Stablo jabuke Izbrannitsa: karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuke Izbrannitsa

Snažna, stabilna krošnja, visoka zimska otpornost, produktivnost i redovito plodonošenje glavni su zahtjevi za stabla jabuka u našoj zemlji. Dodajte tome atraktivan izgled ploda i njegov okus nalik desertu i dobit ćete sortu Izbrannitsa, koja je dugo bila popularna u središnjim regijama naše zemlje. Lako se održava, dobro reagira na pravovremenu prihranu i gnojidbu te ima kompaktnu krošnju koja pojednostavljuje održavanje. Stoga se preporučuje za uzgoj i u malim dvorištima i u velikim, intenzivnim komercijalnim voćnjacima.

Jabuke: Kako izgledaju

Plodovi ove sorte su srednje do veće veličine i smatraju se velikima. Narastu do otprilike 170-250 grama, ali dostupni su i veći primjerci. Plodovi su pretežno okrugli, spljošteni i uglavnom ujednačene veličine i glatki, s blagim rebrima.

Kožica je gusta, elastična, jaka, glatka, sjajna, zelena ili svijetlozelena kada je nezrela, bez masnog ili voštanog premaza i suha. Rumenilo je jarko crveno, slabo prošarano i prekriva ne više od 45-55% površine. Potkožne točkice su svijetlosive ili blago svijetlozelene, brojne, male i umjereno vidljive. Kemijski sastav karakteriziraju sljedeći pokazatelji na 100 grama:

• P-aktivne tvari (katehini) – 154 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 6,5 miligrama.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – 13,5%.
• Pektini (vlakna) – 8,4%.
• Titrabilne kiseline – 0,6%.

Meso ploda je srednje gusto, nježno, sitnozrnato i vrlo sočno. Ima bijelu ili kremastu nijansu i uravnotežen, skladan slatko-kiseli okus pogodan za stol i deserte. Prema profesionalnoj degustaciji, dobiva ocjenu 4,7 od 5 za okus i izgled.

Stablo jabuke Izbrannitsa: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Stablo jabuke smatra se srednje velikim, iako lako može doseći visinu od 5-7 metara.Međutim, većina vlasnika radije ograničava rast orezivanjem na 3-5 metara kako bi pojednostavili održavanje i berbu. Krošnja Izbrannice nije sklona zadebljanju, obično je ovalna ili široko ovalna, a može biti piramidalna dok je mlada. Grane pretežno rastu pod kutom od 90 stupnjeva u odnosu na deblo, što sprječava njihovo lomljenje tijekom plodonošenja. Debele su, kratke i prekrivene smeđom ili zelenkastosmeđom korom.

Listovi su gusti, veliki, dugolučno zakrivljeni, izduženi, kožasti, matirani, na naličju jako dlakavi, s nježnom, finom živčanošću. Zeleni su ili tamnozeleni i mogu se saviti u oblik čamca. Korijenov sustav je razgranat, srednje dubok i dobro prilagođen traženju vlage. Ovisno o podlozi, može imati ili ne mora imati središnji glavni korijen.

Produktivnost i oprašivanje

Smatra se da stablo ima visok prinos i srednje ranu zrelost.

Jedno zrelo stablo može dati otprilike 85-110 kilograma sočnog, aromatičnog voća u jednoj sezoni. U nekim slučajevima, pod povoljnim uvjetima u Tambovskoj regiji, jedno stablo je dalo urod od otprilike 150 kilograma.

Sorta se smatra potpuno samosterilnom. Stoga, za dobivanje plodova, potrebno ju je ispresijecati s drugim drvećem koje cvjeta u odgovarajuće vrijeme. Idealno bi bilo da se ne nalaze dalje od 50-100 metara od Izbornice, inače bi insekti oprašivači mogli propasti. Dobra je ideja posaditi vrt u blizini pčelarstva ili koristiti mobilne pčelinjake.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Stabla jabuka dobro su prilagođena niskim temperaturama. Lako podnose temperature do -32-35°C, čak i uz nagle promjene. Otporne su i na visoku vlažnost i odmrzavanje, kao i na iznenadne, jake mrazeve. Međutim, nikada ne treba zaboraviti pravilnu pripremu vrta za zimu.

