Omenapuu Shtrifel (Streifling): lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Shtrifel-omenalajikkeen kuvaus

Tästä omenapuusta on tullut puutarhureiden suosikki sen korkean sadon ja ainutlaatuisen, mausteisen hedelmän maun ansiosta. Karulta Itämeren alueelta kotoisin oleva lajike levisi helposti maan keskiosaan. Se sopeutui hyvin myös pohjoisempiin alueisiin. Siksi sitä voi nykyään löytää monilta pieniltä tiloilta ja suurilta hedelmätarhoilta, jotka tuottavat omenoita kaupallisessa mittakaavassa.

Omenat: väri, koko, paino

Tämän lajikkeen hedelmät ovat muodoltaan kartiomaisia ​​tai pyöreäkartioisia. Ne ovat usein epätasaisen muotoisia, keskikokoisia tai keskisuuria ja voivat painaa 80–110–120 grammaa. Niiden pinta on sileä ja vahamainen, ja omenat voivat olla tyvestä uurteisia. Tiheä kuori on nuorena vihertävänkeltainen, kypsyessään kullanruskea ja peittyy punaoranssiin juovaiseen punaan, joka voi peittää noin 50–85 % pinnasta. Jotkut lajikkeet voivat muuttua ruskeiksi tai kirkkaan punaisiksi kypsymisen jälkeen. Strifel-omenalle on ominaista seuraavat kemialliset ominaisuudet 100 grammaa kohden:

• P-aktiiviset aineet – 280 grammaa.
• C-vitamiini (askorbiinihappo) – 8,3 milligrammaa.
• Sokerien (fruktoosin) määrä on 10–10,1 %.
• Titrattavat hapot – 0,57 %.
• Pektiinejä 11–12 %.

Hedelmän hedelmäliha on hieman löysää ja melko mehukasta, ja se voi olla väriltään keltainen, vaaleanpunainen tai hieman vihertävä. Maisteluarvostelujen mukaan omenat saavat arvosanan 4,4–4,5/5.

Omenapuu Shtrifel: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Tämä on suuri klassinen omenapuu, joka voi helposti saavuttaa 7-8 metrin korkeuden.Useimmat puutarhurit kuitenkin rajoittavat sen kasvun 4–5 metriin helpottaakseen hoitoa ja sadonkorjuuta. Striefelin latvus on erittäin laaja ja leviää, joten yleensä suositellaan jättämään puiden väliin 7–9 metrin halkaisijaltaan oleva tila. Luuston oksat ulottuvat rungosta 90 asteen kulmassa ja roikkuvat reunoilta, jolloin koko latvus muistuttaa ylösalaisin olevaa kattilaa.

Versojen kuori on ruskea ja hieman kiiltävä. Lehdet ovat pyöreäsoikeat, nahkeat ja teräväreunaiset. Ne kasvavat hyvin tiheästi ja muodostavat jopa eräänlaisen "lakin" oksien latvaan. Aikuisen omenapuun juuristo on laaja ja laaja, ja sen halkaisija on useita kymmeniä metrejä.

Tuottavuus ja pölytys

Tämän lajikkeen satoa pidetään erittäin korkeana.

Nuori puu 5–8 vuotta istutuksen jälkeen pystyy jo tuottamaan 95–100 kiloa tuoreita, aromaattisia hedelmiä.

Puu saavuttaa täyden kypsyyden kuitenkin vasta 15–20 vuoden iässä. Suurin mitattu sato on jopa 300 kiloa hedelmiä omenapuuta kohden. Kokonaiselinikä voi asianmukaisella hoidolla ja oikea-aikaisella leikkauksella olla 50–70 vuotta.

Tätä lajiketta pidetään itsetuottoisena, mikä tarkoittaa, että omenoiden tuottamiseksi ei tarvitse olla saatavilla muita lajikkeita ristipölytystä varten. Jos muita lajikkeita on kuitenkin saatavilla, sato kasvaa merkittävästi, joten kokeneet puutarhurit vuorottelevat Shtrifel-lajiketta muiden lajikkeiden kanssa istuttaessaan. Etusijalle asetetaan lajikkeet, joiden kukinta-ajat menevät päällekkäin.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Omenapuu kestää helposti pakkasia jopa -23–27 °C:een asti. Siksi sitä joskus kasvatetaan jopa Siperia ja Kaukoidässä, mutta vain kääpiö- tai köynnösjuurilla. Vain nuoret ensimmäisen vuoden taimet tarvitsevat suojaa.

