Marat Busurin almafa: fajta és gondozási jellemzők

A Marat Busurin almafajta leírása

A modern kertészek előnyben részesítik a progresszív, ígéretes almafajtákat, amelyeket a tudósok áttörésnek tartanak a nemesítésben. E fajta gyümölcsei kiváló kereskedelmi és fogyasztói tulajdonságokkal rendelkeznek; ízletesek és jól elállnak, maguk az almafák pedig lényegesen nagyobb télállóságot mutatnak, még a hírhedt Antonovkához képest is. A Marat Busurin fa kompakt mérete jelentősen megkönnyíti a gondozást és a betakarítást, valamint helyet takarít meg, így mind a kis magángazdaságokban, mind a kereskedelmi intenzív gyümölcsösökben ajánlott termeszteni.

Almák: Így néznek ki

Ennek a fajtának a gyümölcsei jellemzően közepes vagy akár nagyobb méretűek. Megfelelő gondozás és kedvező időjárási körülmények között 90-150 grammra is megnőhetnek. Egyes esetekben elérhetik a 160-200 grammot, de ehhez különleges körülményekre van szükség. Egyformák, kerekek, lehetnek enyhén lapítottak, szimmetrikusak és enyhén bordázottak.

A gyümölcs héja tömör, sima, fényes és fényes. Kezdetben világoszöld, de éréskor világoszölddé vagy akár zöldessárgává válik. A pír a felület körülbelül 65-75%-át foglalja el; pöttyös és márványozott, vöröses-rózsaszín vagy bíborvörös, enyhén lila vagy ibolya árnyalattal. Mire a gyümölcs érik, sűrű, kékes-szürke viaszos bevonat borítja. A bőr alatti foltok világosak, szürkések és kicsik, bár számosak, szinte láthatatlanok. A kémiai összetétel a következő mutatókkal jellemezhető:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 321 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 11,2 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 11,7%.
• Pektinek (rost) – 14,6%.
• Titrálható savak – 1,33%.

A közepesen sűrű, finomszemcsés, lédús hús erős, jellegzetes aromával rendelkezik. Ropogós, ropogós, fehér vagy enyhén krémes színű. Íze desszertszerű, édes-savanyú, inkább az édesség felé hajlik, enyhén almás savanykás ízzel. Harmonikus és kiegyensúlyozott. Egy profi kóstoló 4,4-et ad az 5-ből mind az ízére, mind a megjelenésére.

Marat Busurin almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

A szakértők ezt a fajtát standard közepes méretű fának vagy természetes félig törpének minősítik. A valóságban formáló korlátozó metszés nélkül sem nőnek 3-3,5 méternél többet.Sok kertész azonban 2-2,5 méteres magasságot ér el a gondozás, a téli menedék és a betakarítás egyszerűsítése érdekében. A korona közepesen sűrű, szélesen lekerekített vagy szélesen ovális. Az ágak pontos derékszögben nyúlnak ki a törzsből, és sötétszürke vagy barnás, sűrű, sima kéreg borítja őket, amely az évek során repedezni és morzsolódni kezdhet. A termés a rizómákon és a termőágakon keletkezik.

Ennek a fajtának a levelei nagyok, hosszúkásak és lekerekítettek, világoszöldek, pozsgásak, néha enyhén sárgásak. Bőrszerűek, sűrűek és mattak. Finoman fűrészes szegéllyel és rövid, hegyes véggel rendelkeznek, amely néha majdnem félbehajlik a középtengely mentén. A gyökérzet többnyire sekély, felületes és elágazó, és az alanytól függően központi karógyökérrel is rendelkezhet.

Termelékenység és beporzás

A fajta rendkívül termékenynek számít, akárcsak a korai érése. A második vagy harmadik évben a fa tavasszal gyönyörű rügyekbe borul, amelyeket a legjobb teljesen leszedni. Az első termés a negyedik vagy ötödik évben a legjobb, így a fa ezt megelőzően egészséges lombozatot fejleszthet.

Megfelelő gondozás és megfelelő időjárási és éghajlati viszonyok mellett egy kifejlett fa évente 100-130 kilogramm aromás, lédús gyümölcsöt hozhat.

A marat almákat kétlakinak tekintik, ami azt jelenti, hogy képesek önbeporzásra. A kertészek azonban megjegyzik, hogy az önbeporzás nem hozza meg a maximális terméshozamot. Ezért ajánlott más fajtákkal összeültetni őket. Jó ötlet mobil méhészeteket hozni a kertbe a virágzás idején, vagy egyszerűen létrehozni egy kertet állandó méhészeti létesítmények közelében.

