Gloucester almafa: fajta és gondozási jellemzők

A Gloucester almafajta leírása

Minden kertész olyan fákat szeretne, amelyek minden évben finom és egészséges gyümölcsöt teremnek, amelyet könnyű tartósítani vagy feldolgozni. Ehhez adjuk hozzá a gazdag vitamintartalmat, az egyszerű és megfizethető faápolást, a magas hozamot és a gombafertőzésekkel szembeni ellenálló képességet, és magabiztosan választhatja a Gloster fajtát. Kis otthoni kertekben, valamint kereskedelmi, intenzív gyümölcsösökben való termesztésre egyaránt ajánlott.

Almák: Így néznek ki

A gloucesteri almák jellemzően nagyok és kerekek, de lehetnek ferde oldalúak és hangsúlyos bordázatúak is. Átlagosan 160-190 grammot nyomnak, de nehezebbek is lehetnek. A rekordot döntő példányok elérhetik a 250-300 grammot, de ez egy magas elvárás. Az almák enyhén kúpos alakúak, enyhén megnyúlt hegyűek.

A héja sűrű, vastag és fényes. Éretlenül általában zöld, de érés közben sárgássá válik. A héj tényleges színe azonban nem látható, mivel szinte teljesen (90-95%-ban) élénkvörös vagy bíborvörös pír borítja. A felszínét viaszos bevonat borítja, amely kékes árnyalatot kölcsönöz az almának. A bőr alatti lyukak számosak, világosszürkék, nagyok és jól láthatóak. A kémiai összetétel a termék 100 grammjára vonatkoztatva a következő mutatókkal jellemezhető:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 268 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 10,6 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 13,4%.
• Pektinek (rost) – 11,6%.
• Titrálható savak – 0,87%.

A gyümölcs húsa kezdetben enyhén zöldes árnyalatú, de érés közben sárgás-krémes árnyalatúvá válik. Meglehetősen sűrű, de nem kemény, ropogós, nagyon lédús és puha. Az almák édes-savanyú, harmonikus, desszertszerű ízűek, jellemzően az almára, és gazdag, intenzív aromájúak. Nagyon aromásnak és "korrektnek" tartják őket. A gyümölcs a megjelenés és az íz tekintetében 4,7-4,9 pontot kap az 5 lehetséges pontból.

Gloucester almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

Ez egy magas fa, amelyet az egyetlen hátrányának tekintenek. Időben történő formatív metszés nélkül könnyen elérheti a 8-9 métert, ami jelentősen bonyolítja a karbantartást, és még inkább a betakarítást. Korona Fiatal korban a kéreg lekerekített, az idő múlásával piramis vagy széles piramis alakúvá válik. Közepesen sűrű, ami azt jelenti, hogy kevés hajtása van, amelyek többnyire hegyes szögben ágaznak el a törzstől. A kéreg sima, fényes, zöldesbarna, vöröses árnyalattal; idővel megrepedhet és érdessé, durva felületűvé válhat.

A levelek közepes méretűek, lekerekítettek, hosszúkásak és sötétzöldek. Bőrszerűek, sűrűek, számos ránccal borítottak, mattabb felülettel, alsó oldaluk enyhén serdülős lehet. A szélek enyhén fűrészesek, a levelek végei pedig hegyesek. A fa gyökérzete gyakran erősen elágazó, de felületes, inkább a vízkereséshez, mint az erős gyökérzet kialakításához alkalmazkodott.

Termelékenység és beporzás

A Gloucester korán termő és bő terméshozamú fának számít, és meglepő lenne, ha egy ilyen nagy fa kevés termést teremne. A terméshozam fokozatosan növekszik a törzs növekedésével. Az ötödik évre már 35-40 kilogrammos tisztességes terméshozam is elérhető, de ez messze nem a határ.

Átlagosan egy felnőtt fa 70-95 kilogramm aromás és nagyon ízletes almát terem.

A fajta beporzási aránya meglehetősen magas, körülbelül 20% és 80% között mozog. Ezért ezeknek az almafáknak nincs szükségük más fajtákra a terméshozáshoz. A valóságban azonban ez a módszer az almává fejlődő petefészkek legfeljebb 40-60%-át adja. Ezért gyakori, hogy a Gloucestert más almafajtákkal vetésforgóban ültetik a terméshozam jelentős növelése érdekében.