Svim rasama šuga Odabranica ima visok stupanj otpornosti, ali joj nedostaje genetski imunitet. Druge bolesti, poput pepelnice ili truleži plodova, mogu je brzo i opsežno napasti, kao i insekti štetnici. Stoga je potrebno debla pravovremeno i redovito tretirati fungicidima i insekticidima.

Podloge i podvrste

Sorta se smatra relativno mladom, budući da je u Državni registar upisana prije ne više od dva desetljeća. Međutim, nekoliko podvrsta, uzgojenih na različitim podlogama, već uspijeva u vrtovima naših sunarodnjaka.

Značajke uzgoja Izabranog

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Sortu treba uzgajati na mjestu koje je cijelog dana obasjano suncem. U sjeni će stabla rasti slabo, a plodovi će biti mali.
• Najbolje je odabrati plodno tlo. Crno tlo je idealno, ali će poslužiti i gnojena pjeskovita ilovača ili glinovita ilovača.
• Drveće se ne smije saditi u blizini otvorenih vodenih površina, rijeka, jezera, ribnjaka ili plitkih bunara. U poplavnim nizinama ili močvarnim područjima vjerojatno će uginuti jer im korijenje može doprijeti do vlage i istrunuti.
• Rupe za sadnju kopaju se unaprijed, u jesen ili proljeće, ali dovoljno je 2-3 tjedna prije sadnje. Iskopajte rupe dubine otprilike 65-80 centimetara i promjera 1 metar. Na dno dodajte malu količinu gornjeg sloja zemlje pomiješanog s gnojivom, na vrh stavite drenažu i napunite s 35-45 litara vode. Ostavite rupe na otvorenom.
• Ostavite najmanje 5-5,5 metara između stabala u redu i 4,5-5 metara između redova. To će spriječiti da se zrela stabla jabuke sudaraju korijenjem ili krošnjama.
• Kolci se odmah zabijaju u rupe, a drveće se veže za njih. Mogu se ukloniti najranije četiri ili pet godina nakon sadnje.
• Korijenov vrat sadnice trebao bi ostati najmanje 8-12 centimetara iznad površine tla prilikom sadnje. U suprotnom, drvo se može ukorijeniti više, potpuno gubeći sva svojstva podloge.
• Korijenov sustav sadnica se pregleda, uklanjaju se svi suhi, bolesni ili oštećeni izdanci, a zatim se stavljaju u toplu vodu na 4-8 sati.
• Postavite stablo okomito u rupu, podupirući ga deblom. Napunite ga zemljom i ručno zbijte. Napravite zemljani nasip po obodu, dodajući 15-35 litara vode. Površinu malčirajte piljevinom, gnojem, kompostom ili sjeckanom travom.

Datumi slijetanja

Drveće se može saditi u jesen, nakon što lišće opadne i prestane protok soka u deblima. Odgovarajuće vrijeme je oko kraja rujna ili početka listopada. Važno je pričekati barem 3-4 tjedna prije prvog mraza. Međutim, iskusni stručnjaci preporučuju odgodu sadnje do proljeća, kada se tlo potpuno odmrzne i prijeti opasnost od mraza (ožujak-travanj).

Zaštita od mraza i glodavaca

Sorta je prilično tolerantna na niske temperature, ali ih ipak treba pripremiti za zimu. Prije svega, stabla jabuka ne treba zalijevati nakon sredine rujna, inače stabla neće imati vremena zaustaviti protok soka. Korijenska zona obložena je prostirkama od suhe trave ili prekrivena zemljom, a debla su omotana krovnim filcom, jutom, agrofibrom ili tajicama.

