Veteranõunapuu: sordi omadused ja hooldus

Veteranõunasordi kirjeldus

Seda talvist õunasorti hindavad ja armastavad mitte ainult väikestel maatükkidel viljapuuaedu kasvatavad üksikisikud, vaid ka intensiivsete kaubanduslike viljapuuaedade pidajad. Selle peamised eelised on varajane viljapuuaed, suhteliselt kõrge saagikus ning suurepärane tarbija- ja kaubanduslik kvaliteet.

Õunad: kuidas nad välja näevad

Selle sordi viljad on tavaliselt keskmise suurusega, kuid võivad olla ka üsna suured (90–180 grammi). Need on ümarad, kergelt lapikud ja mõnikord tugevalt ribilised, viltused ja iseloomulikult pooleks lõhenenud.

Õunakoor on väga tihe, tugev ja mehaanilistele kahjustustele vastupidav, rohekaskollase või isegi kuldkollase värvusega. Põsepuna on üsna läbipaistev, kuid mõnikord selgelt nähtav; see on udune, roosa või oranži värvusega. Nahaaluseid torkeid on vähe, kuid need on helehallid ja suured, mistõttu on need kergesti nähtavad. Keemilisi omadusi saab iseloomustada järgmise koostisega 100 grammi toote kohta:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 307 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 17,5 milligrammi.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 9,5%.
• Pektiinid (kiudained) – 10,8%.
• Tiitritavad happed – 0,64%.

Vananenud õuna viljaliha on tavaliselt kollakas, kuid võib olla isegi pruunika varjundiga. See on õrn, krõbe, tasakaalustatud ja harmooniline, magushapu maitsega. Välimuse eest saab see maitsmishinde 4,3 viiest ja maitse eest 4,5 viiest.

Veteranõunapuu: omadused

Kroon ja juurestik

ESeda puud peetakse keskmise suurusega; isegi ilma täiendava formatiivse pügamiseta ei kasva see üle 4-5 meetri. Kroon Sellel on üsna kompaktne, sfääriline või kergelt ovaalne kuju. See ei ole altid iseeneslikule paksenemisele, mis soodustab viljade kiiret valmimist. Noorte võrsete ja peamise tüve juured on pruunikaspruunid; aastate jooksul võivad need muutuda karedaks, praguneda ja hakata maha kukkuma.

Lehed on ümarad, piklikud, elliptilise kujuga ja terava otsaga. Need on kergelt saagjad, tuhmid, nahkjad ja kortsus. Õunapuu juurestik on üsna ulatuslik ja olenevalt pookealusest võib sellel olla või mitte olla keskne peajuur.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Talviste õunasortide seas võib Veteranit pidada saagikaks sordiks, mis annab aastas tõeliselt rikkaliku õunasaagi. Küpsena võib üks puu kergesti anda umbes 65–85 kilogrammi või isegi rohkem, kui seda korralikult hooldada ja kahjurite eest kaitsta. Selle saagikus suureneb järk-järgult, saavutades täieliku potentsiaali 12.–15. aastal.

Pean seda sorti tinglikult iseviljakaks, aga sel juhul ei tasu suurt saaki oodata. Maksimaalse saagikuse saavutamiseks on kõige parem istutada lähedale sarnase õitsemisajaga sorte risttolmlemise eesmärgil. Kogenud aednikud soovitavad õitsemisperioodil lähedale paigutada kaasaskantava mesila või isegi rajada lähedale aia.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Vegetatiivsel pookealusel talub sort parasvöötme muutlikku kliimat üsna hästi, kuid põhjapoolsemate piirkondade jaoks tuleb valida külmakindel pookematerjal. Isegi siis pole puu ellujäämine mingit garantiid. Temperatuurid alla -20–25 °C on sordi jaoks takistuseks ja ainult lühikeseks ajaks, kui see on hästi kaitstud.

Vanemaealistel õunapuudel on seeninfektsioonide suhtes keskmine vastupidavus. See tähendab, et kui regulaarselt rakendatakse ennetavaid meetmeid, näiteks eemaldatakse puu alt langenud lehed ja mädanenud viljad ning töödeldakse neid sobivate kemikaalidega, on nakatumine ebatõenäoline. Kõige vihmasematel aastatel võib puu aga nakatuda jahukaste või kärn ja seda on üsna raske ravida.

Pookealused ja alamliigid: omadused

Sordi kasvatamisel erinevatel pookealustel on võimalik saada erineva kõrguse ja külmakindlusega puid. Näiteks kääbussort M9 võib kasvatada väga tugeva, kuni 2 meetri kõrguse puu ja isegi roomava võrse. Viljasaak ja kõik õuna omadused jäävad samaks mis emataimel.

Kasvava veterani omadused

Maandumine

Põhitingimused

• Õunapuude jaoks vali üsna päikeseline koht, mida ei varjuta kõrgemad puud. Kui istutad Veterani õunasordi varju, võivad õunad olla väga väikesed ja hapud või isegi mitte üldse.
• Kõrge põhjaveetase või avatud veekogud pole sellele puule parimad naabrid. Risoom ulatub üsna sügavale pinnasesse ja võib liigse niiskuse tõttu mädanema hakata, mis puu tapab.
• Istutusaugud valmistatakse ette. Selleks eemaldatakse osa mullast, segatakse see väetisega ja seejärel täidetakse uuesti, lisades 30–40 liitrit vett. Kogu istutusauk jäetakse õue vähemalt 2–4 nädalaks, aga ideaaljuhul terveks talveks.
• Jätke puude ridade vahele vähemalt 5 meetrit ja seemikute vahele 3–4 meetrit. See hoiab ära taimede võrade ja juurte konkureerimise toitainete pärast tulevikus.
• Aseta augu põhja drenaažimaterjal (vermikuliit, purustatud tellis või pähklikoored) ja aseta puu sellele. Ära unusta kohe vaiasid toestuseks sisse kaevata.
• Kata puu kihiti mullaga, tihendades iga kihti õrnalt kätega, et õhumullid eemaldada. Kasta latva 20–30 liitri veega ja multši hakitud rohu, komposti või sõnnikuga.

