Aport almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

Az Aport fajta leírása

Ez egy meglehetősen igényes és szeszélyes almafa, amely átfogó és időben történő gondozást igényel. Nem rendelkezik különösebb fagyállósággal, így nem fog hazánk minden régiójában megteremni. A fajta rendszeres metszést, öntözést, trágyázást és hideg elleni védelmet igényel, emellett válogatós és igényes a talajjal szemben. Legjobban az Észak-Kaukázus és a Krím sziklás lejtőin fejlődik. Bármilyen almafabetegség megtámadhatja, károsítva a leveleket, a termést, sőt néha a fát is.

Az almafa nagyon nagy gyümölcsöket terem, amelyekhez foghatót egyetlen másik sem talál a kertben. Gyönyörűen kerekdedek, vonzó, rózsaszín-barna oldalakkal, nagyon aromásak és finomak. Az egyetlen hátránya a termés szabálytalansága. A gyümölcs jól szállítható, és pincében vagy... hűtőszekrényA fajtát magánkertekben történő egyedi termesztésre ajánljuk.

Almák: Hogy néznek ki?

Az aport gyümölcsök jellemzően nagy vagy nagyon nagy méretűre nőnek. Kedvező körülmények között jó években könnyen elérhetik az 500-650 grammot. Átlagosan a 250-350 gramm a leggyakoribb, de 900 grammos példányok is kaphatók. Kerekek, enyhén kúposak és a középtengelyük mentén lapítottak. Egyes esetekben az alma bordázottsága és oldalsó varrása jól látható.

A gyümölcs héja sűrű, sima és fényes, fényes, rugalmas, nem vastag, de elég kemény. Az alapszín zöld vagy sárgászöld, néha enyhén citromsárga. A pír széles csíkokként és csíkokként jelenik meg, diffúz foltokkal, amelyek a sötétvöröstől vagy bordótól a málnarózsaszínig terjednek. Éréskor az almákat sűrű, olajos bevonat borítja. A bőr alatti foltok valóban számosak; világosak, nagyok és jól láthatóak. A kémiai összetétel a következő adatok alapján a legkönnyebben felmérhető:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 125 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 11,9 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 11,4%.
• Pektinek (rost) – 13,8%.
• Titrálható savak – 0,76%.

Az Aport gyümölcs húsa sűrű, finomszemcsés és lédús. Ropogós, kellemes textúrájú és könnyen téphető, mégis puha, bár kissé szúrós, fehér vagy enyhén világoszöld árnyalattal. Íze édes-savanyú, pontosabban borédes, utóízében érezhető fűszeres jegyekkel. A profi kóstolók nem hivatalos adatok alapján 4,8-at adtak neki az 5-ből.

Aport almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

Hivatalosan a fát magas fának minősítik, de a valóságban metszés nélkül legfeljebb 5-6 méter magasra nőhet. A koronája lekerekített, néha gömb alakú, vagy gyakrabban szélesen ovális. Nagyon erőteljes és szétterülő növekedésű, akár 7-9 méter átmérőjű is lehet. Az ágak vastagok, lekerekítettek, egyenesek vagy íveltek, néha ívesek, klasszikus szürkés-ezüst vagy barnás árnyalatú kéreggel borítottak, simák és serdülők. A terméshozam az évgyűrűkre és a termőhajtásokra koncentrálódik.

A levelek közepes méretűek, gyakran sötétzöldek vagy smaragdzöldek, simák, fényesek, sűrűek és bőrszerűek. Rövid hegyűek, enyhén megnyúltak, finoman fűrészes, fűrészes-csípős szélekkel, néha enyhén hullámosak, és alsó oldalukon enyhe, filcszerű szőrzet lehet. A gyökérzet rostos, erősen elágazó és jól ásott, mérsékelten alkalmazkodik a víz- és tápanyagkereséshez.

Termelékenység és beporzás

Az Aportot általában magas hozamú, korai érésű fajtának tartják, bár messze van attól, hogy igazi rekorder legyen.

Egyetlen szezonban, a legkedvezőbb körülmények, éghajlat és gondozás mellett, egy kifejlett fa körülbelül 140-160 kilogramm aromás és ízletes gyümölcsöt tud termelni. Az idősebb fáknál csökkenhet a hozam, általában a talajban lévő túlzott nitrogéntrágya miatt.

