Stablo jabuke "Sjećanje na ratnika": karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuke "Sjećanje na ratnika"

Jabuke: Kako izgledaju

Plodovi su uglavnom savršeno okrugli, blago spljošteni, ali mogu biti i vrlo spljošteni. Uglavnom su ujednačene veličine s finim rebrima. Srednje su do srednje veliki, s prosječnom jabukom koja teži 150-170 grama, ali ponekad u povoljnim godinama doseže 200-220 grama.

Kožica je gusta, suha i bez masnog ili voštanog premaza. Na dodir može biti blago hrapava, bez sjaja i zelena kada nije zrela, a kasnije postaje zelenkastožuta. Rumenilo je prugasto i prošarano, pjegavo i difuzno, jarko crvene, boje cikle ili ružičasto-maline, a pokriva otprilike 70-90% površine. Potkožne točkice su brojne, male, sivkastozelene i slabo vidljive naspram prugaste i pjegave kožice. Kemijski sastav najbolje se karakterizira sljedećim pokazateljima na 100 grama:

• P-aktivne tvari (katehini) – 153 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 8,6 miligrama.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – 10,9%.
• Pektini (vlakna) – 9,9%.
• Titrabilne kiseline – 0,47%.

Meso jabuke je gusto, srednje čvrsto, bodljikavo, sitnozrnato, vrlo sočno i aromatično. Najčešće je bijelo ili ima blagu zelenkastu nijansu, a može postati limun boje kada je potpuno zrelo. Okus je slatko-kiseo, smatra se desertnom, skladnom i uravnoteženom stolnom jabukom. Za izgled i okus daje se profesionalna ocjena 4,6 od 5.

Stablo jabuke "Sjećanje na ratnika": karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Drvo se smatra visokim, jer lako može doseći visinu od 6-7 metara. Međutim, kako bi pojednostavili njegu i berbu, većina vrtlara ograničava stabla jabuka na maksimalno 4-5 metara. Kad su mlade, krošnja može biti metlastog oblika ili obrnuto piramidalnog oblika. Tijekom godina postaje široko ovalna ili sferična, umjerene gustoće. Većina izdanaka pruža se od debla pod oštrim kutom, što često dovodi do cijepanja, pa je grane potrebno podupirati tijekom sezone plodonošenja. Izbojci su debeli, ravni i prekriveni korom boje trešnje, koja s vremenom može pucati i mrviti se.

Listovi rastu prilično gusto na granama. Kožasti su, gusti, naborani, sjajni, dugih šiljaka, izduženi i sjajni, s laganim spuštanjem na poleđini. Imaju bogatu zelenu ili jarko zelenu nijansu, kao i nazubljeni, nazubljeni rub, a ponekad su presavijeni u oblik nalik čamcu. Korijenov sustav je vrlo razgranat, srednje dubok, prilagođen traženju vode i može, ali i ne mora imati središnji glavni korijen.

Produktivnost i oprašivanje

Sorta se smatra visokorodnom, iako se ne može usporediti s tako poznatim stablima jabuka kao što su Antonovka Običan se ionako ne može s tim usporediti.

Jedno stablo može lako proizvesti 115-130 kilograma aromatičnih, ukusnih plodova po sezoni, koji se dobro čuvaju u odgovarajućim uvjetima..

Pamyat Voinu se smatra relativno samooplodnom sortom s niskim prinosom kada se samooprašuje. Ako u radijusu od 50-100 metara nema drugih stabala jabuke koja cvjetaju u odgovarajuće vrijeme, vjerojatno nećete dobiti više od 5-15% maksimalno mogućeg prinosa. Stoga je uobičajeno saditi ih s drugim sortama, a na mjesta zasada dovesti i mobilne pčelinjake.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Stručnjaci opisuju otpornost stabla na niske temperature kao prosječnu. Može podnijeti čak i temperature od -27-30°C. Međutim, to vrijedi samo ako je stablo jabuke pravilno pripremljeno i pokriveno za zimu. U blagim klimama, poput Krima ili Sjevernog Kavkaza, dovoljna je jednostavna zaštita od propuha. U oštrijim sjevernim regijama bolje je stabla temeljito pokriti.