Télállóság és betegségállóság

A tudósok irigylésre méltó télállóságukat dicsekszik, de a valóság némileg más. A fák a déli, enyhe éghajlatú régiókban, valamint szinte az egész mérsékelt égövben jól érzik magukat. Az északibb régiókban azonban különféle téli védelmi intézkedésekre van szükségük. Azonban még súlyos fagykárok után is nagyon gyorsan regenerálódnak. Ennél a fajtánál a legfontosabb a huzat és az erős szél elleni védelem, amelyek elpusztíthatják a fákat.

Az almafajta DNS-ében található Vm génnek köszönhetően gyakorlatilag teljesen immunisak az almafa varasodása ellen, amely az almafák fő gombafertőzése. A fák más betegségekkel szemben is rendkívül ellenállóak. Nagyon ritkán érinti őket, és ha mégis, a kár nagyon csekély. A kártevők ritkán károsítják a növényeket, bár a rendszeres megelőző intézkedések jó ötlet.

Alanyok és alfajok

A Marat Busurin termesztésére számos lehetőség van, amelyeket érdemes részletesebben megvitatni.

Marat Busurin termesztésének jellemzői

Leszállás

Főbb jellemzők

• Ennek a fajtának az ültetési helyét gondosan kell megválasztani, mivel a fiatal palánták egyszerűen nem tolerálják az erős szelet. Azonban ne vigyük túlzásba; a lényeg a huzat elkerülése.
• A napos, nyílt terek ideálisak a Marat számára a magas minőségű növekedés és fejlődés biztosításához, magas hozamok elérése érdekében.
• A fajta ültetéséhez szükséges talajnak lazának és jól vízelvezetőnek kell lennie; még a homokos vályog és a vályog is alkalmas, valamint a csernoföld, amelyet általában folyami homokkal "hígítanak". Figyelemmel kell kísérni a savasságot, mivel a fák nem tolerálják a magas szintet.
• A legjobb olyan helyet választani, ahol a talajvíz szintje nem emelkedik 2,5-2 méter fölé. A fa elkerülhetetlenül eléri azt a kiterjedt gyökereivel, és elkezd rothadni. Ha nincs más választás, akkor a fák mesterséges töltésekre ültetése az optimális.
• Szokás szerint a gödröket előre, legalább 2-4 héttel az ültetés előtt készítik elő. Ehhez ássunk egy 60-70 centiméter mély és ugyanekkora átmérőjű gödröt. Töltsük fel az alját trágyával kevert termőfölddel, adjunk hozzá 8-12 centiméternyi drénanyagot, majd töltsük fel vízzel (20-30 liter).
• Elég, ha a fák között körülbelül 2-2,5 métert hagyunk, a sorok között pedig két méter is elegendő lesz.
• A karókat azonnal beütik a lyukakba támasztékként, és a terméshozás megkezdése után 2-3 évig nem szabad eltávolítani. Ez megakadályozza, hogy az erős szél kidöntse a fákat.
• A palántát függőlegesen helyezzük a lyukba, a törzsénél fogva, közvetlenül a vízelvezető dombra, szétterített és laza gyökerekkel. A földet fokozatosan adagoljuk, kézzel tömörítve. A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba, nehogy a talaj aszfalt állagúra tömörödjön. A tetejét 35-45 liter vízzel öntözzük meg, és a felszínt komposzttal vagy aprított fűvel mulcsozzuk be.

Leszállási dátumok

Nyíltföldi ültetéshez a legjobb egyéves palántákat választani, mivel ezek mutatják a legjobb túlélési arányt. Ezeket tavasszal, március vége vagy április eleje környékén, vagy ősszel is elültethetjük, miután a levelek teljesen lehullanak, és a nedváramlás a törzsben megszűnt. Fontos megbizonyosodni arról, hogy az utolsó tavaszi fagyok már elmúltak, és legalább 3-4 hét van hátra az őszi utolsó fagyokig.

Védelem a fagy és a rágcsálók ellen

Marat Busurin mérsékelten tűri az alacsony hőmérsékletet. Ezért fontos gondoskodni arról, hogy a törzsek megfelelően legyenek takarva télen, különösen zordabb éghajlaton, például a Leningrádi területen vagy... Moszkvai régióHelyezz szalmából vagy száraz fűből készült szőnyegeket a gyökérzónára, vagy gereblyézz fel 15-20 centiméter vastag földréteget. Tekerd be a törzseket agroszállal, tetőfedő filccel, zsákvászonnal vagy bármilyen más rendelkezésre álló anyaggal. A fák kompakt mérete lehetővé teszi a könnyű menedéket sátorozással.

