Omenapuu Elena: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Kuvaus omenapuulajikkeesta Elena

Harva haluaa kasvattaa tätä omenapuuta puutarhaansa, ja se on sääli. Tällä puulla on pitkä ja tasainen vuosittainen sato, miellyttävän makea maku ja kauniit hedelmät, ja mikä tärkeintä, hyvä talvenkestävyys, minkä ansiosta se soveltuu kasvamaan paitsi Venäjän keskiosan ankarassa ilmastossa myös pohjoisempana, kuten Leningradin, Pihkovan tai Novgorodin alueilla. Sitä suositellaan sekä kotipuutarhoihin että intensiivisiin kaupallisiin istutuksiin.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Hedelmät ovat yleensä keskikokoisia tai hieman keskimääräistä suurempia, painoltaan 110–150 grammaa. Ne ovat pyöreitä, enimmäkseen tasakokoisia ja voivat olla hieman litistyneitä tai pitkänomaisia, vaikkakaan eivät erityisen silmiinpistäviä. Pinta on sileä, ilman kohoumia, ja uurteet ovat hienovaraisia ​​ja lähes näkymättömiä.

Hedelmän kuori on ohut, herkkä, mutta melko vahva, aluksi vihreä, muuttuen vähitellen vaaleanvihreäksi tai jopa keltaiseksi kypsyessään. Punainen peittää 60–85 % pinnasta; se on punaista tai karmiininpunaista, epämääräistä ja siinä ei ole selviä raitoja. Ihonalaiset puhkaisut ovat vaaleanvihreitä, lukuisia, suuria ja selvästi näkyviä. Kemiallinen koostumus voidaan karakterisoida seuraavilla ominaisuuksilla:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 248 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 6,8 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 10,86 %.
• Pektiinit (kuitu) – 13,2 %.
• Titrattavat hapot – 0,36 %.

Elena-omenoiden hedelmäliha on kohtalaisen kiinteää, hienorakeista, piikikästä, mureaa ja erittäin mehukasta. Se on valkoista tai vihertävänvalkoista, ja kuoren alla voi olla punertavia tai vaaleanpunaisia ​​suonia. Maku on pääasiassa makea, ja jälkimaussa on tyypillinen happamuus, minkä vuoksi sitä pidetään usein mauttomana. Teknisen ja kuluttajakypsyyden makupisteet, jotka ovat tälle lajikkeelle täysin identtiset, ovat 4,8 pistettä viidestä.

Omenapuu Elena: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puita pidetään erityisen kompakteina, keskikokoisina ja jopa matalakasvuisina, sillä ilman leikkaamista ne voivat saavuttaa enintään 3,5–4 metrin korkeuden. Nuorena kruunu Puu on pääasiassa pyramidinmuotoinen, mutta iän myötä siitä voi tulla leveästi pyramidinmuotoinen tai pyöreä ja jopa leviävä. Oksat ovat yleensä ylöspäin suuntautuneita alaspäin suuntautumisen sijaan, eivätkä ne ole kovin tiheitä. Kuori voi olla harmaa tai vihertävänharmaa, muuttuen ruskeksi iän myötä, halkeillen ja alkaen murentua.

Lehdet ovat syvän vihreitä, keskikokoisia, pyöreäsoikeita ja hieman pitkänomaisia. Ne ovat nahkeaa, tiheää ja kiiltävää, sahalaitaisella reunalla ja teräväkärkisellä. Ne ovat hyvin tiheitä oksien kärkiä kohti ja ohenevat latvuksen keskustaa kohti. Alapinta on harmahtava ja voi olla hieman karvainen. Juuristo on haarautunut, ja juurakosta riippuen sillä voi olla tai ei ole keskellä olevaa pääjuuria.

Tuottavuus ja pölytys

Lajiketta pidetään erittäin tuottoisana, vaikka se on kaikkea muuta kuin Antonovka-omenalajikkeen kaltainen. Keskimäärin yksi täysikasvuinen puu voi tuottaa noin 90–140 kiloa herkullisia ja omaleimaisia ​​omenoita kaudessa. Tehoviljelyssä sitä kasvatetaan ensisijaisesti hehtaarikohtaisen sadon vuoksi, joka voi helposti ylittää 20–25 tonnia.

Elena on itsetuhoinen, joten tuottaakseen omenoita vuosittain se ei tarvitse muita lajikkeita, joilla on sopiva kukinta-aika. Kokeneet puutarhurit uskovat kuitenkin, että ristipölytys lisää aina munasarjojen määrää ja siten kokonaissatoa. He suosittelevat myös hedelmätarhojen istuttamista mehiläistarhojen lähelle tai siirrettävien mehiläistarhojen käyttöä kukinnan aikana maksimaalisen sadon saavuttamiseksi.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Vaikka omenapuu on kasvatettu suhteellisen leudossa ilmastossa, sille on tehty perusteellisia testejä talvenkestävyyden ja eräänlaisen "kovettumisen" suhteen alhaisissa lämpötiloissa. Kohtuullisessa ilmastossa Elena ei tarvitse edes eristystä, mutta ankarammissa olosuhteissa, esimerkiksi Moskovan alue tai Leningradin alueella, kannattaa tätä säätää, jotta puut eivät jäädy.