Pamyat Voinu je prilično otporan na krastavost i rijetko se zarazi. Bolest je neaktivna, prvenstveno zahvaća lišće, dok plod ostaje jestiv. Međutim, druge bolesti, baš kao i insekti, mogu ozbiljno oštetiti sortu. Stoga je preporučljivo redovito i pravovremeno tretirati debla insekticidima i fungicidima, uz poduzimanje i drugih sanitarnih mjera.

Podloge i podvrste

Podvrste ove sorte još uvijek nisu poznate, budući da je službeni status oplemenjivačkog postignuća dobila tek nedavno, prije nešto više od dva desetljeća. Međutim, može se uzgajati na raznim podlogama. Najčešće se koriste klonske i standardne podloge, jer one pružaju stablu najveću zimsku otpornost. Međutim, mogu se koristiti i patuljaste i polupatuljaste sorte, jer ta stabla ranije počinju roditi i rastu mnogo kompaktnije, što značajno pojednostavljuje život vrtlara.

Značajke rastućeg pamćenja ratnika

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Odabir pravog mjesta sadnje jamči brz rast i visoke prinose. Rasvjeta je ključna. Odaberite samo mjesto gdje će sunce zagrijati krošnju. U sjeni će drveće biti slabo, s tankim granama, a plodovi će biti malobrojni i sitni.
• Stabla jabuka ne treba saditi tamo gdje je razina podzemne vode viša od 2-2,5 metara. Korijenje stabla pamyat neizbježno će dosegnuti vodu i početi trunuti. Stoga obale jezera, rijeka ili ribnjaka nisu prikladne za ovu biljku; čak i blizina plitkog bunara može dovesti do njezine smrti.
• Sadnice, posebno mlade od 2-3 godine, ne podnose propuh. Počinju obolijevati, a početak plodonošenja znatno kasni.
• Najbolje je pripremiti rupe za sadnju unaprijed, u proljeće ili jesen, ali moguće je i 3-4 tjedna unaprijed. Da biste to učinili, iskopajte rupe duboke 80 centimetara i promjera oko jedan metar sa strmim stijenkama. Na dno stavite dio gornjeg sloja zemlje pomiješanog s malom količinom gnojiva, zatim dodajte drenažu (kamenje, šljunak, razbijene cigle) i prelijte cijelu rupu s 25-40 litara vode. Ostavite rupe na otvorenom.
• Prije sadnje, rizomi sadnica se pregledavaju, odrezujući sve oštećene, slomljene ili suhe izdanke vrtnim škarama za rezidbu, te ih uranjaju u toplu vodu 4-5 sati.
• Rupe bi trebale biti udaljene jedna od druge najmanje 4-4,5 metara kako zrela stabla ne bi dolazila u sukob s korijenjem ili krošnjama.
• Neposredno prije sadnje, zabijte metalne ili drvene kolce u rupe za potporu. Ove kolce ne treba uklanjati dok stablo ne napuni četiri ili pet godina. Kolac treba postaviti na sjevernu stranu debla.
• Korijenov vrat stabla trebao bi biti otprilike 7-13 centimetara iznad površine kako bi se spriječilo njegovo više ukorjenjivanje. To će poništiti sva svojstva podloge.
• Sadnica se stavlja u rupu, rizom se pažljivo ispravlja, posipa zemljom i ručno zbija u slojevima, tako da tlo Tlo treba biti dovoljno zbijeno, ali ne previše čvrsto. Ne biste trebali zbijati tlo do točke asfalta, jer čak i loše zbijanje dovest će do erozije i otkriti gornje korijenje.

Datumi slijetanja

Pamjat Voinu (Sjećanje na ratnika) možete posaditi u proljeće ili jesen. U prvom slučaju odaberite vrijeme kada su mrazevi prošli, ali protok soka i pupanje još nisu započeli (kraj ožujka ili početak travnja). U potonjem slučaju najbolje je pričekati da lišće opadne, ali pazite da još uvijek ima oko 3-4 tjedna prije mraza (kraj rujna ili početak listopada). Stabla zatvorenog korijena mogu se presaditi na otvoreno tlo u bilo kojem trenutku tijekom vegetacijske sezone.

Zaštita od mraza i glodavaca

Stabla jabuka treba pripremiti za zimu krajem ljeta ili početkom jeseni. Što je klima oštrija, to prije treba prestati zalijevati. Inače, stabla neće imati vremena zaustaviti protok soka u deblima prije nego što nastupi mraz. U hladnijim regijama, zemlja se nanosi na korijenovu zonu ili se bacaju slamnate prostirke. Debla se omotaju agrofibrom, jutom ili bilo kojim drugim prikladnim materijalom, čak i starim najlonskim hulahopkama. U nekim slučajevima, prihvatljivo je pokrivanje debala šatorom.

