Stablo jabuke Shtrifel (Streifling): karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuka Shtrifel

Ova stabla jabuke postala su omiljena među vrtlarima zbog visokog prinosa i jedinstvenog, pikantnog okusa ploda. Podrijetlom iz surove baltičke regije, sorta se lako proširila središnjim dijelom zemlje. Također se dobro prilagodila sjevernijim regijama. Stoga se sada može naći na mnogim malim gospodarstvima i u velikim voćnjacima koji proizvode jabuke u komercijalnim razmjerima.

Jabuke: boja, veličina, težina

Plodovi ove sorte su konusnog ili okruglo-konusnog oblika. Često su nepravilnog oblika, srednje do srednje velike, a mogu težiti od 80 do 110-120 grama. Površina im je glatka i voštana, a jabuke mogu biti rebraste pri dnu. Gusta kožica je zelenkasto-žuta kada je mlada, postaje zlatna kada zrela i prekrivena je prugastim crveno-narančastim rumenilom koje može prekriti otprilike 50-85% površine. Neke sorte mogu postati smeđe ili jarko crvene nakon zrelosti. Strifel karakteriziraju sljedeća kemijska svojstva na 100 grama:

• P-aktivne tvari – 280 grama.
• Vitamin C (askorbinska kiselina) – 8,3 miligrama.
• Količina šećera (fruktoze) je 10-10,1%.
• Titrabilne kiseline – 0,57%.
• Pektini 11-12%.

Meso ploda je malo rahlo i prilično sočno, a može biti žute, ružičaste ili blago zelenkaste boje. Prema recenzijama kušača, jabuke imaju ocjenu 4,4-4,5 od 5.

Stablo jabuke Shtrifel: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Ovo je velika klasična jabuka koja lako može doseći visinu od 7-8 metara.Međutim, radi lakšeg održavanja i berbe, većina vrtlara ograničava njegov rast na 4-5 metara. Krošnja Striefela zauzima vrlo veliku površinu i širi se, pa se općenito preporučuje ostaviti prostor promjera 7-9 metara između stabala. Skeletne grane protežu se od debla pod kutom od devedeset stupnjeva, savijajući se na rubovima, zbog čega cijela kruna nalikuje obrnutom kotlu.

Kora izdanaka je smeđa i blago sjajna. Lišće je okruglo-ovalno, kožasto i nazubljenih rubova. Raste vrlo gusto, čak formira svojevrsnu "kapu" na vrhu grana. Korijenov sustav zrele jabuke je opsežan i širok, doseže nekoliko desetaka metara u promjeru.

Produktivnost i oprašivanje

Prinos ove sorte smatra se vrlo visokim.

Mlado stablo 5-8 godina nakon sadnje već je sposobno proizvesti 95-100 kilograma svježih, aromatičnih plodova.

Međutim, stablo dostiže punu zrelost tek u dobi od 15-20 godina. Maksimalni zabilježeni prinos je do 300 kilograma ploda po stablu jabuke. Ukupni životni vijek može doseći 50-70 godina uz pravilnu njegu i pravovremeno orezivanje.

Ova sorta se smatra samooplodnom, što znači da druge sorte ne moraju biti dostupne za unakrsno oprašivanje kako bi se proizvele jabuke. Međutim, ako su dostupne druge sorte, prinos se značajno povećava, pa iskusni vrtlari izmjenjuju Shtrifel s drugim sortama prilikom sadnje. Prednost se daje onima čija se razdoblja cvjetanja preklapaju.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Stablo jabuke lako podnosi mrazeve do -23-27°C. Zato se ponekad uzgaja čak i u Sibir i na Dalekom istoku, ali samo na patuljastim ili puzavim podlogama. Zaštitu zahtijevaju samo mlade sadnice prve godine.

Sorta je dobro zaštićena od šuga i druge bolesti jabuke, poput truleži plodova. Međutim, kada je zahvaćena, bolest je teška i obilna. Stoga se preporučuje kombinacija preventivnih mjera: tretiranje posebnim pripravcima i brzo uklanjanje otpalog lišća ili trulog voća ispod stabla jabuke.

Podvrste i podloge

Kako bi ublažili sve nedostatke i poboljšali njegove prednosti, uzgajivači iz cijelog svijeta neprestano rade na poboljšanju sorte. Posljedično, pojavile su se mnoge podvrste Strifela, od kojih su samo dvije najpopularnije.

Podvrsta

Podloge

Značajke uzgoja Shtrifela

Sve popularne sorte odlikuju se visokom otpornošću i niskim zahtjevima za održavanjem. To se odnosi i na jesensku prugastu sortu. Obraćajući pažnju na nekoliko ključnih aspekata, možete brzo i jeftino postići vrlo dobre urode.

Slijetanje

Osnovni uvjeti

Ova sorta ne voli pjeskovita tla ili nedostatak vode. Stoga je najbolje odabrati mjesto sadnje u udubini ili nizini. Drveće uzgojeno u blizini prirodnih ili umjetnih vodenih površina dobro raste i daje plodove.

