Stablo jabuke Snowy Calville: značajke sorte i njega

Opis sorte jabuke Snowy Calville

Gotovo svi znaju jedinstven, bogat i izvrstan okus ploda ove sorte. Međutim, to nije njezina jedina prednost. Rana zrelost i obilno godišnje plodonošenje, velika veličina jabuka i izvrsna otpornost stabala na gljivične infekcije i štetnike - sve to čini Snow Calville poželjnom sortom i za kućne vrtove i za velike, intenzivne komercijalne voćnjake.

Jabuke: Kako izgledaju

Veličina plodova koje će vaša jabuka roditi izravno ovisi o mnogim čimbenicima, kao što su klima i vremenski uvjeti te pravilna njega. U prosjeku su obično veliki, teže između 140 i 250 grama. Okruglog su ili okruglo-konusnog oblika, a mogu biti i blago spljošteni, s jakim ili slabim rebrima.

Kad je mlad, kožica je bogate, jarko zelene boje, a s dozrijevanjem postaje svjetlija, gotovo bijela ili žuta. Blijedoružičasto, prozirno rumenilo pojavljuje se na površini ploda samo na sunčanoj strani, pa čak i tada vrlo rijetko. Potkožne mrlje su brojne, svijetle, male i jasno vidljive. Kemijski sastav može se okarakterizirati sljedećim pokazateljima na 100 grama:

• P-aktivne tvari (katehini) – 150 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 9,2 miligrama.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – 13%.
• Pektini (vlakna) – 14%.
• Titrabilne kiseline – 0,5%.

Meso ploda je vrlo nježno, sitnozrnato, bodljikavo i hrskavo, snježnobijele boje, što vjerojatno objašnjava naziv sorte. Jabuke imaju prepoznatljiv slatko-kiseli okus, koji se smatra desertnim, skladnim i uravnoteženim. Jabuke su dobile ocjenu 4,6 od 5.

Stablo jabuke Snowy Calville: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Stabla se smatraju snažnim i lako mogu doseći visinu od 5-7 metara bez posebnog formativnog orezivanja. Kruna Kod mladih sadnica, kruna je obično ovalna, ali s godinama postaje sferična, pa čak i opuštena, plače i širi se. Može pokriti područje promjera do 5 metara. Kruna je sklona spontanom zadebljanju; izdanci su prilično debeli, genikulirani i smeđezelene boje, a s godinama postaju smeđi, s opuštenim vrhovima.

Listovi snježne kalvilije su prilično mali, izduženi, ovalni, gusti i raspoređeni pod pravim kutom u odnosu na grane. Tamnozeleni su, ali toliko dlakavi da izgledaju sivozeleno. Rubovi su im blago nazubljeni, a vrh može biti prilično šiljast. Korijenov sustav je vrlo razgranat, dubok i prilagođen traženju vode na velikim udaljenostima.

Produktivnost i oprašivanje

Sorta zaista ima vrlo zavidnu rodnost: s jednog zrelog stabla možete ubrati najmanje 180-220 kilograma aromatičnih, ukusnih jabuka po sezoni.

Daleko je od Antonovke, ali je već puno bolja od većine drugih zimskih sorti. Calville ne pokazuje nikakvo cikličko plodonošenje; daje dosljedno obilnu žetvu tijekom cijelog svog aktivnog vijeka.

Snježna Calville smatra se potpuno samosterilnom jabukom. To znači da ako nema stabala jabuka drugih sorti unutar 150-200 metara, ne može se očekivati ​​urod. Stoga ju je najbolje saditi naizmjenično s drugim sortama kako bi se osiguralo unakrsno oprašivanje. Također je dobra ideja imati pčelinjak u blizini ili postaviti prijenosni u vrtu u proljeće.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Smatra se da ova sorta ima prosječnu zimsku otpornost, ali u stvarnosti se muči s dugotrajnim mrazevima, jedva dosežući -20-25°C. Međutim, ako pravilno pripremite drveće za hladno vrijeme, odmah prestanete zalijevati te ih umotate i pokrijete, ovu sortu možete saditi čak i u umjerenim klimama.

