Stablo jabuke Arbat: karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuke Arbat

Stupčaste jabuke privlače vrtlare svojom posebno kompaktnom krošnjom. Arbat zahtijeva samo pola četvornog metra prostora za ugodan rast i obilno plodonošenje. Stablo ima imunološku zaštitu od raznih gljivičnih infekcija, otporno je na štetočine, godišnje donosi plodove bez prekida, a također je otporno na mraz i lako se održava.

Unatoč nekim nedostacima, poput kratkog aktivnog vijeka, lošeg roka trajanja plodova i sklonosti gnječenju plodova ako se o njima ne brine pravilno, preporučuje se za korištenje u velikim komercijalnim intenzivnim nasadima u industrijske svrhe i na malim privatnim farmama.

Jabuke: Kako izgledaju

Plodovi su obično srednje ili nešto veći od prosjeka. Neravnomjerni su, dosežu maksimalnu težinu od 95-135 grama, ali uz pravilnu njegu mogu doseći 150-180 grama. Ako se pupci ne prorjeđuju u proljeće, neizbježno s vremenom postaju manji. Jabuke su okrugle, spljoštene, ponekad repastog oblika, blago stožaste i glatke. Vrh često ima glatko rebro i bočni šav.

Kora je gusta, ali vrlo tanka i krhka, što otežava transport. Sjajna je i glatka, elastična, svijetlozelene ili zelenkastožute boje. Tijekom zrenja na površini se razvija lagani voštano-uljni premaz koji jabukama daje plavičastu nijansu, kao da su prekrivene mrazom. Rumenilo je gusto, mutno, prugasto i bogato ružičasto, crveno ili grimizno. Potkožne ubode su velike, svijetle boje, malo ih je i umjereno su vidljive. Kemijski sastav ploda obično se karakterizira sljedećim parametrima:

• Pektini (vlakna) – 12,2%.
• Titrabilne kiseline – 0,49%.
• Šećeri (fruktoza) – 8,3%.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 7,8 miligrama.
• P-aktivne tvari (katehini) – 182 miligrama.

Meso je srednje gusto, blago hrskavo, ugodne teksture, sitnozrnato i sočno. Boja je pretežno svijetložuta ili blago kremasta. Okus je sladak ili blago slatko-kiseli, smatra se više desertnim nego stolnim voćem. Skladno je, ali neuravnoteženo zbog pretjerane slatkoće. Službene recenzije profesionalaca još nisu dostupne.

Stablo jabuke Arbat: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Stablo se smatra prirodnim stupastim polupatuljastim drvetom.Može se rastegnuti do maksimalno 1,6-2,3 metra., što uistinu pojednostavljuje održavanje i berbu. Kruna jedva doseže 25-40 centimetara visine, a sastoji se od jednog debla prekrivenog zelenkastosmeđom ili svijetlosmeđom korom koja je blago suha, s nježnim rebrima. Prstenovi, izbojci i male plodonosne grančice, na kojima dolazi do plodonošenja, rastu izravno na deblu.

Listovi su mali, gusti, blago izduženi, kožasti, tamnozeleni ili smaragdni, sjajni, blistavi i mogu imati blagu dlakavost na naličju. Lučno su zaobljeni i imaju kratki, šiljasti vrh, s valovitim, sitno nazubljenim i nazubljenim rubovima. Korijenov sustav je površan, razgranat i plitak, slabo prilagođen traženju vode.

Produktivnost i oprašivanje

Arbat je prepoznat kao visokorodna i ranorodna sorta, jer njegova produktivnost može zaista impresionirati čak i iskusnog vrtlara, posebno kada su u pitanju stupaste jabuke.

Jedno odraslo stablo može dati do 20-22 kilograma ukusnih, iako ne osobito velikih, plodova po sezoni. S obzirom na to da stablo jedva doseže dva metra visine, ove su brojke zaista izvanredne..

