Florina almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A Florina almafajta leírása

Amikor új fákat keresel a gyümölcsösödbe, nem hagyhatod figyelmen kívül a termékeny téli almafát, a Florinát. Rendszeres, következetes termést hoz, gyakorlatilag pihenőszünetek nélkül, és gyümölcsének egyedi íze van, amely a banánra vagy a dinnyére emlékeztet. Ez a fajta mind nagy, intenzív kereskedelmi gyümölcsösökbe, mind kis házikertekbe ajánlott.

Alma: Így néz ki a gyümölcs

Ennek a fajtának a gyümölcsei jellemzően közepes méretűek, akár 120-150 gramm súlyúak is. Ezt a méretet azonban bőven ellensúlyozza az a tény, hogy szinte mindegyik egyforma, ahogy mondani szokás, „egy az egyhez”.

Héjuk vastag és zöld, de érésük során élénkvörös vagy enyhén narancssárga színűvé válik, amely a gyümölcs akár 75-90%-át is beboríthatja. Az alma felületét viaszos bevonat borítja, amely kékes árnyalatot kölcsönöz nekik. Számos világoszöld bőr alatti folt látható a felületen. A kémiai összetétel a következő mutatókkal jellemezhető:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 305 milligramm.
• C-vitamin (aszkorbinsav) – 7,2 milligramm.
• A cukrok (fruktóz) mennyisége 10-10,3%.
• Titrálható savak – 0,58%.
• Pektinek (rost) – 14%.

A gyümölcs húsa fehér, enyhén krémes-sárga árnyalattal; nagyon lédús, sűrű és finomszemcsés. Az íze kiegyensúlyozott, desszertszerű, édes, enyhén jellegzetes almás savanykássággal. A megjelenésre adott kóstolási pontszám 4,8, az ízre pedig 4,4 az 5-ből, bár a vélemények megoszlanak.

Florina almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

Ez a fajta közepes magasságúnak tekinthető, bár ha vegetatív alanyon termesztik és nem metszik időben, könnyen 5 méterre vagy annál is magasabbra nyúlhat. A legtöbb esetben azonban a fa csak 3-4 métert ér el. Az ágak hegyes szögben nyúlnak ki a törzsből, ezért leggyakrabban korona Az almafának seprűszerű szára van, amely az évek során gömbölyűvé és szétterülővé válik. Nagyon hajlamos a sűrűsödésre, és a rendszeres metszés tovább serkenti az új hajtások növekedését, ezért némi erőfeszítést igényel. Az ágak kérge szürkésbarna és sima, de az idő múlásával barnulhat.

A lombozat túlnyomórészt élénkzöld, kerekded, enyhén megnyúlt, és egy kis, hegyes végű. A levelek mattak és bőrszerűek, alsó oldalukon enyhén szőrösek. A Florina gyökérrendszere kiterjedt, de nem túl mély. A központi szár megléte az alkalmazott alanytól függ.

Termelékenység és beporzás

Ez az almafa a legnagyobb termést erőteljes vegetatív alanyon adja. Egy kifejlett fa könnyedén legalább 350 kilogramm illatos, gyönyörű gyümölcsöt teremhet szezononként. Kereskedelmi célra azonban nem használják, mivel minden fa sok helyet foglal el, és a fák magassága miatt a betakarítás nehézkes.

A törpe és féltörpe alanyok kevesebbet, mindössze 70-90 kilogrammot teremnek, de összességében a hektáronkénti terméshozam magasabb.

A fajta feltételesen öntermékenynek tekinthető, ami azt jelenti, hogy a Florina pollenaktivitása elég magas ahhoz, hogy a rügyek legalább 28-35%-át beporozza. Ahhoz azonban, hogy ezt az értéket 100%-ra vagy a lehető legközelebb esőre csökkentsük, 50-150 méteres körzetben más, megfelelő virágzási idejű fajtákat kell ültetni. Érdemes a közelben méhészetet létrehozni, vagy a rügyfakadás idején rendszeresen behozni egy mobil méhészetet.

