Stablo jabuke Simirenko: karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuka Simirenko

Svaki vrtlar, čak i onaj najneiskusniji, sigurno je čuo ime ove sorte, pa čak i kušao njezine plodove. Ovaj drevni kultivar odlikuje se ranom zrelošću, visokim prinosima, izvrsnim, pa čak i iznimnim rokom trajanja, jedinstvenim okusom i otpornošću na suho i vruće vrijeme. Svaki vrtlar koji drži do sebe želi imati takvo drvo u svom vrtu, posebno zato što njegov životni vijek lako može premašiti stotinu godina.

Jabuke: Kako izgleda voće

Uz pravilnu njegu, stabla jabuka daju velike, ponekad čak i vrlo velike plodove. Okrugli su, s karakterističnim izbočenjem u blizini peteljke. To je ono što ovu sortu razlikuje od sličnih. Jabuke mogu biti okrugle ili blago izdužene, a ponekad i spljoštene, s glatkom, ravnom površinom ili nagnute.

Kora ploda je vrlo gusta, jarko zelena ili samo zelena, prekrivena brojnim svjetlijim potkožnim mrljama koje su jasno vidljive. Kada se uzgaja u južnim regijama, na površini se može pojaviti svijetlo, prozirno rumenilo ružičaste i blago narančaste boje. Kemijski sastav na 100 grama proizvoda je sljedeći:

• P-aktivne tvari – 110 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) - 9 miligrama.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – 12-13%.
• Titrabilne kiseline – 0,4-0,7%.

Bijelo meso je vrlo nježno, hrskavo i sitnozrnato. Ostaje čvrsto čak i nakon skladištenja do sljedećeg proljeća. Ima prepoznatljiv vinsko-začinjen okus, slađi, ali s prepoznatljivom kiselošću nalik jabuci. Okus je ocijenjen kao uravnotežen i skladan, s ocjenom kušanja 4,7-4,9 od 5. Posebnost ove sorte je da dostiže konzumnu zrelost tek nakon 30-60 dana skladištenja, a ne odmah nakon berbe.

Stablo jabuke Simirenko: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Stablo se smatra visokim i lako može doseći 7-8 metara ako mu rast nije ograničen. Stare jabuke narastu toliko velike u svojim deblima da ih čak ni odrasla osoba ne može zagrliti. Kruna U mladosti je stablo okruglo, kuglasto ili ovalno, ali s godinama postaje rašireno, ponekad čak i kotlastog oblika, s izraženim središnjim razmakom na deblu. Kora na mladim izbojcima i zrelim granama pretežno je čelično siva, ali na sunčanoj strani može dobiti blago crvenkastosmeđu nijansu. Izbojci su obično ravni i dugi, usmjereni prema gore.

Listovi su blago izduženi, izrazito jajoliki, a mogu se sužavati prema rubovima, nazubljeni. Vrh je izdužen, ponekad uvijen u spiralu ili jednostavno uvijen prema dolje. Svijetlozeleni su, s donje strane lagano dlakavi, a s gornje strane blago sjajni, kožasti i prilično gusti. Korijenov sustav ove sorte je vrlo razgranat i dubok, ali većina korijena nalazi se neposredno ispod površine.

Produktivnost i oprašivanje

Simirenko je posebno cijenjena sorta među vrtlarima zbog visokog prinosa. Važno je napomenuti da se godišnji, dosljedni urod može dobiti samo s mladog stabla. Nakon što stablo dosegne 25-30 godina starosti, počet će povremeno proizvoditi jabuke, izmjenjujući razdoblja aktivnog plodonošenja s razdobljima mirovanja. To znači da se urod može brati samo svake druge godine.

U dobrim godinama, s odraslog stabla možete lako ubrati 200 ili čak više kilograma ukusnih, aromatičnih jabuka, koje imaju zaista jedinstven rok trajanja.