Lajikkeen vastustuskyky erilaisille sieni-infektioille on keskimääräinen. Siksi vaurioiden estämiseksi rupi, härmä tai maitomainen kiiltoon parempi ryhtyä kaikkiin ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin viipymättä. Sama pätee hyönteisiin: on parempi käsitellä puu hyönteismyrkkyillä viipymättä kuin käyttää pitkä aika tuholaisten torjuntaan myöhemmin.

Juurakot ja alalajit

Tästä omenapuusta ei ole vielä alalajeja, koska se on vielä nuori eikä kaikkia sen ominaisuuksia ole täysin tutkittu. Esimerkiksi kukaan ei vielä tiedä sen aktiivisen elämän tai hedelmäntuotannon viimeistä vaihetta. Sitä voidaan kuitenkin kasvattaa useilla eri perusrunkoilla, joista suosituimpia ovat 5-25-3 ja 62-396. Elenaa voidaan varttaa kääpiö- ja puolikääpiölajikkeisiin, mutta se ei ole vielä yhteensopiva pylväslajikkeiden kanssa.

Elenan kasvatuksen erityispiirteet

Lasku

Perusolosuhteet

• Puulla ei ole erityisiä maaperävaatimuksia, mutta jos valitset hieman happaman savimaisen mustan maan, tulet varmasti onnistumaan.
• Omenapuut eivät pidä alueista, joille on jo istutettu useita vanhempia omenapuita (uudelleenistutettuja). Tämä johtaa juurien sotkeutumiseen ja latvustongelmiin tulevaisuudessa.
• Soiset alueet, jatkuvasti kosteat alueet, avovesien lähellä olevat alueet tai alueet, joilla pohjaveden pinta on korkea, eivät ole parhaita paikkoja puiden istuttamiseen. Korkealla olevat paikat ovat parhaita, ja jos rinteitä on, etelään päin olevat paikat ovat parhaita.
• Tämä lajike viihtyy valoisissa ja ilmastoiduissa paikoissa, mutta ei koskaan vetoisissa paikoissa. Tämä voi aiheuttaa puiden sairastumista, huonoa satoa ja pieniä hedelmiä aivan kuten varjossa kasvatettuina.
• Kuopat valmistellaan etukäteen vakiomenetelmällä, mieluiten syksyllä, mutta se voidaan tehdä myös 3–4 viikkoa ennen istutusta. Tätä varten kaivataan 80 senttimetriä syviä ja saman halkaisijan omaavia kuoppia, sekoitetaan pintamaa orgaanisiin ja mineraalilannoitteisiin, täytetään ne takaisin, lisätään 30 litraa vettä ja jätetään ne ulos.
• Reikien välinen etäisyys voi olla noin 3–4 metriä; tämän pitäisi riittää kompaktille kruunulle ja pienelle juuristolle.
• Ennen istutusta aseta salaojitus (rikkinäinen tiili, vermikuliitti, pähkinänkuoret, sora) kuopan pohjalle 10–15 senttimetrin kerrokseksi.
• Aseta taimi päälle niin, että juuren niska Juurakon tulisi olla 10–15 senttimetriä maanpinnan yläpuolella. Muuten puu voi juurtua juurakon yläpuolelle ja menettää kaikki sen ominaisuudet.
• Reiät peitetään huolellisesti maaperällä, ravistamalla puunrunkoja kevyesti ilmataskujen muodostumisen estämiseksi, kastellaan 30–40 litralla vettä ja pinta multaataan humuksella, silputulla ruoholla tai kompostilla.

Laskeutumispäivät

Voit istuttaa Elenan aikaisin keväällä, ennen kuin silmut alkavat avautua, noin huhtikuussa. Tämä ei kuitenkaan anna sille aikaa sopeutua, koska sen on aloitettava lehtien kasvattaminen välittömästi. Siksi on parempi istuttaa se syksyllä, syyskuun lopulla tai lokakuussa, kun lehdet ovat pudonneet kokonaan.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Lauhkeassa ilmastossa puita ei tarvitse suojata kylmältä, sillä ne sietävät erittäin hyvin jopa -22–25 °C:n lämpötiloja, erityisesti alhaisessa ilmankosteudessa. Ankarampina talvina, kosteissa kasvuolosuhteissa tai säännöllisissä lämpötilanvaihteluissa pakkasen ja sulamisen välillä on kuitenkin parempi olla varman päälle. On suositeltavaa peittää juuristo heinä- tai olkimatoilla, kääriä rungot kattohuopaan, tervapaperiin tai peittää ne kuusenoksilla.