Lajike on hyvin suojattu syyhy ja muut omenapuun taudit, kuten hedelmämätä. Tauti on kuitenkin vakava ja runsas, joten suositellaan useiden ennaltaehkäisevien toimenpiteiden yhdistelmää: käsittelyä erityisillä valmisteilla ja pudonneiden lehtien tai mätänevien hedelmien nopeaa poistamista omenapuun alta.

Alalajit ja perusrungot

Puutteiden lieventämiseksi ja sen vahvuuksien parantamiseksi jalostajat ympäri maailmaa työskentelevät jatkuvasti lajikkeen parantamiseksi. Tämän seurauksena on syntynyt useita Strifel-lajikkeen alalajikkeita, joista vain kaksi on suosituimpia.

Alalaji

Juurakkeet

Shtrifelin kasvamisen ominaisuudet

Kaikille suosituille lajikkeille on ominaista korkea kestävyytensä ja vähäiset hoitovaatimuksensa. Tämä pätee myös syksyn raidalliseen lajikkeeseen. Kiinnittämällä huomiota muutamaan tärkeään seikkaan voit saavuttaa nopeasti ja edullisesti erittäin hyviä satoja.

Lasku

Perusolosuhteet

Tämä lajike ei pidä hiekkaisesta maaperästä tai veden puutteesta. Siksi on parasta valita istutuspaikka notkelmasta tai alavalta. Luonnollisten tai keinotekoisten vesistöjen lähellä kasvatetut puut kasvavat ja tuottavat satoa hyvin.

• Maaperän lämpö on tärkeä tekijä, joten on parasta välttää liiallista varjoa nuorten puiden kohdalla. Aurinkoiset alueet ovat ihanteellisia niiden kasvattamiseen.
• Istutuskuopat valmistetaan 5–7 päivää etukäteen. Ihannetapauksessa niiden tulisi olla 60–80 senttimetriä syviä ja halkaisijaltaan vähintään metri. Kaivaessasi ota sivuun pohjamaakerros ja korvaa se pintakerroksella, jossa on 2–3 ämpärillistä lahoavaa lantaa, mieluiten hevosenlantaa. Voit lisätä myös kaliumsulfaattia (4 ruokalusikallista), superfosfaattia (100–150 grammaa) ja puutuhkaa. Lisää 2–3 ämpärillistä vettä ja jätä seos ulos.
• Istutuspäivänä lyö taimen pohjoispuolelle seipä sen kiinnittämiseksi. Se on parasta poistaa 2–3 vuoden kasvun jälkeen.
• Juuren niska tulisi työntyä maanpinnan yläpuolelle 5-8 senttimetriä.

Uskotaan, että puut eivät tarvitse suojaa suojanpuoleiselta puolelta, mutta ne suhtautuvat läheiseen läheisyyteen vihamielisesti. Siksi niiden välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 5–6 metriä.

Laskeutumispäivät

Strifel-puu viihtyy hyvin sekä keväällä että syksyllä. Ensin mainittua käytetään alle kahden vuoden ikäisille taimille, kun taas jälkimmäistä käytetään vanhemmille puille. Keväällä puut istutetaan maahan maalis- tai huhtikuun alussa, ennen kuin silmut alkavat avautua.

Syksyllä on parasta valita aurinkoisia päiviä syyskuun lopulla tai lokakuun alussa, jolloin pakkasiin on vielä vähintään kuukauden päästä. Puu tarvitsee aikaa juurtuakseen ennen ensimmäisiä pakkasia, muuten se voi palaa, vaikka kuolema tällaisista vaurioista on harvinaista.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Puiden pakkassuojausta ei tarvita sen jälkeen, kun ne ovat täysin juurtuneet, mutta ensimmäisen vuoden taimet voivat hyötyä käärimisestä säkkikankaaseen, kattohuopaan tai kattohuopakankaaseen. Voit myös peittää juuriston kuusenoksilla tai ruohonkorsilla.

