Kutuzovetsin omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Kutuzovetsin omenalajikkeen kuvaus

Nämä suhteellisen pakkasenkestävät, myöhään talvella kypsyvät omenapuut herättävät varmasti sekä ammattilaisten että harrastelijoiden puutarhureiden huomion. Ne ovat suhteellisen helppokasvaisia ​​ja kestäviä, tuottavat runsaasti satoa ja ovat erittäin kompakteja, mikä vähentää merkittävästi niiden viemää tilaa puutarhassa ja yksinkertaistaa huomattavasti niiden hoitoa.

Hedelmillä on korkeat kuluttaja- ja kaupalliset ominaisuudet, ja ne säilyttävät laatunsa pitkään varastoinnin aikana. Niitä suositellaan kaupalliseen viljelyyn tehoviljelyssä puutarhoissa ja pienillä yksityisillä palstoilla.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Hedelmät ovat enimmäkseen keskikokoisia tai hieman keskimääräistä suurempia, painavat noin 110–160 grammaa. Ne ovat pyöreitä tai litistyneitä, sileitä ja yleensä tasakokoisia, symmetrisiä, ja niiden juonteet ovat tuskin paljaalla silmällä havaittavissa.

Kuori on tiivis, kiiltävä, hohtava, pehmeä, ei karhea ja siinä on kevyt vahamainen pinnoite. Se on vihreä ja muuttuu kypsyessään vihertävänkeltaiseksi tai sitruunanväriseksi. Punakuori on vaalea, epämääräisesti juovikas, himmeän vaaleanpunaisenpunainen, tuskin havaittavissa pinnalla ja peittää vain omenan sen puolen, joka saa eniten auringonvaloa. Ihonalaiset puhkaisut ovat suuria, tasaisesti etäällä toisistaan, vaaleanharmaita tai hieman vihertäviä ja selvästi näkyviä kuoressa. Kemialliset ominaisuudet kuvastuvat parhaiten seuraavilla tiedoilla 100 grammaa kohden:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 185 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 2 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 10,1 %.
• Pektiinit (kuitu) – 6,3 %.
• Titrattavat hapot – 0,42 %.

Hedelmän malto on tiivistä, hienorakeista ja voi olla hieman rapeaa, miellyttävän koostumuksen ja mureuden omaava kypsänä. Se on valkoista tai hieman vihertävää, ja siinä on selkeä aromi, mutta se on yleensä erittäin kiinteä heti poiminnan jälkeen. Maku on makea ja hapan, ja siinä on voimakkaita mausteisia vivahteita. Ammattimaistajien mukaan se saa ulkonäöstä ja mausta arvosanan 4,5 ja 4,4/5.

Kutuzovetsin omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puita pidetään keskikorkeina, vaikka on loogisempaa luokitella ne luonnollisiksi kääpiöiksi, koska Ne saavuttavat korkeimmillaan 3–3,5 metriäUseimmat omistajat kuitenkin leikkaavat rungot muotoilevasti, pitäen ne alle 2–3 metrin korkeudella. Tämä helpottaa niiden hoitoa ja sadonkorjuuta huomattavasti. Latvus on pyöreä tai leveän soikea, ja vuosien varrella siitä voi tulla paitsi leviävä myös vuotava. Versot lähtevät rungosta lähes suorassa kulmassa, ja hedelmöitys keskittyy pääasiassa kannuksiin ja hedelmäoksiin.

Oksat ovat keskipaksuja, vihertävänruskean tai yksinkertaisen ruskean kaarnan peitossa ja hieman karvaisia. Lehdet ovat tiheitä, keskikokoisia, pyöreäpäisiä, pitkänomaisia, pitkäkärkisiä, nahkeaa, tummanvihreitä tai smaragdinvihreitä. Niillä on hienosti sahalaitaiset, sahalaitaiset, laineilevat laidat, ja ne voivat joskus taittua veneen muotoon. Juuristo on keskisyvä, voi olla pinnallinen, haaroittunut ja hyvin vedenottokykyinen, ja sillä voi olla keskeinen pääjuuri käytetystä perusrungosta riippuen.

Tuottavuus ja pölytys

Puuta pidetään runsassatoisena lajikkeena, vaikka se ei vedä vertoja edistyneimmille lajikkeille. Se vie kuitenkin suhteellisen vähän tilaa palstalla, joten sen kokonaissato hehtaarilta on miellyttävän yllättävä (115–120 senttiä).

Yksi kypsä Kutuzovets-lajikkeen puu voi tuottaa noin 55–75 kiloa maukkaita ja aromaattisia hedelmiä vuodessa..

