Vasyugan almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A Vasyugan almafajta leírása

Minden szibériai kertész egy kis, kompakt almafáról álmodik, amely minden évben bőséges, finom és jellegzetes almát terem. A Vasyugan fajta tökéletesen illik ehhez a leíráshoz, magas télállósággal, igénytelen természettel, valamint könnyű és kevés gondozást igénylő tulajdonságokkal büszkélkedhet. Ezenkívül jó alátámasztással az erős szeleket is elviseli, köszönhetően az erős fájának, amely még nagy termés vagy téli viharok esetén sem reped meg. Házhoz közeli kis parcellákon és kereskedelmi intenzív gyümölcsösökben történő termesztésre ajánlott.

Almák: Így néznek ki

A gyümölcsök közepes vagy nagy méretűek lehetnek, ami meglehetősen ritka az északi almafák esetében. Könnyen elérhetik a 200-250 grammot, kerekek, enyhén megnyúltak, kissé kúposak, túlnyomórészt egyforma méretűek, könnyű és finom bordázattal.

A héj nagyon sűrű, egyenletesen kemény, sima, vékony, és zöldessárga alapszínű. A pír elmosódott, csíkos és foltos, a felület körülbelül 70-85%-át borítja. Rózsaszínesvörös vagy kárminvörös, és enyhén bíborvörösnek tűnhet. Előfordul, hogy mire az alma érik, enyhén szürkéskék viaszos bevonat borítja. A bőr alatti foltok világosak, szürkészöldek, számosak és meglehetősen nagyok, és nehezen láthatók a foltos felületen. A kémiai összetételt általában a következő mutatók jellemzik 100 gramm termékre vonatkoztatva:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 321 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 1 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 11,3%.
• Pektinek (rost) – 9,9%.
• Titrálható savak – 0,85%.

A gyümölcs húsa szúrós, ropogós, finomszemcsés, lédús és aromás, jellegzetes krémes-zöldes, néha citromos árnyalattal. Íze édes-savanyú, határozott savassággal, étkezési szőlőnek számít, harmonikus és kiegyensúlyozott. A szakmai kóstolók szerint a Vasyugan 4,4-es értékelést kap egy 5 pontos skálán.

Almafa Vasyugan: jellemzők

Korona és gyökérzet

A fát félig törpeként osztályozzák, de az oszlopos törpe kifejezés megfelelőbb lenne rá. A maximális magasság nem haladhatja meg a 2,5-3 métert, ami jelentősen leegyszerűsíti a karbantartási munkákat, beleértve a betakarítást is. A fa egyetlen törzsként nő, mint egy klasszikus oszlopos fa, piramis alakú koronával, és a törzset borító termőgyűrűkön terem. Ezek egyenes, közepesen vastag törzsek, vékony gallyakkal a csontvázágak helyett, sima, fényes, barnászöld kéreggel borítva.

A levelek közepes vagy nagy méretűek, élénkzöld vagy zöld színűek, megnyúltak, hosszú, hegyes végűek. Bőrszerűek, sűrűek, mérsékelten idegesek, fűrészes-csípős szélűek, fényesek és simák. A gyökérzet felületes és elágazó, de általában hiányzik belőle a központi karógyökér, ami miatt a fa instabillá válhat a talajban, és támasztékot igényelhet karók, kerítések és egyéb támasztékok formájában.

Termelékenység és beporzás

Az oszlopos almafák esetében a Vasyugan fajta hozama nagyon lenyűgöző.

Egyetlen kifejlett fa a telepítést követő hetedik-kilencedik évben 10-12 kilogramm illatos almát hozhat. Ez kevésnek tűnhet, de a hektáronkénti hozam valójában magasabb, mint az Antonovka almáé, köszönhetően a kompakt törzsének, amely nem képes ilyen zord körülmények között növekedni.

A fajta öntermékenynek tekinthető, ami azt jelenti, hogy nincs szüksége más almafákra a keresztbeporzáshoz. A rovarok és a szél elegendő a normál terméshez. Sok kertész azonban továbbra is megpróbálja a fákat egymás közé ültetni a hozamok maximalizálása érdekében. A virágzási időszakban mobil méhészeteket hoznak a gyümölcsösökbe, és magukat a fákat cukorsziruppal permetezik, hogy vonzzák a méheket.