• Toplina tla važan je faktor, stoga je najbolje izbjegavati prekomjernu sjenu na mladim stablima. Sunčana područja idealna su za njihov uzgoj.
• Rupe za sadnju pripremaju se 5-7 dana unaprijed. Idealno bi bilo da budu duboke 60-80 centimetara i promjera 1 metar ili više. Prilikom kopanja, odvojite donji sloj zemlje i zamijenite ga gornjim slojem koji sadrži 2-3 kante trulog gnoja, idealno konjskog. Možete dodati i kalijev sulfat (4 žlice), superfosfat (100-150 grama) i drveni pepeo. Dodajte 2-3 kante vode i ostavite smjesu na otvorenom.
• Na dan sadnje, zabijte kolac u sjevernu stranu sadnice kako biste je osigurali. Najbolje ga je ukloniti nakon 2-3 godine rasta.
• Korijenov vrat treba stršiti iznad površine tla za 5-8 centimetara.

Vjeruje se da drveću nije potrebna nikakva zaštita s zavjetrinske strane, ali na neposrednu blizinu gleda s neprijateljstvom. Stoga bi udaljenost između njih trebala biti najmanje 5-6 metara.

Datumi slijetanja

Strifel dobro reagira i na proljetnu i na jesensku sadnju. Prva se koristi za mlade sadnice ne starije od dvije godine, dok se druga koristi za starija stabla. U proljeće se stabla sade u zemlju u ožujku ili početkom travnja, prije nego što se pupoljci počnu otvarati.

U jesen je najbolje odabrati sunčane dane krajem rujna ili početkom listopada, kada je mraz još barem mjesec dana daleko. Drvetu treba vremena da se ukorijeni prije prvog mraza, inače može zadobiti opekline, iako je smrt od takve štete rijetka.

Zaštita od mraza i glodavaca

Za drveće nije potrebna zaštita od mraza nakon što se potpuno učvrsti, ali sadnice u prvoj godini mogu imati koristi od omotavanja jutom, krovnim filcom ili krovnim filcom. Korijensku zonu možete prekriti i smrekovim granama ili slamom od trave.

Standardne mjere mogu se koristiti za suzbijanje glodavaca i štetnika, koje obično privlače mjere zaštite od mraza. Najlakši način je u jesen premazivati ​​drveće vapnom i premazivati ​​debla mašću ili svinjskom masti.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Propusnost tla nije toliko važna za Shtrifel kao vlaga. Čak i u tvrdom, zbijenom tlu, drvo dobro uspijeva. Međutim, redovito kopanje oko debla u proljeće ili jesen neće škoditi.

Zalijevanje ove sorte izravno ovisi o klimatskim uvjetima, kao i o starosti i veličini samog stabla. Trebalo bi započeti već u svibnju, redovito 1-3 puta mjesečno. Ako ima prirodnih oborina, zalijevanje se može odgoditi za kasnije. Jedno zrelo stablo zahtijeva 4 do 8 kanti vode. Iskusni vrtlari postavljaju crijevo s raspršivačem na podlogu, lagano pritiskaju, a zatim ostavljaju 30-45 minuta. Zalijevanje treba prekinuti sredinom listopada kako bi se Strifel pripremio za zimu.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

• FormativnoOva sorta obično stvara brojne sekundarne izdanke, pa se ova vrsta orezivanja preporučuje redovito svake godine. Da biste to učinili, uklonite sve izdanke okrenute prema unutra, a preostale izdanke i središnje deblo obrežite za jednu trećinu.
• SanitarniOrezivanje se obavlja u jesen i proljeće, kada se protok soka uspori. Uklanjaju se oštećene, bolesne i mrtve grane.
• PomlađivanjePreporučuje se samo za zrela stabla stara 12-15 godina. Dvije do tri zrele grane se orežu kako bi se ostavilo mjesta za nove izdanke.

Iako je sorta samooplodna, preporučuje se sadnja na udaljenosti ne većoj od 200 metara od prikladnih oprašivača kako bi se postigli maksimalni prinosi.

Zrenje i plodonošenje stabala jabuka Shtrifel

Početak plodonošenja

Čekanje pune žetve od Shtrifela zahtijeva znatno strpljenje. Stablo počinje donositi prve plodove tek 4-7 godina nakon sadnje u otvoreno tlo. Kod patuljastih podloga, prvo razdoblje žetve može se smanjiti na 3-5 godina.

Vrijeme cvjetanja

Jesenski prugasti ljiljan cvjeta od početka do posljednjeg desetljeća svibnja, ovisno o regiji. Njegovi veliki, tanjurasti cvjetovi gusto prekrivaju grane. Kad se otvore, snježnobijeli su, a kasnije poprimaju blago ružičastu nijansu.

Plodnost i rast

Jabuka se smatra zimskim drvetom, ali plodovi se obično beru s grana već u rujnu. Ne padaju kada su prezreli, ali im je rok trajanja, čak i tada, minimalan.

Mlado stablo daje između 10 i 40 kilograma jabuka, a punu zrelost dostiže u 10. do 12. godini. Tada se može postići maksimalni prinos. Neki su postigli i do pola tone jabuka s jednog stabla, ali ti su rezultati jednokratni i nisu nigdje zabilježeni.

Molimo vas da ostavite svoje povratne informacije o Shtrifelu u komentarima kako biste podijelili svoje iskustvo s drugim korisnicima.