Kako bi se spriječilo oštećenje drveća od strane insekata, debla se u jesen ili proljeće kreče običnim vapnom, do visine od otprilike 1-1,2 metra. Za odbijanje glodavaca mogu se premazati mašću, profesionalnim industrijskim proizvodima ili topljenom svinjskom masti.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Održavanje površine debla ključno je za sortu Pamyat Voinu. Redovito, barem dva puta godišnje, pažljivo ga prekopavajte kako biste izbjegli oštećenje korijenja, a ostatak vremena okopavajte površinu. Korov, korijenovi izdanci i izdanci drugih biljaka mogu se uklanjati po potrebi. Optimalno je i preporučljivo redovito malčirati površinu slamom, sjeckanom travom, kompostom ili bilo kojim drugim prikladnim materijalom kako bi se zadržala vlaga i spriječio rast korova.

Zalijevanje se obično obavlja nekoliko puta tijekom vegetacije, počevši otprilike u vrijeme početka pupanja. Najbolje je prestati kada je mraz udaljen 6-8 tjedana. Odraslo stablo treba zalijevati otprilike svaka 2-3 tjedna tijekom suhog, vrućeg vremena. Gnojiva se mogu dodati zajedno s vodom kako bi se osigurala bolja apsorpcija.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Kako bi se osigurala ujednačena krošnja i u konačnici maksimalno plodonošenje, potrebno je redovito orezivanje. U prvoj godini orežite središnji provodnik za jednu trećinu, a zatim ostavite samo 2-4 skeletne grane, koje bi trebale biti još kraće za 5-7 centimetara i široko razmaknute u slojevima. Nakon toga morat ćete ukloniti izdanke koji rastu prema unutra ili izdanke (one koji strše okomito).

Redovita sanitarna rezidba bit će potrebna i u jesen i proljeće. To uključuje uklanjanje svih mrtvih, bolesnih ili oštećenih izdanaka. Rezidba za pomlađivanje može se provoditi od 8. do 10. godine, uklanjajući 2-3 zrele grane.

Dozrijevanje i plodonošenje u spomen na ratnika

Početak plodonošenja

Jabuka se smatra stablom koje rano rodi, iako počinje roditi tek oko četvrte, ali obično pete godine nakon sadnje u otvoreno tlo. Međutim, prinos u ovom trenutku ostavlja mnogo za poželjeti, jer se može ubrati najviše 5-15 kilograma ukusnog, dugotrajnog voća. Međutim, to je dovoljno da se shvati sorta.

Vrijeme cvjetanja

Kao i većina stabala jabuke, Pamyat počinje cvjetati oko sredine svibnja u toplim regijama i pred kraj mjeseca u hladnim klimama. Preciznije podatke trebat će eksperimentalno utvrditi, jer će prevladavajući vremenski uvjeti igrati značajnu ulogu. Cvjetovi sorte su gotovo ravni, tanjurastog oblika, veliki i intenzivno mirisni, skupljeni u male cvatove. Imaju prekrasnu ružičastu nijansu, što stablu daje dekorativni izgled kada cvjeta.

Plodnost i rast

Stablo raste umjerenom brzinom, dobivajući otprilike 25-50 centimetara godišnje. Stopa rasta ubrzava se prije početka plodonošenja, a zatim se lagano usporava. Proizvodnja plodova također se postupno povećava, a puna berba može se postići do dobi od 9-10 godina. Prosječni aktivni životni vijek stabla je najmanje pedeset godina, možda i dulje. Tijekom tog vremena, stablo jabuke redovito donosi plodove, bez odmora.

Berba je obično krajem rujna ili početkom listopada. Gotovo svi plodovi dozrijevaju istovremeno, tako da proces berbe ne traje dugo. U prosjeku, uz dobre uvjete skladištenja, voće se može čuvati bez gubitka okusa ili tržišne vrijednosti otprilike 6-7 mjeseci, a ponekad i do sljedeće berbe, zbog čega je "Sjećanje na ratnika" toliko cijenjeno.

Ostavite svoje mišljenje o zimsko otpornoj sorti Pamyat Voinu kako biste podijelili svoje iskustvo s drugima.