Télállóság és betegségállóság

A Vasyugan könnyen tolerálja azokat az időszakokat, amikor a környezeti hőmérséklet -40-45°C-ra csökken. A fajta ellenáll a hirtelen változásoknak és ingadozásoknak is, az olvadástól a súlyos fagyokig. Voltak olyan esetek, amikor Antonovka komoly károkat szenvedett, zöldtömegének akár 30%-át is elvesztve, míg ez a fajta egyáltalán nem sérült, és a következő évben jelentős változások nélkül termett. Azonban továbbra is fontos megjegyezni a téli védelmet és a megfelelő felkészülést.

A fajta magas ellenálló képességgel rendelkezik a gombás fertőzésekkel szemben. Ez azonban nem genetikailag meghatározott, mert lisztharmat vagy heg Azonban a súlyos epifitotikus fertőzések évekig tartó időszakában is károsíthatják a fákat. Ezen kockázatok elkerülése érdekében a legjobb, ha a fákat azonnal és rendszeresen gombaölő szerekkel, valamint rovarirtó szerekkel kezeljük a rovarkártevők elleni védekezésben, amelyek szintén komoly problémát jelenthetnek.

Alanyok és alfajok

Jelenleg nincsenek Vasyugan alfajai, és nem valószínű, hogy a közeljövőben megjelennek. Az azonban ismert, hogy törpe alanyokon, például MM-26 vagy M-106 alanyokon termesztve a fák még kompaktabbak lesznek, és a terméshozamuk is nő, de fagyállóságuk csökken. A délibb régiókban a gyümölcsök sokkal korábban kezdenek érni, ami sokan a fajta korai alfajára utal, de ez egy gyakori tévhit.

A növekvő Vasyugan jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Először is, minőségi palántát kell választanod, magas, erős, egyéves fákat vastag törzsű faiskolából. A zárt gyökérrendszerű fák, például a zsákokban vagy cserépben nevelt fák fejlődnek a legjobban, mivel ültetés után nem igényelnek további ártalmatlanítást.
• A fák alatti helyeket védeni kell az erős széltől és a huzattól, nem azért, mert ez károsítja őket, hanem azért, mert az erős széllökések gyökerestül kicsavarhatják az ültetvényeket.
• A talajvíz közelsége és talaj Nem játszanak jelentős szerepet. Bár nem ajánlott nyílt víztestek és sekély kutak közelébe ültetni, valószínűtlen, hogy 2 méternél mélyebbre nő. Feketeföldben, vályogtalajon és homokos vályogtalajon érzi jól magát, sőt sziklás talajon is jól fejlődik.
• A fajta gödreit előkészíthetjük az előző szezonban, vagy áshatjuk őket 3-4 héttel az ültetés előtt. Ehhez 60-70 centiméter mély és 70-80 centiméter átmérőjű meredek gödröket kell ásni. A gödrök aljára kevés földdel elkevert műtrágyát kell tenni, majd köveket vagy tört téglákat kell hozzáadni a vízelvezetéshez, végül pedig 15-25 liter vizet kell felönteni.
• A sorban lévő fák között 1-1,5 méteres, a sorok között legfeljebb 1,5-2 méteres távolság elegendő, sőt ennél kevesebb is lehetséges. Az oszlopos korona és a kevésbé kiterjedt gyökérzet nem fog zavarni.
• Azonnal is beverheted a karókat a lyukakba a kitűzéshez – egyszerre egyet, de kettő jobb. Készülhetnek fából vagy fémből. Legalább 4-5 évig nem szabad eltávolítani őket, de addigra a legjobb, ha más, állandó támasztékokat biztosítasz az almafáknak.
• A gyökérnyakat legalább 5-7 centiméterrel a talajfelszín felett kell hagyni, hogy a fa ne gyökerezzen magasabbra. Ellenkező esetben az alany minden tulajdonsága és minősége egyszerűen elvész.
• Helyezd a fát egy vízelvezető domboldalra, terítsd szét a gyökereit, fedd be földdel, és tömörítsd jól kézzel. Öntözd meg a fát 35-40 liter vízzel, és mulcsozd be a talajfelszínt apróra vágott fűvel, komposzttal, szalmával vagy bármi mással, ami elérhető.

Leszállási dátumok

Palánták vásárlásakor zárt gyökérrendszer, nem kell aggódni a szabadban való ültetésük legjobb időpontja miatt. Ez a vegetációs időszakban bármikor megtehető. Egyébként azonban a legjobb tavasszal vagy ősszel ültetni a fajtát, amikor nincs fagykár veszélye. Az optimális idő március vége vagy április eleje, illetve szeptember vége vagy október eleje.

