Hogyan lehet gyorsan felaprítani az almát otthon a lé kinyeréséhez

Ahhoz, hogy otthon almalevet készítsünk, először a gyümölcsöt össze kell zúzni. Nem mindig vannak kéznél a megfelelő eszközök, ezért számos módszer áll rendelkezésre. Csak azt kell tudni, hogy melyeket. Saját almasaprító készítése egyszerű; a lényeg a lépések ismerete és az összes szükséges eszköz kéznél tartása. Ezért a házi készítésű almasaprító eszközökre fogunk összpontosítani, amelyeket otthon is elkészíthet.

Alma előkészítése aprításra

Mivel a zúzáshoz különféle eszközöket használnak, sok elromolhat, ha kemény tárgyak kerülnek a zúzóba. Ezért előtte távolítsa el az almák magjait és szárát. Érdemes meghámozni őket, mivel ez meghosszabbítja a berendezés működő alkatrészeinek élettartamát. A gyümölcsöt apró darabokra kell vágni.

Az almadaráló előnyei a következők:

• Egy kis időbe telik, mire nagyszámú almát felaprítunk;
• gyakorlatilag hulladékmentes folyamat, sok lé keletkezik, és a pép szinte teljesen száraz;
• otthoni eszköz építéséhez minimális költségekre lesz szükséged;
• feldolgozás kis gyümölcstételek, ami kényelmes a háztartások számára;
• a berendezés praktikus és megbízható, a lényeg az, hogy ne felejtsük el a biztonsági szabályokat;
• nincs szükség különleges fizikai erőfeszítésre a gyümölcsök zúzásakor;
• A felmerülő problémák könnyen megoldhatók függetlenül, ami ismét megtakarítja a háztartási költségvetést.

Hogyan lehet gyorsan felaprítani az almát otthon

Most érdemes áttekinteni a leggyakoribb eszközöket, amelyeket otthoni almavágáshoz használnak. Mielőtt bármilyen aprítási folyamatba kezdene, ne felejtse el megmosni, meghámozni és apró darabokra vágni az almákat.

Az otthoni alma összezúzását segítő eszközök előállításához a fémet és a fát leggyakrabban kombinálják.

Prés használata

Saját magad is elkészítheted egy emelő és néhány barkácsboltban vásárolt kiegészítő anyag segítségével. Az építési útmutatót online találod. Ha van egy kész gyümölcs- és bogyósprésed, akkor kezdj hozzá.

Először a felaprított gyümölcsöt szövetzacskókba helyezik, vagy borítékszerűen becsomagolják. Ezután a darabokat egy edénybe helyezik a vízelvezető rácsokon keresztül. Egy súlyt helyeznek a tetejére, és a kész lé egy tálcába folyik.

Azonban egy kiváló minőségű gyümölcsprés elkészítéséhez nem elég, ha minden anyag kéznél van. A préshenger alapját képező tölgyfa gerendákat egy asztalosműhelyből kell megrendelni, hogy azonos méretűek legyenek. Rozsdamentes acélt is kell vásárolni, és vázat kell építeni a préshöz. Egy ilyen megépítése meglehetősen macerás. Néha könnyebb egy kész készüléket vásárolni, mint saját kezűleg megépíteni.

Speciális fúrófejjel

Az előre összezúzott almákból ízletesebb és egészségesebb levet lehet készíteni. A gyümölcscentrifugákon és zúzókon való spórolás másik módja a fúró használata. Ez fogja a későbbi zúzót működtetni. Szükséged lesz egy 350 watt teljesítményű kis fúróra.

A blokkok elhelyezésére szolgáló tartály laminált forgácslapból készült. Az alapanyagot egy dobbal őrlik. A tartály egyszerűen a tetején helyezkedik el, és semmilyen módon nincs rögzítve, így a megmaradt almák könnyen eltávolíthatók és megtisztíthatók.

A munkapad elkészítéséhez vegyünk egy darab laminált asztallapot. Vágjunk bele egy lyukat, és mindkét oldalára 60 x 40 mm-es fadarabokat csavarozzunk. A tölgyfa deszkákat csavarokkal rögzítsük ezekhez a darabokhoz. A deszkákba fúrjunk egy lyukat, és a hozzá rögzített csiszolóhengerrel ellátott dübelt helyezzünk a lyukba.

Beérkezett zúzó Jól összetöri a gyümölcsöt. Ezután folytathatod a léfacsarást.

Építési keverővel

A legtöbb építőipari keverőgép alig különbözik egy hagyományos fúrógéptől. Ezért az almazúzó elkészítésének lépései megegyeznek a fúrógépével. Rögzítsen egy fadarabot a keverőgép végéhez egy hosszú csapszeggel. Csavarja be a csavarokat a fa perselybe tetszőleges sorrendben.

