 7-9. aastal. Selleks ajaks koristatakse tavaliselt 5-15 kilogrammi lõhnavaid rohelisi vilju.

Õitsemise aeg

Nagu enamik õunapuid, annab ka Pobeda pungad mai keskel ja õitseb varsti pärast seda. Õitsemisperiood ei kesta kauem kui 10–14 päeva, andes tolmeldavatele putukatele aega puudel toimetada. Pobeda õied on suured, koondunud väikestesse õisikutesse. Õitel endil on suured, lihakad kroonlehed, alustassikujulised, lumivalged, mõnikord roosa või helerohelise varjundiga ja tugeva lõhnaga.

Viljakasvatus ja kasv

Puu kasvatab rohelist massi üsna kiiresti, pool meetrit aastas. Seetõttu võib see viiendaks kuni kaheksandaks eluaastaks kergesti ületada viie meetri kõrguse. Oluline on seda õigesti kärpida, siis on koristamine ja hooldus probleemivaba. Maksimaalset viljakandmist võib oodata alles 15.–20. eluaastaks. Lisaks ulatub õunapuu aktiivne eluiga vähemalt 75 aastani või rohkem. Need on vastupidavad õunapuud, mis on võimelised vilja kandma vähemalt sajandi.

Parim aeg koristamiseks on septembri lõpp või isegi oktoobri algus. Siiski tuleb olla ettevaatlik; kõige parem on õunad kohe korjata, niipea kui nad hakkavad kolletuma. Vastasel juhul võivad need maha kukkuda ja need tuleb kohe töödelda. Tarbimisküpsus saabub umbes 1–1,5 kuud pärast keldris laagerdumist, kui suhkrud on täielikult karamelliseerunud. Pobeda õunu saab säilitada ilma oma maitset või turustatavust kaotamata umbes märtsi või aprillini.

Palun jätke oma arvustused Pobeda sordi kohta, et teised aednikud saaksid teie kogemustest õppida.