Sorta se smatra uvjetno samooplodnom, a njen pelud ima indeks održivosti od 40%. To znači da u nedostatku drugih oprašivača u blizini (50-100 metara), jesenska berba neće dati više od spomenutog postotka. Stoga vrtlari obično sade ove jabuke kako bi maksimizirali prinos plodova.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Arbat ima prilično dobru otpornost na mraz. Dobro podnosi temperature do -25-27°C, ali samo kada takva razdoblja ne traju dulje od 1,5-2 tjedna. Stoga priprema za zimu i pokrivanje tijekom hladnog razdoblja uvijek zahtijevaju znatnu pažnju. Standardni postupci detaljnije opisani u nastavku prilično su prikladni za ovu sortu.

Kao roditelj za Arbat korištena je sorta jabuke s genetskom imunološkom memorijom protiv. šugaOva bolest se smatra velikim problemom u nasadima ruskih vrtlara, ali je potpuno bezopasna za ovu stupastu biljku. Sorta je otporna na citosporozu, pepelnicu i druge bolesti. Međutim, zahtijeva redoviti tretman protiv štetnika, poput štitastih kukaca, gloga i zelenih rizoma. uš, lisni valjači i drugi insekti mogu uzrokovati mnogo problema.

Podloge i podvrste

Arbat je potpuno nova stupasta sorta jabuke, tako da još nije razvijena nijedna podvrsta, niti se na njoj radi, barem ne na službenoj razini razvoja. Jabuke se uzgajaju na sjemenskim, standardnim, patuljastim i polupatuljastim podlogama, a hibrid MM-106 smatra se najboljim. Ukupne karakteristike stabla se ne mijenjaju značajno.

Značajke uzgoja na Arbatu

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Gotovo sve voćne kulture uspijevaju na otvorenim prostorima i dobrom svjetlu, a ova sorta nije iznimka. U sjeni će izgledati nezdravo i slabo te može odbiti cvjetati ili donositi plodove.
• Stabla jabuka nemaju posebne zahtjeve za tlo, ali sigurno ne vole previše kiselo tlo. Uspiju u ilovastoj, crnoj zemlji ili pjeskovitoj ilovači. Ako pH prelazi normu (5,5-6 pH), najbolje ga je neutralizirati vapnom prije sadnje.
• Arbat ne zahtijeva puno prostora, pa se rupe kopaju na razmaku od otprilike 85-95 centimetara, što je dovoljno za ugodan rast i plodonošenje.
• Poželjno je rupe pripremiti unaprijed, najmanje 12-16 dana prije sadnje. Iskopajte rupe veličine 60x80 centimetara, dno napunite plodnom zemljom iz gornjeg sloja, zatim dodajte drenažu, zalijte vodom, ostavite nepokriveno i pustite da odstoji.
• Dobra je ideja odmah u rupe ukopati ili zabiti kolce (daske, šipke) radi potpore. Nije ih potrebno uklanjati; stablo se veže za njih za zimsko sklonište, ali to se može učiniti otprilike 5-6 godina nakon sadnje.
• Svaka se sadnica pregledava prije sadnje; ako se pronađu osušeni ili oštećeni korijeni, oni se odrežu. Za hidrataciju rizoma, stabla možete potopiti u vodu 6-10 sati prije sadnje u zemlju.
• Korijenov vrat Prilikom sadnje, uvijek treba ostati 4-8 centimetara iznad površine, inače će se sve kvalitete podloge izravnati.
• Postavite stabla jabuka u rupu tako da korijenje može slobodno ležati. Pokrijte zemljom i čvrsto je zbijte rukom kako biste izbjegli zračne džepove, koji često dovode do truljenja korijena. Zalijte stabla s 15-20 litara vode i malčirajte površinu tla piljevinom, sjeckanom travom i gnojem.

Datumi slijetanja

Stabla jabuka Arbat mogu se saditi u proljeće ili jesen, nakon što sva ostala stabla opadnu. Međutim, iskusni vrtlari primjećuju da stabla imaju puno bolju stopu preživljavanja u prvom slučaju. Čim se snijeg otopi, tlo se zagrije i prijeti mraz, odaberite topao dan za sadnju. Međutim, u jesen trebate iskoristiti trenutak kada je mraz još daleko, ali je protok soka u deblima prestao. Ako stablo jabuke u tom razdoblju počne razvijati pupoljke, neizbježno će uginuti u zimskim mrazevima.