Tedd az almákat egy konzervbe, és kezdd el összetörni őket.

Ne felejtsd el megfelelően ápolni a szerszámodat használat után, hogy tovább tartson. A legfontosabb, hogy tisztán tartsd. Minden használat után öblítsd le a szerszámot, különösen a nehezen elérhető helyeket. Ha ezt elmulasztod, az előző almákból származó maradványok maradnak az alkatrészeken, és ha az új darabokba kerül, felgyorsítja a romlást.

Mosás megkezdése előtt ne felejtse el kikapcsolni a készüléket.

Alma aprítása lé kinyeréséhez

Az almalé kifacsarásának legjobb módja a prés. Érdemes megfontolni egy házi készítésű hidraulikus prést:

1. Először elkészítik a hordó nyersanyagát, majd egy rozsdamentes acél csíkot készítenek alatta, amelyen furatok vannak a csavaroknak, hogy összekapcsolják a tölgyfa rudakat. A tölgy és a bükkfa különösen tartós, és kémiailag inertnek tekinthető.
2. A dugattyú átmérőjét 4–6 mm-rel kisebbre kell készíteni, mint a henger átmérőjét. A legjobb, ha rozsdamentes acélból készítjük lézervágóval. Hagyományos acél használata esetén fessük le. A könnyebb eltávolítás érdekében csavarjunk rá két gyűrűt. Fa is használható, például két csavarokkal rögzített tölgyfa deszka. Egy rozsdamentes acéllemez szolgál majd ütközőként, és a hidraulikus berendezést erre kell felszerelni.
3. Gondolj egy tálcára; lehet egy nagy tányér is. Ragaszs bele egy műanyag csövet, hogy a lé kifolyjon, amint a tálca megtelik.
4. Az emelő tartóját a szolga tetejére helyezik.
5. Támogatás A motor hegeszthető vagy lábakkal is felszerelhető. Ez biztosítja a csiszoló stabilitását működés közben.
6. Szükséged lesz egy zacskó előkészítésére is a lé szűréséhez. A lavsan az optimális anyag ehhez. A zacskónak nagyobbnak kell lennie, mint a hordó belső átmérője, hogy a szélei kifelé hajthatók legyenek.

Különböző típusú présgépek léteznek:

1. Hidraulikus.
2. Mechanikai.
3. Pneumatikus.
4. Elektrohidraulikus.

Hogyan őröljük az almát burgonyapüréhez fúróval

Az alma burgonyapüréhez való fúrásához a következő összetevőket kell elkészíteni:

1. Műanyag vödörHa sok almád van, egy ilyen edénynek átlagosan 20 literesnek kell lennie. Nincs szükséged fedélre vagy fogantyúra.
2. VágókésElkészítéséhez vegyél egy kis rozsdamentes acélt, és élezd meg egy csiszolókorongon. Hegessz egy csövet a közepébe, és egy hatszögletűt a végébe, hogy a kés tengelyét be lehessen fogni a tokmányba. Hegessz egy fémdarabot a kés hátuljára; ez fogja a kés útját lefelé vágni.
3. FedélRozsdamentes acélból készült, középen egy lyukkal. Érdemes lehet bilincseket használni, hogy a vödörhöz lehessen rögzíteni.
4. LábtartóA vödör aljához van rögzítve, hogy megakadályozza a vödör elmozdulását, miközben az almákat zúzzák. A felhasznált anyag rozsdamentes acél vagy 10 mm-es rétegelt lemez. A legjobb, ha a rétegelt lemezt lakkozzuk.
5. Fúró vagy ütvefúróKiváló minőségűeknek és erőseknek kell lenniük, akkor az almákat jobban aprítják.

Ezek az alkatrészek alkotják majd a gyümölcszúzót. Miután az almákat alaposan összetörted, elkezdheted a krumplipüré készítését.

Ha jó gyümölcslevet szeretne kapni, hagyja a zúzott masszát egy ideig, szó szerint 2-3 órán át állni, ezután a gyümölcslé gyorsabban fog folyni.

Egy figyelmeztetés azoknak, akik most ismerkednek ezzel a mesterséggel: alma és más gyümölcsök, bogyós gyümölcsök zúzójának elkészítése nem könnyű feladat. Bizonyos készségeket és ismereteket igényel. Az ilyen eszközzel való munka során az elektromos biztonsági előírásokat is be kell tartani. Ezért, ha nem biztos benne, hogy saját kezűleg készítheti-e a zúzóját, a legjobb, ha szaküzletben vásárol egyet.