Télállóság és betegségállóság

Állítólag ez az almafa átlagos fagytűrő képességgel rendelkezik. A valóságban azonban egy nagyon sérülékeny fa, amely még a -20°C-os fagyot sem bírja ki egy hónapnál tovább. Nem számít, mennyire takarjuk vagy kötözzük be a törzsét, az elkerülhetetlenül stresszbe kerül, és akár el is pusztulhat. A központi zónán kívül termesztése szóba sem jöhet, sőt, még az európai részén élőknek is keményen kell dolgozniuk az almafák védelmében.

A fajta fejlesztése során a fő hangsúly a különféle gombafertőzésekkel szemben ellenálló standard létrehozására irányult. Ez teljes mértékben sikeres volt; a Florinát ma már öt különböző gombabetegség-törzs szinte egyáltalán nem érinti. rüh, lisztharmat, moniliosis. Nem fél a gyümölcsrothadástól és a bakteriális fertőzésektől éget és még a kártevők sem szívesen károsítják a fát, kivéve a virágbogarat és levélhengerekAz egyetlen komoly veszély a fajtára nézve fekete rák.

Alfajok és alanyok

Az alanytól függően az almafa növekedési ereje és magassága változhat. A gyümölcs minden fogyasztói tulajdonsága szinte mindig megőrződik. Van azonban néhány alfaj, amelyeket érdemes közelebbről megvizsgálni.

A Florina termesztésének jellemzői

Leszállás

Főbb jellemzők

• Az almafák talaja bármilyen típusú lehet. A fő követelmény, hogy ne legyen túl savas. A 7-es pH feletti savasság elpusztíthatja az almafákat, és megakadályozhatja a fejlődésüket is. Ezt mésszel lehet korrigálni.
• A legjobb, ha napos helyet választasz, de ügyelj a huzat elkerülésére. A Florina ezt nem szereti, és megbetegszik.
• A legjobb, ha előre elkészíted a lyukakat, ideális esetben ősszel, de legalább 3-4 héttel az ültetés előtt. Ehhez keverj össze egy kis földet műtrágyával, majd töltsd fel újra, öntsd fel vízzel, és hagyd a szabadban. Ideális esetben a lyukaknak 80 centiméter mélyeknek és 1 méter átmérőjűeknek kell lenniük.
• A karófogakat közvetlenül az északi oldalon verik be, hogy megtámasztsák a fiatal fát. Ezeket 3-4 évig nem szabad eltávolítani, de a legjobb, ha legalább addig a helyükön hagyjuk őket, amíg a fa meg nem hozza az első termését.
• Az alkalmazott alanytól függően a helyszínen lévő többi növénytől való távolságnak fél métertől (oszlopos) 4-6 méterig (erőteljes) kell lennie.
• A gyökérnyaknak legalább 5 centiméterrel ki kell nyúlnia a talaj fölé, különben a fa az alanyon túl gyökeret ereszthet, teljesen érvénytelenítve minden tulajdonságát.
• A palántákat gondosan megszórjuk földdel, enyhén tömörítjük, 20-30 liter vízzel megöntözzük, és a talajfelszínt humusszal vagy apróra vágott fűvel mulcsozzuk.

Leszállási dátumok

A Florina egy hőkedvelő almafa, ezért a legjobb tavasszal, április közepe-vége környékén ültetni, amikor a fagyveszély teljesen elmúlt. Megpróbálhatjuk a fa gyökereztetését szeptember végén, de a legtöbb esetben a fának nincs ideje alkalmazkodni a környezethez, és elpusztul, ezért a legtöbb tapasztalt kertész inkább nem kockáztat.

