Stablo jabuke Arkadik: karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuke Arkadik

U surovim uvjetima naše zemlje, s hladnim zimama, čestim odmrzavanjem i dugotrajnim razdobljima kiše koja se izmjenjuju s ljetnim vrućinama, ključno je da voćke s čašću izdrže takve periodične izazove. Arkadik je jedno od onih stabala jabuke koje preživljava čak i tamo gdje otpornije AntonovkaDrveće raste i brzo počinje donositi plodove, dajući dobre urode bez odmora.

Plodovi su veliki, lijepi, aromatični i sočni. Iako berba zahtijeva određenu žurbu, jer jabuke mogu pasti na tlo, a rok trajanja im je loš, preporučuju se za sadnju u velikim, intenzivnim komercijalnim voćnjacima i za uzgoj na malim parcelama u blizini vrtne šupe.

Jabuke: Kako izgledaju

Arkadik obično daje srednje do velike plodove, ali uz pravilnu njegu, stablo može narasti vrlo veliko. Prosječna težina kreće se od 120-160 do 250-330 grama. Općenito su nepravilni, simetrični i izduženog do duguljastog oblika, ponekad blago jajoliki. Rebra mogu biti jasno vidljiva izvana, a jabuke mogu čak izgledati i blago fasetirano.

Kora je gusta, ali tanka, lako se oštećuje, glatka, sjajna i bez ikakvog masnog ili voštanog premaza. Osnovna boja je zelena, a s dozrijevanjem postaje kremasta, limun žuta. Rumenilo je difuzno prošarano i pjegavo, zauzimajući otprilike 55-75% površine, te je jarko crvene, grimiznocrvene ili karmin crvene boje. Potkožne mrlje su svijetle, brojne i nisu jako vidljive na šarenoj površini jabuke. Kemijski sastav najbolje se karakterizira sljedećim kemijskim pokazateljima na 100 grama:

• P-aktivne tvari (katehini) – 235 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 11,4 miligrama.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – 14,6%.
• Pektini (vlakna) – 8,2%.
• Titrabilne kiseline – 0,67%.

Meso ploda nije jako gusto, ugodno je, sitnozrnato, hrskavo, masno, blago bodljikavo i vrlo sočno, bijele ili kremasto bijele boje, ponekad s naznakom limuna. Ima skladan, uravnotežen desertni okus, slatko-kiseo, ali snažno naginje prema slatkoći s kiselkastim završetkom, što je tipično za klasične sorte. Ocjena profesionalne kušaonice je 4,3 od 5.

Stablo jabuke Arkadik: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Nije bez razloga što se ova neobična stabla jabuka smatraju visokim, Lako mogu doseći visinu od 9-10 metara ako se ne provede formativno orezivanje.Većina vlasnika ne dopušta takvo zarastanje i ograničavaju drveće na maksimalnu visinu od 5-6 metara.

Kruna je obično konusna ili piramidalna, prilično kompaktna i ne zauzima puno prostora. Prilično je rijetka i nije sklona gustom rastu. Izbojci se protežu od glavne stabljike pod kutom blizu devedeset stupnjeva. Ravni su, debeli, dugi, okruglog presjeka i prekriveni smeđom ili crvenkastosmeđom korom. Plodenje je koncentrirano na prstenastim izbojcima.

Listovi su srednje veličine, brojni, izduženi, dugog šiljastog vrha, ravni, kožasti, sjajni, gusti i sjajni. Tamnozelene su ili bogato zelene boje, s grubim rebrima i blagim dlakavim slojem na donjoj strani. Korijenov sustav je vrlo robustan, duboko zakopan i dobro prilagođen traženju vode; najčešće postoji središnji glavni korijen koji prodire vrlo duboko.

Produktivnost i oprašivanje

Stablo jabuke smatra se ranorodnom i visokorodnom sortom, jer lako može nadmašiti većinu sličnih usjeva.

U jednoj sezoni, štedljivi uzgajivači uberu najmanje 200, a češće 220-250 kilograma vrlo sočnih i ukusnih jabuka sa zrelog stabla Arkadik. Komercijalni voćnjaci obično daju 300-310 kvintala voća po hektaru.

