Stablo jabuke Bellefleur-Kitayka: karakteristike sorte i njega

Opis sorte Bellefleur-kineske

Ova jesenska sorta idealna je za europski dio Rusije. Prilično je otporna, ne zahtijeva posebnu njegu, uspijeva u raznim tlima i ne zahtijeva često zalijevanje ili gnojidbu. Stabla jabuka obilno i redovito plodonose, bez prestanka od samog početka do kraja svog aktivnog života.

Plodovi su donekle obični, prema mišljenju profesionalnih kušača. Veliki su, atraktivni i ukusni, ali pomalo bljutavi. Međutim, ovi plodovi su vrlo prikladni za prehranu, na primjer za dijabetičare. Ne uzgajaju se u intenzivnim komercijalnim voćnjacima; prikladniji su za individualni uzgoj. Aktivno ih zamjenjuju novije, otpornije sorte na bolesti i mraz.

Jabuke: Kako izgledaju?

Plodovi su obično veliki ili vrlo veliki. Lako narastu do 200-230 grama čak i bez ikakve njege, a u povoljnim godinama, uz pravovremenu gnojidbu i zalijevanje, lako prelaze 300-340 grama. Neka mlada stabla jabuka dosežu 450-500 grama, iako je to rijetko. Jabuke su okrugle, uglavnom ujednačene, simetrične, glatke, okrugle, ovalne ili blago spljoštene. Rebrastost je dobra, ali bočni šav nije vidljiv.

Koža je gusta i elastična, ali prilično tanka, lako se ljušti kada se zagrize. Izrazite je, bogate zelene boje, koja s vremenom postaje bjelkasto-žućkasta. Rumenilo je pjegavo i prugasto, mutno, crvenkasto-ružičasto ili grimizno, a može imati i blagi karmin ton. Potkožne mrlje su male, svijetlozelene ili blago sivkaste i gotovo nevidljive na šarenoj površini. Kemijski sastav najlakše se procjenjuje pomoću sljedećih podataka:

• Šećer (fruktoza) – 12,8%.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 11,2 grama.
• Pektini (vlakna) – 14%.
• P-aktivne tvari (katehini) – 184 miligrama.
• Titrabilne kiseline – 0,18%.

Meso je sitnozrnato, srednje gusto, sočno, ugodno hrskavo i može biti blago bodljikavo. Okus se smatra desertnim, pretežno slatkim s izrazitom kiselošću jabuke i jakom, začinjenom aromom limunade i vina.
Profesionalni kušači daju jabukama ocjenu 4,6 od 5 za okus i 4,7 od 5 za izgled.

Bellefleur-kineska jabuka: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Drveće se smatra srednjim ili snažnim rastom. Bez dodatnog oblikovanja dosežu otprilike 5-7 metara visine, a pod povoljnim uvjetima i više.Međutim, u većini slučajeva, vrtlari ograničavaju debla na 4-5 metara kako bi pojednostavili vrtlarenje i berbu. Krošnja je ovalna u mladosti, kasnije postaje zaobljena. Gusto je zbijena, s jakim, čvrstim granama prekrivenim dlakavom, tamnozelenom ili smeđezelenom korom koja s godinama postaje smeđa.

Listovi su veliki, debeli, naborani i grubo živčani. Duguljasti su, izduženi, lancetasti i kožasti, iako matirani, s gustom dlakom na donjoj strani. Pločice listova su bogato zelene ili smaragdne boje, s dugim, šiljastim vrhovima i nazubljenim rubovima s velikim nazubljenjima. Korijenov sustav varira ovisno o podlozi, ali je općenito vlaknast. Dobro je ukorijenjen i razgranat, prodire u tlo i sposoban je pronaći vodu čak i na velikim dubinama, iako se neki izdanci protežu ispod površine.

Produktivnost i oprašivanje

Ova brojka ovisi o mnogim čimbenicima okoliša, uključujući njegu. Najveći prinosi uzgajaju se u toplijim regijama.

Jedno zrelo stablo može proizvesti otprilike 65-80 kilograma aromatičnog voća po sezoni. Međutim, pod povoljnim vremenskim i klimatskim uvjetima te uz pravilnu njegu, ta se brojka može povećati za 45-55%, što je značajno povećanje..

