Õunapuu rõõm: sordi omadused ja hooldus

Õunapuu sordi Delight kirjeldus

Varatalvised või hilissügisesed sordid, nagu seegi, on hinnatud oma pika säilivusaja poolest, mis teeb nad mitmekülgseks. Kuigi Vostorgil on vaid keskmine säilivusaeg, pakub see palju muid eeliseid. Puu on väga kompaktne, võtab vähe ruumi, on madalakasvuline ja vähenõudlik, ei vaja erilist hoolt. See talub niiskust ja mulda hästi, talub hästi külma, annab rikkalikult saaki ja on geneetiliselt kärntõve suhtes vastupidav.

Viljad on üsna suured, heade turustusomadustega ja atraktiivse välimusega. Need on maitsvad ja sobivad pikamaaveoks või mahlade, kompottide ja moosi valmistamiseks. Seda sorti soovitatakse kasvatada nii väikestes koduaedades kui ka intensiivsetes tööstuslikes viljapuuaedades.

Õunad: kuidas nad välja näevad

Viljad on üldiselt keskmise suurusega, mõnikord veidi keskmisest suuremad. Nõuetekohase hoolduse korral võivad nad kasvada umbes 150–190 grammi kaaluks. Kuju on ümmargune, lapik-kooniline, mõnevõrra naerikujuline, tupplehe suunas piklik. Ribi on tipus kergelt nähtav, kuid leherootsu lähedal silub see täielikult.

Kest on sile, läikiv ja väga läikiv. Küpselt katab pinda tihe õline või õlijas-vahane kate. Selle põhivärvus on roheline või heleroheline, kuid võib valmides muutuda kergelt kollakaks või kuldseks. Punakas koor on poolläbipaistev, hajus, triibuline, mõnikord täpiline ning punaka, karmiinpunase või punakasoranži tooniga, hõlmates 55–80% pinnast. Nahaalused augud on suured, ühtlaselt jaotunud, heleda värvusega ja isegi palja silmaga kergesti nähtavad. Keemilist koostist hinnatakse tavaliselt järgmiste parameetrite põhjal:

• P-toimeained – 167 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 3,9 grammi.
• Suhkur (fruktoos) – 11,4%.
• Tiitritavad happed – 1,1%.
• Pektiinid (kiudained) – 8,4%.

Vilja viljaliha on kindel, mitte liiga aromaatne, peeneteraline, mahlane, krõbe ja torkiv, kuid üsna õrn. Sellel on selgelt eristuv rohekas toon ja iseloomulik "roheline" maitse. Seda peetakse tasakaalustatuks, maitsvaks, harmooniliseks ja värskendavaks. Eksperdid hindavad seda hindega 4,3 viiest.

Õunapuu rõõm: omadused

Kroon ja juurestik

Puu peetakse õigustatult looduslikuks poolkääbuseks, kuigi see on ametlikult registris keskmise suurusega. Selle maksimaalne kõrgus ulatub 2,8–3,1 meetrini. Ilma täiendava pügamiseta. See on klassikaline sammasõunapuu, mida kasvatatakse ühe tüvena ilma külgmiste karkassvõrseteta. Vilju kannab see ühe- ja kaheaastastel viljavartel, mis on tihedalt jaotunud piki kogu tüve alt üles. Koor on pruun, rohekaspruun või pruun ja tavaliselt täiesti karvas.

Lehed on tihedad, rohelised või tumerohelised, suured, saagja-kreakujulised ja pikliku otsaga. Lehelaba võib olla laineline, õrnalt ribiline, läikiv, läikiv ja paadikujuliselt volditud. Juurestik on kiuline, väga hargnenud ja keskmise sügavusega. See on hästi kohanenud niiskuse ja toitainete otsimiseks, kuid sellel puudub keskne peajuur, mistõttu see on mullas halvasti kinnitunud.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Sordi peetakse kõrge saagikusega, kuna selle tulemused selles osas võivad kergesti ületada enamikku teisi sorte.

Vostorgi standardne istutustihedus on 18 000–20 000 puud hektari kohta, mis võib anda üle 120–150 tonni kvaliteetset vilja. Üks puu annab tavaliselt 14–17 kilogrammi hooaja kohta, olenevalt ilmast, piirkondlikust kliimast, hooldusest ja muudest välisteguritest..