Arkadik se smatra uvjetno samooplodnom sortom; čak i u potpunoj odsutnosti drugih stabala jabuke unutar 150-200 metara, jajnici će se formirati iz cvatova i sazrijeti u jabuke u 50-55% slučajeva. Međutim, kako bi se maksimizirao prinos, i dalje je dobra ideja imati druge sorte u blizini, donijeti mobilne pčelinjake u vrt i prskati stabla medom ili šećerom razrijeđenim vodom.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Ova sorta se smatra vrlo otpornom na niske temperature, kao i na nagle fluktuacije i promjene. Čak ni mrazevi do -32-35°C ne mogu naštetiti drveću ako ne traju dulje od 2-3 tjedna. Ako Arkadik i pretrpi štetu, ona je manja i oporavlja se unutar godine dana, nastavljajući davati dobre urode.

Otpornost sorte jabuke na gljivične infekcije je visoka, ali nije programirana u genski fond. To znači da tijekom godina jake epifitozije drveće mogu biti pogođeno bolestima, posebno ako se područje oko debla ne održava čistim. Trulo voće i lišće tamo mogu postati leglo gljivica. Uklanjanje bolesti je teže nego sprječavanje, stoga je najbolje pravovremeno tretirati drveće fungicidima i insekticidima kako bi se zaštitilo od napada insekata.

Podloge i podvrste

Postoji nekoliko podvrsta sorte, koje vrijedi detaljnije ispitati, jer se njihove karakteristike mogu razlikovati od matične sorte.

Značajke uzgoja Arkadika

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Za sadnju stabala jabuke uvijek odaberite sunčano mjesto; one preferiraju dobro osvijetljena i prozračena područja. Na takvim mjestima manje su osjetljive na bolesti i daju veći prinos.
• Blizina podzemnih voda može biti kobna za Arkadika, jer mu korijenje prodire vrlo duboko. Stoga je najbolje odabrati visoku nadmorsku visinu ili mjesto gdje se korijenje nalazi najmanje 3-3,5 metara ispod površine. Izbjegavajte sadnju ove sorte u blizini ribnjaka, jezera, izvora i rijeka, plitkih bunara, u nizinama ili na poplavnim livadama.
• Rupe za stabla jabuka možete pripremiti unaprijed, idealno prethodne sezone, ali ako niste imali vremena, možete to učiniti unutar 2-3 tjedna. Da biste to učinili, iskopajte rupe duboke 70-80 centimetara i promjera otprilike 1 metar. Na dno dodajte gnojivo, zatim dodajte drenažni materijal od kamenja ili cigle, pa dodajte 45-55 litara vode i ostavite nepokriveno do vremena sadnje.
• Korijenov vrat sadnica treba ostaviti najmanje 7-9 centimetara iznad horizonta, inače bi se drvo moglo ukorijeniti više. To će vjerojatno rezultirati gubitkom svojstava podloge.
• Postavite sadnicu uspravno, držeći je rukom i lagano protresajući. Pokrijte zemljom, lagano je zbijajući kako biste uklonili zračne džepove. Zalijte stablo s 45-60 litara vode i malčirajte površinu travom, piljevinom ili kompostom.

Datumi slijetanja

Arkadik dobro reagira na sadnju i u proljeće i u jesen. Možete odabrati topli dan krajem ožujka ili početkom travnja, ili krajem rujna ili listopada - nije važno. Ključno je dati stablu 2-4 tjedna da se prilagodi novim uvjetima. Najbolje je izbjegavati bilo kakvo kretanje soka u deblima tijekom sadnje.

Zaštita od mraza i glodavaca

Ova sorta općenito nije osobito osjetljiva na mraz, ali u teškim uvjetima ili dok je mlada, ipak zahtijeva odgovarajuću zimsku zaštitu. U posebno hladnim klimama najbolje je prekriti korijenovu zonu slamnatim ili travnatim prostirkama i prekriti zemljom. Debla se mogu omotati agrofibrom, jutom, ženskim hulahopkama, krovnim filcom ili krovnim filcom. Male patuljaste i polupatuljaste sorte, kao i mlade sadnice, mogu se prekriti šatorskim pokrivačem.

