Kako brzo nasjeckati jabuke kod kuće za dobivanje soka

Za pripremu soka od jabuke kod kuće, voće prvo morate zgnječiti. Nemate uvijek pri ruci pravi alat, pa postoji niz dostupnih metoda. Samo trebate znati koje. Izrada vlastite drobilice za jabuke je jednostavna; ključno je znati korake i imati sav potreban alat pri ruci. Stoga ćemo se usredotočiti na domaće alate za drobljenje jabuka koje možete napraviti kod kuće.

Priprema jabuka za sjeckanje

Budući da se za drobljenje koriste razni alati, mnogi mogu otkazati ako u drobilicu uđu tvrdi predmeti. Stoga prethodno uklonite sjemenke i peteljke s jabuka. Također je dobra ideja oguliti ih, jer će to produžiti vijek trajanja radnih dijelova opreme. Voće treba narezati na male komadiće.

Prednosti drobilice za jabuke su sljedeće:

• Trebat će malo vremena za nasjeckanje velikog broja jabuka;
• praktički bezotpadni proces, ima puno soka, a pulpa je gotovo potpuno suha;
• za izgradnju kućnog uređaja trebat će vam minimalni troškovi;
• obrada male količine voća, što je pogodno za kućanstva;
• oprema je praktična i pouzdan, glavno je ne zaboraviti na sigurnosna pravila;
• nema potrebe za posebnim fizičkim naporom prilikom gnječenja voća;
• Svi problemi koji se pojave mogu se lako samostalno ispraviti, što opet štedi kućni proračun.

Kako brzo nasjeckati jabuke kod kuće

Sada je vrijedno razmotriti najčešće alate koji se koriste za rezanje jabuka kod kuće. Prije bilo kakvog procesa rezanja, ne zaboravite oprati jabuke, oguliti ih i narezati na male komadiće.

Za izradu uređaja koji pomažu u drobljenju jabuka kod kuće, najčešće se kombiniraju metal i drvo.

Korištenje preše

Možete ga sami napraviti pomoću dizalice i nekih dodatnih materijala kupljenih u trgovini željezarijom. Upute za izradu možete pronaći na internetu. Ako imate gotovu prešu za voće i bobice, počnite.

Prvo se nasjeckano voće stavlja u platnene vrećice ili omota poput omotnice. Zatim se komadići stavljaju u posudu kroz rešetke za odvodnju. Na vrh se stavlja uteg, a gotovi sok se cijedi u pladanj.

Međutim, za izradu visokokvalitetne preše za voće nije dovoljno imati sve materijale pri ruci. Hrastove grede koje čine bazu bačve preše morat ćete naručiti u stolarskoj radionici kako bi sve bile iste veličine. Također ćete morati kupiti nehrđajući čelik i izraditi okvir za prešu. Izrada jedne je prilično gnjavaža. Ponekad je lakše kupiti gotov uređaj nego ga sami izraditi.

Sa posebnim nastavkom za bušilicu

Prethodno zgnječene jabuke daju ukusniji i zdraviji sok. Drugi način uštede novca na sokovnicima i drobilicama je korištenje bušilice. Koristit će se za napajanje buduće drobilice. Trebat će vam mala bušilica snage 350 W.

Lijevak, u koji će se postavljati blokovi, izrađen je od laminirane iverice. Sirovina se melje pomoću bubnja. Lijevak se jednostavno postavlja na vrh i nije ni na koji način pričvršćen, što omogućuje jednostavno uklanjanje i čišćenje preostalih jabuka.

Za izradu radnog stola uzmite komad laminirane ploče. U njoj se izreže rupa i drveni blokovi dimenzija 60 x 40 mm pričvršćuju se vijcima s obje strane. Hrastove daske pričvršćuju se vijcima na te blokove. U daskama se izbuši rupa i u rupu se umetne tipla s pričvršćenim bubnjem brusilice.

Primljeno drobilica Dobro drobi voće. Nakon toga možete prijeći na cijeđenje soka.

S građevinskom mješalicom

Većina građevinskih miksera malo se razlikuje od obične bušilice. Stoga su koraci za izradu drobilice za jabuke isti kao i za bušilicu. Pričvrstite drveni blok na kraj miksera dugim klinom. Uvrnite vijke u drvenu čahuru bilo kojim redoslijedom koji odaberete.