Az almafa feltételesen öntermékeny. Ez azt jelenti, hogy ha 150-200 méteren belül nincsenek más, rügyezésre alkalmas fák, akkor a potenciális terméshozam legfeljebb 15-30%-ára számíthatunk.

Télállóság és betegségállóság

Ez a fajta kényes, és könnyen megfagyhat hazánk zord körülményei között. Akár -22-25°C-ig is kibírja a hőmérsékletet, de megfelelő és időben történő menedéket igényel. Az almafa nem szereti a magas páratartalmat és a hirtelen hőmérséklet-ingadozásokat. Télen a fa rügyei elfagyhatnak, ami több éves regenerálódást igényel.

Az Aport semmilyen betegséggel szemben semmilyen immunitással nem rendelkezik. Ezért mindegyik komoly veszélyt jelent a fajtára, kezdve a rüh és parazitás betegségekkel végződik. Ezért időben történő megelőzést és kezelést igényel különféle ipari szerekkel a kockázatok minimalizálása érdekében.

Alanyok és alfajok

Ez a fajta valóban ősi, rengeteg különféle al- és alfajjal rendelkezik. Annyira változatosak és megkülönböztethetőek, hogy mindegyik megérdemel egy külön cikket.

Az Aport termesztésének jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Az almafák ültetéséhez csak napos helyeket választanak. Az árnyékban a fák nem tudnak növekedni, nem hajlandók virágozni vagy gyümölcsöt hozni, sőt néha el is pusztulnak.
• Fontos figyelembe venni a talajvíz mélységét. Nem szabad túl közel lennie a felszínhez, különben a fák gyökerei elérik és elrothadnak.
• A fák koronájának megfelelő szellőztetése kulcsfontosságú. A huzatot azonban kerülni kell, mivel ez kényelmetlenné teszi a fákat, hajlamosabbá teszi őket a betegségekre és csökkenti a gyümölcshozamot.
• Az Aporta ültetéséhez nem kell előre előkészíteni a gödröket; elegendő, ha 2-4 hétig hagyjuk őket állni. Ássunk legfeljebb 1 méter átmérőjű és 70-80 centiméter mély gödröket. Adjunk műtrágyát és termőföldet az aljukhoz, majd öntsünk rá drénanyagot, és bőségesen öntözzük meg.
• A lyukakba azonnal karókat vagy rácsokat vernek, hogy megtámasztsák a fákat. Az északi oldalra helyezve további védelmet nyújtanak a hideg időjárás ellen, nem csak megbízható támaszt nyújtanak.
• Az ilyen fajta fák, vagy közöttük és más növények között elég sok helyet kell hagyni, legalább 8-10 métert, különben elkerülhetetlen a konfliktus a koronák és a rizómák között.
• Az ültetéshez a fa gyökérnyakának mindig a talajfelszín felett kell maradnia. 5-8 centiméter elegendő.
• Mielőtt nyílt talajba ültetnénk a palántákat, vizsgáljuk meg őket, és vágjuk le a törött vagy száraz hajtásokat. A rizómákat 5-8 órán át, vagy egyszerűen egy éjszakán át meleg vízben áztathatjuk.
• A palántát egy vízelvezető dombra helyezik, a rizómát kiegyenesítik, földdel borítják, 40-50 liter vízzel öntözik, és a felületet mulcsozzák a nedvesség további megtartása érdekében.

Leszállási dátumok

Az aportfák a meleg éghajlatot kedvelik; sérülékenyek és érzékenyek még a legkisebb fagyra is, ezért a legjobb tavasszal ültetni őket, amikor a fagyveszély elmúlt, a talaj kiszáradt és felmelegedett, de a törzsben lévő nedv még nem aktiválódott. Melegebb éghajlaton az őszi ültetés lehet előnyösebb, de fontos, hogy az első fagy előtt időzítsük az ültetést.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

A hideg időben az Aport fák számára a szokásos kerti védelmi intézkedések ideálisak. A fiatal fákat sátorszerűen beburkolják, az alanytól a tetejükig. A nagyobb fákat egyszerűen zsákvászonba csomagolják, a gyökerekre lucfenyőágakat, szalmát vagy szénát szórnak, és néha 15-20 centiméternyi földet adnak hozzá a nagyobb biztonság érdekében. Mindezt teljesen el kell távolítani tavasszal, mielőtt a nedv elkezdene folyni.