Védelem a fagy és a rágcsálók ellen

Ez a fajta még a meglehetősen erős fagyokat is ellenállja, így a takarásával nem kell túlságosan foglalkozni. Egyszerűen takarjuk le a gyökérzónát egy száraz fűszőnnyel, a törzseket pedig tekerjük be kátránypapírral, kátránypapírral vagy agroszállal. Ez elengedhetetlen, ha a hőmérséklet -35-37°C alá süllyed; a magasabb almafák gond nélkül tolerálják. A legzordabb körülmények között a fákat sátorszerű takarással is letakarhatjuk, szerencsére alacsony magasságuk ezt lehetővé teszi.

Faápolás

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

Minden almafának legalább évente egyszer gyökeresedését kell elvégezni, és a Vasyugan sem kivétel. Ugyanakkor el kell távolítani a gyökérhajtásokat, más növények hajtásait és a tápanyagot elszívó gyomokat. Az év többi részében enyhén kapálhatja a talajt, hogy a gyökerek lélegezni tudjanak.

A fiatal, elsőéves palántákat hetente többször, kis mennyiségben kell öntözni, amíg teljesen meg nem gyökeresednek. Ha lehetséges, a csepegtető öntözés az ideális. Ezt követően ez szezononként körülbelül 6-10 alkalomra korlátozható, és csak száraz és meleg időben. A gyenge talajokra gyakrabban kell műtrágyát kijuttatni, míg a csernózsát évente csak 2-3 alkalommal lehet trágyázni.

Metszés: egyszerű koronaformázás

Az oszlopos almafák metszése különleges művészet. Meg akarjuk akadályozni a korona elágazását, de a válogatás nélküli levágás nem a legjobb megoldás. Ezért különös gondot kell fordítani a felső rügy megőrzésére, és az erős oldalhajtásokat azonnal el kell távolítani, 2-3 rügyet hagyva, amelyekből aztán termőágak jönnek. A harmadik év után ezeket az oldalhajtásokat vissza kell metszeni, hogy új hajtások nőhessenek. Ezt a folyamatot évente megismételjük, megőrizve a korona oszlopos alakját.

A fákat rendszeresen ellenőrizzük tavasszal és ősszel az elhalt ágak vagy a sérült hajtások szempontjából. Ezeket meg kell metszeni, a levágott területeket pedig kerti lakkal vagy vízbázisú festékkel kell lefedni. Az oszlopok megfiatalítását nem végezzük, mivel élettartamuk körülbelül 35-50 évre korlátozódik, és még akkor is, ha magánkertekben élünk. Az intenzív gyümölcsösökben a fákat 20-25 év után eltávolítjuk, és újakat ültetünk a helyükre.

A Vasyugan érése és termése

A termés kezdete

Az almafajta nagyon korán termő gyümölcstermő; némelyik már kész gyümölcsökkel érkezik a kertészetből. A virágok és az almák már az első vagy második évben megjelennek, de a legjobb, ha ekkor szedjük le őket, hogy a fa jobban gyökeret tudjon ereszteni. A terméshozás a harmadik vagy negyedik évben kezdődik, amikor egyetlen fa 6-8 kilogramm gyümölcsöt hozhat.

Virágzási idő

A folyamat kezdete közvetlenül függ az almafák termesztési régiójának éghajlatától és időjárási viszonyaitól. Ez május elején, közepén vagy akár május végén is bekövetkezhet. A fák nagy, gyönyörű és illatos rózsaszín virágokat hoznak, nagyon szépek. A virágzás körülbelül 8-14 napig tart, szintén az időjárástól függően.

Gyümölcstermés és növekedés

A fa nem nevezhető gyorsan növőnek, mivel évente csak körülbelül 5-14 centimétert tud nőni. Kis magassága miatt azonban elég gyorsan eléri teljes magasságát. A terméshozam is gyorsan növekszik, és körülbelül 6-9 év múlva már teljes termést takaríthatsz be.

Az almák augusztus végén érnek, de nem egyenletesen; ellenőrizni kell a színüket. Ha enyhe kékes folt jelenik meg, itt az ideje a szedésnek. Szeptember folyamán fokozatosan szedhetjük őket, anélkül, hogy attól kellene tartanunk, hogy a földre esnek. Azonban nem valószínű, hogy sokáig elállnak, mivel még a legideálisabb körülmények között is csak 45-60 napig tartanak el.

[/colonizator_col]

Hagyja visszajelzését a télálló Vasyugan fajtáról, hogy megoszthassa tapasztalatait másokkal.