Õunapuu 'Gift to Grafsky': sordi omadused ja hooldus

Õunapuu sordi "Kingitus Grafskyle" kirjeldus

Hilistalvine sort, mis on vastupidav madalatele temperatuuridele, võimeline andma head saaki, külmakindel ja vähenõudlik – see on see, mida peate teadma graafiku „Podarok Grafskomu” kohta. Need kaunid punased õunad, millel on suurepärane magushapu, kergelt veinilaadne maitse, on kergesti transporditavad isegi üsna pikkade vahemaade taha ning neid armastavad peaaegu kõik aednikud. See sort on mulla ja kliima suhtes vähenõudlik, hakkab vilja kandma üsna vara ja on vastupidav mitmesugustele õuna seenhaigustele. Seda soovitatakse kasvatada intensiivsetes tööstuslikes viljapuuaedades ja kodu lähedal asuvatel väikestel kruntidel.

Õunad: kuidas nad välja näevad

Seda sorti iseloomustavad suured kuni väga suured viljad, mille kaal võib ulatuda 300–350 grammini. Tavaliselt kasvavad nad aga ühel puul ebaühtlaselt; mõned on väikesed, teised aga väga suured. Nad on ümarad, sümmeetrilised, peenete ribidega ja võivad olla kergelt naerikujulised või keskelt lamedad.

Kest on sile, läikiv, läikiv, keskmise paksusega ja mitte rabe. Vilja põhivärvus on toorelt roheline, mis valmides muutub üha kollakasrohelisemaks või sidrunikarvamaks. Põõsepuna katab umbes 75–90% viljast; see on punane või karmiinpunane, tihe, ähmase, triibulise ja laigulise välimusega. Sellel võib olla kerge vahajas kate, mis ei muuda alusvärvi. Nahaalused täpid on heledad, arvukad ja mõõdukalt nähtavad. Põhikoostist iseloomustavad hästi järgmised parameetrid:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 253 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 11,8 milligrammi.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 10,2%.
• Pektiinid (kiudained) – 8,4%.
• Tiitritavad happed – 0,47%.

Viljaliha on keskmise tihedusega, peeneteraline, mahlane ja kergelt kreemjas või helekollane. See on krõbe, torkiv ja võib korjamisel tunduda mõnevõrra kindel. Maitse on tasakaalustatud, magushapu. Professionaalsed degusteerijad hindavad seda hindega 4,3 viiest.

Õunapuu 'Kingitus Grafskyle': omadused

Kroon ja juurestik

Seda puud peetakse jõuliseks, kuna ilma igasuguse vormimiseta võib see ulatuda 6-7 meetri või rohkema kõrguseni. Sellel on tavaline, ovaalne või ümar võra, mis võib olla tagurpidi püramiidjas ja kipub muutuma mõnevõrra tihedaks ning vanusega muutuma nutvaks ja võsundilaadseks. Oksad on keskmise jämedusega, lühikesed ja kaetud helehalli koorega, millel on terase läige. Need ulatuvad tavaliselt keskmes südamikust peaaegu 90-kraadise nurga all.

Lehed on üsna tihedad, nahkjad, keskmise kuni keskmisest väiksemad, läikivad ja läikivad ning võivad olla alaküljel väga kergelt karvastega. Neil on saagjas-kreniline, laineline ja saagjas serv, nad on lühikese otsaga ja mõnikord paadikujuliselt volditud. Juurestik on väga tugev, sügavalt juurdunud ja hargnenud, sageli keskse peajuurega, mis tungib sügavale vee ja toitainete otsinguil.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Paljud inimesed austavad neid talviseid õunapuid nende varajase viljakuse kõrge määra pärast, mis on selliste sortide puhul ebatavaline.

Vaid ühe hooaja jooksul saab küpselt Podarka Grafskomu puult kergesti korjata umbes 235–260 kilogrammi punaseid, ilusaid ja maitsvaid vilju..

Podari õuna peetakse isesteriilseks, mis tähendab, et see vajab risttolmlemiseks teisi sobiva õitsemisajaga õunapuid. Saagi tagamiseks on tavaline neid omavahel istutada. Kokkuhoidlikud talupidajad toovad kevadel aeda mesila ja pritsivad puid isegi vees lahustatud suhkruga, et veelgi rohkem putukaid ligi meelitada.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Need õunapuud taluvad nii karme kasvutingimusi, et teised sarnastes tingimustes lihtsalt surevad. Temperatuurid kuni -42–45 °C ei jäänud puutumata, ja seda mitte ainult testides. Siiski väärib märkimist, et isegi see sort ei salli järske muutusi, tuuletõmbust ning niisket, liiga märga ja külma ilma, kuigi ta suudab isegi sellistes tingimustes ellu jääda. Igal juhul on oluline õigeaegselt rakendada plaanipäraseid talviseid kaitsemeetmeid, et tagada hea saak järgmisel aastal.