Jotta jyrsijät eivät herkuttele omenapuiden mehukkaalla kuorella kylmällä säällä, ne päällystetään rasvalla tai ihralla. Hyönteisten torjumiseksi, jotka usein asettuvat juurille talvella, rungot kalkitaan 1–1,5 metrin korkeuteen.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Kaikki puut arvostavat maaperän möyhentämistä, koska se hapettaa sitä. Siksi on suositeltavaa kaivaa puunrungon ympäristö perusteellisesti kahdesti vuodessa, mutta varovasti, jotta juuret eivät vahingoitu. Kasvukauden aikana voit yksinkertaisesti kuokata maaperän ja poistaa rikkaruohot, ruohon, juurimetsät ja kaiken muun, mikä voisi viedä puulta ravinteet.

Puu ei tarvitse kastelua, mutta jos kesä on erityisen kuuma ja kuiva, siitä ei ole haittaa. Enintään 5–6 kertaa vuodessa riittää, sillä liiallinen kosteus voi aiheuttaa puusairauksia. Voit ajoittaa kastelun silmujen ja hedelmien muodostumisen, kukinnan ja hedelmien kypsymisen aikaan. 20–30 litraa vuodessa riittää, ja lisäksi lisätään lannoitetta.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Puu ei ole erityisen taipuvainen tiheän latvuksen kehittymiseen, joten se ei vaadi paljon työtä. Taimitarhan taimet tulevat yleensä valmiiksi vakiintuneilla luurankooksilla, joita voidaan yksinkertaisesti lyhentää kolmanneksella seuraavana vuonna.

Saniteettileikkaus tarkoittaa kaikkien vaurioituneiden, sairaiden tai kuolleiden oksien poistamista. Myös sisäänpäin kasvavat oksat ja imusolmut (pystysuunnassa ylöspäin kasvavat) on poistettava. 10–15 vuoden iässä nuorennus voidaan tehdä poistamalla 2–3 kypsää oksaa, jotta nuoret oksat pääsevät kehittymään.

Elenan omenapuun kypsyminen ja hedelmästäminen

Hedelmän alku

Tätä omenapuuta kutsutaan "hyvin aikaisin hedelmöittyväksi" hyvästä syystä: se tuottaa ensimmäiset satonsa jo kaksi tai kolme vuotta avomaahan istuttamisen jälkeen. Vaikka niitä ei ehkä pidetä täyteläisinä, ne voivat tuottaa jopa viisi kiloa tuoksuvia hedelmiä.

Kukinta-aika

Kuten kaikki varhaiset omenapuut, Elena kukkii toukokuun alussa tai jopa huhtikuun lopulla. Ankarammassa ilmastossa, myöhäisten pakkasten ja rankkojen, kylmien kevätsateiden myötä, se voi kuitenkin kukkia kuukauden puoliväliin asti. Lajikkeen kukat ovat melko suuria, ryppäissä kokoontuneita, enimmäkseen valkoisia tai hieman vaaleanpunaisia. Ne ovat erittäin tuoksuvia ja houkuttelevat puutarhaan lukuisia mehiläisiä.

Hedelmä ja kasvu

Lajike kasvaa nopeasti korkeutta ja tiheyttä, kasvaen 20–60 senttimetriä vuodessa, joten muutamassa vuodessa siitä tulee täysimittainen puu. Tähän mennessä, noin 5–7 vuotta istutuksen jälkeen, voidaan korjata enimmäismäärä omenasatoja. Hedelmöitys tapahtuu vuosittain, luotettavasti ja ilman lepokausia.

Omenat kypsyvät heinäkuun jälkipuoliskolla, noin viikon tai aikaisemmin kuin Valkoinen täyteJuuri tähän aikaan ne voidaan ja pitäisi korjata. Elokuun puoliväliin mennessä omenat menettävät ensin alkuperäisen makunsa ja putoavat sitten kokonaan maahan. Siksi koko sato tulisi kerätä kuukauden alkuun mennessä. Tämän lajikkeen suurin haittapuoli on, että jopa suotuisimmissa olosuhteissa sitä voidaan säilyttää vain 2–4 viikkoa, ja silloinkin suurin vaikeuksin. Siksi ne on syötävä tuoreina tai käsiteltävä erittäin nopeasti.

Jätäthän palautteesi Elena-lajikkeesta alla oleviin kommentteihin, jotta kaikki voivat oppia kokemuksistasi ja helpottaa omaa kasvatuskokemustaan.