Spartan almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A Spartan almafajta leírása

Ez a fajta világszerte ismert magas hozamáról, jellegzetes ízéről és kiváló eltarthatóságáról. Téli terméshozamú fajtának számít, bár nem fagytűrő. Ezeket a fákat könnyű gondozni, és a termés megfelelő körülmények között a következő betakarításig fennmarad. Ezért gyakran termesztik őket kereskedelmi célokra.

Almák: szín, méret, súly

Az almák túlnyomórészt közepes méretűek, kerek vagy kerek-kúpos alakúak, enyhén lapítottak. Egy alma átlagos súlya 140-180 gramm, ami közepes méretűvé teszi őket. A héj elsősorban zöld vagy zöldes-arany színű, 60-85%-ban bordó vagy bordóvörös pírral borítva. Meglehetősen tömör, így az almák bármilyen szállításra alkalmasak.

Nagyon szorosan kapaszkodnak az ágakhoz, és még túlérett állapotban sem esnek le. A sűrű viaszos bevonat miatt a gyümölcsök lila árnyalatúak. A következő kémiai mutatók jellemzik őket 100 gramm termékben:

• P-hatóanyagok – 160,2 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 4,6 milligramm.
• Pektinek (rost) – 11-11,2%.
• Összes cukor (fruktóz) – 10,2-10,6%.
• Titrálható savak – 0,32%.

A spártai almák sűrű, lédús, fehér húsúak. Kellemes, erős aromájuk és édes, ritkán savanykás ízük van. Ezek az almák 4,9-5 pontot érnek az 5-ből.

Spartan almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

Ez egy közepes méretű fa, kifejlett koronájával. Fiatalon akár 2-5 évig is piramis alakú lehet. Kedvező körülmények között akár 5-7 méteresre is megnőhet.A kertészek azonban a betakarítás megkönnyítése érdekében inkább a metszéssel korlátozzák a növekedést. A legtöbb ág és hajtás hegyes szögben helyezkedik el a törzshöz képest. A csúcsok felé lefelé görbülnek, így az almafának terebélyes, buja megjelenést kölcsönöznek.

A központi törzs általában enyhe szögben nő a talajfelszínhez képest. A fiatal hajtások kérge bordó. Idővel sötétedik és érdessé válik. A levelek kerekek, fényesek és bőrszerűek, sötétzöldek. A gyökérzet nagymértékben függ az alanytól, így lehet elágazó vagy tömör, központi karógyökérrel vagy anélkül.

Termelékenység és beporzás

A Spartan fajtát öntermékeny fajtának tekintik, ami azt jelenti, hogy nincs szüksége további beporzókra a terméshez. Valójában maga is képes beporzóként működni. Ha azonban 200 méteren belül más almafák is vannak, amelyek ugyanabban az időben virágoznak, a terméshozam jelentős növekedése figyelhető meg.

Ez a fajta meglehetősen termékeny.

Egy fiatal fa akár 25-30 kilogramm aromás gyümölcsöt is termelhet, 11-15 éves korára pedig elérheti a 85-100 kilogrammot.

Egy ilyen almafa teljes élettartama és terméshozási ideje elérheti az 50-65 évet, ezt követően a hozam fokozatosan csökken.

Télállóság és betegségállóság

A spártai almafákat kifejezetten zord körülmények közötti termesztésre nemesítették. A gyakorlatban azonban a növény nehezen viseli az alacsony hőmérsékletet. Nagyon érzékeny a téli fagyokra, különösen a késő tavaszi fagyokra. Ezért ezt a fajtát a déli régiókban érdemes termeszteni. Ugyanakkor nem szereti a szélsőséges hőséget és a szárazságot, ezért meleg időben gyakori öntözést igényel.

Megfelelő mezőgazdasági gyakorlattal az almafák teljesen ellenállnak a lisztharmatnak. Ugyanolyan érzékenyek a kártevőkre, mint más fajták. Azonban különösen érdemes óvakodni tőle... rüh, rendszeresen tisztítsa meg a törzskört a lehullott gyümölcsöktől és levelektől, permetezzen speciális szerekkel, különben a Spartan gyorsan és súlyosan károsodhat.

Alfajok és alanyok

Ennek a fajtának számos fajtája létezik, mindegyiknek megvannak a maga sajátosságai, amelyeket nem szabad elfelejteni.

Alfaj

Ha megfelelően letakarod a Spartant télen, akkor akár -32-35°C-os fagyokat is kibír.

Alanyok

Gyakori, hogy a fákat sokféle alanyra oltják, de az eredmények nagyban változhatnak.

Tehát a félig törpék a legalkalmasabbak a moszkvai régió számára és hasonló, meglehetősen változékony időjárási körülmények között. A középső zónában jobb egy törpe alanyfajta, a késői érésű Spratana kiválasztása, mint az északnyugati vagy Urál.