Seda sorti nimetatakse tinglikult ehk osaliselt iseviljakaks. See tähendab, et väike kogus vilju, umbes 35% maksimaalsest saagist, võib anda ka ilma teiste õunapuudeta läheduses. Kogenud aednikud istutavad sorte omavahel, valides need, mis õitsevad sobival ajal, mitte kaugemal kui 45–60 meetrit teineteisest. Õitsemise ajal soovitavad nad puid pritsida mee või suhkrusiirupiga, et meelitada aeda rohkem mesilasi.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Õunapuud on külmakindlad ja korraliku talvekaitse korral taluvad nad kergesti temperatuuri kuni -40–42 °C. Pikaajaline madala temperatuuri käes viibimine, järsud kõikumised ja langused ning tugevad ja torkivad tuuled võivad puid aga hävitada, kui talveks ettevalmistumine ja kaitsemeetmed ei ole õigeaegsed või teostatud valesti.

Rapture'il on genetilisse koodi sisse ehitatud immuunkaitse viie rassi vastu. kärntõbi (Vf geen). See on resistentne jahukaste ja tsütosporoosi suhtes, kuid võib nakatuda ka epifüütsetel aastatel. Seetõttu tuleks võtta ennetavaid meetmeid, sealhulgas puude regulaarset pritsimist kahjurite tõrjeks mõeldud insektitsiididega.

Pookealused ja alamliigid

Tegelikult aretati see sort alles hiljuti, seega on alamliikidest rääkida veel vara. Vostorgi saab aga kasvatada väga erinevatel pookealustel, mis annavad õunale spetsiifilisi omadusi. Seemikutest kasvavad talvekindlamad õunapuud, kääbus- või poolkääbussortidest aga kompaktsemad. Viimasel juhul on külmakindlus oluliselt vähenenud, kuid viljade suurus on suurem. Täpsemat teavet saab seemikute ostmisel puukoolist või asendusfarmist. Ütlematagi selge, et istutusmaterjali tuleks osta ainult usaldusväärsetelt müüjatelt, kellel on olemas asjakohane dokumentatsioon.

Kasvava rõõmu omadused

Maandumine

Põhitingimused

• Selle sordi kasvukoha valimisele on oluline pöörata piisavalt aega ja tähelepanu. See peaks olema kaitstud tugeva tuule eest, kuid saama siiski piisavalt päikesevalgust. Puud võivad varjus kasvada, kuid nad kipuvad olema nõrgad, kidurad ja kandma vähe või üldse mitte vilja.
• Sobib igasugune muld, kui see on kergelt happeline. Kui muld on liiga happeline, saab seda lubja lisamisega oluliselt vähendada. Seda tuleks teha vähemalt üks hooaeg enne õunapuude istutamist.
• Põhjavesi, kui see ei ulatu maapinnale lähemale kui 2–2,5 meetrit, ei kujuta Vostorgile mingit ohtu. Kui see tõuseb kõrgemale, matke 2 meetri sügavusele kiltkivileht, et soodustada risoomi külgsuunas kasvamist. Õunapuid ei ole soovitatav istutada soodesse, jõgede, tiikide, ojade, allikate, järvede lähedusse ega madalikele – kõik see põhjustab juuremädanikku.
• Augud on kõige parem ette valmistada eelmisel hooajal, aga ka 3-5 nädalat enne istutamist on piisav aeg nende küpsemiseks. Augud on 70-80 sentimeetri läbimõõduga ja sama sügavad, põhja lisatakse väetist, seejärel drenaaž või veidi mulda ja palju vett.
• Õunapuude toestamiseks lüüakse kohe sisse plangud või vaiad. Nende pookealused on madalad, seega võivad tugevad tuuleiilid need juurilt välja kaevata.
• Puude vahele võib jätta 0,5 meetri ja ridade vahele umbes 1,5–2 meetri vahe. See säästab ruumi ja maksimeerib puude tihedust, ohverdamata saagikust.
• Aseta puu mulla- või drenaažikuhjale, laota juured laiali ja kata mullaga. Tuleb olla ettevaatlik, et juurekael Muld jääb maapinnast 5–8 sentimeetri kõrgusele. Kasta mulda 35–45 liitri veega ja multši saepuru, sõnniku, komposti, hakitud rohu või muu kättesaadava materjaliga.

Maandumiskuupäevad

Puud saab istutada õues kevadel ja sügisel. Kõige soodsamad perioodid on umbes märtsi lõpust aprilli alguseni ja septembri lõpust oktoobri alguseni. Kevadiste külmade ajal tuleb olla ettevaatlik, et õunapuud ei külmuks, ja sügisel tuleb vältida 21 päeva kestvaid külmasid. Juurtega puid (konteinerites, kottides või pottides) võib istutada igal ajal kasvuperioodil.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Talvel tuleb Vostorg külma eest katta ja karmides põhjapoolsetes piirkondades katta telgiga. Juurtetsoonile riisutakse muld ja kaetakse kuuseokste, õlgede, heina ja kuivade lehtedega. Tüved mähitakse tavaliselt katusepapi, agrokiu, katusepapi, vanade sukkpükste või mõne muu kangaga.

