Lavrika Memory almafa: fajtajellemzők és gondozás

A Lavrik Memory fajta leírása

Ez a nagy, mégis rendezett és kompakt koronájú fa sok kertész kedvence, mivel magában hordozza szülőfajtáinak legjobb tulajdonságait, sőt egyes esetekben még felül is múlja azokat. Például a Pamyat Lavrik sokkal télállóbb, mint a Papirovka, korán termőre fordul, meglehetősen gyorsan nő, kevés gondozást igényel, és rendszeresen, pihentetés nélkül terem.

A hibrid gyümölcsei gyönyörűek és nagyon jó kereskedelmi és fogyasztói tulajdonságokkal rendelkeznek. Nagyok, vonzóak, erős, kellemes aromájúak, és ideálisak lekvárok, dzsemek, gyümölcslevek és kompótok készítéséhez. A gyümölcsök rövid eltarthatósága ellenére a fák kereskedelmi ültetésre és kis kertekbe ajánlottak.

Almák: Hogy néznek ki?

A gyümölcsök nagyok vagy annál nagyobbak. Átlagosan 170-200 gramm súlyúak, de könnyen elérhetik a 230-250 grammot is. Leggyakrabban kerekek vagy kerek-kúposak, enyhén fehérrépa alakúak és megnyúltak. A bordázat a csésze közelében jól látható, a gyümölcs többi részén kisimul, és néha egy oldalsó varrat is jól látható.

A héja sűrű, sőt enyhén kemény, sima, matt és vastag. Tartós, és jól védi az almákat a mechanikai sérülésektől. Az alapszín kezdetben világoszöld, de érés közben halványsárga vagy aranysárga lesz, és vastag viaszos bevonatot képezhet. A pír szinte mindig hiányzik, de a napos oldalon néha elmosódott, áttetsző narancssárga vagy kárminszínű foltokként jelenik meg. A bőr alatti foltok világosak, zöldesek, ezért nem túl láthatóak; számosak és nagyok. A kémiai összetételt a következő adatok jellemzik:

• P-hatóanyagok – 423 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 17,6 gramm.
• Cukor (fruktóz) – 13,1%.
• Titrálható savak – 0,49%.
• Pektinek (rost) – 14,3%.

A gyümölcshús hófehér, néha enyhén zöldes árnyalattal. Sűrű, finomszemcsés és lédús, igazán kellemes, jellegzetes almaillattal. Az íze könnyen felismerhető, enyhén édes, enyhe, de határozott fanyar utóízzel. Desszertszerű, harmonikus és kiegyensúlyozott gyümölcsnek számít. A szakmai kóstoló 4,8-4,9 pontot ad az 5-ből.

Almafa 'Lavrika emléke': jellemzők

Korona és gyökérzet

A fát magasnak tekintik, mivel elérheti az 5,5-6 métert.Nem ér fel a 12 méteres óriásokhoz, de komolyan akadályozhatja a betakarítást, ezért a tapasztalt kertészek inkább metszéssel korlátozzák a fajta növekedését. A korona ovális vagy szélesen ovális, az ágak derékszögben nyúlnak ki a törzsből. Görbék, vastagok, sima, barna kéreggel borítottak, egyes területeken enyhén szőrösödő. A hibrid vegyes terméshozamot hoz (szárak, gyűrűk és termőágak).

A levelek közepes vagy közepesen nagyok, sűrűek, bőrszerűek és mattak, de enyhén fénylőek is lehetnek. Leggyakrabban lágy világoszöld vagy zöld színűek, érdes, ráncos bordákkal és rövid, hegyes végekkel. A szélek fűrészesek és csipkézettek, gyakran hajó alakúak, hullámosak és fűrészesek. A gyökérzet robusztus és erősen elágazó, az alanytól függően egy központi hajtás jelenlétével. Mélyen behatol a talajba, és jól alkalmazkodik a vízkereséshez, így a fa szárazságtűrő.

Termelékenység és beporzás

A fajta messze van az Antonovkától, de még mindig magas hozamúnak számít.

Kedvező évben és jó gondozás mellett egy kifejlett Lavrik Memory fa évente 55-70 kilogramm illatos, lédús zöld gyümölcsöt hozhat. Intenzív gondozással a terméshozam kissé növelhető, de nem jelentősen..

Ezek a fák viszonylag önmeddők, ami azt jelenti, hogy maximum 5-7 kilogramm gyümölcsöt lehet betakarítani egy fáról, hacsak nem ültetnek megfelelő beporzókat a közelbe. A beporzókat legfeljebb 50-100 méterre kell elhelyezni, hogy a rovarok és a szél elvégezhessék a munkájukat. Virágzáskor ajánlott a fákat mézzel vagy cukorsziruppal permetezni.