Selle sordi õunapuud on üsna vastupidavad mitmesugustele seenhaigustele ja muudele nakkustele. Nad on nakkustele vähem vastuvõtlikud kui teised sordid, isegi raske epifütoosiga aastate jooksul. Siiski on parem mitte lõdvestuda; töödelda puid viivitamatult fungitsiidide ja insektitsiididega, hoida tüvede ümbrus puhas ning puhastada see mädanenud lehtedest, viljadest ja umbrohtudest.

Pookealused ja alamliigid

Praegu ei ole Podarokil alamliike ja tõenäoliselt ei teki ka. Küll aga kasvatatakse neid väga erinevatel pookealustel, mis võivad puu põhiomadusi radikaalselt muuta, säilitades samal ajal sama viljakvaliteedi. Kääbus- ja poolkääbuspookealustel kasvatatud puud kasvavad palju väiksemaks, kuid nende talvekindlus väheneb kindlasti madala juurestiku tõttu. Samuti väheneb kääbuspookealustel õunapuu üldine elujõulisus ja eluiga, ulatudes vaid 25–30 aastani.

Grafsky kingituse kasvatamise tunnused

Maandumine

Põhitingimused

• Nagu kõik õunapuud, eelistab ka podarok avatud ruume, mis saavad rohkem päikest. Seetõttu pole varjulise koha valimine puule kaugeltki ideaalne. Lisaks varjab puu ise päikest kõigi lähedalasuvate taimede eest, kuna tal on üsna suur ja tihe võra.
• Põhjavee sügavuses olulist erinevust ei ole. See sort on üks neist, mis ei haara aktiivselt vett ja siis mädanema hakka.
• Sort kasvab võrdselt hästi nii savi-, liivsavi- kui ka mustas mullas. Parim on, kui muld pole liiga happeline, mida saab lupjamisega korrigeerida, kuid muidu pole vaja muretseda.
• Augud saab ette valmistada sügisel või kevadel, aga seda saab teha ka 2-4 nädalat enne istutamist. Selleks kaeva 65-85 sentimeetri läbimõõduga ja 55-75 sentimeetri sügavusega augud, täida põhi viljaka mullakihiga, mis on segatud orgaanilise väetisega, lisa drenaaž ja lisa 30 liitrit vett.
• Jäta seemikute vahele vähemalt 4–4,5 meetrit ja ridade vahele umbes 5 meetrit. See hoiab ära okste ja juurte üksteise segamise tulevikus.
• Seemikute toestamiseks kaevatakse või lüüakse aukudesse vaiad. Need võivad olla metallist, plastist või puidust ning neid ei tohiks eemaldada enne 4-5 aastat pärast avamaale istutamist.
• Puu asetatakse vertikaalselt drenaažiküngale, juured laotatakse laiali, tüvi toestatakse ja täidetakse mullaga, raputades tüve õrnalt, et õhutaskud eemaldada. Muld tihendatakse käsitsi ja augu perimeetri ümber luuakse mullavall, millesse valatakse 20–45 liitrit vett. Pind multšitakse olemasolevate materjalidega (kompost, huumus, hakitud rohi, saepuru).

Maandumiskuupäevad

Podarok Grafskomu't võib istutada nii kevadel kui ka sügisel, aga vältida külma. Noortel puudel ei pruugi olla aega kohanemiseks ja nad surevad. Seetõttu on kõige parem valida soe ja päikeseline päev märtsi lõpus või aprilli alguses, kui külmad enam võimalikud pole, või septembris või oktoobris, kui külmadeni on veel vähemalt 2–4 nädalat aega.

Kaitse külma ja näriliste eest

Vaatamata sordi erakordsele vastupidavusele madalatele temperatuuridele on siiski hea mõte seda talvel kaitsta. Selleks mähkige tüved kotiriide sisse ja asetage juurestooni peale kuiva rohu või õlgede matid. See kehtib eriti kääbus- ja poolkääbuspookealuste kohta, mis on kõige parem katta telgitaolise kattega.

