Stablo jabuke Avenarius: karakteristike sorte i njega

Opis sorte Avenarius

Stablo jabuke atraktivno je zbog svoje otpornosti na mraz, visokog prinosa i otpornosti na parazitske i bakterijske/gljivične bolesti. Avenarius je jednostavan za njegu, sposoban je preživjeti ne samo oštre zime već i vruća, suha ljeta bez ikakvih problema, te je tolerantan na različita tla, vremenske uvjete i klimu.

Plodovi su srednje veličine, atraktivni, slatki i aromatični. Stablo daje visok prinos, ali nije bez nedostataka. Prvo, kratak rok trajanja i rastresito, grubo zrnato meso čine ih neprikladnim za transport na velike udaljenosti. Drugo, ciklus plodonošenja je povremen i zahtijeva redovita razdoblja odmora. Preporučuje se samo za pojedinačni uzgoj.

Jabuke: Kako izgledaju?

Plodovi su srednje do manje od srednje veličine, okrugli, a mogu biti okruglo-konusni ili blago izduženi. Narastu do otprilike 65-90 grama težine, ali u povoljnim godinama i uz pažljivu njegu mogu premašiti 100-110 grama. Jabuke su uglavnom ujednačene i simetrične, ali mogu biti blago kose, s umjereno glatkim rebrima i bez vidljivog bočnog šava.

Kora je srednje debela, tanka, vrlo krhka, glatka, sjajna i vrlo sjajna, suha. Kada sazrije, prekriva se bezbojnim, masnim premazom, što jabukama daje mastan izgled. Osnovna boja ploda je zelena ili žutozelena, čvrsta, a kako sazrijeva, postaje žuta ili zlatna. Rumenilo je karmin, smeđecrveno, mutno, pjegavo i šareno, zauzimajući 55-70% površine. Potkožne točkice su sive, brojne i jasno vidljive. Najbolje je procijeniti kemijski sastav pomoću kontrolnog skupa parametara:

• P-aktivne tvari (katehini) – 336 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 12,8 miligrama.
• Fruktoza (ukupni šećeri) – 16,2%.
• Pektini – 11,4%.
• Titrabilne kiseline – 0,67%.

Meso je niske gustoće, rastresito, grubozrnato, intenzivno aromatično i sočno. Lako grize, nije hrskavo i nije osvježavajuće. Ima jaku, prepoznatljivu, blago začinjenu aromu i sladak okus. Okus je gotovo neprimjetan, pa se ne može nazvati uravnoteženim ili skladnim. Neslužbene ocjene kušanja su 4,2 i 4,4 boda za okus i izgled.

Stablo jabuke Avenarius: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Drveće se obično smatra snažnim, jer lako može narasti do 5-6 metara visine.U nekim slučajevima, stabla jabuka dosežu 6-9 metara, ali to je rijetko. Vlasnici često ograničavaju slobodni rast orezivanjem, ostavljajući samo 3-4 metra kako bi olakšali branje plodova i održavanje debla. Krošnja je uredna, zaobljena ili široko zaobljena, ali s godinama može postati opuštena i raširena. Grane se obično protežu pod kutom blizu pravog kuta i prekrivene su sivosmeđom ili sivosmeđom korom.

Listovi su veliki, glatki, kožasti i gusti. Ovalno su izduženi, kratko zašiljeni, s hrapavom, mat ili blago sjajnom živčanošću i filcastom dlakom na donjoj strani. Rubovi lisne ploške su nazubljeni, fino nazubljeni i mogu se savijati prema dolje poput čamca. Korijenov sustav je vlaknast, razgranat i dobro udubljen, prilagođen traženju vode.

Produktivnost i oprašivanje

Iako se jabuke možda ne proizvode u dovoljnim količinama svake godine, ova sorta se i dalje može smatrati produktivnom. Međutim, treba napomenuti da će neredovito roditi, ponekad svake druge godine, ponekad dvije godine zaredom, s razdobljima mirovanja.

Zrelo stablo jabuke Avenarius može proizvesti otprilike 60-85 kilograma mirisnih, slatkih plodova godišnje. Uz pravilnu njegu, pravovremenu gnojidbu i povoljne uvjete, prinosi se mogu povećati za 45-60%.