Télállóság és betegségállóság

Az almafa figyelemre méltóan jól tűri az alacsony hőmérsékletet, melyet szüleitől örökölt. Még alapos előkészítés nélkül is könnyedén elviseli a -30-32°C-os hideget. Azonban elengedhetetlenek a szokásos téliesítési intézkedések, mivel hazánkban az időjárás meglehetősen kiszámíthatatlan lehet.

A fák meglehetősen ellenállóak a varasodással, a lisztharmattal, a citoszporózissal és néhány más gombás betegséggel szemben. A megelőzés azonban elengedhetetlen, különben a súlyos járványok éveiben a betegségek egyszerűen elpusztíthatják a fákat. Ha fertőzöttek, akkor ezt gyorsan és nagymértékben teszik, elpusztítva mind a leveleket, mind a termést.

Alanyok és alfajok

A Pamyat Lavrika fajta alfajairól hivatalos forrásokban szinte semmilyen információ nem található. Azonban különböző alanyokon termeszthető, így kissé eltérő tulajdonságokkal rendelkezik. A vegetatív alanyok például fagy- és szárazságtűrőek, de nagyobb fákat is nevelnek. A törpe és féltörpe alanyokon sokkal kompaktabbak, nagyobb almákat teremnek, de télállóságuk jelentősen csökken.

Lavrik emlékezetének fejlesztése

Leszállás

Alapvető feltételek

• A gyökérrothadás megelőzése érdekében válasszon napos, mély talajvízzel rendelkező helyet. A fa alanyának mérete körülbelül kétszerese a koronájának, ezért a talajvízszintnek legalább 3-3,5 méter mélynek kell lennie. Ellenkező esetben egy speciális "gyökérvédőt" – egy réteg pala- vagy tetőfedő lemezt – kell ásni 2-2,5 méter mélyen, hogy a gyökereket oldalirányban vezesse.
• Az emlékezet nem szereti a pangó levegőt a koronában, de huzatban is rosszul fejlődik, néha még a virágzást és a terméshozást sem tudja megtagadni. Ezért válasszon olyan helyet, amely védett az erős széltől, de mégis jól szellőzik.
• A lyukakat legjobb 6-9 hónappal a hagyományos fák ültetése előtt előkészíteni, hogy a talajnak legyen ideje leülepedni. Ehhez 70-90 centiméter mély és 1-1,2 méter átmérőjű lyukakat kell ásni. Az aljukra földet és műtrágyát (szerves és ásványi) kell önteni, egy drénréteget kell lefektetni, majd 50-70 liter vizet kell hozzáadni, és a folyamat további részében fedetlenül kell hagyni.
• Általában legalább 3-3,5 méter távolságot kell hagyni a lyukak között, de a 4-5 méter jobb. Még több helyet is hagyhatunk a sorok között, hogy megakadályozzuk a jövőbeni fakoronák vagy gyökerek összeütközését. Pamyat és a kertben lévő többi növény között 3-4 méter távolság elegendő.
• Egy karót vernek közvetlenül a lyukba, a palántától északra, hogy rögzítsék. Ez a karó nemcsak megtámasztja a fát, hanem további védelmet nyújt a téli fagy ellen is.
• Gyökérnyak Ültetéskor az alanynak mindig a talajszint felett kell maradnia, hogy a fa ne eressze magasabbra a gyökereit. Ha ez megtörténik, az alany elveszíti tulajdonságait.
• Helyezd a fát egy vízelvezető halomra, a gyökereit széttárva, hogy ne hajoljanak meg, hanem szabadon feküdjenek. Rétegesen fedd be őket földdel, kézzel tömörítve, elkerülve az üregek és légbuborékok kialakulását, de ügyelj arra is, hogy a talaj gránit állagúra ne tömörödjön. A tetejét 50-60 liter vízzel öntözd meg, majd a felszínt. talajtakaró improvizált anyagok (aprított fű, fűrészpor, komposzt, trágya).

Leszállási dátumok

Ennek a fajtának a fái jó túlélési arányt mutatnak, ha tavasszal és ősszel ültetik őket. A választás egyszerűsítése érdekében kövesse ezt a szabályt: minél északabbra fekszik a termesztőhely és minél zordabb az éghajlat, annál jobb az előbbi lehetőség. Válasszon egy meleg, száraz napot március végén - április elején vagy szeptemberben - októberben, ügyelve arra, hogy a talaj jól felmelegedjen, és ne legyen fagyveszély.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

Hagyományosan augusztusban kezdik a visszavágást, és szeptemberre teljesen leállítják. locsolásHogy a fáknak legyen idejük felkészülni a télre, és megállítsák a nedvfolyást a törzsekben, a fákat gondosan előkészítik. Közvetlenül a tél előtt a törzseket kátránypapírral, zsákvászonnal, kátránypapírral vagy régi harisnyanadrággal csomagolják. Jól szárított levelek, lucfenyőágak és szalmakötegek halmait a gyökerekre halmozzák. A fiatal, alacsonyra növő törzseket sátorszerű takarással lehet letakarni; ez törpe alanyokkal is elvégezhető.

