Fehéroroszországi Sinap almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A fehérorosz Sinap fajta leírása

A Fehéroroszországban nemesített erőteljes fák biztosan felkeltik hazánk kertészeinek figyelmét. Meglehetősen ellenállóak a zord időjárási viszonyokkal szemben, télállóak, és nem igényelnek sok talajt, műtrágyát és öntözést. A genetikai immunitás hiánya ellenére ezek az almafák ellenállnak a varasodásnak és más gombáknak, környezetbarátak, és rendszeresen jó termést hoznak.

A gyümölcs szépen érik a fán, illatos, nagy és vonzó. Sokan azonban kissé ízetlennek találják az ízét, és a lédússág is gyengébb lehet egyes években. Azonban ezek az almák meglehetősen sokáig tárolhatók. Ez a fajta intenzív kereskedelmi termesztésre, valamint egyéni háztáji kertekbe ajánlott.

Almák: Hogy néznek ki?

A gyümölcsök többnyire közepes vagy nagyobb méretűek, az évjárattól függően akár 75-150 grammot is nyomhatnak. Kerekek, kerek-kúposak vagy ovális-megnyúlt alakúak, csésze alakúak, aszimmetrikusak és nem egyenletesek. Az alma bordázottsága jól látható a csészealjnál és halványan a felszín többi részén; az oldalsó varrás is jól látható lehet.

A fehérorosz szinapsz héja sűrű, erős és rugalmas, sima, fényes és rendkívül fényes. Érett állapotban észrevehető viaszos-olajos bevonatot képezhet. A héj alapszíne világoszöld, világoszöld vagy világoszöldessárgás. A pír foltos, csíkos, bíborbarna, rózsaszínvörös vagy vörösbarna foltokból áll, amelyek néha a felület 55-70%-át, de általában a teljes felület legfeljebb kétharmadát borítják. A bőr alatti foltok halványak, alig észrevehetők és kevés számban vannak jelen. A szakértők a kémiai összetétel felmérését a következő mutatók alapján javasolják:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 247 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 15,4 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 10,8%.
• Pektinek (rost) – 9,2%.
• Titrálható savak – 0,48%.

Ennek a Sinap fajtának a gyümölcsei finomszemcsések, omlósak, mégis szúrósak és ropogósak. Jellegzetes zöldes vagy citromos árnyalatúak, közepesen lédúsak, kemények és kellemes harapni. Íze desszertszerűnek és kielégítőnek tekinthető, édes-savanyú egyensúllyal, erősen a savanykás felé hajolva. A profi kóstolók szerint maximum 4-4,2 pontot ér.

Fehéroroszországi Sinap almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

Az ebbe a fajtába tartozó almafákat általában magasnak tekintik. Könnyen elérhetik a 7-9 métert, néha még többet is. Koronájuk jellemzően lekerekített, szélesen ovális vagy szélesen piramis alakú, közepes sűrűségű. Az ágak hegyes szögben nyúlnak ki a törzsből, de szilárdan kapcsolódnak, nem hajlamosak a hasadásra, és zöldesbarna vagy zöldesbarna kéreg borítja őket. A termés a 2-3 éves gyűrűs hajtásokra koncentrálódik, amelyek gyorsan elveszítik a termőképességüket, így a további növekedésre várni kell.

A levelek meglehetősen nagyok, lapítottak, oválisak és lekerekítettek, dupla fűrészes, fűrészes és csipkézett szegélyekkel. A hegy rövid és hegyes, enyhén göndörödhet. A levél felülete enyhén érdes és ráncos, durva idegzéssel. A levél színe zöld vagy sötétzöld, néha gazdag smaragdzöld. A gyökérzet jól fejlett, rostos és elágazó, számos apró ággal, amely jól alkalmazkodott a táplálék és a víz kereséséhez.

Termelékenység és beporzás

A fajtát magas hozamúnak tekintik, bár a törzsek nagy magassága miatt a teljesítménye meglehetősen átlagos.

Egyetlen kifejlett, teljesen kifejlett fehérorosz szinapfáról a jó termelők szezononként körülbelül 150-170 kilogramm almát tudnak betakarítani. Kedvező években, gondos gondozással ez a szám kissé emelkedhet..

A fehérorosz szinap önbeporzó, így a gyümölcsterméshez nincs szükség közeli almafákra. Tapasztalt szakemberek szerint azonban a terméshozam jelentősen, akár 35-50%-kal is növelhető, ha a gyümölcsöt 45-90 méteren belül termesztik.