Az almafák erős szagú anyagokkal, például disznózsírral, olvasztott faggyúval, fűtőolajjal, zsírral vagy régi száradó olajjal való bevonása segít a rágcsálók távol tartásában. Minden tavasszal és ősszel a törzseket mésszel, egy sűrű oldattal fehérítik. Ez megakadályozza, hogy a rovarok télen megtelepedjenek a repedésekben és a törött kéregben.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A fatörzseket általában évente kétszer ássák ki – tavasszal és ősszel. Ezt nagyon óvatosan kell végezni, hogy elkerüljük a magasan fekvő gyökerek sérülését. Az év többi részében egyszerűen lazítsuk fel a talajt egy kapával, eltávolítva a gyomokat és a törmeléket. Fontos, hogy az öntözés utáni napon lazítsuk fel a talajt, különben nagyon sűrű csomóvá tömörödhet.

Bőségesen és gyakran öntözd az Aport fát, de ne vigyük túlzásba. A talajnak soha nem szabad teljesen kiszáradnia, de a túlzott nedvesség sem tesz jót. Ezért a legjobb, ha csapadékmentes időszakokban 7-10 naponta egyszer öntözöd. Naponta kétszer, reggel és este 25-35 liter vizet adj törzsenként.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A fák kezdeti metszését és formázását általában faiskolákban végzik. Leggyakrabban egy ritkás, többszintes formát hoznak létre, amely a legmegfelelőbb az adott koronatípushoz. Ezt követően, már a harmadik vagy negyedik évben is elvégezhető a metszés. Az összes olyan ágat eltávolítják, amely nem illeszkedik az általános kialakításhoz, felfelé vagy befelé áll, párhuzamosan fut, vagy keresztezi egymást.

Ősszel csak egészségügyi metszést végezhetünk, levágva az összes száraz vagy törött hajtást. A szakértők azonban azt javasolják, hogy ezt halasszuk el tavaszig, amikor a nappali és éjszakai hőmérséklet-ingadozások kevésbé drámaiak. A sebeket le kell zárni, hogy csökkentsük a fa terhelését. Használhatjuk kerti var, festék vagy akár egy sima mocsár.

Az Aport érése és termése

A termés kezdete

Az első virágok elég korán, már a második vagy harmadik évben is láthatók, de a legjobb, ha azonnal leszedjük őket. Valószínűleg csak terméketlen virágokról van szó, amelyek nem teremnek gyümölcsöt vagy gyümölcsöt. Az első szüret általában a negyedik vagy ötödik évben van. Nem lesz különösebben bőséges, de garantáltan több kilogramm nagyon nagy, gyönyörű almát kapunk.

Virágzási idő

A legtöbb későn érő fajtához hasonlóan az Aport is csak késő tavasszal, vagy még gyakrabban kora nyáron, június elején vagy akár közepén kezd virágozni. Bőségesen virágzik, teljesen beborítja hófehér takaró, nagy, erősen illatos, finom, húsos szirmú virágokból. A virágzási folyamat körülbelül 10-15 napig tart, így bőven van idő élvezni a látványt.

Gyümölcstermés és növekedés

A fák egyetlen szezon alatt körülbelül 45-60 centimétert nőnek, tehát nagyon gyorsan nőnek és nyerik el végleges megjelenésüket. A termőképesség fokozatosan, de gyorsan növekszik. Teljes termésre 8-9 évnél tovább nem lehet számítani. Addigra körülbelül száz kilogramm szokatlanul nagy gyümölcsöt lehet betakarítani.

Az alma már szeptember végén érik, de az optimális szüreti idő általában október eleje. Jól bírják, csak erős szél, fagy vagy súlyos túlérés után hullanak le. Ládákban, legfeljebb három réteg vastagon, fűrészporral rétegezve, bámely távolságra szállíthatók. Pincében vagy hűtőszekrényben körülbelül 2-4 hónapig tárolhatók, amíg az ízük romlik.

Hagyjon véleményt az Aport almafafajtáról, hogy még egy kezdő kertész is hasznos információkat kaphasson első kézből.