Védelem a fagy és a rágcsálók ellen

A florinát télen védeni kell a fagytól. Ezt alaposan meg kell tenni. Még enyhe hőmérséklet-csökkenés esetén is könnyen megfagy. A gyökérzónát lucfenyőágakkal vagy szalmabálákkal lehet lefedni, a törzseket pedig tetőfedő filccel, kátránypapírral vagy agroszállal lehet becsomagolni. Akár zsákvászon is megteszi, ha a környéken enyhe és rövid ideig tart a hideg.

Hogy megakadályozzák a rovarok megtelepedését a rizómák közelében télen, a törzseket és a vázágakat ősszel mésszel fehérre meszelik. A rágcsálók elriasztása érdekében, amelyek télen könnyen közelebb húzódnak az emberhez, a fákat zsírral vagy disznózsírral vonják be.

Faápolás

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

Tavasszal nem kell aggódni a talaj fellazítása miatt; ez nem szükséges, de nyáron és ősszel elengedhetetlen. Ügyelni kell arra, hogy ne sérüljenek a felszínhez közeli gyökerek. El kell távolítani a gyomokat a fa alól, ki kell húzni a gyökérhajtásokat, és el kell távolítani a cserjék és más fák hajtásait.

Az almafa rendszeres öntözése is segít, ha szükséges. A legtöbb műtrágyát vízzel együtt adagolhatjuk. A plusz nedvesség különösen előnyös a gyümölcsképződés és -érés időszakában. Ebben az időszakban a legjobb, ha 40-60 litert juttatunk ki két adagban, reggel és este, a tíznapos szabály szerint.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A Florina nagyon hajlamos sűrű koronát kialakítani, ezért sok formáló metszést igényel. Sőt, minél többet metszünk, annál több új ág nő. Kezdetben a törzset egyharmadával rövidítjük, a vázágakat pedig néhány centiméterrel rövidítjük. Ősszel és tavasszal az összes elhalt, beteg vagy termésből származó sérült ágat is eltávolítjuk.

A Florina almafa érése és termése

A termés kezdete

Az almafa terméshozama teljes mértékben az alanytól függ, amelyen termesztették. Egy normál, erőteljes vegetatív alanyon a szabadföldbe ültetés után csak 6-7 évvel kezd el termőre fordulni. A félig érő almafa már 4-5 év múlva elkezd termőre fordulni, míg a törpealmák akár 2-3 év alatt is 5-15 kilogramm ízletes almát hozhatnak.

Virágzási idő

A Florina a legtöbb almafához hasonlóan a szezon közepén, május elején-közepén virágzik. Ezért a keresztbeporzás szinte soha nem jelent problémát. Virágzási ideje akár két hétig is eltarthat. A virágok sűrűn helyezkednek el az ágakon; fehérek, illatosak és nagyok.

Gyümölcstermés és növekedés

A Florina legkorábban a 8-10. évben kezd aktívan termőre fordulni, amikor fánként 50-60 kilogrammos hozamot ér el. Felnőttkorban azonban két év termőre váltásba kezd egy évvel a terméketlenség után. Ekkor mesterséges virágzásszabályozást alkalmaznak a terméshozam növelése és a nyugalmi időszak kiküszöbölése érdekében. Ennek elérése érdekében a virágzás során a rügyek 40-60%-át eltávolítják. A fa nagyon gyorsan növekszik, évi 40-50 centiméterrel is. Az első 10-15 évben azonban csak függőlegesen növekszik, ezt követően különböző irányokba kezd elágazni.

A gyümölcsök szeptember végén vagy október elején érnek. Nem kell sietni az almák leszedésével, amint elérték a technikai érettséget. Szorosan kapaszkodnak a szárukba, így ritkán esnek a földre. Október közepéig hagyhatjuk őket lógni, hogy kialakuljon az az egyedi dinnyeíz, ami miatt a felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretik őket. Megfelelő körülmények között 5-6 hónapig is elállnak.

Kérlek, oszd meg a Florina almafával kapcsolatos véleményed a hozzászólásokban, hogy mindenki tanulhasson a tapasztalataidból és hasznos ismeretekre tegyen szert.