Samosterilne sorte, poput Avenariusa, zahtijevaju vanjske oprašivače, inače uopće neće biti uroda. Stoga se preporučuje sadnja stabala jabuka raspršeno po vrtu, naizmjenično sorte koje cvjetaju u isto vrijeme. Deblo možete poprskati šećernim sirupom i postaviti košnicu ispod stabla tijekom pupanja.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Tolerancija jabuke na niske temperature uvelike ovisi o podlozi i uvjetima uzgoja. Neki je smatraju visokom, dok je drugi smatraju prosječnom. Može se reći da prilično lako podnosi temperature od -32 do -35°C. Čak i ako stablo smrzne, brzo se oporavlja.

Avenarius, kao i većina starijih stabala jabuke, nema genetski imunitet na bolesti. Međutim, ima relativno visoku otpornost na krastavost, citosporozu, pepelnicu i druge gljivične i parazitske bolesti. Pravovremenim i redovitim preventivnim prskanjem i tretmanima rizik od bolesti svodi se na nulu.

Podloge i podvrste

Ova sorta nema podvrste, ali se može uzgajati na raznim podlogama. To može dati neke od njenih karakteristika i kvaliteta stablima jabuke. Na primjer, patuljasta stabla daju vrlo kompaktna stabla, koja daju veće jabuke, ali sa smanjenom otpornošću na mraz. Trebali biste se raspitati o specifičnim karakteristikama odabrane sadnice u rasadniku ili prodavaču.

Značajke uzgoja Avenariusa

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Visoke razine podzemnih voda nisu prikladne za uzgoj ove sorte. Stabla jabuka mogu imati duboko korijenje, pa treba odabrati mjesto gdje razina vode ne raste na 2,2-2,5 metara iznad površine.
• Stabla jabuka preferiraju sunčane, otvorene prostore s dobrim dnevnim svjetlom. U sjeni će Avenarius zakržljati, postati vretenast i odbijati cvjetati ili donositi plodove, često čak i umirući.
• Stablo ne bi smjelo rasti u propuhu; jaki vjetrovi ga mogu ubiti u prvoj godini. Međutim, dobra ventilacija krošnje je i dalje važna, stoga se mora održavati ravnoteža.
• Nije potrebno unaprijed pripremati rupe između drveća; dovoljno je tri do četiri tjedna prije sadnje. Iskopajte rupe duboke 50-60 centimetara i dno napunite gornjim slojem zemlje pomiješanim s gnojivom (mineralima i organskom tvari). Po potrebi možete položiti drenažni sloj od kamenja, vermikulita ili ljuski oraha na vrh i cijelo područje napuniti vodom.
• Ostavite otprilike 4-5 metara razmaka između stabala, a između redova još malo više, do 5-5,5 metara. To će spriječiti njihovo zgušnjavanje u budućnosti i spriječit će njihovo sudaranje s krošnjama ili korijenjem.
• Daske ili kolci se zabijaju izravno u rupe, na koje se zatim vežu mlada stabla. Može se koristiti drvo, metal ili plastika, sve dok su čvrsto usidreni u tlu.
• Ako želite sačuvati svojstva podloge, nemojte saditi korijenov vrat previše duboko. Trebao bi stršiti 5-8 centimetara iznad površine. Imajte na umu da će se tlo nakon sadnje malo slegnuti i da će ga trebati nadopuniti.
• Postavite stablo u rupu, direktno na vrh drenažnog humka, raširite rizom i dopustite mu da slobodno raste. Pokrijte zemljom, tresući deblo i zbijajte ga sloj po sloj. Oblikujte rub oko rupe, visok 5-9 centimetara, i ulijte 3-4 kante vode unutra. Na površinu se može nanijeti malč za dodatno zadržavanje vlage.

Datumi slijetanja

Avenarius se može saditi u proljeće ili jesen; stopa preživljavanja mu je otprilike ista. Sve ovisi o specifičnim regionalnim uvjetima. Što je klima hladnija, zime oštrije i temperaturne fluktuacije veće, to je bolji izbor posaditi ga u proljeće, prije nego što se pupoljci otvore krajem ožujka ili početkom travnja. U toplijim krajevima možete odabrati topli dan nakon što lišće opadne.

Njega drveća

Zaštita od mraza i štetočina

Standardna zaštita od mraza također je prikladna za ovu sortu. Mlada stabla mogu se omotati jutom, ali to neće funkcionirati sa zrelim, visokim deblima. Stoga se slama ili sijeno, a ponekad i smrekove grane, bacaju na korijensku zonu. Važno je da je materijal izuzetno suh, inače može doći do truljenja, što će ubiti stablo. Debla se omotavaju jutom, krovnim filcom ili spunbondom.