Jabuke se čvrsto drže za grane i ne otpadaju nakon što sazriju. Stoga ne postoji rizik od odgađanja berbe, što je još jedna prednost ove sorte. Sorta je potpuno samosterilna, pa ako nema drugih stabala jabuka u neposrednoj blizini (50-100 metara), nećete dobiti nikakav urod. Dobra je ideja imati pčelinjak u blizini stabala, jer će to znatno olakšati upravljanje kukcima oprašivačima.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Jedan od nedostataka ove jabuke je njena niska otpornost na mraz. Najbolje ju je saditi u južnim regijama. Ne može podnijeti dugotrajne mrazeve od -20-22°C bez dodatne izolacije. Ova šteta utječe ne samo na korijenje koje se nalazi blizu površine tla, što se lako može riješiti pokrivanjem, već i na koru i drvo. Ima visoku sposobnost oporavka (2-3 godine), ali mlado stablo možda jednostavno neće preživjeti.

Simirenko vrlo često pati od pepelnice i šuga, koje su teško i teško pogođene. Stoga je potrebno redovito provoditi preventivne mjere, tretirati fungicidima i uklanjati otpalo lišće s područja debla, posebno trule plodove. Stabla jabuka ne vole prekomjernu vlagu. Štetočine također lako jedu drvo, oštećujući koru i plodove.

Podloge

Značajke uzgoja Simirenka

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Za sadnju odaberite dovoljno veliko područje gdje će stablo biti nesmetano unutar radijusa od 6-7 metara. Potrebno mu je dovoljno prostora kako ni njegovo korijenje ni grane ne bi ometale druge biljke.
• Sorta preferira prozračna, ali prilično plodna tla; stoga, ako je tlo pjeskovito ili ilovasto, redovita gnojidba bit će potrebna kako bi se osiguralo da stablo obilno rodi i dobro raste.
• Simirenkova otpornost na sušu i vrućinu je vrlo visoka, pa se može saditi na brdima, dalje od podzemnih voda - stablo jabuke će samostalno "doći do vlage".
• U laganim tlima dovoljna je rupa dubine i promjera 50 centimetara, ali u težim tlima morat ćete kopati do 60-70 centimetara kako biste ostavili prostor za polaganje riječnog pijeska i drenažu.
• Najbolje je iskopati rupe unaprijed, barem 3-4 tjedna prije sadnje. Dodajte gnojivo pomiješano sa zemljom, zalijte i ostavite smjesu na otvorenom.
• Kolci za vezivanje se odmah zabijaju u rupu, po mogućnosti na sjevernoj strani.
• Namakanje sadnica ove sorte prije sadnje nije potrebno; međutim, preporučljivo je skratiti sve korijene za 3-4 centimetra. Također je dobra ideja odrezati sve osušene ili oštećene korijene škarama za rezidbu.
• Korijenov vrat trebao bi stršiti iznad površine tla najmanje 5-7 centimetara kod patuljastih ili polupatuljastih podloga. U suprotnom, stablo se može ukorijeniti iznad korijenovog vrata, potpuno negirajući sva dodatna svojstva.
• Drveće se prekriva zemljom i jednostavno pritišće rukama, bez gaženja. Zalijevanje treba doliti s 30-40 litara vode.

Datumi slijetanja

Za ovo drvo nije važno hoćete li ga posaditi u proljeće ili jesen. Glavno je da ima vremena da se ukorijeni prije mraza ili da ga ne zahvate proljetni mrazevi, jer slaba sadnica može uginuti od takvog stresa. U proljeće ga je najbolje posaditi oko sredine ili kraja travnja, a u jesen oko kraja rujna ili početka listopada.

Zaštita od mraza i glodavaca

Kako biste osigurali dobru žetvu, pa čak i izbjegli potpuni gubitak stabla, morat ćete ga dobro zaštititi od mraza. Deblo stabla, okolno područje, pa čak i skeletne grane najbolje je omotati posebnim materijalima, poput smrekovih grana, krovnog filca, sijena ili bala slame. Čak i omatanje stabla najlonskim tajicama može biti učinkovito. Međutim, ako su temperature izuzetno niske i traju dulje vrijeme, nikakva zaštita neće pomoći i stabla će vjerojatno smrznuti.

