Orlovim almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

Az Orlovim almafajta leírása

Ez az étkezési almafajta az utóbbi időben gyorsan terjedni kezdett szinte az egész országban. Rendelkezik a szükséges ellenálló képességgel a varasodással és a különféle kártevőkkel szemben, egyedi ízzel, lédússággal és jellegzetes, élénk aromával rendelkezik. Ezért az Orlovim szívesen látott vendég mind a nagy kereskedelmi gyümölcsösökben, mind a kisebb otthoni kertekben.

Almák: szín, méret, súly

Az Orlovim fajta közepes méretű, 130-150 gramm súlyú gyümölcsöket terem. Enyhén kúposak és lapítottak, néha az egyik oldalon enyhén ferdeek. Felületük enyhén bordázott lehet, de ez az érett almákon alig észrevehető. A héja nagyon sima, olajos vagy kékes-szürke viaszos bevonat nélkül. Kezdetben zöld és sárgászöldes árnyalatú, de később nagy, pettyes, vöröses-lila pír jelenik meg rajta. A gyümölcsök kémiai összetétele 100 gramm termékre vonatkoztatva:

• P-aktív vegyületek – 186 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 10,3 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) 10,2%.
• Titrálható savak – 0,72%.
• Pektinek (rost) – 13,6-14%.

Teljes érettség esetén a húsa világos krémes árnyalatot ölt. Nagyon lédús, édes-savanyú ízű, erőteljes alma aromával. Szúrós, ropogós, mégis finomszemcsés és meglehetősen puha állagáról ismert. Az alma megjelenési pontszáma eléri a 4,6-ot az 5-ből, míg íze csak 4,4-et.

Orlovim almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

Az orlovim fákat közepes méretűnek tekintik, még akkor is, ha erőteljes alanyon nevelik őket. Ez azt jelenti, hogy legfeljebb öt méter magasra nőnek, és meglehetősen gyorsan. A legtöbb tapasztalt kertész azonban a gondozás és a betakarítás megkönnyítése érdekében 3-4 méterre korlátozza a növekedést. A fiatal fák koronájának alakja lehet piramis alakú, de az életkorral lekerekítetté és gömb alakúvá válik. Közepesen sűrű, és akár 5-6 méter átmérőjűre is megnőhet.

Az almafa hajtásai karcsúak, ívesek és jellegzetesen zöldesbarnáktól barnákig terjednek. Fiatalon simák és fényesek, de idővel repedezettek és barnák lesznek. A levelek közepes méretűek, megnyúlt oválisak, hegyes szélekkel és enyhén spirális végekkel. A fa gyökerei erősen elágazóak, és az alanytól függően lehet, hogy van központi karógyökérük, vagy nincs.

Termelékenység és beporzás

Az Orlovim minden évben, bármilyen korban, és elég bőségesen terem.

Egy kifejlett fa átlagos terméshozama 90-110 kilogramm illatos gyümölcs. A fiatal, hároméves fák 1-3 kilogramm almát is hozhatnak. A terméshozam fokozatosan növekszik, és a 9-10. évben éri el a csúcsát.

A fajta teljesen önmeddő. Ha nincsenek a közelben megfelelő fák a keresztbeporzáshoz, nem várható termés. A terméshozam maximalizálása érdekében az Orlovim fajtákat a legjobb méhészet közelében ültetni, és kora őszi vagy késő nyári fajtájú almafákat kell termeszteni.

Télállóság és betegségállóság

Ennek a fajtának a fagytűrő képessége legendás a kertészek körében. Úgy tartják, hogy az almafák könnyedén elviselik a -38-40°C-os hideget is. Csak a fiatal fák vannak védve a fagytól, és akkor is csak az ültetés utáni első néhány évben. A jó kertészek azonban mindig gondoskodnak a gyümölcsösükről, és ha minden biztonsági óvintézkedést megtesznek, a fák pusztulásának kockázata minimálisra csökken.