Jyrsijöiden ja tuholaisten torjuntaan, joita pakkassuojaus tyypillisesti houkuttelee, voidaan käyttää tavanomaisia ​​toimenpiteitä. Helpoin tapa on kalkita puut syksyllä kalkilla ja päällystää rungot rasvalla tai ihralla.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Maaperän läpäisevyys ei ole Shtrifelille yhtä tärkeää kuin kosteus. Puu viihtyy melko hyvin jopa kovalla, tiivistyneellä maaperällä. Rungon säännöllinen kaivaminen keväällä tai syksyllä ei kuitenkaan ole pahitteeksi.

Tämän lajikkeen kastelu riippuu suoraan ilmasto-olosuhteista sekä puun iästä ja koosta. Se tulisi aloittaa jo toukokuussa, säännöllisesti 1–3 kertaa kuukaudessa. Jos luonnostaan ​​sataa, kastelua voidaan lykätä myöhempään ajankohtaan. Yksi täysikasvuinen puu tarvitsee 4–8 ämpärillistä vettä. Kokeneet puutarhurit asettavat letkun ja ruiskun juurakon päälle, painavat sitä kevyesti ja antavat vaikuttaa 30–45 minuuttia. Kastelu tulisi lopettaa lokakuun puolivälissä, jotta Strifel-puu ehtii valmistautua talveen.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

• MuodostavaTämä lajike tuottaa yleensä runsaasti sivuversoja, joten tällaista leikkausta suositellaan säännöllisesti joka vuosi. Tätä varten poista kaikki sisäänpäin suuntautuvat versot ja leikkaa jäljellä olevat versot ja keskirunko kolmanneksen verran.
• SaniteettitilatLeikkaaminen tehdään syksyllä ja keväällä, kun mahlan virtaus on hidastunut. Vaurioituneet, sairaat ja kuolleet oksat poistetaan.
• NuorentavaSuositellaan vain 12–15-vuotiaille täysikasvuisille puille. Kaksi tai kolme täysikasvuista oksaa leikataan, jotta uusille versoille jää tilaa.

Vaikka lajike on itsetuottoinen, on suositeltavaa istuttaa se enintään 200 metrin päähän sopivista pölyttäjistä maksimaalisen sadon saamiseksi.

Shtrifel-omenapuiden kypsyminen ja hedelmöitys

Hedelmän alku

Täyden sadon odottaminen Shtrifelistä vaatii huomattavaa kärsivällisyyttä. Puu alkaa tuottaa ensimmäisiä hedelmiään vasta 4–7 vuotta avomaahan istuttamisen jälkeen. Kääpiöjuurilla ensimmäisen sadon ajankohtaa voidaan lyhentää 3–5 vuoteen.

Kukinta-aika

Syksyn raidallinen lilja kukkii toukokuun alkupuolelta toukokuun viimeiseen kymmenen päivään alueesta riippuen. Sen suuret, lautasenmuotoiset kukat peittävät tiheästi oksat. Avautuessaan ne ovat lumivalkoisia ja saavat myöhemmin hieman vaaleanpunaisen sävyn.

Hedelmä ja kasvu

Omenapuuta pidetään talvipuuna, mutta hedelmät poimitaan yleensä oksista jo syyskuussa. Ne eivät putoa ylikypsyessään, mutta niiden säilyvyysaika on silloinkin lyhyt.

Nuori puu tuottaa 10–40 kiloa omenoita ja saavuttaa täyden kypsyyden 10.–12. vuonna. Tällöin voidaan saavuttaa suurin sato. Jotkut ovat saavuttaneet jopa puoli tonnia omenoita yhdestä puusta, mutta nämä tulokset ovat kertaluonteisia eikä niitä ole kirjattu mihinkään.

Jätä palautetta Shtrifelistä kommentteihin jakaaksesi kasvavan kokemuksesi muiden käyttäjien kanssa.