Stavite jabuke u konzervu i počnite ih gnječiti.

Ne zaboravite pravilno brinuti o svom alatu nakon upotrebe kako biste osigurali da dulje traje. Najvažnije je održavati ga čistim. Isperite alat nakon svake upotrebe, posebno teško dostupna mjesta. U suprotnom, na dijelovima će ostati ostaci od prethodnih jabuka, a ako dospije u nove komade, ubrzat će kvarenje.

Prije nego što počnete prati, ne zaboravite isključiti napajanje uređaja.

Sjeckanje jabuka za cijeđenje soka

Najbolja opcija za cijeđenje soka iz jabuka je preša. Vrijedi razmotriti domaću hidrauličnu prešu:

1. Prvo se izrađuju prazni dijelovi bačvi, a ispod nje se izrađuje traka od nehrđajućeg čelika s rupama za vijke kako bi se hrastovi štapovi spojili. Hrast i bukva su posebno izdržljivi i smatraju se kemijski inertnima.
2. Promjer klipa neka bude 4-6 mm manji od promjera cijevi. Najbolje ga je izraditi od nehrđajućeg čelika pomoću laserskog rezača. Ako koristite obični čelik, obojite ga. Za lakše uklanjanje, pričvrstite dva prstena vijcima. Može se koristiti i drvo, na primjer, dvije hrastove daske pričvršćene vijcima. Lim od nehrđajućeg čelika poslužit će kao graničnik, a na njega će se montirati hidraulički uređaj.
3. Zamislite pladanj; to može biti veliki tanjur. Zalijepite u njega plastičnu cijev tako da sok istječe čim se pladanj napuni.
4. Nosač za dizalicu postavlja se na vrh roba.
5. Podrška Motor može biti zavaren ili opremljen nogama. To će osigurati stabilnost brusilice tijekom rada.
6. Također trebate pripremiti vrećicu za filtriranje soka. Lavsan je optimalni materijal za to. Vrećica bi trebala biti veća od unutarnjeg promjera bačve, tako da se njezini rubovi mogu preklopiti prema van.

Postoje različite vrste preša za cijeđenje:

1. Hidraulički.
2. Mehanički.
3. Pneumatski.
4. Elektrohidraulički.

Kako samljeti jabuke za pire bušilicom

Za korištenje bušilice za mljevenje jabuka za pire, pripremite sljedeće sastojke:

1. Plastična kantaAko imate puno jabuka, takva posuda trebala bi imati prosječno 20 litara. Neće vam trebati poklopac ni ručka.
2. Nož za rezanjeZa izradu, uzmite komad nehrđajućeg čelika i naoštrite ga na brusnom kotaču. Zavarite cijev u sredinu i šesterokut na kraj tako da se osovina noža može stegnuti u steznu glavu. Zavarite metalni komad na stražnju stranu noža; to će skratiti put noža prema dolje.
3. PoklopacIzrađen je od nehrđajućeg čelika s rupom u sredini. Razmislite o dodavanju stezaljki kako bi se mogao pričvrstiti na kantu.
4. Oslonac za nogePričvršćen je na dno kante kako bi se spriječilo pomicanje kante dok se jabuke drobe. Materijal koji se koristi je nehrđajući čelik ili šperploča debljine 10 mm. Najbolje je lakirati šperploču.
5. Bušilica ili čekić bušilicaMoraju biti visoke kvalitete i snažne, tada će se jabuke bolje nasjeckati.

Ovi dijelovi će činiti drobilicu za voće. Nakon što su jabuke temeljito zgnječene, možete početi s pripremom pirea.

Ako želite dobiti dobar prinos soka, ostavite zdrobljenu masu da odstoji neko vrijeme, doslovno 2-3 sata, nakon čega će sok brže teći.

Riječ upozorenja za one koji su novi u ovom zanatu: izrada drobilice za jabuke i drugo voće i bobice nije lak zadatak. Zahtijeva određene vještine i znanje. Prilikom rada s takvim uređajem treba se pridržavati i mjera opreza s električnim uređajima. Stoga, ako niste sigurni u izradu vlastite drobilice, najbolje je kupiti je u specijaliziranoj trgovini.