Az Orlovim nagyfokú ellenálló képességet mutat a különféle almabetegségekkel szemben. Azonban különleges immunitást fejlesztett ki ezek közül a legveszélyesebbel – a varasodással – szemben. Ez az immunitás azonban csak az erőteljes alanyokon a legmegfelelőbb. A törpe vagy féltörpe alanyokon nem mutat hasonló ellenálló képességet, még kevésbé a kúszó fajtákon. Továbbá az ellenálló képesség és az immunitás idővel fokozatosan csökken, az idősebb (50 év feletti) fáknál pedig akár teljesen eltűnhet.

Alfajok és alanyok

Alanyok

Az Orlovim fajtát leggyakrabban törpe alanyon termesztik. Növekedési habitusa az adott fajtától függ. Például a Dusen alanyon félig törpe, míg a Paradise alanyon teljesen törpe lesz.

Ezeknek a fajtáknak megvannak az előnyeik: sokkal korábban kezdődik a termőtestképződés, ellenállnak a magas talajvíznek, és kevesebb helyet igényelnek. A legkomolyabb munkát azonban a kúszó alanyokkal végezték. Ezek a fák a legészakibb régiókban is termeszthetők. Az oszlopos orlovimok nem léteznek.

Az Orlovim termesztésének jellemzői

Leszállás

Főbb jellemzők

• Az ültetési hely legyen nagyon napos, ne árnyékos. Ne feledje, hogy az almafák a nyílt teret és a jó szellőzést kedvelik, de kerülje a huzatot.
• Optimális az ültetéshez agyagos és homokos vályogtalajt választani, mivel a palánták ezekben érzik magukat a legjobban.
• Az erőteljes alanyú almafa nagyon érzékeny a magas talajvízszintre, és az alany elrothadhat. Ezért az ilyen fajták esetében magasabb helyet kell választani, vagy speciális vízelvezető rendszert vagy töltést kell kialakítani. Az Orlovim fajtát víztestek közelébe sem ültetik. Kivételt képezhetnek a törpe fajták, amelyek nem érzékenyek a nedvességre.
• Az ültetőgödröket előre kell előkészíteni: őszi ültetéshez 3-5 héttel korábban, tavaszi ültetéshez pedig ősztől kezdődően. A gödrök mélye 50-70 centiméter, szélessége legfeljebb 1 méter legyen. Minden gödör aljára humusszal, hamuval, nitrofoszkával és karbamiddal kevert földet kell tenni, majd 20 liter vizet kell hozzáadni.
• A fasorok között 4-6 métert kell hagyni, a fák között pedig egy sorban 3-4 méter is elég lesz.
• Ha a rizómák kiszáradtak, az almafákat 6-8 órával az ültetés előtt egy vödör vízbe helyezik, miután levágták a száraz gyökereket.
• A kötésre szolgáló karókat azonnal a lyukakba kell verni, lehetőleg az északi oldalon.
• A gyökérnyaknak legalább 6-10 centiméterrel ki kell nyúlnia a talajfelszín fölé.
• Ültetés után enyhén tömörítsük le a fa körüli talajt anélkül, hogy lenyomnánk, öntözzük meg 20-30 liter vízzel, és takarjuk be apróra vágott fűvel, humusszal vagy komposzttal.

Leszállási dátumok

A fa jól gyökeret ereszt, ha tavasszal és ősszel is ültetik. Tavasszal a legjobb ezt áprilisban megtenni, mielőtt a nedv elkezd folyni, de utána... talaj Jól felmelegszik, és a talajon a fagyveszély is elmúlik.

Ősszel fontos megjegyezni, hogy a fának legalább három hétre van szüksége a gyökeresedéshez, és a legjobb, ha négy hetet hagyunk neki. Ezért a maximális ültetési idő október közepe-vége, a régiótól függően.

Védelem a fagy és a rágcsálók ellen

A palántákat csak az északi régiókban, valamint az ültetés utáni első néhány évben kell védeni az alacsony hőmérséklettől. Az érett fák még a meglehetősen erős fagyokat is könnyen elviselik anélkül, hogy elveszítenék termésüket. A fiatal hajtásokat lucfenyőágakkal vagy szalmakötegekkel lehet körülvenni, tetőfedő filcbe vagy nejlon harisnyába tekerni.