Télállóság és betegségállóság

Német mércével mérve ennek a fának a fagyállósága magas, de a valóságban átlagosnak vagy akár az átlag alattinak tekinthető. A fák alig bírják elviselni a -20-22°C-os hőmérsékletet anélkül, hogy elveszítenék a termésüket. A tapasztalt kertészek azonban arról számolnak be, hogy megfelelő előkészítéssel a hideg évszak előtt és megfelelő menedékkel akár -28-30°C-os hőmérsékleten is legalább egy hónapig képesek növekedni. Mindazonáltal ezt a fajtát déli régiókban, a Kaukázusban, a Krím-félszigeten és egyes mérsékelt égövi területeken történő termesztésre is ajánlják.

Gloucester genetikailag védett a lisztharmattal szemben. Heg Az almafákat rendkívül ritkán érintik gombás betegségek, akárcsak más gombás fertőzések. Kérgük azonban nagyon érzékeny az ultraibolya fényre. Ezért ajánlott a törzseket mésszel meszelni nemcsak ősszel, hanem tavasszal is, mielőtt a levelek kinyílnának, védve a kényes törzset a naptól.

Alanyok és alfajok

A Gloucester számos új fajta „szülőjévé” vált, de technikailag ezek teljesen új almafák. Azonban különféle alanyokon termeszthető, így visszanyerik eredeti tulajdonságaikat és minőségüket.

A növekvő Gloucester jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Az ilyen fajta fái a napos, jól szellőző, de huzatmentes helyeket kedvelik. Ezt a tényezőt figyelembe kell venni az ültetési hely kiválasztásakor, különben a palánták megbetegedhetnek, sőt elpusztulhatnak.
• Talaj Enyhén savasnak, termékenynek és levegősnek kell lennie; a sűrű, eltömődött talajok elfogadhatatlanok Gloucester számára.
• Ha a palánták gyökerei megsérültek vagy szállítás közben megsérültek, akkor a legjobb, ha kerti metszőollóval megvágjuk őket, és egy vödör vízbe helyezzük, hogy felszívódjanak.
• A gödröket előre kiássák, lehetőleg ősszel. Ehhez ássanak egy 70-80 centiméter mély és 1 méter átmérőjű gödröt. A termőföldet műtrágyával keverik össze, visszaöntik a gödörbe, felöntik vízzel, és a szabadban hagyják.
• Annak érdekében, hogy az érett fák ne ütközzenek egymással, a köztük lévő távolságnak legalább öt méternek kell lennie.
• A palánták megtámasztására a karókat közvetlenül a lyukba helyezik. Ezeket 3-4 évig nem szabad eltávolítani.
• Egy 15 centiméteres vízelvezető réteget (törött tégla, vermikulit, kavics, dióhéj) öntünk az aljára, és a palántát függőlegesen helyezzük a tetejére, miután először kiegyenesítettük a gyökereket.
• Óvatosan szórja meg a gyökereket földdel, a fát a törzsnél fogva rázva, hogy eltávolítsa a légbuborékokat, öntözze meg, szükség esetén adjon hozzá egy kevés földet, mulcsozza le aprított fűvel, humusszal vagy komposzttal.

Leszállási dátumok

A Gloucester könnyen ültethető fa, így tavasszal és ősszel is ültethető. A lényeg a megfelelő ültetési idő kiválasztása. Tavasszal ez április közepe lehet, amikor a fagyveszély már elmúlt, és a rügyek még nem kezdtek el nyílni.

Ősszel a dolgok kicsit bonyolultabbak. Szeptember végén vagy október elején kezdhetjük az ültetést, miután a levelek lehullanak. Fontos azonban megjegyezni, hogy legalább 4-5 hétnek kell hátra lennie a hideg idő beálltáig, hogy a fának legyen ideje gyökeret ereszteni.

Védelem a fagy és a rágcsálók ellen

Az enyhe éghajlatú déli régiókban a fáknak nincs szükségük téli előkészítésre; képesek túlélni az enyhe hideget termésvesztés vagy jelentős stressz nélkül. Ha azonban a telek zordabbak, akkor a növényekről magunknak kell gondoskodnunk. A törzseket tetőfedő filccel, kátránypapírral, szalmabálákkal, szénával, nejlonharisnyával vagy agroszállal csomagoljuk, az ízlésünktől függően. Ha lehetséges, halmozzunk hótorlaszokat a gyökérzónára. A sátoros módszer csak fiatal Gloucesterben alkalmas, mivel nem valószínű, hogy egy hét méter magas fát be tudna tekerni.

