Almafa Shtrifel (Streifling): a fajta és a gondozás jellemzői

A Shtrifel almafajta leírása

Ez az almafa a kertészek kedvencévé vált magas terméshozama és egyedi, fűszeres íze miatt. A zord balti régióból származó fajta könnyen elterjedt az ország középső részén. Az északibb régiókhoz is jól alkalmazkodott. Ezért ma már számos kisgazdaságban és nagy gyümölcsösben megtalálható, ahol kereskedelmi méretekben termesztenek almát.

Almák: szín, méret, súly

Ennek a fajtának a gyümölcsei kúpos vagy kerek-kúpos alakúak. Gyakran egyenetlen alakúak, közepes vagy közepesen nagyok, és 80-110-120 gramm súlyúak lehetnek. Felületük sima és viaszos, az aljuk bordázott lehet. A sűrű héj fiatalon zöldessárga, éretten aranysárgává válik, és csíkos vörös-narancssárga pír borítja, amely a felület körülbelül 50-85%-át is beboríthatja. Egyes fajták érés után barnává vagy élénkpirossá válhatnak. A Strifelre a következő kémiai tulajdonságok jellemzőek 100 grammonként:

• P-hatóanyagok – 280 gramm.
• C-vitamin (aszkorbinsav) – 8,3 milligramm.
• A cukrok (fruktóz) mennyisége 10-10,1%.
• Titrálható savak – 0,57%.
• Pektinek 11-12%.

A gyümölcs húsa kissé laza és meglehetősen lédús, színe lehet sárga, rózsaszín vagy enyhén zöldes. A kóstolóértékelések szerint az alma 4,4-4,5 pontot kap az 5-ből.

Almafa Shtrifel: jellemzők

Korona és gyökérzet

Ez egy nagy klasszikus almafa, amely könnyen elérheti a 7-8 méteres magasságot.A könnyebb gondozás és betakarítás érdekében azonban a legtöbb kertész 4-5 méterre korlátozza a növekedését. A Striefel koronája nagyon nagy területet foglal el és terjedelmes, ezért általában ajánlott 7-9 méter átmérőjű helyet hagyni a fák között. A csontvázágak kilencven fokos szögben nyúlnak ki a törzsből, a széleiken meghajlanak, ami miatt az egész korona egy fordított üstre hasonlít.

A hajtások kérge barna és enyhén fényes. A lombozat kerek-ovális, bőrszerű és csipkézett szélű. Nagyon sűrűn nő, sőt az ágak tetején egyfajta "sapkát" is képez. Egy kifejlett almafa gyökérrendszere kiterjedt és kiterjedt, átmérője elérheti a több tíz métert.

Termelékenység és beporzás

Ennek a fajtának a hozama nagyon magasnak tekinthető.

Egy fiatal fa 5-8 évvel az ültetés után már képes 95-100 kilogramm friss, aromás gyümölcsöt termelni.

A fa azonban csak 15-20 éves korában éri el a teljes érettséget. A maximális feljegyzett terméshozam akár 300 kilogramm gyümölcs is lehet almafánként. Megfelelő gondozással és időben történő metszéssel az élettartama elérheti az 50-70 évet.

Ez a fajta öntermékenynek tekinthető, ami azt jelenti, hogy az alma termesztéséhez nem szükséges más fajták keresztbeporzása. Ha azonban más fajták is rendelkezésre állnak, a terméshozam jelentősen megnő, ezért a tapasztalt kertészek ültetéskor a Shtrifelt más fajtákkal váltogatják. Előnyben részesítik azokat, amelyek virágzási időszakai átfedik egymást.

Télállóság és betegségállóság

Az almafa könnyen ellenáll a -23-27°C-os fagyoknak. Ezért néha még ...-ban is termesztik. Szibéria és a Távol-Keleten, de csak törpe vagy kúszó alanyokon. Csak a fiatal, elsőéves palánták igényelnek védelmet.

A fajta jól védett rüh és más almabetegségek, például a gyümölcsrothadás. Azonban, ha érintett, a betegség súlyos és kiterjedt. Ezért a megelőző intézkedések kombinációja ajánlott: speciális készítményekkel történő kezelés és a lehullott levelek vagy rothadó gyümölcsök azonnali eltávolítása az almafa alól.

Alfajok és alanyok

A hiányosságok enyhítése és az erősségeinek fokozása érdekében a világ minden tájáról származó nemesítők folyamatosan dolgoznak a fajta fejlesztésén. Ennek eredményeként a Strifel számos alkategóriája jelent meg, amelyek közül csak kettő a legnépszerűbb.

Alfaj

Alanyok

A Shtrifel termesztésének jellemzői

Minden népszerű fajtára jellemző a nagyfokú ellenálló képesség és az alacsony gondozási igény. Ez vonatkozik az őszi csíkos fajtára is. Néhány kulcsfontosságú szempont figyelembevételével gyorsan és olcsón nagyon jó termést érhet el.

Leszállás

Alapvető feltételek

Ez a fajta nem szereti a homokos talajt vagy a vízhiányt. Ezért a legjobb, ha mélyedésben vagy síkságon lévő ültetőhelyet választunk. A természetes vagy mesterséges víztestek közelében termesztett fák jól fejlődnek és teremnek.