Hogy a rágcsálók ne rágcsálhassák a fiatal csemeték kérgét, a törzseket 1-1,2 méter magasságban zsírral, vagy néha disznózsírral vonják be. A törzsek tavasszal és ősszel azonos magasságúra meszelése szintén segít a rovarok távol tartásában.

Faápolás

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A legtöbb almafához hasonlóan a busurin is a levegős, oxigéndús talajt kedveli, ezért rendszeres talajművelést igényel. A fa törzse körüli terület felásása legalább évente kétszer, kora tavasszal és ősszel ajánlott. Ezt óvatosan és óvatosan kell végezni, hogy elkerüljük a felszínhez közeli gyökerek károsodását. Az év többi részében elegendő a talaj kapálása, miközben eltávolítjuk a gyomokat, a gyökérhajtásokat és a többi növény hajtásait.

Fontos odafigyelni a fák időben történő öntözésére. Bár átlagos a szárazságtűrésük, a rendszeres öntözés mindenképpen segít, különösen a forró és száraz nyarakban. Körülbelül 15-25 liter víz elegendő palántánként naptári hónaponként. Különböző műtrágyákat és tápanyagokat is adhatunk egyszerre, mivel ezek a vízzel együtt hatékonyabban felszívódnak.

Metszés: egyszerű koronaformázás

Ahhoz, hogy a fa elegendő fényt és tápanyagot kapjon, rendszeres metszést igényel, mivel gondozás nélkül elkezdhet túlnőni. A tapasztalt kertészek gyakran ritkás, többszintes formát alkalmaznak, lehetővé téve, hogy a vázágak széles távolságra legyenek egymástól. Az ültetés utáni első évben a központi vezetőt körülbelül 50-70 centiméterre rövidítik, a fennmaradó hajtásokat pedig még rövidebbre, többszintes metszésnek vetik alá. Ezt követően rendszeresen el kell távolítani a hajtásokat (egyenesen felfelé álló hajtásokat) és a törzsből hegyes szögben kiálló ágakat.

Az egészségügyi metszés általában egyszerű, mivel általában nagyon kevés vagy egyáltalán nincs sérült vagy beteg ág. Ezeket gondosan metszőollóval vagy kézifűrésszel kell metszeni, és a sebet kerti gyantával kell lezárni.

Marat Busurin érése és termése

A termés kezdete

Ez a fajta korán termőnek számít, mivel már a faiskolában virágozni kezdhet. Ebben az időszakban és a következő 2-3 évben a legjobb, ha azonnal eltávolítjuk az összes rügyet és termésköteget, hogy az almafák megerősödhessenek. A 4. vagy 5. évre 5-15 kilogramm aromás gyümölcsöt lehet betakarítani. Az almafa nagyon gyorsan növeli a termőképességét, így hamarosan eléri a csúcspontját.

Virágzási idő

A legtöbb almafához hasonlóan ez a kora őszi vagy késő nyári fajta is május közepén kezd virágozni. Az éghajlattól és az időjárástól függően ez az időtartam kissé eltolódhat, sőt akár a hónap végéig is elnyúlhat. A virágzás körülbelül 10-14 napig tart. A virágok bőségesek és sűrűek, maguk a virágok nagyok, kis fürtökben gyűlnek, illatosak, fehérek vagy enyhén rózsaszínes árnyalatúak.

Gyümölcstermés és növekedés

Egyetlen szezon alatt a fa akár 20-25 centiméteres zöldtömeget is növeszthet, ami egy félig törpe fa esetében meglehetősen lenyűgöző és gyors növekedési ütem. Mindössze néhány éven belül eléri teljes potenciálját és jó terméshozamot kezd produkálni. A terméshozás kezdetétől körülbelül 4-6 év telik el, mire eléri a 180 kilogrammos csúcstömegét, de ez nem hosszú idő.

A betakarításra jellemzően augusztus vége körül kerül sor (ritkán), de gyakrabban szeptember elején vagy közepén. Úgy tartják, hogy a legjobb egyszerre betakarítani a teljes termést, hogy megakadályozzuk a gyümölcs földre esését, utána már csak feldolgozásra alkalmas. A tárolás azonban általában körülbelül 2-3 hónapig tart, ezt követően a teljes termést továbbra is lekvárokká (kompótokká, dzsemekké, zselékké és gyümölcslékké) kell feldolgozni.

Ossza meg tapasztalatait és tudását másokkal a télálló Marat Busurin fajtáról, és küldje visszajelzését.