Putukate nakatumise ohu vältimiseks, kellele meeldib talve veeta pragudes ja lõhenenud koore sees, lubjatakse tüved sügisel tavalise lubjaga 1–1,4 meetri kõrguseks. Näljased närilised (hiired, hamstrid, jänesed) Hea viis nende tõrjumiseks on puude määrimine spetsiaalsete tööstustoodete, tahke õli või sulatatud loomse rasvaga.

Puude hooldus

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Õunapuude juurte hapnikuga varustamine on tavaline aianduspraktika. Üks või kaks korda aastas tuleks puutüvede ümbrus üles kaevata. Kõplamist saab teha kogu kasvuperioodi vältel teile sobival ajal. Samal ajal eemaldage erinevatelt taimedelt umbrohi, juurevõsud ja võrsed.

Suvel võivad puud hädasti regulaarset kastmist vajada. Seetõttu on hea saagi saamiseks kõige parem mulla niiskust hoolikalt jälgida. Kasulik on järgida 10-päevast reeglit. See tähendab kastmist kümme päeva pärast vihma. Kui sademeid sadas varem, arvutatakse järgmise kastmiseni jäänud aeg sellest kuupäevast. Ühe täiskasvanud puu jaoks piisab 25–45 liitrist, jagatuna kaheks annuseks (hommikul ja õhtul).

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Grafskomu kingituse võra kujundamine algab teisel või kolmandal aastal pärast avamaale istutamist. Esimesel aastal lühendatakse kõiki oksi, sealhulgas keskjuhet, umbes kolmandiku võrra. Jätta ei tohiks rohkem kui 3-4 skeletivõrset, mis on paigutatud erinevatele kõrgustele ja laia vahega. Seejärel säilitage soovitud kuju, kärpides igal aastal soovimatud oksad (võrsed, ülespoole ulatuvad ja sissepoole kasvavad) ära ja lühendades ülejäänud oksi 20-25%.

Sügisel või kevadel on hea mõte puid puhastada ka surnud, kahjustatud ja haigetest okstest. Need tuleb halastamatult maha lõigata, haavad aiapigi, kuivatava õli, veepõhise värvi või vähemalt mulla ja vee (soo) seguga katta.

Krahvile kingituse valmimine ja vilja kandmine

Vilja algus

Selle õunasordi esimesi õisi võib näha juba 2–3 aastat pärast avamaale istutamist. Siiski ärge laske neil õunadeks areneda; kõige parem on need kohe ära korjata. Esimest märkimisväärset 5–10 kilogrammi kaaluvat vilja võib oodata 4–5. aastal, kui puu on juba küpsem. Ainult kääbus- ja poolkääbuspuudel kasvatatud puud annavad tõenäoliselt 2–3. aastal täisväärtusliku saagi.

Õitsemise aeg

Õunapuu õitsemise täpset aega saab kindlaks määrata ainult katsetamise teel. Palju sõltub lisaks piirkonna kliimale ka konkreetse aasta ilmast. Tavaliselt toimub see mai teises pooles, kuid mõnikord avavad õunapuud oma pungad alles kuu lõpupoole ja mõnikord isegi juuni alguses. Õied ise on suured, lihakate kroonlehtedega, kahvaturoosad või valged, mõõdukalt lõhnavad ja katavad oksi tihedalt 6-8 pungast koosnevate kobaratega.

Viljakasvatus ja kasv

Selle sordi puud kasvavad mõõduka kiirusega, mis pole sugugi revolutsiooniline. Ühe hooaja jooksul kasvavad nad umbes 25–45 sentimeetrit. Sama kehtib saagikuse kohta, mis suureneb järk-järgult. Ainult poolkääbus- ja kääbussordid suudavad toota suures koguses vilja juba 5–7 aasta pärast; standardsortidel kulub täielikuks viljakandmiseks vähemalt 8–10 aastat.

Õunte koristamine algab septembris, peamiselt kuu teises pooles, kui nad saavutavad koristusküpsuse. Mõnikord võib olla vaja korjamist edasi lükata oktoobri alguseni. Ärge muretsege, viljad kleepuvad kindlalt okste külge ega kuku maapinnale. Kohe söömine pole aga parim mõte, kuna need on liiga kõvad ja torkivad. Tarbimisküpsuse saavutamiseks ja karamelliseerimiseks vajavad õunad umbes 30–45 päeva keldris laagerdumist. Kodus säilitatakse õunu tavaliselt umbes aprillini-maini, kuid tööstuslikes tingimustes saab neid pärast gaasitöötlust säilitada järgmise saagikoristuseni, kaotamata oma omadusi või kvaliteeti.

Jäta oma tagasiside sordi „Podarok Grafskomu” kohta, et jagada oma kogemusi teiste aednikega.