Za odbijanje insekata, preporučljivo je debla premazivati ​​običnim vapnom u duljini od oko jednog metra. Za odbijanje gladnih glodavaca zimi, koji vole gristi nježnu koru i mlade izdanke, drveće se premazuje rastopljenom svinjskom masti ili mašću.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Stabla jabuka rijetko zahtijevaju posebnu njegu, a Izbrannitsa nije iznimka. Dovoljno je jednom godišnje prekopati područje oko debla i nekoliko puta ga okopati kako bi se uklonio korov i korijenovi izdanci. To treba učiniti pažljivo i nježno kako bi se izbjeglo oštećenje korijenja, od kojih se neki mogu nalaziti blizu površine.

Drveće treba zalijevati samo tijekom suhih i vrućih razdoblja, kada nema oborina dulje od 14-16 dana. Za zrelu jabuku dovoljno je 15-25 litara vode, primijenjenih dva puta, ujutro i navečer. Zalijevanje se može kombinirati s gnojidbom.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Ova sorta brzo razvija lišće i dodatne grane, pa orezivanje počinje u prvoj godini sadnje i zatim se nastavlja kontinuirano. Prvo se središnje deblo orezuje za jednu trećinu, a grane se skraćuju za još 5-8 centimetara. Ostavljaju se samo 2-4 glavne grane, široko razmaknute na različitim visinama. Nakon toga se uklanjaju svi izdanci (izbojci koji rastu prema gore), kao i izdanci koji rastu prema unutra.

Sanitarna rezidba također će biti potrebna svake godine, a još je bolje pregledati drveće u proljeće i jesen. Sve suhe, oštećene ili bolesne izdanke treba ukloniti kako ne bi ometali snažan, zdrav rast. Pomlađivanje može započeti oko 10. do 12. godine, uklanjajući nekoliko starijih izdanaka odjednom.

Zrenje i plodonošenje Odabranog

Početak plodonošenja

Teško je nazvati ovu sortu ranorodnom. Prvi put počinje cvjetati oko četvrte ili pete godine, ali u tom trenutku najbolje je ukloniti sve pupoljke prije nego što se razviju u jajnike. Prva berba je najbolja u šestoj ili osmoj godini, kada grane mogu dati otprilike 5-15 kilograma jabuka.

Vrijeme cvjetanja

Odabrani počinje proizvoditi pupoljke već krajem druge dekade svibnja, a početkom treće obično se otvaraju, odišući snažnom, ugodnom, prepoznatljivom aromom. Međutim, točno vrijeme izravno ovisi o klimi i vremenskim uvjetima određene godine. Cvjetovi stabla su snježnobijeli, blago izduženi, veliki i skupljeni u male cvatove.

Plodnost i rast

Stablo vrlo snažno raste, pa vlasnici obično moraju obaviti puno orezivanja i čišćenja krošnje. U jednoj sezoni stablo može narasti najmanje 25-45 centimetara. Plodnost se povećava postupno, ali prilično brzo. Puna žetva može se ubrati najkasnije 3-5 godina nakon početka plodonošenja. Zajamčena je žetva od preko 80-90 kilograma aromatičnog voća.

Jabuke se smatraju kasnoljetnim ili ranojesenskim jabukama jer počinju dozrijevati već krajem kolovoza ili početkom rujna. To će uvelike ovisiti o regiji uzgoja i prevladavajućim vremenskim uvjetima u određenoj godini. Rok trajanja voća je vrlo kratak i čak i u idealnim uvjetima mogu zadržati svoje tržišne i potrošačke kvalitete najviše 20-35 dana. Nakon toga počinju venuti, postaju labave, kisele i bezukusne.

Ostavite svoje mišljenje o zimsko otpornoj sorti Izbrannitsa kako biste podijelili svoje iskustvo s drugima.