Hogy megakadályozzuk a rovarok megtelepedését a gyökerekben télen, amelyek aztán károsíthatják a kérget, a fát és a termést, ősszel meszeljük le a törzseket mésszel. Ez egy nagyon hatékony és ami a legfontosabb, biztonságos módszer. Az éhes rágcsálók elriasztására a legjobb, ha zsírt vagy disznózsírt használunk a törzsekre kenve, de a kertészeti boltokban kapható kereskedelmi forgalomban kapható termékek is használhatók.

Faápolás

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

Ez a fajta bőséges nedvességben érzi jól magát, ezért kerüljük a talaj kiszáradását. Az első évben havonta kétszer-háromszor kell öntözni, fánként legalább 20-30 liter vízzel. A következő években az öntözés havi egy-két alkalommal csökkenthető, és csak akkor, ha nincs természetes csapadék. A vízzel együtt gyakran adnak hozzá műtrágyát is, ami nagyon praktikus.

Rendszeresen gyomláljuk a törzs körüli területet, lazítsuk fel a talajt és mulcsozzuk be. Ez nemcsak a rovaroktól védi és táplálja a fát, hanem a nedvesség megőrzésében is segít. A gyökérhajtásokat könyörtelenül el kell távolítani, akárcsak más fák vagy cserjék hajtásait.

Metszés: egyszerű koronaformázás

Ez a fajta nem hajlamos a túlzott dús növekedésre, így a metszés valószínűleg nem okoz majd gondot. A kertészetben a palánták már kifejlett csontvázágakkal érkeznek, ezért egyszerűen ügyeljünk arra, hogy ne nőjenek túl nagyra.

Az ültetés után azonban a középső törzset egyharmadával lerövidítjük, hogy az oldalhajtások kifejlődhessenek. A fát évente metszeni kell, eltávolítva az összes száraz, beteg vagy sérült hajtást. A megfiatalításhoz a 20. évtől kezdődően két-három kifejlett ágat kell eltávolítani, helyet adva az új és fiatal ágaknak.

A Gloucester almafa érése és termése

A termés kezdete

A fán, különösen a törpe vagy félig törpe alanyon nevelt fákon, már a szabadföldi ültetés utáni második évben megjelenhetnek az első virágok. Azonban nem tanácsos hagyni, hogy almává fejlődjenek. A legjobb, ha azonnal leszedjük a virágokat, hogy az almafa először kifejlessze a szükséges ágakat. A gloucesteri almák esetében a negyedik vagy ötödik évben kezdenek termőre fordulni, amikor a fa körülbelül 15-25 kilogramm almát tud termelni.

Virágzási idő

Ez a fajta középkésőn, május közepétől későig virágzik, és a virágzási folyamat sokáig tart. Nagy, illatos, fehér, néha rózsaszín árnyalatú virágokat hoz, négy-öt darabos fürtökben gyűjtve, amelyek egy héttől 10 napig gyönyörködtethetik a szemet.

Gyümölcstermés és növekedés

Az almafa nagyon jól terem, évről évre egyre több finom és aromás gyümölcsöt terem, amelyek pont úgy néznek ki, mint egy képen. Tízéves korára már akár 80-90 kilogrammos teljes termést is betakaríthat. Ráadásul a fa növekedése meglehetősen gyors, mivel ebben a korban már majdnem eléri a kívánt magasságot.

Az almák szeptember végére érnek be, ekkor szedhetők és tárolhatók. A fogyasztási érettség azonban valamivel később, körülbelül egy-másfél hónappal később következik be. Túlérett állapotban a gyümölcsök nem hullanak le az ágakról, amit a Gloucester fajta különleges előnyének tekintenek, de túl sokáig hagyni sem ajánlott. A gyümölcsöt hűtőszekrényben februárig vagy márciusig, jól szellőző pincében pedig májusig lehet tárolni.

Ossza meg tapasztalatait és tudását más kertészekkel, és írja meg véleményét a Gloucester fajtáról.