Sorta je posebno otporna na krastavost, iako joj nedostaje genetski imunitet. Također može biti osjetljiva na druge gljivične infekcije, posebno u vlažnim uvjetima s čestim kišama. To treba posebno pažljivo pratiti kada se uzgaja u vlažnim primorskim klimama, poput Krima. Štetočine rijetko napadaju drveće, ali je bolje povremeno provoditi preventivne tretmane nego kasnije tretirati debla.

Podloge i podvrste

Drveće se obično uzgaja na vegetativnim podlogama, ali dostupna je i patuljasta sorta, MM106. Ova sorta daje mnogo niža stabla, jedva dosežu 4-4,5 metara, što znatno olakšava njegu i berbu. Osim ranijeg razdoblja plodonošenja (3-4 godine), ova podsorta zadržava sve karakteristike matične biljke. Sama sorta Snowy Calville postala je izvor mnogih novih hibrida, koji se uspješno uzgajaju u našoj zemlji i daleko izvan nje.

Rastući snijeg u Calvilleu

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Stabla jabuka treba saditi na sunčanom mjestu gdje će veći dio dana primati svjetlost. U sjeni će plodovi postupno postajati manji, a stablo bi na kraju moglo potpuno prestati cvjetati.
• Stablo jabuke ne voli propuh, iako mu dobra ventilacija ne smeta.
• Idealno tlo za Calville je pjeskovita ilovača, ilovača ili černozem, ali ne previše zasićeno, s kiselošću ne većom od 6,5-7 pH. Kiselo tlo može odmah ubiti sadnice, sprječavajući ih da se uopće uspostave.
• Preporučuje se uzeti u obzir razinu podzemne vode, jer korijenje stabla može prodrijeti vrlo duboko. Ako je razina podzemne vode manja od 3 metra, rizom može početi trunuti. Izbjegavajte sadnju ove sorte u blizini otvorene vode.
• Rupe za sadnju treba pripremiti najmanje 3-4 tjedna unaprijed, ali najbolje je to učiniti u jesen. Za to se iskopavaju rupe dubine 60-70 centimetara i promjera 1 metar. Zatim se gornji sloj zemlje pomiješa s gnojivom i vrati na prvobitno mjesto. Dodajte 30 litara vode i ostavite nepokriveno.
• Stablo je visoko, pa je najbolje ostaviti 5-6 metara između rupa, s 4-5 metara između redova. To će spriječiti međusobno sudaranje stabala, bilo korijenjem ili krošnjama.
• Sve sadnice ove sorte treba namočiti u toploj vodi 4-5 sati prije sadnje, nakon pregleda korijena. Sve suhe, oštećene ili uvenule korijene treba odmah ukloniti vrtnim škarama. Neposredno prije sadnje stvorite "močvaru" od zemlje, gline i vode te u nju uronite rizom.
• Na dno rupe odmah se postavlja sloj drenaže od otprilike 10-15 centimetara. To se može napraviti od šljunka, lomljene cigle, vermikulita ili čak ljuski oraha.
• U rupe se odmah ukopavaju posebni kolci koji podupiru drveće. Postavljaju se na sjevernu stranu i ne mogu se ukloniti dok ne prođe 4-5 godina.
• Stabla se sade okomito na drenažu, pazeći da je korijenov vrat (mjesto cijepljenja) barem 6-8 centimetara iznad površine. U suprotnom, stablo će se ukorijeniti iznad njega, što će potpuno poništiti svojstva podloge i značajno usporiti rast i razvoj jabuke. Uobičajeno je da se materijal za cijepljenje sadi prilično čvrsto, protresajući sadnicu kako bi se uklonili mjehurići zraka. Zatim se utisne nogama, zalije s 40 litara vode i malčira sjeckanom travom, kompostom, tresetom i humusom.

Datumi slijetanja

Ova sorta se smatra ne baš otpornom na mraz, pa ju je najbolje posaditi u proljeće, kada je opasnost od mraza potpuno nestala. Prvih nekoliko godina ne cvjeta, već samo raste zelena masa.

Međutim, mnogi kažu da su se primjerci posađeni u listopadu također dobro ukorijenili i dali plodove kako se i očekivalo. Stabla kupljena u vrećama ili posudama (zatvoreni korijenov sustav), može se saditi tijekom cijele vegetacijske sezone.