Gladni glodavci mogu zimi žvakati nježnu koru i izdanke mladih stabala, pa ih je najbolje otjerati premazivanjem debla rastopljenom životinjskom mašću ili mašću. Krečenje vapnom u proljeće i jesen spriječit će naseljavanje insekata u okrnjenoj i ispucaloj kori.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Osiguravanje prozračivanja i drenaže tla primarni je zadatak svakog vrtlara ili vlasnika kultivara. Stoga tlo oko debla treba prekopati barem dva puta godišnje. Ne brinite o oštećenju korijenja, koje se obično nalazi duboko ispod površine. Ostatak godine potrebno je okopati površinu, ukloniti korov i druge biljne izdanke te ukloniti korijenove izdanke. Sve to može negativno utjecati na prinose, stoga je važno ne zaboraviti održavati tlo.

Stablu zapravo nije potrebno zalijevati jer vrlo dobro pronalazi vodu u tlu. Međutim, ako je ljeto posebno vruće i suho, možete ga zalijevati 4-5 puta po sezoni. Dovoljno je 20-35 litara po odraslom stablu. Najbolje je zalijevati kap po kap, ali prihvatljive su i dvije aplikacije (ujutro i navečer).

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Ako je sadnica zdrava i jaka, prvo formativno orezivanje treba obaviti u godini sadnje. Međutim, ako postoje oštećenja, najbolje ju je odgoditi za 2-3 godine. Središnji bazalni dio orežite za 25-30% i ostavite 2-3 bočne grane skele koje su dobro razmaknute na različitim visinama. Trebale bi biti 5-7 centimetara kraće od debla. U budućnosti jednostavno održavajte željeni oblik; to neće biti teško.

Sanitarna rezidba se obično obavlja svake jeseni i proljeća. Uklanjaju se svi izbojci koji su oštećeni, bolesni ili osušeni. Odrezana mjesta moraju se zaštititi uljem za sušenje, vrtnim lakom ili bojom na bazi vode.

Zrenje i plodonošenje Arkadika

Početak plodonošenja

Prvi cvjetovi na stablima ove sorte mogu se pojaviti čak i u prvoj godini nakon sadnje, ali se ne preporučuje dopustiti im da se razviju u jabuke. Najbolje je odmah ubrati cvjetove kako bi Arkadik imao vremena razviti lišće, rizome i dobro se ukorijeniti. Prva berba može se ubrati oko treće ili četvrte godine, dajući otprilike 4-8 kilograma mirisnog voća, ili čak i do 10-15.

Vrijeme cvjetanja

Sorta počinje cvjetati početkom do sredine svibnja, osiguravajući da će roditi prije nego što nastupi hladno vrijeme. Oko 15. ili 20. svibnja cvjetanje je završeno i traje ne dulje od 10-14 dana. Tijekom tog razdoblja, stablo se prekriva gustim tepihom cvatova, postajući lijepo i elegantno. Cvjetovi su veliki, mirisni, s mesnatim, ali nježnim laticama, u nijansama ružičaste ili snježnobijele boje.

Plodnost i rast

Stručnjaci ovo drvo nazivaju brzorastućim jer godišnje može narasti najmanje 45-70 centimetara u visinu. Stoga prilično brzo doseže svoju maksimalnu visinu. Arkadikov prinos također vrtoglavo raste. Do sedme do devete godine možete ubrati do 50-70 kilograma slatkog voća, a do dvanaeste do petnaeste godine imat ćete punu žetvu.

Jabuke možete početi brati s grana već u drugoj polovici kolovoza. Ključno je ne propustiti taj trenutak, inače bi sve mogle pasti na tlo i odmah ih treba preraditi. Voće ima kratak rok trajanja, samo 30-45 dana, nakon čega postaje mekano, uvelo i kiselo. Stoga ih je najbolje do tada pojesti u cijelosti ili ih samljeti u sok, pekmez ili slatko.

Molimo vas da ostavite svoje povratne informacije o sorti Arkadik kako bi drugi vrtlari mogli saznati više o vašim iskustvima uzgoja ovih stabala.