Hogy a rágcsálókat elriasszuk a fiatal fák kérgének elfogyasztásától, ősszel bevonhatjuk a törzseket disznózsírral vagy zsírral. A rovarok távol tartásában segíthet a rendszeres speciális vegyszeres kezelés, vagy a törzsek és az alsó vázágak mésszel történő meszelése is.

Faápolás

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A talaj rendszeres lazítását és mulcsozását legalább kétszer egy szezonban, ősszel és tavasszal kell elvégezni. A gyomokat, gyökérhajtásokat és más fák hajtásait folyamatosan el kell távolítani a fa törzse körüli területről. Mindezek akadályozzák az almafa normális növekedését.

Az öntözés általában szezononként legfeljebb 3-5 alkalommal történik. Ez még a legszárazabb években is elegendő. Az öntözésnek bőségesnek kell lennie, legalább 4-6 vödör vizet használva egy kifejlett fára. Ha a természetes csapadék rendszeres, az öntözés egyáltalán nem szükséges.

Metszés: egyszerű koronaformázás

Mivé fog válni? korona Az Orlovim megjelenése a kertben közvetlenül függ az alkalmazott metszési módszertől. Formázható palmetta, orsó alakúra, szintezetten vagy ritkán szintezetten. Bármelyik módszer alkalmas ehhez a fajtához. Metszéskor a törzsből derékszögben kiálló ágakat hagyja meg, és azokat, amelyek éles szögben nőnek, metssze meg. Ezek az ágak letörhetnek, ami megrázhatja a fát, és a terméshozam is romlik.

Az egészségügyi metszést évente kell elvégezni, amelynek során az összes elhalt, sérült vagy beteg ágat el kell távolítani. A középső törzset a metszés során érintetlenül kell hagyni, és a fő vázágakat csak néhány centiméterrel szabad visszavágni. Ideális esetben minden metszést tavasszal kell elvégezni, mielőtt a nedvfolyadék elkezdene folyni.

A szakértők a mesterséges beporzást javasolják, ami elég jó eredményeket hoz.

Az almafák érése és termése Orlovimban

A termés kezdete

Az első néhány évben az almafa nem hoz nagy termést, de a harmadik évre akár 5 kilogramm illatos gyümölcsöt is betakaríthat. Azonban a teljes termésig várnia kell.

Virágzási idő

Az Orlovim almafák korábban virágoznak, mint a legtöbb más fajta, ezért ezt vegye figyelembe a beporzók kiválasztásakor. A virágzás már május elején vagy közepén megkezdődik. A fa virágai nagyok, fehérek, enyhén rózsaszínes árnyalattal. Ennek az almafának az aromája messze túlmutat magán a fán, így népszerű méhbarát.

Gyümölcstermés és növekedés

A gyümölcsök nem egyszerre érnek, hanem fokozatosan. Ezért a betakarítás két fő szakaszban szervezhető:

• Augusztus második fele az úgynevezett szüreti érettség. Maguk az almák ekkor csak enyhén elpirulnak, zöldesek maradnak. Ezek az almák jól alkalmasak nagy távolságú szállításra, és megfelelő körülmények között legalább 4-6 hónapig tárolhatók pincében.
• Szeptember elején-közepén az alma eléri a fogyasztási érettséget. A héj 60-80%-ban elpirul, inkább sárgára, mint zöldre színeződik. Az ebben az időszakban szedett almák már nem tárolhatók jól, ezért a legjobb lekvárok, lekvárok, kompótok vagy gyümölcslé készítése.

Ezek az almafák nagyon gyorsan nőnek, évente 20-50 centimétert is megnőhetnek. A 8-10. évre már teljes termést hoznak, évi 100 kilogramm vagy annál több aromás gyümölcsöt. A fajta átlagos élettartama 60-70 év, de ez becslés; pontos adatok még nem állnak rendelkezésre, és a kutatások folyamatban vannak.

Oszd meg tapasztalataidat az Orlovimmal kapcsolatban az alábbi megjegyzésekben, hogy megoszd tapasztalataidat más kertészekkel.