Kako bi se spriječilo naseljavanje insekata u području debla u jesen, deblo treba premazati vapnom, do visine od otprilike 1-1,5 metara. Gladni glodavci također predstavljaju opasnost za drvo. Da bi ih se otjeralo, deblo se premazuje mašću, svinjskom masti ili posebnim industrijskim proizvodima.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Rahljanje tla oko stabala jabuke nije potrebno; neće utjecati na njihov rast ili plodonošenje, a Simirenko može sama podnijeti druge biljke unutar svoje "zone rasta". Stablo pruža gustu sjenu, pa korov i trave ne uspijevaju ispod njega, a kamoli grmlje ili druge vrste drveća. Međutim, dobra je ideja jednom godišnje prekopati oko debla kako biste osigurali da korijenje prima više kisika. Međutim, budite oprezni da ne poremetite plitki korijenov sustav.

Ova sorta također uglavnom ne zahtijeva zalijevanje. Vrlo dobro pronalazi vodu u tlu zahvaljujući svom opsežnom korijenovom sustavu. Međutim, u vrlo sušnim godinama, stabla jabuka i dalje možete zalijevati s 10-15 litara ujutro i navečer, ne više od svakih 10-14 dana. Prekomjerna vlaga dovest će do truljenja korijena i smrti biljke, stoga je potreban oprez.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Ova sorta je vrlo sklona razvoju guste krošnje, pa će orezivanje biti potrebno često - dva puta godišnje. U suprotnom, rizik od gljivičnih infekcija i manjih plodova značajno se povećava. Sve bolesne, suhe ili oštećene grane treba ukloniti, ali to nije sve. Orežite sve grane koje dodiruju tlo ili rastu okomito (izdanke), one koje rastu prema unutra i sve jednostavno nepotrebne.

Zrenje i plodonošenje jabuke Simirenko

Početak plodonošenja

Na vegetativnim podlogama, stablo jabuke će početi roditi tek u šestoj do osmoj godini, tako da ćete morati pričekati. Međutim, moći ćete kušati nekoliko jabuka već u četvrtoj ili petoj godini. Na patuljastim i polupatuljastim podlogama razdoblje plodonošenja je znatno kraće, a jabuke ćete moći uživati ​​već u drugoj ili trećoj godini.

Vrijeme cvjetanja

Simirenko obično počinje cvjetati sredinom ili krajem svibnja, stoga je najbolje odabrati oprašivače koji su prikladni za to vrijeme. Cvjetovi su mu veliki, lijepi i snježnobijeli, ponekad poprimaju svijetlozelenu nijansu. Razdoblje cvatnje traje najviše 10 dana, uz snažan miris koji se može osjetiti izdaleka.

Plodnost i rast

Stablo jabuke tek počinje dobivati ​​na zamahu, što znači da počinje davati više plodova, oko 10. do 12. godine. Puna berba vjerojatno se neće očekivati ​​prije 15. godine, ali do 8. do 9. godine stablo može dati do 45-50 kilograma prekrasnih, aromatičnih jabuka. Rast stabla je vrlo brz, doseže 30-50 centimetara tijekom vegetacijske sezone, što je prilično značajno.

Jabuke dosežu zrelost za berbu krajem rujna ili početkom listopada. Međutim, plodove možete lako brati već početkom studenog, pod uvjetom da nema mraza. Ne otpadaju s grana, pa je urod neoštećen. Prilikom berbe obično su izuzetno tvrde i kiselkaste, ali nakon mjesec dana skladištenja dobivaju okus zbog kojeg su toliko cijenjene. Mogu se čuvati u podrumu do sljedeće berbe; vrlo dobro se čuvaju i lako se transportiraju, čak i podnose značajne temperaturne fluktuacije.

Molimo vas da ostavite svoje povratne informacije o stablu jabuke Simirenko u komentarima kako bi svaki vrtlar mogao učiti iz vašeg iskustva.