Bellefleur je relativno samooplodna sorta, pa će neki plodovi dozrijeti čak i ako u krugu od 100 metara nema niti jednog stabla jabuke druge sorte. Međutim, nemojte očekivati ​​više od 25-35% maksimalno mogućeg prinosa. Najbolje je posaditi sva stabla isprekidano, birajući ih na temelju vremena cvatnje, osigurati pčelama izravan pristup sadnicama i poprskati debla šećernim sirupom.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Otpornost ovog stabla na mraz je prosječna. Vrlo dobro podnosi temperature do -25-27°C, čak i bez posebne zaštite. Međutim, može reagirati na nagle promjene temperature, pa čak i razboljeti se, trpeći jak stres, nakon čega će mu trebati nekoliko godina da se oporavi. To je značajan nedostatak koji omogućuje novijim, otpornijim hibridima da istisnu Bellefleur s tržišta.

Drugi problem s kojim se vlasnici ove sorte moraju suočiti je njezina osjetljivost na bolesti. Osjetljiva je na pepelnicu i citosporozu, a vrlo je osjetljiva na krastavost, koja više utječe na plod nego na lišće. Stoga će biti potrebno pažljivo pratiti područje oko debla, provoditi preventivna prskanja i tretmane raznim komercijalnim proizvodima.

Podloge i podvrste

Bellefleur se uzgaja na raznim podlogama, a podvrste zaslužuju poseban spomen. No, prvo treba napomenuti da su drevna sorta Bellefleur i njezin izravni potomak, kineski Bellefleur, sami po sebi izvrsne podloge. Pomoću njih stvoreno je više od desetak potpuno novih, neobičnih stabala jabuke, uključujući Altajski baršun, Jesenju radost, Rossošanskoe i Izbrannicu.

Značajke uzgoja kineskog Bellefleura

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Preporučuje se sadnja ove sorte na otvorenim, dobro prozračenim mjestima s punim suncem veći dio dana. U sjeni, stabla jabuka slabo rastu i mogu čak i uginuti u prvih nekoliko godina. Odbijaju cvjetati ili donositi plodove i sklone su bolestima.
• Najbolje je održavati razinu podzemne vode ispod dva metra. Stabla jabuka mogu doprijeti do vode svojim dugim korijenjem, što može uzrokovati njihovo truljenje.
• Propuh često dovodi do bolesti stabala jabuka, pa ćete ih morati zaštititi od jakih vjetrova.
• Vlažna, rastresita i prozračna tla su idealna. Bellefleur dobro raste u crnom tlu, ilovači, pa čak i pjeskovitoj ilovači, sve dok se tlo oko rizoma ne zbije. Kisela i pretjerano slana tla, treset i čista glina nisu prikladni za ove jabuke.
• Većina iskusnih vrtlara priprema rupe za sadnju unaprijed (6-9 mjeseci). Kopaju rupe dubine 60-80 centimetara i promjera do 1 metra, dodaju gnojivo na dno, zatim dodaju drenažu, napune s puno vode i ostavljaju ih na otvorenom.
• Korijenov vrat Uvijek bi trebao stršiti iznad površine barem 5-8 centimetara, inače će se stablo više ukorijeniti i svojstva podloge će se izgubiti.
• Između rupa ostavite otprilike 4-4,5 metara prostora, a između redova do 5-6 metara, kako se kruna i rizom ne bi sukobljavali kada drveće raste.
• Posebni potpornji - kolci, daske ili šipke - odmah se zabijaju ili ukopavaju u rupe kako bi se sadnica privezala. Mogu se ukloniti najranije 4-5 godina nakon sadnje.
• Prije sadnje obavezno provjerite rizome; svi izdanci trebaju biti vlažni i živahni, a sve oštećene ili suhe treba odrezati. Dobra je ideja potopiti drveće u vodu 6-8 sati prije presađivanja na otvoreno tlo.
• Sadnicu stavite na hrpu drenažnog materijala, rukama poravnajte korijenje, prekrijte zemljom i pažljivo je zbijte.