Njega i poljoprivredna tehnologija

Zaštita od mraza i glodavaca

Prema standardu, zalijevanje treba zaustaviti najkasnije do sredine rujna prije nego što nastupi hladno vrijeme, kako bi se drveću omogućilo da se pripremi za zimu. Na korijenski sustav postavljaju se prostirke od suhe trave, lišća, slame ili smrekovih grana. Ako su zime u regiji oštre, na korijenje se može nagurati zemlja 10-15 centimetara, koju, kao i prostirke, treba ukloniti u proljeće. Debla se omotavaju jutom, bilo kojom tkaninom, agrofibrom, krovnim filcom ili krovnim filcom. Ako prijete jaki mrazevi, drveće se također prekriva šatorskim pokrivačem.

Kako bi se otjerali insekti koji se skrivaju u pukotinama i procjepima kore ili u blizini rizoma, debla se u proljeće i jesen premažu vapnom do visine od najmanje 40-60 centimetara. Premazivanje drveća rastopljenom životinjskom mašću, uljem za sušenje, mašću ili bilo kojom drugom tvari oštrog mirisa pomoći će u odbijanju glodavaca.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Rezidba je ključna za ovo stupasto stablo, jer je ključna za formiranje pravilne krošnje. U prvoj godini ostavljaju se dva bočna izdanka (skeletne grane) i orežu se na dva pupa. Sljedeće godine jača, glavna i rodna grana potpuno se uklanja, omogućujući razvoju druge grane. Ovaj se postupak ponavlja iz godine u godinu. Ako su gornji pupci smrznuti, najbolje ih je odrezati; to će omogućiti stablu brži oporavak. Svi oštećeni izdanci, rizomi i rodne grančice orežu se škarama za rezidbu u proljeće ili jesen.

Zrenje i plodonošenje Arbata

Početak plodonošenja

Prvi cvjetovi cvjetaju u prvoj godini, čak i ako sadnice još rastu u rasadniku. Stručnjaci preporučuju njihovo branje kako bi se stablo moglo učvrstiti. Stoga se vjeruje da sorta počinje plodonositi tek u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje u otvoreno tlo, jer se prije toga moraju potpuno ukloniti svi pupoljci. U prvih nekoliko godina moći ćete ubrati samo 2-5 kilograma jabuka, ali to je dovoljno za degustaciju.

Vrijeme cvjetanja

Cvatnja se javlja sredinom sezone, oko sredine svibnja. Točno vrijeme uvelike će ovisiti o klimi i vremenskim uvjetima određene godine. U toplim, sunčanim uvjetima pupoljci će se otvoriti ranije, dok će se u hladnim i kišnim uvjetima otvoriti kasnije. Cvatnja je vrlo obilna, ali sami cvjetovi su mali, bijeli ili blago ružičasti, s kovrčavim, naboranim laticama. Cvjetovi su mirisni i lijepi, a drveće izgleda vrlo lijepo i elegantno tijekom razdoblja cvatnje, koje traje otprilike 9-14 dana.

Plodnost i rast

Arbat raste prilično brzo, dosežući 12-18 centimetara po sezoni. Budući da stablo ne naraste jako visoko, vrlo brzo doseže svoju punu visinu. Plodnost se također povećava postupno, ali prilično brzo. Žetva u prvoj godini može biti prilično ograničena, ali do 4.-6. godine postići će se puna žetva do 10 kilograma. Glavni nedostatak ove sorte je njezin kratak životni vijek - samo 10-15 godina - nakon čega će je trebati zamijeniti.

Plodovi dozrijevaju oko druge polovice kolovoza i ključno je uhvatiti taj trenutak. Zreli su po plavkastom, voštanom premazu koji signalizira da je vrijeme za branje, inače će pasti na tlo. Ne mogu se čuvati dulje od dva do tri mjeseca; postaju mekani i pahuljasti, gube okus i postaju kiseli. Međutim, dobro se transportiraju i od njih se prave izvrsni kompoti, konzerve, sokovi i džemovi.

Molimo vas da ostavite svoje povratne informacije o sorti Arbat, dajući drugim vrtlarima priliku da steknu uvid u to kako poboljšati uzgoj ovih stabala jabuka i maksimizirati njihove prinose.