Lajiketta pidetään ehdollisesti itsetuottoisena, mikä tarkoittaa, että ilman muita ristipölytykseen sopivia omenapuita lähistöllä sato on rajallinen, enintään 10–15 % suurimmasta mahdollisesta sadosta. Siksi on yleistä istuttaa ne sekaisin hyvien tulosten saavuttamiseksi. Voit myös ruiskuttaa puita veteen laimennetulla sokerilla kukinnan aikana, mikä houkuttelee enemmän mehiläisiä istutuksiin.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Kutuzovetsin pakkaskestävyys on kyseenalainen, joten taimien ostamista kannattaa aina harkita huolellisesti. Ne kasvavat hyvin lauhkeassa mannerilmastossa tai Krimin, Pohjois-Kaukasian ja Volgan alueen leudoissa olosuhteissa, mutta pohjoisemmissa, ankarammissa olosuhteissa ne vaativat huolellista talvisuojausta. Yli 2-3 viikkoa kestävät -17-20°C:n pakkaset voivat tappaa kokonaisia ​​istutuksia, jos toimenpiteitä ei tehdä oikein.

Lajikkeella on kohtalainen vastustuskyky rupea ja härmätä vastaan. Ne ovat suhteellisen vastustuskykyisiä niille, ja asianmukaisella hoidolla ne voidaan estää kokonaan. Hedelmämätä tai kivetön katkeruus vaikuttavat niihin erittäin harvoin, mutta nämä hyönteiset vahingoittavat helposti paitsi lehtiä ja hedelmiä, myös puuta.

Juurakot ja alalajit

Kutuzovetsin kasvavien ominaisuuksien

Lasku

Perusolosuhteet

• Istutuspaikka on valittava erittäin huolellisesti. Sen tulisi olla avoin, aurinkoinen paikka, mutta mieluiten vedoton ja täysin tuulelta suojattu. Esimerkiksi muurien rakentaminen, korkeammat puut, aidat ja pensasaidat voivat auttaa suojaamaan vedolta.
• On parasta, että pohjavesi on 2–2,5 metrin syvyydessä tai syvemmällä. Muuten puiden juuret voivat päästä pohjaveteen ja mätäneä. Siksi Kutuzovetsin istuttaminen lampien, lähteiden, jokien tai järvien lähelle ei ole myöskään hyvä idea.
• Puiden väliin kannattaa jättää jopa neljän metrin ja rivien väliin jopa viiden metrin etäisyys. Tämä estää niitä tulevaisuudessa häiritsemästä toistensa juuria tai oksia.
• Kuopat on parasta valmistella etukäteen, kuten kokeneet puutarhurit tekevät, syksyllä tai keväällä. Jos et ole kuitenkaan vielä tehnyt niin, 3–5 viikkoa riittää. Kaiva 70–90 senttimetriä syviä ja halkaisijaltaan enintään metrin kokoisia kuoppia, täytä pohja mullalla ja lannoitteella, aseta päälle kiviä tai murskattuja tiiliä ja täytä sitten koko kuoppa vedellä (35–40 litraa).
• On parasta kaivaa heti reikiin vaarnat, joihin taimet voidaan sitoa. Vaarnat voivat olla puuta, metallia tai muovia. Ihannetapauksessa ne tulisi sijoittaa puunrungon pohjoispuolelle.
• Juurenkaula tulisi aina jättää pinnan yläpuolelle; ihanteellinen korkeus on 8–12 senttimetriä. Muuten taimet juurtuvat sen yläpuolelle ja mitätöivät kaikki perusrungon ominaisuudet.
• Taimi asetetaan kuoppaan, peitetään mullalla, tiivistetään, kastellaan 15-25 litralla vettä ja pinta multataan.

Laskeutumispäivät

Tämä lajike voidaan istuttaa joko keväällä tai syksyllä; selviytymisaste on käytännössä sama molemmissa tapauksissa. Ainoa huomioitava seikka on alue. Leudossa eteläisessä ilmastossa istutusajalla ei ole merkitystä, mutta ankarammissa olosuhteissa kevätistutus on paras vaihtoehto, jotta nuoret puut selviävät ja ovat hyvin juurtuneita talveksi.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Herkkä puu vaatii huolellista suojaa pakkaselta, minkä vuoksi käytetään erilaisia ​​toimenpiteitä. Juurialueelle rungon lähelle asetetaan kuivasta ruohosta tai olkipaaleista tehtyjä mattoja, ja maa haravoidaan 20–30 senttimetrin syvyyteen, joka sitten poistetaan keväällä. Rungot kääritään säkkikankaaseen tai muuhun materiaaliin, ja jos mahdollista, omenapuut peitetään telttamaisella peitteellä.