Puutüvede lubjaga valgendamine kaks korda aastas on putukate vastu tõhus: varakevadel ja hilissügisel, pärast seda, kui kõik lehed on maapinnale langenud. Hiirte ja hamstrite, aga ka jäneste peletamiseks, kes toituvad meelsasti noortest võrsetest ja õrnast koorest, võite tüved katta tugevalt lõhnavate ainetega, näiteks rasva, kütteõli või seapekiga.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Puude jaoks on mulla õhustamine ülioluline, seega kaevatakse puutüve ümbrus kaks korda aastas üles. Kasvuperioodil on aga kõige parem mulda ka kõblata, et juurteni jõuaks veelgi rohkem hapnikku. Tavaliselt tehakse seda päev pärast kastmist. Eemaldatakse ka umbrohi, teiste taimede võrsed ja juurevõsud.

Kastmine pole vajalik, kui sademeid on enam-vähem regulaarselt. Kui kuiv ja kuum ilm kestab kauem kui kaks nädalat, andke puu kohta 20–35 liitrit vett kahes annuses (hommikul ja õhtul). Sel ajal lisatakse ka väetisi ja toidulisandeid (mineraalväetist kevadel, orgaanilist ainet sügisel).

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Sambad ei ole altid ülekasvule, eriti need, mis kasvavad ühe tüvena, nagu Vostorg. Seetõttu pole vaja spetsiaalset pügamist. Kui puu hakkab külgvõrseid ajama, tuleks need ära kärpida ja kõik surnud viljakad võrsed eemaldada. See on kõik, mida on vaja teha. Puu ei vaja ka noorendamist, kuna selle eluiga on väga lühike, mitte rohkem kui 15–19 aastat.

Rõõmu valmimine ja vilja kandmine

Vilja algus

Nagu paljudel teistelgi puudel, puhkevad esimesed õied sambal juba puukoolis. Need tuleb aga ära noppida, et puul oleks aega uute tingimustega kohaneda, tugevneda ning arendada lehestikku, viljaoksi ja risoome. Esimest 4–6 kilogrammi kaaluvat saaki saab koristada kolmandal või neljandal aastal. Siis on teil piisavalt aega õunu proovida ja otsustada, kas see sort teile sobib.

Õitsemise aeg

Puud õitsevad mais, nagu enamik teisi õunapuid erinevatest sortidest, seega on tolmeldajad tavaliselt lihtsad. Õitsemisperiood võib varieeruda sõltuvalt ilmast või piirkonna üldisest kliimast. Õied on suured, ilusad, taldrikukujulised, õrnade, laiguliste kroonlehtedega, kogunenud 5-9 kaupa. Need katavad tihedalt tüve, muutes taime väga dekoratiivseks. Sel perioodil ja valmimisperioodil on see kindlasti ilus täiendus igale aiale.

Viljakasvatus ja kasv

Õunapuud võivad aastas kergesti kasvada umbes 25–30 sentimeetrit, mistõttu neid peetakse üsna kiiresti kasvavateks. Siiski on nad mõnede teiste puudega võrreldamatud. Nad saavutavad oma maksimaalse kõrguse üsna kiiresti ja hakkavad 8.–10. aastaks täie potentsiaaliga vilja kandma. Selleks ajaks võivad nad koristada vähemalt 15 kilogrammi ja mõned teatavad isegi kahekordsest saagist.

Vili valmib septembri keskel, kuid kõige parem on seda korjata kuu teises pooles. See ei kuku maapinnale, vaid klammerdub tihedalt okste külge. Korjamisaeg langeb aga kokku ainult tehnilise küpsusega; tarbimiseks tuleb puuviljas sisalduvate suhkrute karamelliseerumiseks oodata veel 2-4 nädalat. Alguses on õunad hapukad, tihedad ja rohused, kuid hiljem muutuvad nad mahlakaks, magushapuks ja aromaatseks. Neid saab säilitada maksimaalselt 4-6 kuud; pärast seda hakkab vili närbuma, maitseb kibedalt ning muutub pehmeks ja muredaks.

Palun jätke oma tagasiside Delight sordi kohta, kuna paljud aednikud sooviksid oma aedades sarnaseid kasvatada.