Najlakši način za odbijanje insekata i glodavaca je korištenje komercijalno dostupnih proizvoda. Mogu se kupiti u bilo kojoj vrtnoj trgovini. Narodni lijekovi uključuju bjeljenje debala vapnom i premazivanje donje kore svinjskom masti, loživim uljem ili mašću.

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Iskopajte tlo oko stabala jabuke dva puta godišnje, u rano proljeće i jesen, nakon završnog orezivanja krošnje. Neki korijeni nalaze se blizu površine, pa kopanje treba obavljati pažljivo, ne dublje od 10-12 centimetara. Tijekom ljeta možete okopati tlo, na primjer, razbijajući korijenovu balu u sljedeći sloj. glazura Dan. S vremenom možete posijati travu oko stabla jabuke, prekriti je travnjakom, posaditi začinsko bilje ili cvijeće.

Prve 3-4 godine, stablima jabuka nije potrebno dodatno gnojenje ili prihranjivanje; uspijevat će zahvaljujući hranjivim tvarima koje dobiju prilikom sadnje. Nakon toga, hranjive tvari mogu se dodavati navodnjavanjem. U prvih nekoliko godina zalijevajte često, svakih 7-12 dana ako nema kiše. Ako su oborine redovite, vrijeme do sljedećeg navodnjavanja izračunava se iz te količine. Kako stabla sazrijevaju, dovoljna su 3-4 navodnjavanja po sezoni, tempirana za cvatnju, zametanje plodova i dozrijevanje plodova.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Većina stabala jabuka najbolje uspijeva u rijetkom, slojevitom rasporedu, a Avenarius je odličan primjer. Izbojci trebaju biti razmaknuti na različitim visinama, držeći ih dobro udaljenima. Nakon toga, sve što preostaje je održavati prirodni uzorak grananja, uklanjajući grane koje strše prema unutra ili prema gore.

U kasnu jesen i proljeće pregledajte grane ima li oštećenja i uklonite sve bolesne, mrtve ili slomljene. Odmah tretirajte sve odsječene dijelove. vrtno igralište Ili boje na bazi vode. Ako ne čistite drveće i prepustite ga samom sebi, postoji rizik od razvoja raznih bolesti, gljivica i parazita.

Zrenje i plodonošenje Avenariusa

Početak plodonošenja

Izvrsna rana plodonoša sorte spriječila je da je novija stabla jabuka potpuno istisnu s tržišta. Pupoljci se pojavljuju na granama, a jabuke počinju zametati već u drugoj ili trećoj godini. Preporučuje se berba prije treće ili četvrte godine, kada ćete moći ubrati otprilike 4-6 kilograma aromatičnog voća. Za starije stabla jabuka ove su brojke vrlo dobre, gotovo na razini s novijim sortama.

Vrijeme cvjetanja

Cvatnja je uvijek obilna, s pupoljcima koji gusto prekrivaju grane, skupljenima u grozdove od 6-9. Cvjetovi su veliki, lijepi i tanjurastog oblika; pupoljci su gotovo crveni, dok su otvoreni cvjetovi nježne bijelo-ružičaste nijanse s jakim, ugodnim mirisom, blago začinjeni i zeljasti. Pupoljci se otvaraju u svibnju, ali točno vrijeme morat će se eksperimentalno odrediti. Proces traje 12-16 dana, ovisno o regionalnoj klimi i vremenu.

Plodnost i rast

Stablo raste prilično brzo, dosegnuvši 35-50 centimetara u jednoj sezoni prije plodonošenja i 25-40 centimetara nakon toga. Vrlo brzo doseže svoju maksimalnu visinu, brzo povećavajući svoju plodonosnost. Stoga, urod postaje pun već sa 7-9 godina, uz pravilnu njegu. Plodnost je nepredvidljiva, iako je cvjetanje i dalje obilno.

Plodovi se mogu brati već u drugoj polovici srpnja; ovo je ljetna sorta i do tada su potpuno zreli. Međutim, konzumna i tržna zrelost nastupa tek sredinom kolovoza. Cijeli urod može se ubrati odjednom, ali se ne može dugo čuvati. Plodovi se mogu čuvati u posebnom hladnjaku ili podrumu otprilike 2-4 tjedna, dok potpuno ne izgube okus, konzistenciju i sočnost.

Podijelite vlastito iskustvo sa sortom jabuka Avenarius kako bi svaki vrtlar mogao saznati više o njoj prije sadnje i postići maksimalne rezultate.