Tavanomaiset hyönteisten torjuntakeinot riittävät: puun kalkitseminen kalkilla 1–1,4 metrin korkeuteen. Tämä estää niitä asettumasta kaarnan rakoihin ja juurakoiden ympärille. Voit estää jyrsijöitä syömästä nuorta kaarnaa päällystämällä sen rasvalla tai ihralla.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Kaiva juuristo huolellisesti kerran vuodessa, jotta vältät vahingoittamasta matalia juuria. Poista samalla rikkaruohot, muut kasvit ja juurivesat. Voit kuokata maata useammin, mutta älä liioittele.

Tämän lajikkeen puut vaativat erityisen kasteluaikataulun, ja sen tulisi olla harvinaista. Ensimmäinen kastelu tulisi tehdä ennen silmujen avautumista, minkä jälkeen kastelua jatketaan 25–30 päivää kukinnan jälkeen ja sitten kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta. Jotkut suosittelevat kastelua uudelleen myöhään syksyllä, lokakuun tienoilla, mutta on parasta seurata säätä; jos pakkasia ennustetaan, tätä ajatusta on parasta välttää.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Puun muotoilu ei vie paljon aikaa eikä vaadi paljoa vaivaa tai asiantuntemusta, sillä latvus ei ole erityisen taipuvainen tihenemään. Ensimmäisenä vuonna keskirunko lyhenee kolmanneksella, ja jäljelle jää vain 2–4 pääoksaa, jotka ovat kaukana toisistaan ​​ja eri korkeuksilla. Tulevaisuudessa jäljellä on enää vain säilyttää sama muoto leikkaamalla pois ylöspäin ja sisäänpäin kasvavat versot.

Sanitäärinen leikkaus voidaan tehdä milloin tahansa poistamalla sairaat, vaurioituneet tai kuivuneet versot. Kaikki leikatut kohdat tulee välittömästi tiivistää vesipohjaisella maalilla, puutarhalakalla tai jopa pelkällä pultilla. Tämä auttaa puuta selviytymään stressistä helpommin.

Kutuzovetsin kypsyminen ja hedelmästys

Hedelmän alku

Tämä lajike ei ole erityisen aikainen, vaikka se saattaa tuottaa muutamia kukintoja 4.–6. vuonna, jotka on parasta poimia. Ensimmäiset hedelmät korjataan 6.–8. vuonna, jolloin puusta on mahdollista kerätä noin 5–15 kiloa hedelmiä maisteltavaksi.

Kukinta-aika

Lämpimämmillä alueilla omenapuut kukkivat tyypillisesti toukokuun toisen tai kolmannen viikon tienoilla, kuten useimmat talvilajikkeet. Ajoitus voi kuitenkin vaihdella merkittävästi ilmaston ja sään mukaan. Joissakin tapauksissa kukinta voi jatkua kesäkuun alkuun asti, noin 10–14 päivää. Kukat itsessään ovat suuria, herkän valkoisia ja vaaleanpunaisia, tuoksuvia ja kasvavat pienissä tertuissa.

Hedelmä ja kasvu

Puu kasvaa melko nopeasti, keskimäärin 25–45 senttimetriä vuodessa. Siksi se saavuttaa maksimikorkeutensa ennen kymmenen vuoden ikää. Myös hedelmäsato lisääntyy melko nopeasti puun kasvun alettua. Yhdeksäntenä tai kymmenentenä vuonna voidaan saavuttaa 60–70 kilogramman enimmäissato, joskus jopa enemmän. Sato riippuu pitkälti paitsi säästä myös lannoituksesta ja hoidosta. Hedelmäsato ei yleensä ole jaksottaista, mutta toisinaan omenapuu voi antaa itselleen lepoa.

Hedelmät voidaan korjata jo syyskuun lopulla; ne säilyvät hyvin kellarissa tai jääkaapissa. Niiden syöminen raakana heti ei kuitenkaan ole paras idea, koska niiden tekninen kypsyys ei vastaa niiden kuluttajakypsyyttä. Jos et voi korjata hedelmiä lokakuun puolivälissä tai lopulla, on parasta antaa niiden levätä kellarissa 30–45 päivää ennen syömistä. Omenat eivät putoa oksista ja niitä voidaan säilyttää kevääseen tai jopa kesään asti, käytännössä seuraavaan satoon asti.

Jätä palautetta epätavallisesta Kutuzovets-lajikkeesta jakaaksesi kokemuksesi muiden ammattilaisten ja amatööripuutarhureiden kanssa.