• A talaj melege fontos tényező, ezért a legjobb elkerülni a túlzott árnyékot a fiatal fáknál. A napos területek ideálisak a termesztésükhöz.
• Az ültetőgödröket 5-7 nappal előre kell előkészíteni. Ideális esetben 60-80 centiméter mélyeknek és legalább 1 méter átmérőjűeknek kell lenniük. Ásáskor félre kell tenni a föld alsó rétegét, és a helyére egy 2-3 vödör rothadt trágyát, ideális esetben lótrágyát tartalmazó felső réteget kell tenni. Adhatunk hozzá kálium-szulfátot (4 evőkanál), szuperfoszfátot (100-150 gramm) és fahamut is. Adjunk hozzá 2-3 vödör vizet, és hagyjuk a keveréket a szabadban.
• Az ültetés napján verj egy karót a palánta északi oldalába a rögzítéshez. A legjobb, ha 2-3 év növekedés után eltávolítod.
• Gyökérnyak 5-8 centiméterrel ki kell nyúlnia a talajfelszín fölé.

Úgy tartják, hogy a fáknak nincs szükségük védelemre a szélárnyék felől, de a közelségüket ellenségesen kezelik. Ezért a köztük lévő távolságnak legalább 5-6 méternek kell lennie.

Leszállási dátumok

A Strifel jól reagál mind a tavaszi, mind az őszi ültetésre. Az előbbit a két évnél nem idősebb fiatal palántáknál, míg az utóbbit az idősebb fáknál alkalmazzák. Tavasszal a fákat márciusban vagy április elején ültetik a földbe, mielőtt a rügyek elkezdenének nyílni.

Ősszel a legjobb a napsütéses napokat szeptember végén vagy október elején választani, amikor a fagy még legalább egy hónap múlva lesz. A fának időre van szüksége, hogy az első fagy előtt gyökeret eresszen, különben megéghet, bár az ilyen károk miatti pusztulás ritka.

Védelem a fagy és a rágcsálók ellen

A teljesen megtelepedett fáknak nincs szükség fagyvédelemre, de az elsőéves palántáknak előnyös lehet zsákvászonba, tetőfedő lemezbe vagy kátránypapírba csomagolni. A gyökérzónát lucfenyőágakkal vagy fűszalmával is letakarhatjuk.

A rágcsálók és kártevők irtására, amelyeket jellemzően a fagyvédelmi intézkedések vonzanak, standard intézkedések alkalmazhatók. A legegyszerűbb módszer az, ha ősszel mésszel meszeljük le a fákat, és a törzseket zsírral vagy disznózsírral vonjuk be.

Faápolás

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A talaj áteresztőképessége nem annyira fontos a trifán számára, mint a nedvesség. Még kemény, tömörödött talajban is jól fejlődik a fa. Azonban a törzs körüli rendszeres ásás tavasszal vagy ősszel nem árt.

Ennél a fajtánál az öntözés közvetlenül függ az éghajlati viszonyoktól, valamint a fa korától és méretétől. Már májusban el kell kezdeni az öntözést, rendszeresen havonta 1-3 alkalommal. Természetes csapadék esetén az öntözés későbbre is elhalasztható. Egy kifejlett fának 4-8 ​​vödör vízre van szüksége. A tapasztalt kertészek permetezővel ellátott tömlőt helyeznek az alanyra, enyhe nyomást gyakorolnak rá, majd 30-45 percig hagyják ázni. Az öntözést október közepén le kell állítani, hogy a Strifel felkészülhessen a télre.

Metszés: egyszerű koronaformázás

• FormálóEz a fajta számos másodlagos hajtást hoz, ezért ezt a metszést minden évben rendszeresen ajánljuk. Ehhez távolítsa el az összes befelé néző hajtást, a megmaradt hajtásokat és a központi törzset pedig egyharmadával vágja vissza.
• EgészségügyiA metszést ősszel és tavasszal végzik, amikor a nedváramlás lelassul. A sérült, beteg és elhalt ágakat eltávolítják.
• FiatalítóKizárólag 12-15 éves, kifejlett fákhoz ajánlott. Két-három kifejlett ágat metszünk meg, hogy helyet biztosítsunk az új hajtásoknak.

Bár a fajta öntermékeny, a maximális hozam elérése érdekében ajánlott legfeljebb 200 méterre ültetni a megfelelő beporzóktól.

A Shtrifel almafák érése és termése

A termés kezdete

A Shtrifel teljes termésének kivárása jelentős türelmet igényel. A fa a szabadföldi ültetés után csak 4-7 évvel kezd el termést hozni. Törpe alanyokkal az első betakarítási időszak 3-5 évre csökkenthető.

Virágzási idő

Az őszi csíkos liliom május elejétől május utolsó tíz napjáig virágzik, a régiótól függően. Nagy, csészealj alakú virágai sűrűn beborítják az ágakat. Nyitáskor hófehérek, később enyhén rózsaszínes árnyalatot öltenek.

Gyümölcstermés és növekedés

Az almafát téli fának tekintik, de a gyümölcsöt általában már szeptemberben leszedik az ágakról. Nem hullanak le, amikor túlérnek, de az eltarthatóságuk még akkor is minimális.

Egy fiatal fa 10 és 40 kilogramm közötti almát terem, és a teljes érettséget a 10-12. évében éri el. Ekkor érhető el a maximális terméshozam. Egyesek akár fél tonna almát is termeltek egyetlen fáról, de ezek az eredmények egyszeriek, és sehol sem jegyezték fel őket.

Kérjük, oszd meg a Shtrifel-lel kapcsolatos tapasztalataidat a hozzászólásokban, hogy más felhasználókkal is megoszd a tapasztalataidat.