Datumi slijetanja

Bellefleur se može saditi i u proljeće i u jesen, a stopa preživljavanja mu je otprilike ista. Što je sjevernije područje uzgoja, to je bolja rana proljetna sadnja, od kraja ožujka do početka travnja.

Njega drveća

Zaštita od mraza i štetočina

Standardne mjere zaštite od mraza dovoljne su za drveće. Debla su im omotana jutom ili drugim materijalom, uključujući krovni filc ili katranski papir. Slama, suho lišće, trava ili smrekove grane mogu se nagomilati na korijensku zonu. Pokrivanje drveća šatorskim pokrovom moguće je samo dok su mlada, jer narastu prilično visoka.

Za odbijanje glodavaca, nanesite debeli sloj loživog ulja, masti ili svinjske masti na debla drveća kako biste otjerali štetnike. Kako biste uklonili ili smanjili rizik od zaraze insektima, debla drveća se u proljeće i jesen kreče vapnom.

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Potrebno je pravovremeno iskopati tlo oko debla dva puta godišnje, ne zaboravljajući zagrtati biljke Koristi se za zadržavanje vlage. Okopavanje se može koristiti između obrade kako bi se razbili zbijeni slojevi, ali to treba raditi vrlo pažljivo. Neki korijeni nalaze se blizu površine i važno ih je ne oštetiti.

Također je važno pratiti zalijevanje i gnojidbu stabla, posebno ako je tlo siromašno, a vrijeme suho i vruće. Otprilike 25-40 litara vode treba primijeniti po stablu svakih 14-16 dana, po mogućnosti prskalicama ili kap po kap. Gnojivo također treba primijeniti istovremeno; vlaga pomaže korijenju da je brže i učinkovitije apsorbira.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Preporučuje se uzgoj rijetke, slojevite krošnje za ovu sortu. Na taj način, kako se tijekom godina širi i popušta, neće sama sebi smetati, što vrtlaru olakšava berbu i standardno orezivanje i oblikovanje.

Sadnice obično stižu iz rasadnika s glavnim deblom i 2-4 skeletna izdanka. Preostaje samo održavati taj oblik pravovremenim uklanjanjem izdanaka koji rastu prema gore ili prema unutra. Stare, bolesne grane se uklanjaju, a nakon 15-18 godina mogu se orezati 2-3 zrele grane kako bi se stablo pomladilo.

Dozrijevanje i plodonošenje kineskog Bellefleura

Početak plodonošenja

Uzgoj ove sorte zahtijeva strpljenje, jer nije baš ranoranilac. Počinje donositi plodove tek 5-8 godina nakon sadnje, ne ranije. Čak su i cvjetovi izuzetno rijetki prije pete godine, čak i pod najpovoljnijim uvjetima. Prva berba sastojat će se od samo desetak jabuka, ali vrijedi pokušati.

Vrijeme cvjetanja

Kineski Bellefleur, kao i većina sličnih stabala jabuke, obično počinje cvjetati oko sredine svibnja. Međutim, to ovisi o klimi i vremenskim uvjetima. Vrijeme cvjetanja može se malo pomaknuti prema početku ili kraju mjeseca. Stablo proizvodi obilne cvjetove, bilo snježnobijele boje ili s nježnom, jedva primjetnom ružičastom nijansom, gusto prekrivajući grane, čineći stablo atraktivnim.

Plodnost i rast

Stablo raste umjerenom brzinom, otprilike 25-30 centimetara godišnje. Stoga brzo postiže svoju normalnu stopu plodonošenja. Puni urod može se dobiti već s 12-15 godina.

Jabuke dozrijevaju u prvoj polovici rujna, oko desetog. Ali nema potrebe za žurbom; mogu dugo visiti na stablu bez otpadanja. Plodovi se dobro transportiraju, prilično dobro podnose transport, ali im je rok trajanja malo slab. Ostat će do početka prosinca, a u nekim slučajevima i do početka siječnja, bez gubitka okusa ili privlačnosti, ali ne dulje.

Podijelite vlastito iskustvo sa sortom jabuka Bellefleur-Kitaika kako bi je svi mogli upoznati i ostvariti maksimalne prinose uz minimalan napor.