Télállóság és betegségállóság

A fák nem bánják a fagyot, ha az mérsékelt és nem tart túl sokáig. Például a -27-30°C-os hőmérsékletet is könnyen elviselik, gyakorlatilag károsodás nélkül, ha az legfeljebb egy-két hétig tart. Ezért fontos, hogy időben felkészítsük kertünket a télre, megfelelően takarjuk és csomagoljuk be a fákat, hogy minimalizáljuk a károsodás kockázatát.

A fehérorosz szinapsz nem különösebben fogékony a betegségekre, ha a szokásos fákat megfelelően gondozzák. Különösen ellenálló a varasodással szemben, és mérsékelten ellenálló más gombákkal és fertőzésekkel szemben. Ha rendszeresen permetezi és kezeli a kertjét rovarirtó és gombaölő szerekkel, nem kell aggódnia az elvesztése miatt.

Alanyok és alfajok

A fajtának nincs saját alfaja, és nem valószínű, hogy valaha is lesz. Azonban különféle alanyokon termeszthető, amelyek közül a legelőnyösebb és legnépszerűbb a félig törpe 62-396. Ez kompaktabb fákat eredményez, ugyanakkor korai termőképességet is biztosít, lehetővé téve az első termés betakarítását már a második vagy harmadik évben.

A növekvő fehérorosz szinap jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Az almafák teljes napsütésben érzik jól magukat, ezért az ültetési helyeknek a nap nagy részében teljes napfényben kell lenniük. Árnyékban a fák nem fejlődnek jól, megbetegednek, és végül elpusztulnak.
• A lombkorona szellőzése kulcsfontosságú. Megfelelőnek kell lennie, de teljesen huzatmentesnek. Ügyeljünk arra, hogy az erős északi szél ne károsítsa a fiatal törzseket, amikor azok a legsebezhetőbbek.
• Hagyjon 4-5 méter távolságot a fák között, és az ideális az 5-6 méter a sorok között. Ez sokkal könnyebbé teszi a fák betakarítását és gondozását.
• Ültetéskor vedd figyelembe a talajvízszintet. Közepesnek kell lennie, se túl mélynek, se túl magasnak. Ha a vízszint túl mély, sok időt kell töltened az öntözéssel, ha pedig túl közel van, a rizómák elrothadhatnak.
• Szokás szerint a lyukakat egy szezonnal az almafák ültetése előtt készítik elő. Ha azonban fogy az idő, ezt 4-5 héttel az ültetés előtt is megtehetik.
• Ásson körülbelül 60-70 centiméter mély és legfeljebb 1 méter átmérőjű lyukakat. Helyezze a trágyával (szerves és ásványi) alaposan összekevert termőföldet az aljára. Ezután tegyen rá egy vízelvezető réteget, például követ, tört téglát, szitán átszűrődő földet, vermikulitot vagy dióhéjat. Öntözze meg a teljes felületet 45-60 liter vízzel, és hagyja fedetlenül.
• Szokás, hogy azonnal karókat, rácsokat vagy deszkákat vernek a lyukakba, hogy a fákat összekötözzék.
• Az oltási helynek (gyökérgallér) mindig a talajfelszín felett kell maradnia; a fehérorosz szinapsz esetében 5-8 centiméter elegendő.
• Ültetés előtt az almafákat megvizsgálják, minden száraz hajtást vagy ágat levágnak, és 4-7 órán át vízben áztatják.
• A palántát vízelvezetőre helyezik, a rizómát kiegyenesítik, földdel befedik, tömörítik, 45-50 liter vízzel megöntözik, és a felületét mulcsozzák.

Leszállási dátumok

Ennél a fajtánál az optimális ültetési idő tavasz, március vége vagy április eleje körül van, mielőtt a nedv elkezd folyni a törzsben. Így a fák nem lesznek különösebben érzékenyek a késői fagyokra. A nyugodtabb, kevésbé zord régiókban azonban az almafákat ősszel is el lehet ültetni, szeptember vége vagy október környékén, amikor az utolsó sárga levelek is lehullanak, azaz amikor a nedv teljesen megszűnt folyni.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

A fiatal fatörzseket nagyon könnyű sátoros módszerrel letakarni, ami azt jelenti, hogy az egész fát beburkoljuk az alanytól a koronáig. Nagy, érett almafák esetében azonban ez aligha kivitelezhető, és nem is szükséges. Egyszerűen tekerjük be a törzseket zsákvászonnal, kátránypapírral, kátránypapírral vagy régi harisnyanadrággal, és fedjük le a gyökérzetet szalmával, szénával vagy lucfenyőágakkal. A leghidegebb vidékeken akár földet is halmozhatunk, amelyet kora tavasszal el kell távolítani.