A Spartan termesztésének jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• A helyszínt alacsonyan fekvő területtől és a talajvíztől távol kell kiválasztani. Ha ilyen hely nem áll rendelkezésre, teljes körű vízelvezető munkálatokra lesz szükség, különben a gyökérzet elrothadhat.
• A Spartan a termékeny, alacsony savasságú talajokat részesíti előnyben, így a homokba vagy vályogba ültetése nem a legjobb megoldás.
• A gödröket 50-60 centiméter mélyre és 1 méter átmérőjűre kell ásni. Az ültetés előtt legalább egy héttel elő kell készíteni őket. Ehhez az aljára vízelvezető anyagot (zúzott követ, dióhéjat, duzzasztott agyagot) kell helyezni, majd a földet humusszal, hamuval, szuperfoszfátokkal és káliummal kell összekeverni. Ezt a keveréket öntsük a gödrökbe, és adjunk hozzá 1-2 vödör vizet.
• Az ültetés napján engedje le a palántát a lyukba, ne felejtse el kiegyenesíteni a gyökereket, rögzíteni és talajjal betakarni úgy, hogy a gyökérnyak 3-7 centiméterrel a felszín fölé emelkedjen.
• Az azonos fajtájú almafák között legalább 3 méter távolságnak kell lennie, de jobb, ha más gyümölcsfákat 4-4,5 méter távolságra ültetünk egymástól.
• Az ültetés után 20 liter vízzel kell öntözni az almafát, és humusszal kell talajtakarni.

A tapasztalt kertészek szerint nincs szükség karók ásására, mivel a fáknak nincs szükségük támasztékra. Azonban nem árt, ha védelmet nyújtunk az északi szél ellen. Erre a célra kerítés, sövény vagy épületfal közelében válasszunk ültetőhelyet.

Leszállási dátumok

Ez a fajta tavasszal vagy ősszel is ültethető, a palánták korától függően. Az elsőéves fákat a hideg idő elmúltával, április közepe körül érdemes ültetni, hogy legyen idejük teljesen megerősödni. Az idősebb fákat szeptember végén vagy október elején lehet ültetni, legalább négy hetet hagyva az első kemény fagyok előtt.

Védelem a fagy és a rágcsálók ellen

A fiatal fák fagykárainak elkerülése érdekében az első néhány évben letakarják őket. Szalma, lucfenyőágak, kátránypapír, tetőfedő lemez és zsákvászon mind alkalmas anyagok. A kiválasztott anyagot a törzs alsó része és a sérült ágak köré tekerik.

Az ilyen tevékenységek elkerülhetetlenül vonzzák a rágcsálókat és rovarokat, amelyek fagyos időben közelebb költöznek az emberi lakóhelyekhez. Annak érdekében, hogy megakadályozzák az almafák károsítását, ősszel mésszel kell fehéríteni, speciális vegyületekkel (például zsírral vagy disznózsírral) bevonni, és megfelelő vegyszerekkel kezelni őket.

Faápolás

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

Ahhoz, hogy a fa jól gyökeret eresszen és gyorsan növekedjen, rendszeres öntözésre és a talaj lazítására van szüksége. Az öntözést elsősorban locsolással végezzük. Száraz és meleg időben kéthetente egyszer 20-40 literrel öntözzünk. Eső esetén leállíthatjuk az öntözést, majd a száraz idő visszatértével folytathatjuk.

A lazítást nagyon óvatosan kell végezni, mivel a gyökerek általában sekélyen helyezkednek el a felszín alatt. Évente kétszer elegendő egy sekély ásás a törzs körül.

Metszés: egyszerű koronaformázás

• FormálóEz egy fontos intézkedéscsomag, amelynek célja a megfelelő formájú korona kialakítása, ami jelentősen leegyszerűsíti a betakarítást és növeli a terméshozamot. Az első szakaszt közvetlenül az ültetés után hajtják végre: az összes hajtást és a fő szárat egyharmadával rövidítik. A korona túlzott sűrűségének elkerülése érdekében évente, tavasszal és ősszel formáló metszést kell végezni. Az összes felesleges hajtást eltávolítják. A legjobb, ha a megfelelő oldalágakat a helyükön hagyják, biztosítva, hogy az almafa egyenletes, stabil és szétterülő növekedést fejlesszen ki.
• EgészségügyiA legjobb, ha az öreg, beteg és száraz ágakat évente kora tavasszal vagy késő ősszel metsszük, amikor a nedváramlás leáll.
• TámogatóEz a fajta metszés nem történik külön a spártai almafán, mivel az a formatív komplexum része.

Ez az öntermékeny fajta nem igényel beporzókat, és önmagában is meglehetősen jó terméshozamot produkál. A terméshozam jelentős növelése érdekében azonban megfelelő fajtákat lehet ültetni a közelben.

A spártai almafák érése és termése

A termés kezdete

A Spartan korán termő növénynek számít. Magról termesztve az első gyümölcsök csak a negyedik vagy ötödik évben láthatók a fán. Vegetatív alanyról termesztve az első almákat már a második vagy harmadik évben betakaríthatjuk.

Virágzási idő

Az éghajlati viszonyoktól függően a virágzás május elején, közepén vagy akár május végén is bekövetkezhet. Az időzítés az időjárástól függően is változhat. Az almafa nagy fehér virágokat hoz, jellegzetes, erős illattal.

Gyümölcstermés és növekedés

Az almák szorosan kapcsolódnak az ágakhoz, így a vedlésük ritka. A betakarítás általában szeptember közepén kezdődik, de néha a betakarítás akár egy teljes hónappal is eltolódhat – akár október közepéig vagy végéig – anélkül, hogy ez befolyásolná az eltarthatóságot.

Az almafa az első néhány évben viszonylag kevés gyümölcsöt terem, de az ültetést követő harmadik vagy negyedik évre már körülbelül 40 kilogramm gyümölcsöt is termelhet. A nyolcadik és tizenkettedik év között éri el a csúcstermést, amikor egy fa 85-120 kilogramm almát teremhet.

Optimális, ha szezononként négyszer alkalmazunk műtrágyát.

Írd meg a véleményed a Spartanról kommentben, és oszd meg tapasztalataidat az újoncokkal!