Hogy a rágcsálók ne rágják meg a kérget és a fiatal ágakat a kezük ügyében, ősszel kenjük be a törzset disznózsírral, fűtőolajjal vagy zsírral. A szag elriasztja őket, és békén hagyják a kertet. A törzsek mésszel történő meszelése is hatékony a rovarok ellen; ez elriasztja őket a kéreg repedéseiből és réseiből, valamint a gyökérzónából.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A fa körüli területet évente kétszer, tavasszal és ősszel ássák fel. Ez nemcsak a levegőztetés miatt szükséges, hanem a gyomok, gyökérhajtások és a különböző növények hajtásainak eltávolításához is. Közben szokás kapálni a talajt, de ha nem akarunk plusz munkát végezni, bevethetjük a területet fűszernövényekkel. Ezek levegőt adnak a talajnak, és nagyszerű kiegészítői lehetnek salátáknak és más ételeknek.

Locsolás A fáknak általában nincs szükségük vízre, mivel maguktól is jól megtalálják a nedvességet, gyökereik mélyen behatolnak a talajba. A legszárazabb években azonban még a fiatal fáknak is hasznára válhat a szezononkénti 4-8-szori öntözés. A víz a műtrágyák és tápanyagok hozzáadásához is kényelmes, mivel ezek sokkal jobban felszívódnak.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A 'Pamyat' számára a legmegfelelőbb formája a ritka, többszintes korona. Ez jó szellőzést és egész napos napsütést biztosít. Egy központi vezetőágból és több, egymástól széles távolságra, különböző magasságban elhelyezkedő csontvázágból áll. Azonban seprű alakú vagy más forma is lehetséges. A termőágak hosszának körülbelül egyharmadát évente metsszük; ez megakadályozza a fa túl nagyra növekedését, de a károsodástól is megvédi.

Az egészségügyi metszés magában foglalja a száraz, beteg és sérült hajtások eltávolítását. Érdemes eltávolítani azokat is, amelyek befelé vagy felfelé állnak, mivel ezek megvastagítják a koronát, megakadályozva a napfény és a levegő behatolását. A megfiatalodás 12-15 év körül kezdődhet, ekkor kezdődik a terméshozás.

A Lavrik Memory érése és termése

A termés kezdete

A fa korán termő fának számít, de a második vagy harmadik évben ne számítsunk termésre. Csak az ötödik vagy hatodik évben virágzik először, ezt követően körülbelül 4-8 kilogramm illatos, nagyon lédús gyümölcsöt szüretelhetünk. Ha korábban veszünk észre virágokat, a legjobb, ha könyörtelenül leszedjük őket, hogy ne pazaroljuk a fa energiáját, mivel valószínűleg úgysem alakulnak ki belőlük petefészkek.

Virágzási idő

A fajta jellemzően májusban kezd virágozni, és minél melegebb az éghajlat és az időjárás, annál korábban. Egyes régiókban, például a Krím-félszigeten vagy az Észak-Kaukázusban, a fák már május elseje és ötödike között nyílnak hófehér vagy enyhén rózsaszínű rügyeik, és május közepére teljesen kinyílnak. A fa virágai közepes méretűek, húsos szirmokkal rendelkeznek és illatosak, több, sűrűn borított ágból álló fürtökben gyűlnek össze, ami nagyon széppé teszi a fát tavasszal.

Gyümölcstermés és növekedés

Az almafa gyorsan növekszik, egy szezonnal a terméshozam kezdete előtt körülbelül 35-45 centimétert is megnő. Hamarosan eléri maximális magasságát, amelyet sokan metszéssel szeretnének korlátozni. A terméshozam is nagyon gyorsan növekszik. A hatodik-nyolcadik évre akár 10-30 kilogramm gyümölcsöt is termelhet, a 12-14. évre pedig a teljes terméshozamot. A 15-17. évre 70-90 kilogramm gyümölcsöt is teremhet.

A technikai és a fogyasztói érettség egyszerre, augusztus közepe körül következik be. Ekkor a gyümölcsök tökéletesek friss fogyasztásra, és ideálisak feldolgozásra is. 45-60 napnál tovább nem tárolhatók, ezért a legjobb addigra feldolgozni vagy elfogyasztani őket.

Kérjük, hagyja visszajelzését a Lavrika Memory fajtáról, hogy más kertészek tanulhassanak a tapasztalataiból és következtetéseket vonhassanak le belőle.