A törzs tövében a kéreg meszelése segít a rovarok távol tartásában. Ezáltal az almafák rendezett külsőt kapnak, a repedések és csorbulások pedig megakadályozzák a kártevők fészkelését. A rágcsálókat elriaszthatjuk, ha a törzset disznózsírral, faggyúval, zsírral, fűtőolajjal és más kellemetlen szagú anyagokkal bekenjük.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A fa törzsének területét jellemzően évente egyszer vagy kétszer ássák fel, akár kora tavasszal, akár késő ősszel. A legjobb, ha nem ásunk túl mélyre, hogy elkerüljük a felszínhez közeli gyökérhajtások károsodását. A vegetációs időszakban érdemes a talajt kapával enyhén fellazítani, eltávolítva a gyomokat, a gyökérhajtásokat és az esetleges törmeléket.

Szükség szerint öntözzük a fákat, ügyelve arra, hogy a gyökérzet körüli talaj soha ne száradjon ki teljesen. Ha mély a talajvíz, nincs csapadék, és meleg az idő, akkor érdemes legalább tíznaponta öntözni. zománc Másnap mindenképpen lazítsd fel a talajt, hogy ne tömörödjön össze. Érdemes a műtrágyát vízzel együtt adagolni; ez biztosítja, hogy a fa jobban és gyorsabban felszívja.

Metszés: egyszerű koronaformázás

Az almafákat az ültetés utáni első évben nevelik, kivéve, ha a metszést faiskolában végezték. A fa optimális formája a piramis vagy a magas ovális, mivel ez lehetővé teszi az ágak könnyű elérését nemcsak a napfény, hanem a levegő számára is, megakadályozva a pangást a koronában. A ritkás vagy ritkán rétegzett forma is megfelelő.

Az egészségügyi metszés többet jelent, mint a törött, beteg vagy elhalt ágak eltávolítása. Azt is tanácsos eltávolítani, hogy minden olyan ágat eltávolítsunk, amely a koronába nyúlik, és ezáltal sűrűbbé teszi azt, illetve amely függőlegesen vagy más ágakkal párhuzamosan nő. Ne felejtsük el olajjal bekenni a vágott területeket, az úgynevezett sebeket. kerti pálya vagy festék.

A fehérorosz szinap érése és termése

A termés kezdete

Ez a fajta korai termőképesnek számít, mivel nyílt talajba ültetés után 4-5 éven belül termést tud hozni. Egyes esetekben, a legzordabb régiókban, az első termés akár 5-6 évig is késhet, de ez ritka. Az első termések sok kívánnivalót hagynak maguk után, így a teljes termésre elég sokáig kell várni.

Virágzási idő

A legtöbb almafa már május közepe előtt rügyeket hoz, és a fehérorosz szinapszis sem kivétel. Hosszan tartó fagyok vagy hideg, nyirkos tavasz után, zord éghajlaton azonban a fák csak a hónap végén, sőt néha akár június elején is virágozhatnak. Virágaik nagyok, finom ovális szirmokkal, fehér, rózsaszín vagy tiszta fehér árnyalatokban. Illatosak és sűrűn borítottak virágokkal.

Gyümölcstermés és növekedés

Ez a fajta meglehetősen gyorsan növekszik, de nem rendkívüli ütemben. Könnyen elérheti az évi 35-40 centimétert, néha még egy kicsit többet is. A terméshozás kezdete után az almafák kissé lelassulnak, így körülbelül 7-9 évbe telik, mire elérik teljes potenciáljukat. Ugyanennyi időbe telik, mire a termés is eléri a teljes potenciálját.

Az almák már szeptember végén, néha október elején érnek a szőlőn, az adott év általános éghajlati és időjárási viszonyaitól függően. Nem hajlamosak a vedlésre, és a súlyos túlérés sem árt nekik, de még egy enyhe fagy után is a teljes termést egyszerre kell betakarítani. újrahasznosít vagy ártalmatlanítani. Nagyon jól szállíthatók, és egy speciális helyen tárolhatók. hűtőszekrény tavaszig, néha pedig az új termés betakarításáig.

Hagyjon véleményt a fehérorosz Sinap almafafajtáról, hogy még egy kezdő kertész is hasznos információkat kaphasson első kézből.