Maandumiskuupäevad

Vananenud puude istutamine kevadel või sügisel on üsna ebaoluline; nad edenevad võrdselt hästi. Oluline on tagada, et esimesel juhul poleks korduvate öökülmade ohtu ja teisel juhul oleksid lehed langenud, kuid külma ilma saabumiseni oleks jäänud vähemalt 4-5 nädalat.

Kaitse külma ja näriliste eest

Noored õunapuud vajavad hoolt ja tähelepanu, et nad kasvaksid tugevaks ja ellu jääksid esimesed paar aastat pärast õue istutamist. Seetõttu on kõige parem katta need talveks kuuseokste, heina või õlgpallidega. Tüved pakitakse katusepappi, katusepappi, spetsiaalset agrokiudu või isegi tavalisi nailonist sukkpükse.

Et putukad ei sigiks õunapuude juurte vahele, mis sageli talvituvad ja seejärel kergesti puitu, lehestikku ja vilju söövad, lubjatakse tüved ja alumised skeletioksad sügisel lubjaga. Puude määrimine seapeki või rasvaga on näriliste vastu väga tõhus.

Puude hooldus

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Õunapuid tuleb regulaarselt kasta, kuid mitte üle kasta, et vältida niiskuse seiskumist juurtes. Kastmine algab tavaliselt kevadel, kui pungad avanevad, ja seda tehakse vähemalt kaks korda kuus. Septembri alguses on kõige parem kastmine täielikult lõpetada, et puu saaks talveks valmistuda.

Veterani puhul on mulla kobestamine otseselt seotud kastmisega. Seega kobestage pärast iga kastmist järgmisel päeval mulda kõbla või labidaga põhjalikult. Samal ajal on hea mõte eemaldada puu tüvelt rohi, juurevõsud ja põõsaste või teiste puude võrsed. Pärast seda võite peale kanda multši, mis mitte ainult ei aita umbrohtu tõrjuda, vaid ka niiskust säilitada.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Formatiivset pügamist tehakse kõige sagedamini kevadel. Seda tuleks alustada alles kaks või kolm aastat pärast istutamist. Seejärel eemaldage kolmandik keskmisest tüvest ja lõigake kõik ülejäänud oksad 5-8 sentimeetrit lühemaks. Alles peaks jääma ainult üks haru kolmest, valides kõige jämedama ja tugevama. Need oksad peaksid olema astmeliselt ja laialt paigutatud.

Samuti tuleks eemaldada sissepoole kasvavad, vertikaalselt ülespoole ulatuvad või maapinnani puutuvad oksad. Sanitaarlõikuse käigus eemaldatakse kõik kahjustatud, vanad, haiged või surnud oksad. Puu saab noorendada, eemaldades regulaarselt kaks või kolm vanemat võrset.

Veteranõunapuu valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

Sorti peetakse varajase viljakandvusega, kuigi teisel aastal on viljakandmine ebatõenäoline. Kolmandaks aastaks võivad ilmuda mõned õied, kuid kõige parem on need korjata enne õunte arenemist. Neljandaks või viiendaks aastaks on teil esimene saak, mis kaalub umbes 5–15 kilogrammi.

Õitsemise aeg

Nagu enamik õunapuid, õitseb ka sorti „Veteran” mais. Sõltuvalt ilmast ja kliimast võib see aga toimuda kuu alguses, keskel või lõpus. Sordi õied on üsna suured ja valged, kuid võivad olla ka kergelt roosaka varjundiga. Õitsemine lõpeb tavaliselt nädala jooksul, toimudes samaaegselt ja rikkalikult. See vähendab sordi atraktiivsust põhjapoolsemates piirkondades, sest kui sel perioodil öökülm taastub, võib kogu saak kaduma minna.

Viljakasvatus ja kasv

Täissaagi (60–80 kilogrammi) saamiseks peate ootama umbes 6–8 aastat, kuid see on ootamist väärt. Veteran kasvab järk-järgult, kuid igal aastal aina enam, kuni saavutab oma tipu. Puu kasvab keskmiselt 15–20 sentimeetrit aastas, mis võimaldab tal esimese kümne aasta jooksul kõrgust juurde võtta, pärast mida hakkab see oma sfäärilist võra laiendama.

Viljad valmivad septembri alguses või keskpaigas. Neid on lihtne märgata, kui õunad muutuvad ilusaks roosaks värviks. Nad püsivad ka okstel pikka aega, kuigi valmivad ühtlaselt, kõik korraga. Koristamisega pole vaja kiirustada, kuid liiga pikk edasilükkamine võib säilivusaega lühendada. Viljad säilivad tavaliselt märtsi või isegi aprillini ilma oma maitset kaotamata.

Palun jätke oma tagasiside Veteran õunapuu kohta allolevatesse kommentaaridesse. Nii saavad kõik teie kogemusest õppida ja oma järeldused teha.