Zaštita od mraza i glodavaca

Što je klima i vrijeme u vašoj regiji oštrije, to će vašoj jabuci biti potrebna opsežnija njega. Na korijenski dio stavite prostirke od slame ili sijena i pokrijte ih smrekovim granama. Debla omotajte jutom, agrofibrom ili krovnim filcom. Za jakih mrazeva možete koristiti kuglasti pokrivač, barem dok su stabla mlada i nisu previše narasla.

Kako bi se spriječilo da gladni glodavci jedu nježnu koru stabala jabuke Calville tijekom zime, uobičajeno je debla premazati svinjskom masti ili mašću. Ovo je vrlo učinkovita, djelotvorna i potpuno sigurna metoda za stabla jabuka. Bijeljenje debala vapnom do visine od 1-1,5 metara u jesen također će pomoći u odbijanju insekata.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Redovito ćete morati uklanjati korov s područja debla, kao i sve korijenske izdanke i izdanke s drugih stabala i grmlja. To će također razrahliti tlo kako bi korijenju osiguralo više kisika. Gnojivo se može dodati zajedno s vodom.

Zalijevanje ove jabuke preporučuje se samo kao krajnja mjera, tijekom izrazito suhog i vrućeg vremena, i to ne više od tri puta po sezoni. Idealno bi bilo da se prvo zalijevanje poklopi s formiranjem pupova, drugo s zametanjem plodova, a treće sa dozrijevanjem plodova. Za mlada stabla dovoljno je 20-30 litara po zalijevanju, dok će zrelim stablima trebati i do 50.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Ako se stabla ove sorte zanemaruju, krošnja će postupno postajati gušća, a jabuke će postupno postajati manje. U konačnici, mogu potpuno izumrijeti u roku od samo nekoliko godina. Stoga bi formativno i prorjeđujuće orezivanje trebalo provoditi redovito, u rano proljeće, prije nego što sok počne teći.

U prvoj godini glavnu stabljiku orežite za trećinu, ostavljajući samo nekoliko bočnih grana, najvećih i najjačih, široko razmaknutih. One bi trebale biti još kraće od debla, pravilo kojeg se treba pridržavati tijekom cijele godine. Redovita sanitarna rezidba potrebna je i u jesen, nakon što lišće opadne. Uklonite sve bolesne, mrtve ili oštećene grane. Sva odrezana područja moraju se zatvoriti bojom na bazi vode ili vrtnim lakom.

Dozrijevanje i plodonošenje jabuke Snowy Calville

Početak plodonošenja

U prvih nekoliko godina nakon sadnje, obično cvjeta samo kalvilija cijepljena na patuljastu podlogu. Preporučuje se potpuno odcvjetati. Ova podvrsta počinje u potpunosti plodonositi u 3. ili 4. godini nakon sadnje. Na vegetativnoj podlozi, stablo obično počinje plodonositi tek u 4. ili 5. godini. U prvih nekoliko godina možete ubrati najviše 5-15 kilograma aromatičnog voća.

Vrijeme cvjetanja

Kao i većina zimskih stabala jabuka, ova sorta cvjeta sredinom svibnja u toplijim regijama. Ako su klima i vrijeme hladniji, cvjetanje može potrajati do početka ili čak sredine lipnja. Traje samo 5-10 dana.

Plodnost i rast

Stabla jabuka ove sorte rastu vrlo brzo, dodajući 15-25 centimetara godišnje. Istovremeno, njihova stopa plodonošenja raste jednako brzo. Puni urod može se ubrati s jednog stabla za 8-10 godina, a uz pravilnu njegu, do 200 kilograma sočnih jabuka može se ubrati od 11-13 godina.

Jabuke dozrijevaju u drugoj polovici rujna, gotovo sve u isto vrijeme. Vrtlari preporučuju da se berba zakaže za petnaesti. Za to postoji dobar razlog: ako propustite berbu, voće će jednostavno pasti na tlo i treba ga odmah preraditi. Jabuke se najčešće jedu svježe, ali su prikladne i za izradu sokova, džemova i konzervi. Vjeruje se da se mogu čuvati do početka veljače, ali to se ne preporučuje, jer čak i u vlažnom i dobro prozračenom podrumu jabuke gube svoj jedinstveni okus i aromu u roku od 1-3 tjedna. Postaju mekane i bezukusne.

Ne zaboravite ostaviti svoje povratne informacije o sorti Snow Calville u komentarima kako biste podijelili svoje iskustvo s drugim vrtlarima.